Kopenhagen salade

Kopenhagen salade

Categorie: Koude maaltijden en snacks

Keuken: Deens

Ingrediënten
witvisfilet (kabeljauw, schelvis, heek)	300 g
rode ui	1 stuk
zoetzure appel	1 stuk
ingelegde of ingelegde komkommers	3 stuks
tomaat	2 stuks
mosterd met granen	1 eetlepel met een glaasje
mayonaise	smaak
zout peper	smaak

Kook methode

• Alles is vrij eenvoudig, maar het blijkt een heerlijke, lichte salade te zijn.
• Kook de filet (ik heb hem gestoomd), koel af en snijd in stukjes.
• Schil de ui en appel en snijd ze in kleine blokjes.
• Verwijder zaadjes van tomaten en snijd ze in blokjes, ook komkommers.
• Meng mosterd met mayonaise en seizoenssalade.

De schaal is ontworpen voor

8-10 porties

Tijd voor voorbereiding:

40 minuten

Kookprogramma:

Koken

Opmerking

Bron 🔗./2012/07/blog-post_749.html

Hoe goed! Gloednieuwe salade !!! Wij nemen !!!

[kseniya D]

kseniya D, Hoera! Ik ben al heel lang op zoek naar zo'n recept, ik at zoiets in Zweden. En het allerbelangrijkste: ik heb alles behalve mayonaise. Nou, doe het in 5 minuten.
Bedankt dat je me het gat in hebt gesleept.

Voor uw gezondheid! Ik zou blij zijn als het lijkt op die salade uit Zweden.

Vkusnenkoooo Ik nam het mee naar bladwijzers voordat ik een vis kocht: meisje-ja: Bedankt voor het recept

en als je witte vis vervangt door tonijn? (kook luiheid) denk je dan dat ik het niet zal bederven?

Ik weet het niet. Ik heb nooit tonijn gegeten, behalve uit blik. Het zal een andere smaak hebben. Maar je kan het proberen.

En de komkommers zijn ook blokjes? Of op een rasp?

Blokjes, allemaal blokjes. Ik heb ze gemist in het recept. Ik heb alles opgelost.

met tonijn bleek het erg lekker!

Was de tonijn uit blik?

Ik natuurlijk niet Stanislav, maar ik heb het ook geprobeerd met tonijn uit blik :-) Ik begrijp dat het geen Kopenhagen-salade was, maar ik vond de combinatie van producten leuk, ik zal het opnieuw doen en ik zal zeker het origineel proberen

Ik ben blij dat ik het leuk vond. Op de een of andere manier zal ik het ook proberen met ingeblikte vis.

Ik had verse tonijn, gekookt in een dubbele ketel.

Bedankt voor het recept!
Met gekookte kabeljauw en een herfstappel - wat de dokter heeft besteld - lekker, licht, onverslaanbaar. Zeker in het gekoesterde notitieboekje!

[Irina]

Irina, voor uw gezondheid! Het moet ook gebeuren. Ik heb net mayonaise gemaakt volgens het recept van Chuchelka, nu is er een salade voor nodig