Vacuümsealers Caso

[Maria]

ja set met pomp,

Maria, ach het ... je moet nog betalen voor de pomp ...
De meisjes gaven een link naar de Soroka-Belovok-winkel, waar de Wax 82 mm-dop 35 roebel kost.
🔗

[Tatiana.k]

Tatiana.k, ja, misschien negen, ik herinnerde me dat er maar een paar zijn en de prijs is wow))

Ik heb zojuist een bestelling gedaan voor Wax-deksels (ze zijn er in vier maten) in de winkel

Ik kreeg eindelijk mijn caso 10 van de Duitse amazrna. In de pot heb ik de komkommers gezouten. Ik zal zien hoe het over een paar uur gaat. Ik heb het in de koelkast gelegd. Of tot morgen vertrekken?

[Ella]

Ella, sinds 2 oktober heb ik 3 pakjes komkommers en een pakje tomaten. Het vacuüm blijft behouden.

Ik ben bang om het niet te overdrijven

Niets was mij te zout, de komkommers zijn knapperig, de geur is alsof ze hem net uit de tuin hebben gehaald. De verpakking bevat 1350 g komkommers, zout, een dessertlepel met een glijbaan.

De beloofde vergelijking van containerdeksels van Dom-Upak.

Aan de linkerkant - Kaso kon het pistool niet sluiten, aan de rechterkant - gemakkelijk!

En ik droog pompoen voor pap en onder VACS-deksels. En voor het deeg stoom ik de takvu, pureer hem onmiddellijk, doe hem in porties (zoals voor de recepten) in dichte Ikeevsky-ritszakken. Heel comfortabel! Misschien komt iemand van pas. Ze wordt onmiddellijk 15 keer kleiner

Lyudochka bedankt voor het idee !!! Hoe pompoen koken? Kook het gewoon ??

Ik deed het vanaf hier. https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=306934.0

Marinochka bedankt !!! :-) :-)

Lyudochka bedankt voor het idee !!! Hoe pompoen koken? Kook het gewoon ??

Natasha, ik snijd de pompoen gewoon in blokjes, doe hem in een magnetronkom, giet er een eetlepel water in en zet hem op vol vermogen (ik heb 850) gedurende 10 minuten. Dan kijk ik, indien nodig, voeg ik ook tijd toe. Dat is alles. Dan koel ik en blender. Ikeevsky-zip-pakketten zijn hiervoor erg handig. Dubbel slot, strak, ik maak ze plat, erg handig om te stapelen

Bedankt Lyudochka !!!! :-) :-) :-)

[lettohka ttt]

lettohka ttt,

aan Ikeevsky ritsen strak

mag ik een foto, alstublieft.

mag ik een foto, alstublieft.

HIER

[Mila1]

Mila1, bedankt voor de foto. Alleen deze zakken kunnen niet worden ingevroren? Of ik heb het verkeerd begrepen, bewaar je het zonder te bevriezen?

Bedankt totdat ik de komkommers opendeed, maar mijn man keek er al schuin naar. Ik voeg hele goede tassen toe aan ikeyiv-tassen. Ik verstijfde er echt in zonder zelfs maar na te denken

[Marina22]

Marina22, Ik heb ook alles erin bevroren totdat ik tot een vacuüm kwam. En nu minacht ik niet.

[Mila1]

Mila1, bedankt voor de foto. Alleen deze zakken kunnen niet worden ingevroren? Of ik heb het verkeerd begrepen, bewaar je het zonder te bevriezen?

Ik bevries erin! Ze hebben een dubbele sluiting en zijn mollig, scheuren niet. Hoewel er ook een inpakker verkrijgbaar is, zijn deze tassen soms handiger.

[Marina22]

Marina22, heel verrast! Wat zat er zo explosief in? ..

[marinastom]

marinastom, niets speciaals. Gehakte koekkruimels, restjes
Ik begreep het zelf niet, het pakketje zag er normaal uit en toen ik het oppakte, barstte het zo snel dat ik geen tijd had om het uit de prullenbak te trekken. alles werd daar afgevoerd, ik moest alles eruit halen, spoelen, drogen en ...

Ik haast me om een ​​nieuwe manier te delen om een ​​pompoen voor mij te oogsten. Vandaag heeft de Vriendelijke Man les gegeven, dankzij hem !!!
Snijd de pompoen in stukjes en schil:

Trouwens, ik had vroeger last van pompoenreiniging. En nu, met de hulp van de Victorinox dunschiller (nogmaals bedankt aan Larisa-dopleta!), Is dit proces een puur plezier geworden.
Verdeel in zakken en vacuüm:

Zet in Shteba gedurende 1,5 uur, temperatuur 82 g.
Als resultaat hebben we een zachte pompoen:

Koel pompoenzakken in koud water. Rol met een deegroller:

Omdat ze niet op een rasp slijpen en niet breken met een blender, wordt een interessante consistentie verkregen met behoud van vezels. Hier, ter vergelijking, aan de rechterkant is een zak met geraspte pompoen:

Alles! Nu kan de afgewerkte pompoen worden gebruikt in muffins, taarten, enz.
Ik heb een aantal pakketten naar de vriezer gestuurd voor opslag.

[gala10]

gala10,

[gala10]

gala10, een interessante manier
rol je het met een deegroller in dezelfde verpakking waarin je geëvacueerd en gekookt hebt?

[gala10]

gala10, en als je niet kookt, maar evacueert en onmiddellijk bevriest, zal het dan erger zijn? Waarom iets koken? Of mis ik iets?

rol je het met een deegroller in dezelfde verpakking waarin je geëvacueerd en gekookt hebt?

Ja, en daarin stuur ik het naar de vriezer.

en als je niet kookt, maar vacuüm en onmiddellijk invriest, zal het dan erger zijn?

Als je niet kookt, moet je ofwel malen met een blender, ofwel raspen.

Omdat ze niet op een rasp slijpen en niet breken met een blender, wordt een interessante consistentie verkregen met behoud van vezels.

Het blijkt veel interessanter te zijn in een cake of cupcake!

Bedankt, ik zal proberen de pompoen op te eten.

[gala10]

gala10, Vinkje, bedankt !!! Nog een leuke manier om pompoen te redden. Ik ga het zeker proberen!

En nu, met de hulp van de Victorinox dunschiller (nogmaals bedankt aan Larisa-dopleta!), Is dit proces een puur plezier geworden.

Vinkje, maar hoe gaat de dunschiller met de schil om? Ze is taai, Tin? Ik kan bijna niet tegen een mes

En waar haal je zo'n dunschiller? Geef me alsjeblieft een fooi

Gal, waar heb je de methode bespioneerd?
Als u zich niet op onze website bevindt, dient u zich apart te registreren, om niet te verdwalen.

[Olga]

en waar heb je de methode bespioneerd?

Olga, Schreef ik: De goede man onderwees. Nee, niet op onze website. U kunt natuurlijk een recept uitgeven.

maar hoe gaat een dunschiller om met de schil?

Ludmilakijk naar de foto: het snijdt als een uurwerk.

🔗

Dus ze ontwierp het!

Sous-vide pompoen oogsten (gala10)

Gal, met jouw toestemming voeg ik je foto toe. Hier aan de rechterkant is het gat voor het aansluiten van de slang

Voor deze prijs is dit slechts een vondst, geen packer

En waarom te veel betalen

voor gocha

als veel goedkopere verpakkers alles kunnen doen?

[ELLRONA VA 22]

En waarom te veel betalen

voor gocha

als veel goedkopere verpakkers alles kunnen doen?

Het vinkje komt helemaal overeen met uw stelling. Ik promoot de inpakker niet ELLRONA VA 22, maar ik deel wat ik zelf leer in het proces.

En de cutter is inbegrepen))

En de cutter is inbegrepen))

Er wordt Masha en een cutter meegeleverd. En u hoeft er geen geld aan uit te geven. En het evacueert heel snel (nou ja, niet 40 seconden, maar sneller). Kortom, voor mij is dit de beste packer

Een interessante kit wordt voorbereid voor release. ZIP-pakketten + ZIP-adapter naar gewone CASO-desktopwrapper.
Er is nog geen releasedatum.

Hier is zo'n set, ik zal nu ook wachten
Ik denk dat het past bij de Ellrona VA 22

Meisjes, nog maar een paar dagen geleden werd ik dankzij het advies van onze Zhenya een gelukkige eigenaar van CASO 100. Ik ben erg tevreden.

Ik begrijp gewoon niet waarom we ZIP-pakketten + ZIP-adapter nodig hebben voor de gebruikelijke desktop CASO-packer?

Immers, als er gewone pakketten zijn en u kunt er containers voor kopen, dan lijken ZIP-pakketten + ZIP-adapter niet nodig te zijn?
Of heb ik het mis en heb ik het ook nodig

[Jachthaven]

Jachthaven, nou, het zijn herbruikbare ZIP-pakketten, dat wil zeggen, open-dicht en snijd niets af. En ik heb ook een ZIP-adapter nodig, aangezien ik er geen in de kit heb. Ik heb dit echt nodig, ik weet het al zeker. Het belangrijkste is dat de adapter op de ELLRONA VA 22 past.
Ja, hier is een nauwere opening aan de rechterkant waar de slang wordt ingebracht

[Nataliya]

Nataliya, ja, de set is uitstekend!
En deze tassen zijn herbruikbaar!
We hebben zo'n set nodig!

We hebben zo'n set nodig!

Prak de waarheid die je spreekt
Maar hoe denk je dat het in de ELLRONA VA 22 past?

[Natasha]

Maar hoe denk je dat het in de ELLRONA VA 22 past?

NatashaNou ja, als er iets is, neem dan je eigen tip af ... velen "passen" het aan aan hun packer.

[Anya]

Anyanatuurlijk passen we ons aan. Ik wacht tot deze set verschijnt.

[natalisha_31]

natalisha_31, Natasha zou in theorie moeten komen.

Meisjes die schreven dat gebakken producten met gist in een vacuüm invriezen en het dan in een afgesloten zak in de koelkast zetten om te ontdooien? bedankt

Het lijkt mij dat het mogelijk is om het in een micron te ontdooien, leg gewoon een papieren servet om vocht op te vangen.

Ik heb de challah bevroren, in principe ben ik niet bang om hem 's avonds in de ochtend in een micron eruit te halen, als het één broodje is en nu is de vraag welke beter is?