Multicooker-snelkookpan-slowcooker Steba DD2 / DD2 XL

[Lenusya]

Lenusya, waarom niet in een struikgewas van staal? ...

Ik kook borsjt in een stalen kom ... ik roost daar ook ...

[Svetlana]

Svetlana, er was een gedachte in staal, maar ik was weerhouden, ze zeggen dat het stevig zal blijven plakken.
Licht, zo mogelijk in een notendop, je algoritme voor het koken van borsjt in Shteba met vlees, ik schreef je recept voor magere borsjt op, maar hoe zit het met vlees?

Ik kook borsjt in een stalen kom ... ik roost daar ook

Ik kook ook shchi-borsjt in roestvrij staal met gebakken groenten en tomaat. plakken, gewoon niet weggaan en vaker mengen

[Lenusya]

Lenusya, als ik borsjt met vlees kook, dan kook ik de bouillon van tevoren ... (in de bouillon, hoe dan ook, klonten drijven ... en het vleesresten plakt langs de rand ... dus ik filter het ...) en dan is het algoritme hetzelfde als het magere, alleen vul ik het niet met water, maar bouillon ...
Dat is alles!…

je hoeft gewoon niet weg te gaan en vaker te roeren

Ja! Vaker roeren en dat is het ... en zet hem iets eerder uit dan wanneer hij helemaal gebakken is ... want de tien is nog steeds erg heet en blijft koken!

in de bouillon, hoe dan ook, klonten drijven ... en schuim van het vlees steekt langs de rand ...

Svetlana, maar ik heb geen restjes, ze liggen allemaal op de kom met een rand
Ik bak groenten, dan tomatenpuree, vlees, kool, kokend water uit een waterkoker en zout-peper (ik voeg geen aardappelen toe)

[Natusya]

Natusya, Heeft het vlees tijd om samen met groenten te koken?

[Natusya]

Natusya, Heeft het vlees tijd om samen met groenten te koken?

Lena, bak soep op het programma, zet meteen 35-40 minuten. Het rundvlees valt van de botten. Ik heb 59min stoofpot in blik (in Unit 1210)

[Natusya]

Natusya, begreep niets! U kunt leren hoe u borsjt kookt. Ik denk er morgen over na.

[Lenusya]

Lenusya, neem de steel, stel het programma "Soep" in, verleng de tijd tot 35 minuten, groei een beetje in de kom. boter, fruit de ui lichtjes, dan de wortels (ik heb wortels uit de vriezer geraspt, dus ik doe ze meteen met de uien), na een paar minuten - geraspte bieten, tomatenpuree, goed mengen, 1 / 2-1 stapel. laat het kokende water 7-10 minuten stoven. Vervolgens leggen we het vlees, giet kokend water, zout + peperkorrels of gemalen, sluit het deksel. De druk bouwt snel op omdat alles heter is. Als de druk daalt, voeg ik lavrushka toe en laat ik nog 10-20 minuten staan. Alles



Ik vergat te schrijven over kool en aardappelen ... we leggen ze achter het vlees en dan kokend water

Oh, maar ik dacht dat op het programma Soep onmogelijk is zonder een gesloten deksel en klep ...

[Natusya]

Natusya, en je zet rauw vlees?
Ik moet dit proberen. En dan kook ik eerst de bouillon, dan de theeblaadjes apart, dan de aardappelen, kool ... Ik kook de bieten apart voor een paar in de schil.

Natusya, zet je rauw vlees?

Marish, alleen rauw! Alleen gekookt water (kokend water)

Ja, je zei iets over stoofpot, dus ik begon te twijfelen ...

Oh, maar ik dacht dat op het programma Soep onmogelijk is zonder een gesloten deksel en klep ...

Natus, waarom dacht je dat? Ik heb hier nergens over gelezen en ik kook kalm - ik bak en alles is in orde
Meisjes proberen het! in een roestvrijstalen kom gaat alles prima, maar onthoud, wanneer alle groenten en tomatenpuree in de kom zittenvoeg wat water toe om niet in de kom te bakken

Ja, je zei iets over stoofpot, dus ik begon te twijfelen ...

De stoofpot is klaar in 59 minuten, en de koolsoep is 35 minuten (als het vlees taai is, dan zet ik 40 minuten)

Ja! ... er zijn veel borsjt-kookalgoritmen !!!
En we moeten ze allemaal koken !!!
En kies degene die het beste bij u past!
Het eindresultaat is tenslotte voor hen heel anders !!! Zeer!!!
Door de jaren heen heb ik het op verschillende manieren geprobeerd! En ik vond de mijne !!!
Mijn familie at zoveel borsjt !!!
En nu is zuurkool ook weg! ... dus - Hallo, zure koolsoep !!!

Oh, maar ik dacht dat op het programma Soep onmogelijk is zonder een gesloten deksel en klep ...

Ik dacht goed, anders bouwt de druk gewoon niet op

[Zevenjarenplan]

Zevenjarenplan, Licht, en hoe lang duurt het om bieten in de oven te bakken? het lijkt alsof het ergens was, ik kan het niet vinden ...

[Zevenjarenplan]

Zevenjarenplan, Licht, en hoe lang duurt het om bieten in de oven te bakken? het lijkt alsof het ergens was, ik kan het niet vinden ...

Geloof het of niet, ik kwam hier alleen om te vragen hoe je bieten in folie kunt bakken, en hier is je vraag! En op welke temperatuur bakken? En, als ik meerdere stukken bak, ze dan samen of elk apart inpakken?
Vandaag wil ik een borschik maken in Shtebe met gebakken rode biet.

[Lenusya]

Lenusya, NatusichkaWikkel elke biet apart met folie.
Ik heb een elektrische oven met convectie - ik zet hem 45-50 minuten op 160 graden ... en daarna koelden ze af in de oven.

[Svetochka,]

Svetochka, waarom voeg je geen tomaat toe aan borsjt?

Ik heb de bieten al gebakken, nu begin ik borsch te koken

[Natusichka]

Natusichka, Ik voeg geen tomaat toe ...
Maar als je wilt ... dan moet je in het stadium van te gaar worden van wortels en uien het toevoegen ...
En letterlijk een paar eetlepels water ... (als pasta)

[Svetlana]

Svetlana, laat, gekookt! Dringt aan. Binnenkort komt mijn man, we zullen proeven!

[Natusichka]

Natusichka, oh, wat interessant !!! ... en wat daar gebeurde ... en zal je het leuk vinden ...
Anders draag ik ook geen verantwoordelijkheid! ...

[Svetochka!]

Svetochka! Ik heb geen woorden!!! Dit is het recept waar ik naar op zoek was! Als we naar het westen van Oekraïne gaan, koken ze daar zo'n borsjt! Hoe vaak heb ik geprobeerd er zo een te koken, maar ik kon het niet. En hier

Hartelijk bedankt!

[Natusichka]

Natusichka!!!!!!
Wat een schoonheid !!!!!!!!!
Wat ben ik blij !!!!!!
En de volgende dag dringt hij aan en wordt over het algemeen robijn !!!!!
Nou, wat geweldig! Ik ben zo blij dat mijn advies raakte !!!!!

[Zevenjarenplan]

Zevenjarenplan, Licht, zo'n vraag.
Je kunt natuurlijk de oven besturen vanwege twee bieten, maar ... ik dacht gewoon: hielen bakken bijvoorbeeld de juiste hoeveelheid in borsjt, en de rest in de vriezer? Of wordt het onzin?
Toegegeven, er zit ook AF in, misschien sneller dan in de oven, maar toch ...

[Jachthaven]

Jachthavenwaarom bak je er niet 4 tegelijk!? Twee voor borsjt, twee voor salade. De salade kan bijvoorbeeld onderweg gemaakt worden. dag, niets bieten in de koelkast.
En ik denk dat je het kunt bevriezen.

Ik kook regelmatig gekookt ijs, daarna haal ik het eruit als dat nodig is. Ik zal de gebakken proberen.
Bedankt!

[Marine]

Marine... ik weet niets van invriezen ... en als ik het zelf niet geprobeerd heb, kan ik niets aanbevelen ...
En als er AF is! ... waarom de moeite nemen om in de oven te rijden !! ?? ...
En toch ... ik bak altijd 4 stuks (zoals ik al eerder schreef, er zijn er zoveel in AF), maar ik kook de salade misschien niet meteen! ... en bewaar de bieten zonder ze direct in deze folie te openen! Lange leugens!
Ik heb het niet langer dan een week vastgehouden, maar ik had een week !!!
Zag er geweldig uit !!!
Ik heb zelfs voor de tweede keer borsjt gekookt, geen salade ervan!
En bak het heel snel, het is logisch om in te vriezen!
Over het algemeen leg ik de bieten eerst in de AF om te bakken, terwijl het wordt gekookt - ik doe de borsjt in de Shteba ... en terwijl de druk daalt, zijn de bieten al klaar, en zelfs een beetje afgekoeld en jij kan het veilig in uw handen nemen en raspen !!!

[Zevenjarenplan]

Zevenjarenplan, nu voor volledige remmen - moet je de bieten schillen voordat je gaat bakken, of hoe kun je ze gewoon wassen tijdens het koken?

[Dina]

Dina! In geen geval reinigen !!!!
Snijd bovendien de bovenkant en de staart niet direct onder de basis af, maar laat een beetje staan! ...
Millimeter 5 ...
Ik waste het met een borstel en in folie ...

[Zevenjarenplan]

Zevenjarenplan, zie je hoe belangrijk details zijn! Ik begreep alles, morgen voor de bieten. Ik hoop dat het niet eng zal zijn.

[Dina]

Dina! Ook al is het eng, maar heerlijk ...

[Zevenjarenplan]

Zevenjarenplan, Ik twijfel er niet aan, maar ik bedoelde met zwart dat het nodig is om het uit te knippen, ik vind dit niet leuk ... ik zal er mooi uitzien

[Dina]

Dina, begrepen!
Deze komt ook voor ... maar maak je geen zorgen - deze zwarte plekken worden erg taai als ze gebakken worden! En als je kant-en-klare bieten gaat schillen, merk je ze meteen!
En de bieten zelf zijn zo allemaal mals en vettig ...

Ik hoop dat je dit bedoelde ...

[Zevenjarenplan]

Zevenjarenplan, Svetik, ja, dat is hetzelfde. Het is nacht buiten, in het ene onderwerp wrijft een man lekkernijen, in het andere scheppen ze op over bieten, hoe moet je hier slapen?

Dit is in welk onderwerp ?! ... wat lekkers !? ...

Ik heb de bieten al gezien!

[Zevenjarenplan]

Zevenjarenplan, in het onderwerp van raspen, leren ze me over de reus, en daar wrijft en wrijft de man alles (video), ik zou dat doen en opgeslokt at! Rode kool, klootzak, rubs! Ik ga maar bijten.

[Svetlana]

SvetlanaWat een chic idee van rode bieten! Super! Licht, en hoeveel tijd om te bakken?

[Vika]

Vika! Dus dit is niet mijn idee! ...
Ergens lang bespioneerd ...
45 minuten voor kleine bieten zou genoeg moeten zijn! ...
Nou, ik laat het daar om af te koelen ...
Maar ik weet het niet meer ... heb je een Airfryer of Kuzina? ...
Anders hebben we dit onderwerp besproken in het onderwerp van Kuzina, zodat we niet in de oven zouden rijden ...

En dan is hier niet een erg geschikt onderwerp om bieten te bakken ...

OK! we zullen dit onderwerp niet uitwerken.

Ik heb AF Philips, ik ga het onderwerp over Kuzin lezen

[Vika]

Vika! Als Phillips, dan over het algemeen uitstekend !!!
Dit is waar ik kook! Als u vragen heeft, stel deze dan in dat onderwerp ...

Nu heb ik ook een 5 liter Steba DD2. Ik nam het bij de derde poging, het was tijd om na te denken over de noodzaak van het apparaat. Vanmorgen heb ik havermout gekookt, alles is in orde, zonder onaangename verrassingen. De test, zou je kunnen zeggen, is geslaagd. Er zijn geen sleuven, het deksel is waterpas en bungelt niet. Waarschijnlijk verschillende partijen, als het geluk zou hebben.
Het voelt alsof het iets sneller werkt. Het voorpaneel is stijver (bij een 6-liter, loopt het een beetje als je op de knoppen drukt). Nu heb ik 6 liter voor soepen en de tweede, en 5 liter voor granen en al het andere.

Meisjes, vertel me, is het mogelijk om aardappelen te bakken in Shtebochka zodat het net als in de oven was en hoe het te doen?

Zoek het Idaho Potato-recept.

Meisjes, waar is het recept voor gebakken bieten?
Morgenochtend komt de schoonmoeder aan. Schrijf a.u.b. hoe u afwisselend groenten legt. Eerst doe ik het, en wanneer wat?
Zoute suiker? Kan ik bieten 180 bakken?
Ik zal niet koken in een snelkookpan, op een plmte. Ik begrijp dat kant-en-klare bieten worden gegoten met groentebouillon
Bij voorbaat dank 🌹

[Julia,]

Julia, kijk hier. Multicooker-snelkookpan-slowcooker Steba DD2 / DD2 XL # 7939

[Julia,]

Julia, kijk hier. Multi-cooker-snelkookpan-slowcooker Steba DD2 / DD2 XL # 7939

Bedankt!
Ten slotte kunnen bieten worden gekookt en niet te gaar. Het werd gemakkelijker. Alleen mijn man zegt dat de scherpte niet genoeg was. Zijn moeder maakt borsjtdressing klaar voor de winter, er is waarschijnlijk niet genoeg peper voor pikantheid. Ik heb trouwens 180 1 uur in de oven gebakken

Verwijderd

Gisteren heb ik compote gekookt in Shteba. Ze schonk voor de lol koud water in 5 liter, dus ze kreeg 40 minuten lang druk! Op het fornuis kookte ik drie keer compote. Conclusie-water moet apart worden gekookt.