Uien op zuur

Uien op zuur

Categorie: Koude maaltijden en snacks

Keuken: Russisch

Ingrediënten
Uien	1 kg
Suiker	400 g
Kruid	1 theelepel
Azijn	1 eetl.

Kook methode

• Hier is het - ingelegde uien….
• Betekent wat? We snijden de ui. Zoals dit. We namen onze gebruikelijke en zelfs die van vorig jaar.
• MAAR!!!
• Ik zal gaandeweg onmiddellijk allerlei van mijn meningen invoegen, die pas later geboren en versterkt werden. Zoals deze ... opmerkingen. Kijken!
• Zo. U kunt proberen een mengsel van uien te gebruiken, of u kunt alleen wit gebruiken. Oezbeeks. Dat is een salade. En voeg er een beetje van het gebruikelijke aan toe, voor pikantheid.
• 🔗
• Neem dan suiker. Vierhonderd gram per kilo ui. Giet het bij de ui. Rimpel. En laat het een beetje staan, roerend, zodat de ui verzadigd is met suiker en onze zorg.
• 🔗
• Van kruiden en andere specerijen namen we wat kruidnagel en paprika.
• Nogmaals ... neem wat je wilt. Of het nu gaat om hete peper, zoete erwten, de geraspte rechtervleugel van een drie jaar oude pterodactylus, of zelfs de gehakte staart van een sabeltandbaviaan. Er moet - absoluut en absoluut "voor jezelf - je geliefde !!!"
• 🔗
• Dan moet u een oplossing van 3% azijn bereiden. Waarom drie? En mierikswortel (je kunt trouwens vers geraspte mierikswortel toevoegen - je kunt een zeer interessante combinatie krijgen) kent hem?
• En vul de voorbereide ui in. Voeg dan alle gekookte kruiden toe en meng.
• En zet de bak twee weken in de koelkast.
• 🔗
• Hier. En het blijkt …… ..
• Je wilt met lamskoteletten (oh, en ze zijn sappig geworden !!!), maar je wilt met ... ja, met alles.
• Ik hoop dat de verjaardag bij de schoonzus was. Dus verstikten ze mijn hele bakje (het bakje bleef intact, hoewel ze erin probeerden te bijten, maar de ui ... at alles op) onder de luli en sterlet-steursteaks.
• Angela voor jou bij de maaltijd !!!
• 🔗

Vergelijkbare recepten

Franse uienjam (Vogelverschrikker)

Uienmarmelade (Freken Bock)

Gemarineerde rode ui met pruimen (Beheerder)

Oh, bedankt, ik droomde ervan om uien te leren inmaken, ik realiseerde me dat ik twee fouten had - weinig suiker en tijd

In feite eerder proberen. Veel hangt af van de boeg.

Zoiets, zoet en zuur, twee weken


Rode ui, gepekeld "gekonfijt fruit (glace fruit)" (Beheerder)

[Ivanych]

Ivanych, Ik voel echt hoe lekker 🔗

[Ivanych]

Ivanychik hou van de laatste zin in al je recepten

[Ivanych]

Ivanychik hou van de laatste zin in al je recepten

Bedankt ...

Heb je helemaal geen zout nodig?

Niet doen. wij niet.

[Ivanych]

IvanychHeel erg bedankt voor het recept! Ik ben al bezig met het maken van de tweede bladwijzer - de eerste werd snel veroordeeld)
En in het begin vond ik het niet lekker - het was ongewoon zonder zout en probeerde het blijkbaar te vroeg. Na een paar dagen was het al onmogelijk om jezelf los te rukken van deze heerlijkheid!
Nu staat er een blik uien in de koelkast)

[Ivanych]

Ivanych, bedankt voor het interessante recept. vandaag heb ik een blanco gemaakt van een gewone ui voor maar liefst twee kg, de centurion-variëteit, nu planten we nu geen witte uien - niet opgeslagen - maar dit zijn nog steeds twee zakken, dus ik hoopte dat het heerlijk zou zijn.