Bakvormen Nordic Ware: aankoop, functies, recensies, recepten

[selenа]

selenа,

Ik vond het erg leuk))) Nu ga ik de map halen, ik zal proberen een recept te maken))

Heeft iemand een cupcakevorm met een dop? wat is hun breedte?

Ik heb, de diameter van het onderste deel is 6 cm, de bovenkant (doppen) is 7 cm, de diameter van de uitsparing voor de vulling is 3 cm, de diepte langs de rand is 5 mm, in het midden is ongeveer 1 cm

[Cvetaal]

Cvetaal, bedankt, maar ik heb het niet een beetje rechtgezet. Ik ben geïnteresseerd in de grootte van het formulier zelf, anders heb ik een gekke gedachte hier wil ik er twee, maar ik kan niet begrijpen of ze eruit zullen komen of niet.

de breedte van het formulier zelf is 23 cm

[Cvetaal]

Cvetaal, bedankt
Ze rende weg, probeerde het, komt niet binnen. slechts 2 cm is niet genoeg, dus beledigend.

Ik heb het nu ook in mijn oven gepast, de hoeden en manden ernaast gezet, pas, een klein beetje Nu al hoeden, mijn oven is 60 cm.

Elena, wat als er een kachel op verschillende niveaus is?

Hier heb ik het.

https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=402377.0

In mijn huidige oven zal dit niet werken, ik heb maar één rooster en die trekt er niet aan.

Ik probeerde gelei te maken van zure room in manden - het werkte niet, ze wilden er niet uit springen, maar het idee was interessant. Kan iemand enig idee hebben hoe het formulier moet worden gesmeerd? Ik heb gelezen dat je de vorm met water moet bevochtigen voordat je de gelei giet, is dit logisch?

[svetlana--]

svetlana--, als de gelei met gelatine is, moet je hem een ​​beetje opwarmen in heet water, de bodem, de gelei zal smelten en eruit springen.

[selenа]

selenа, Ik deed het, kwam er niet uit. Het warmt nog wat langer op, smolt.

[Svetlana]

Svetlana,

Nou waarom?! Waarom ga ik op dit onderwerp in?! Ik kon het niet laten en bestelde nog 2 formulieren. Waarvoor?! Waarom heb ik zoveel nodig ?! Nou, de kwaliteit is natuurlijk bijna eeuwig, maar mijn dochter groeit (hoewel ze pas 2 jaar oud is)
Ik probeer mezelf ervan te overtuigen dat ik ze echt nodig heb, en in zulke hoeveelheden. En toch zullen ze me het huis uit schoppen.
Het is jammer dat de vlinders voorbij zijn, ik wilde ze zo graag. Maar nu komen er bloemen en cadeautjes bij. En het huis komt van Ozone, het zal het niet redden. Hun logistiek is vreemd. De later gemaakte bestelling was al bezorgd, maar het huis ontbreekt nog. Lijkt op wandelen.

Meisjes, bespaar !!!
Ik bleek volhardend te zijn ...
Ik heb al twee keer geprobeerd om een ​​charlotte in de Heritage Bundt Pan-vorm te bakken, maar ik heb hem daar nog steeds ...
wat ik verkeerd doe - ik vet in, bestuif met bloem, laat 10 minuten staan ​​... alles is zoals aanbevolen
misschien is het deeg te nat?
kan niet houden?
Ik zou graag andere recepten in deze vorm willen gebruiken, naast muffins ...

[BlauwOranje]

BlauwOranje, zet je veel appels?
Zo was het bij de vogel vanwege het grote aantal appels, de poten bleven allemaal in vorm, braken af ​​van de massa.

[BlauwOranje]

BlauwOranje, onze meiden hebben aardappelschotel vliegen eruit, en je hebt de charlotte 2 keer verpest, probeer het universele glijmiddel, maar het lijkt me dat het komt door de appels, je mengt ze niet met het deeg, maar legt ze als het deeg vult de ribben van de mal, maar dit zijn mijn speculaties, het kan gemakkelijk helemaal mislopen

Cupcakes zitten altijd vol vet. Fenichka zit hier misschien in. Voor charlotte denk ik dat je het niet met bloem moet besprenkelen, maar met griesmeel en vet. Smeer met olie en besprenkel met griesmeel zonder "gaten".

[Yutan]

Yutan, en wat een behoefte om een ​​cake op een steen te bakken

Het was gewoon te lui om terug te trekken. Ik heb net brood gebakken en de oven was goed opgewarmd en de steen was erg heet. Dus ik liet het zoals het is.

Meisjes uit Ufa, niemand wil bellen voor gratis bezorging met ideale verkoop. Ik heb al te veel formulieren voor 5000 (

[Musenovna]

Musenovna, Katya, en ik riepen om mijn bevelen en verduidelijkten.
Dus je belt en verduidelijkt, misschien zijn ze hem gewoon vergeten.

[BlauwOranje]

BlauwOranje, maar probeer het langer in de oven te houden, als het recept in balans is, zou het moeten lukken. Mijn Charlotte springt ook goed. Helaas hadden we onlangs een charlotte tot ik bak. Ik speel met koekjes!
Vogelverschrikker, coole cupcakes!

[op proef]

Ik heb ook drie stuks besteld op proef

Manyunya, zodat u gezond bent, en dat klopt, slechts drie dingen ...

Beginners, maak aantekeningen, dit is het aantal formulieren dat u gewoon moet proberen ...

Het zal niet mogelijk zijn om er een te proeven, dus let op !!!

Meisjes, geef het op een minnelijke manier toe, wie onlangs, zoals uiterlijk gisteren, schreef dat hij postzegels voor koekjes van Domos ontving?

Dus daar zijn ze nog beschikbaar ?!

Net daarvoor zeiden ze herhaaldelijk dat er geen postzegels op Domos staan, alsof ze zijn geëindigd ...

Of heb ik het mis?

De postzegels waren gewoon in huis

[Oksan]

Bedankt, Oksan , gewoon de gebruikelijke voor mij ...

Meisjes hebben nu op Domos "Markdown" -formulieren maar liefst 6 stuks. Daar zijn trouwens ook cadeautjes voor de citroen, iemand vroeg om rozen (beschikbaar). Ze brachten me voor een citroen en een lelie - beide uitstekend, alleen zonder merksticker, gewoon verpakt in een zak en papier! U kunt dus nemen, of nog beter de operator vragen wat de reden is voor de prijsverlaging!

[pljshik]

pljshikdus de reden voor de prijsverlaging is omdat ze zijn uitgepakt. Iemand heeft al geschreven)
Haken,

Meisjes, bespaar !!!
Ik bleek volhardend te zijn ...
Ik heb al twee keer geprobeerd om een ​​charlotte in de Heritage Bundt Pan-vorm te bakken, maar ik heb hem daar nog steeds ...
wat ik verkeerd doe - ik vet in, bestuif met bloem, laat 10 minuten staan ​​... alles is zoals aanbevolen
misschien is het deeg te nat?
kan niet houden?
Ik zou graag andere recepten in deze vorm willen gebruiken, naast muffins ...

De meisjes hebben helemaal gelijk, het punt is hoe je appels toevoegt. Toen ik het in blokjes sneed en het door het deeg mengde, haalde ik er ook delen uit. Probeer dit: giet al het deeg uit, prik de appels voorzichtig in plakjes en probeer de wanden van de vorm niet te bereiken. Kijk, op de eerste pagina staat een recept voor een koffie-appeltaart (ik kan geen link van mijn telefoon invoegen), er is een foto met een weergave van appels in het recept. En je hebt geen griesmeel nodig

De postzegels waren gewoon in huis

Ik ben weggelopen), nee, Kerstmis ...

Meisjes, en ik bakten rozen volgens het recept voor cottage cheese muffins. Smeer de mallen met een borstel in met zachte olie, niet gesmolten. Met een penseel verzamelde ik alle restanten van de verpakking op het papier, net verzacht in een pak, zoals ik schilderde met verf. Ik heb het helemaal niet met bloem besprenkeld. De rozen zelf vielen uit bij het omdraaien. Heel lekker, zacht van binnen en met een cupcake korstje aan de buitenkant.

[Meisjes]

[

Meisjes, geef het op een minnelijke manier toe, wie onlangs, zoals uiterlijk gisteren, schreef dat hij postzegels voor koekjes van Domos ontving?

Net daarvoor zeiden ze herhaaldelijk dat er geen postzegels op Domos staan, alsof ze zijn geëindigd ...

Of heb ik het mis?

Gisteren ontving ik de gebruikelijke postzegels van Domos. De postzegels zijn geen kerstzegels, maar gewone. Ik ben nu op zoek naar een goed koekjesrecept.

Ik ben weggelopen), nee, Kerstmis ...

Ja, wat ben je, ik was op zoek naar een vakantie bij hen, yomayo ging kijken!

Ik heb vandaag de koekjesvorm geprobeerd. Ik bakte er peperkoek in. Het is prachtig geworden. We sprongen er meteen gemakkelijk uit. Ik kwam tot de conclusie dat het nodig is om het deeg heel goed te persen. Voor deze doeleinden is het goed om een ​​kleine deegroller te gebruiken - een roller. Ik zag dit in Tescom. En nog een probleem. De peperkoekkoekjes rijzen hoog, als je ze op het bord schudt, moet je ze zeker snijden, want het blijkt een laagje peperkoek met sneden te zijn. De snede is gelijkmatig, maar nog steeds niet zo mooi als de rand van de koekjesvormer. In gaf uit! Ik weet niet of het duidelijk is. Ik plaats de foto's.

[longkruid]

longkruidja, ik dacht ook aan de video, koop een en de volgende stoomlocomotief ...

Het spijt me vreselijk voor de foto aan mijn kant. De oude vrouw is niet vriendelijk met de computer.

[longkruid]

longkruid, Zijn de koekjes goed, wat hebben ze gepolijst? Ik uploadde vroeger een foto van rogge, ik moest roggemeel toevoegen en ik smeerde een koekje met jam om naar de glans te kijken. Maar uitsmeren is somber en de smaak kan veranderen!

[longkruid]

longkruid, Hoe prachtig!!!!

Gisteren ontving ik de gebruikelijke postzegels van Domos. Postzegels zijn geen kerstzegels, maar gewone.

Hier is hoe ...

En op de foto is het Kerstmis:

Overal bedrog belachelijk maken ...

Misschien wacht ik even ...

Hier zijn mijn (foto's van Ozone) één op één

[Yutan]

Yutan, en heb je ze besteld als kerst?

Of heb je gebeld om te verduidelijken?

[Haken]

Haken, Inn, er zijn twee soorten matrijzen op de domo's, New Year's in de categorie Bijzondere ovenschalen en de gebruikelijke in de categorie Keukenaccessoires.

Godzijdank heb ik ze niet nodig !! Uraaaa !!

Er zijn thuis geen kerstballen. Ik kreeg hierover te horen, en iemand anders in het onderwerp schreef dat er niet is en niet zal zijn. De gebruikelijke zijn op ozon voor 1690 roebel.

Deegroller Teskomovskaya is perfect voor zulke dingen. Het is de kleine, ik vertrap er alles op, en het zandkoekdeeg en het deeg voor cheesecakes, het goede is dat een kleintje in elke vorm past. De prijs van het nummer is klein, dus ik raad het aan.

Mijn mannen waardeerden de chocoladecupcake. Ze zeggen dat het heerlijk is, het lijkt nergens op. Dit is niet echt een cupcake (het is tenslotte vochtig), geen cake, geen rol. Heerlijk chocoladedessert. En het ziet er zeker niet uit als een winkel.

Natasha (Medunitsa), ik denk dat er voor de koekjesvorm niet veel rijzende deegsoorten nodig zijn. En rol niet hoog. Millimeter 5-7

Voor koekjes moet ik de ringen doorsnijden en ze plat maken in de vorm van elk koekje met een hoogte van niet meer dan 0,3 of ter hoogte van gekrulde randen, rol het met een rol zodat er geen oneffenheden zijn. Omdat ik vandaag ook met ze speelde, dat is wat er is gebeurd. Ik probeerde af te vlakken, te verwijderen en op een bakplaat te bakken. Ik wil meteen zeggen dat die gebakken in de vorm zelf en op de bakplaat verschillen in crunch, om zo te zeggen. Op een bakplaat, droog knapperig, niet zo droog van vorm, maar aangenaam kruimelig. VO schreef me meer wat ik leuk vond in het formulier. Het is raadzaam om het met een roller te rollen, omdat degenen die door het glas zijn geplet, een beetje zijn opgeblazen met een glijbaan. Nu laat ik je een foto zien, maar houd er rekening mee dat mijn oven erg ongelijk bakt. Op een schotel werd wit gebakken op een gewone bakplaat en blozend van vorm. in de bovenste rij worden de twee rechtse koekjes gebakken in een vorm. Ik hield echt van de afdruk van de druiven en de vogels nog steeds aartjes. werd moe van het schrijven.

Ik heb nu geen stempels nodig, ik koop een roller en pak het deeg - ik zal blij zijn!
misschien is deze foto beter geworden.

[Oksana]

Oksana, dat wil zeggen, u heeft ze al in de vorm van koekjes neergelegd? En wat had ik nog meer een idee - als je het uitrolt in de vorm van een laken en er een lading bovenop giet, zoals bonen of speciale kiezelstenen die worden verkocht voor het bakken, wordt de basis voor een cake verkocht?

Ik legde de ringen van 0,5 cm (de puntringen zijn twee keer minder dan de vorm van het koekje) neer en maakte een beetje plat met een glas uit de multikoker, daarna verwijderd en overgebracht naar een bakplaat.
Deeg laden? Weet je, mijn deeg is niet erg gegroeid, ik heb het dun platgedrukt, zelfs minder dan de vorm zelf. En toen ik rogge in een laag bakte, rolde ik ze, het deeg steeg op, maar gelijkmatig, dus ik denk, waarom laden? Het koekje groeit niet veel
En degenen die ik in de vorm bakte, pasten gewoon niet op de bakplaat.

Ik heb nog een dilemma, ik ga brood bakken in een vogel van de ene helft, wat moet ik in de andere doen, zodat de lege niet verbrandt en de coating niet bederft?

Lopen met een vork, prikken, om niet op te zwellen.

Dus nu denk ik, en waarom heb ik het formulier voor peperkoekkoekjes niet aangenomen ... Of heb ik het genomen en weet ik het niet meer? Ik bestelde iets op ozon en ook in chiki riki
Kortom - bel de dokter de mijne, anders ben ik al

Ik rolde het peperkoekdeeg met een stevig vel langs de gedraaide rand. Ik denk dat er iets minder kan worden gedaan. De dikte van de peperkoeken verraste me een beetje. Hoewel het oppervlak vlak was. Je hoeft niets te prikken (naar mijn mening). En hoe de koekjes eruit zullen zien _ het moet opnieuw gebakken worden.