Frambozenmuffin van vogelkers

Frambozenmuffin van vogelkers

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Vogelkersmeel	50 g
zure room 20% (erg dik)	200 g
kristalsuiker	180 g
ei	2 stuks.
boter werd zacht)	80 g
premium bloem	200 g
bakpoeder Dr. Oetker	1 theelepel
zout	snuifje
bevroren frambozen (optioneel)

Kook methode

• Meng vogelkersmeel met zure room en laat het 30 minuten trekken. Maal boter met suiker, voeg de eieren een voor een toe, klop tot licht schuim. Voeg zure room met vogelkersmeel, zout, gezeefd tarwebloem met bakpoeder toe aan de eimassa. Roer tot een gladde massa. Doe het deeg in een voorgevette en met bloem bestoven schaal. Verdeel frambozen in cellen:
• 
• Bak 20-25 minuten op T = 180 graden.

De schaal is ontworpen voor

6 cupcakes

Tijd voor voorbereiding:

1 uur

Opmerking

Dit is mijn eerste gebakje met vogelkersmeel en, nu weet ik het zeker, verre van het laatste! Verbazingwekkende geur en smaak! Ik raad iedereen aan !!!


Geniet van je thee !!!

Receptidee van hier: 🔗, veel dank aan de auteur!

Vergelijkbare recepten

Pekel cupcake met frambozenjam (mager) (Tumanchik)

Muffins met chocolade en bessen (Gasha)

Muffins met bessen, fruitpuree en ontbijtgranen (Anka_DL)

[Svetlana]

Svetlana, het idee is goed, maar je resultaat is veel aangenamer (zoals ze in Odessa zeggen) :-) Laat me nieuwsgierig zijn, waar kan ik vogelkersmeel krijgen? Ik at een bosbes, ik rook een vogelkers, ik denk dat het tijd is om naar bed te gaan, anders zegt iedereen dat het schadelijk is om 's nachts te eten ...
Heel erg bedankt, Svetlana, voor zulke SMAKEN !!!

Alles! Deze cupcakes maakten me af!
Mijn God, wat een schoonheid, wat een opluchting!
Svetik, ik zal het opschrijven, zul je zo ziek worden?

En als je vogelkersproducten laat weken met zure room, opgeklopt met suiker, krijg je gewoon het voedsel van de goden!

[Elena Tim]

Er gaat niets boven grits: terwijl ik sliep, aten ze zo'n schoonheid! Sveta, bedankt!
Elena TimLenchik, dit formulier was, zelfs toen het er was, schaars, maar nu is het nodig om het in het buitenland te zoeken, op sites die misbruik maken!

[Lenok,]

Svetik, ik zal het opschrijven, zul je zo ziek worden?

Lenok, hoe heb je gemist? We hebben sinds vorig jaar last van deze vormen https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=398294.0 En je bent noch slaap, noch geest ... Geen orde. Ik moet de verloren tijd inhalen
Svetlana, de gebakje is geweldig. We moeten vogelkersmeel zoeken

[Sveta]

Svetawat een schoonheid heb je, de een mooier dan de ander
En hoe smaakt het gebak van dit meel? De hele stad klom, we hebben het niet in de uitverkoop

[Svetlan]

Wat een goede verhouding vogelkers en tarwe, maar de klassieke verhouding is voor mij te verzadigd met vogelkers. Ik wil nog steeds 1: 3 of 1: 4 proberen, alle handen reiken niet. Over een week breng ik ze waarschijnlijk nog steeds naar in ieder geval een kleine cupcake. Svetlanbedankt voor de incentive!

[Cvetaal]

Cvetaal, Sveta, bedankt voor het recept, hele mooie cupcakes, bladwijzer. Er zijn vormen, we hebben nergens vogelkersmeel

En hoe smaakt het gebak van dit meel? De hele stad klom, we hebben het niet in de verkoop

[Manna, Jiri, bukabuza, Albina, Loksa, Umka19, 8 maart, Elena Tim]

En als je vogelkersproducten laat weken met zure room, opgeklopt met suiker, krijg je gewoon het voedsel van de goden!

Ik zal moeten proberen een cake te maken, bedankt

Manna, Jiri, bukabuza, Albina, Loksa, Umka19, 8 maart, Elena Tim , bedankt meiden, help jezelf

Lenok, we hebben een hele club in Scandinavische uniformen, zoals in je karren,

je stak me aan, nu word ik gekweld door een keuze, ik schreef al naar mijn zoon in Korea om te kijken

.

Als Siberische vrouw geniet ik van kinds af aan van gebak met vogelkersmeel, en nu bak ik vaak, ik kan wat advies geven.
Voor smaak en aroma (zoals je weet, heeft vogelkers bakken een Amaretto-smaak), het is voldoende om 3 eetlepels vogelkers in een middelgrote cake te doen. De rest is tarwemeel. Dit is voor besparingen.
De beste combinatie van smaken is met zoete slagroom en opgeklopte zure room met suiker. Het smaakt voor mij beter met zure room - zijn zuurheid geeft de meest harmonieuze combinatie met de smaak van vogelkers.
Mijn dochter geeft haar Moskou-vrienden en -bekenden vogelkersentaarten voor allerlei soorten vakanties en verjaardagen. Room - zure room. Kwarkroom is ook goed.
En wat, zijn er geen recepten voor vogelkersentaarten op het forum?

Marina, bedankt voor het goede advies Het forum heeft recepten met het WK van Mikhaska en oma, dit is wat ik heb gebruikt voor bladwijzers, het zou geweldig zijn als je je best practices deelt

Het recept is geweldig, heel erg bedankt voor het idee met de vogelkers. Het belangrijkste, vertel me, is het mogelijk om het in één grote mal te doen, of liever alleen in kleine mallen?

[kler3112]

kler3112, bedankt voor je aandacht voor het recept, deze hoeveelheid deeg is ontworpen voor een 0,96 liter pan, voor een grote pan moet je het aantal ingrediënten en de baktijd verhogen

Svetulya wat een heerlijke cupcake! Ja, het formulier toegevoegd aan de inhoud natuurlijk !!!! Erg fijn! Bedankt voor zo'n schoonheid!

Sveta, mini-muffins van vogelkers zijn een geweldig idee, anders meestal taarten .... bedankt voor het heerlijke recept!

Natasha, ik bakte ze al in manden, versierde ze met bessen en slagroom, maar er was geen tijd om te fotograferen, mijn man had een DR, ik nam alles mee naar het werk naar de voorraad. En deze mini-muffins zijn helemaal niet mini, maar maxi

dergelijke mallen bestaan ​​niet, MAXI is nog beter)

Heel erg bedankt, ik ben dol op gebak met vogelkers. In bladwijzers