Multicooker-snelkookpan-slowcooker Steba DD2 / DD2 XL

[Amasar]

Amasar

fijngehakte bieten
Het is beter om dat niet te doen, het zit allemaal zonder sap en het is het belangrijkste bij bieten. Bij het koken van bieten proberen ze om deze reden zelfs de staart niet af te snijden.
Dat wil zeggen, maak het voor het koken goed schoon met een borstel en snijd het vel eraf en hak het na het koken fijn.
Maar als je het echt wilt, trek de tijd dan met een kwart af.

Snijd in blokjes, 1 cm.
Gekookt, zoals geadviseerd, 5 minuten. Groenten 0.7
Volgens de instructies - goot 0,5 l water in een kom en stoom in een mand.
Begreep het niet gewoon gekookt of werd het vochtig? Geen expert.
De bietenoogst van dit jaar zijn stevig.

maar ik wil al een 6 liter.

Ik heb haar al heel lang gewild, maar toch zal de beurt niet komen

Nou, deel je dromen, wat mis je in een 5 liter? Welk gerecht kan om 6 uur worden gekookt en niet om 5 uur ?? Banken gesteriliseerd ??

Banken gesteriliseerd ??

Ja. En kook kaas. Dit is voor mij. Anders ben ik helemaal tevreden met mijn vijfliter DD1.

[Tante Besya]

Tante Besya, hier is niet genoeg ruimte. Natuurlijk kook ik er allerlei verschillende dingen in, en steriliseer ik de blikjes, bedacht met aanpassingen
Maar exclusief voor gelei-vlees en hotzah-ham, een grote pan, nou, misschien kun je een vergrote versie gebruiken voor een borsjt.

[Tante Besya]

Tante BesyaBij het koken op twee niveaus kunnen grotere etenswaren worden gebruikt, kunnen er drie niveaus worden georganiseerd voor platte gerechten (zoals gestoomde dumplings).
Maar eigenlijk is 6 liter niet belangrijk.

u kunt drie niveaus indelen voor platte gerechten (zoals gestoomde dumplings).

Oksana, je bent een uitvinder !!!
Vertel me alstublieft hoe ik de drie niveaus moet organiseren ...
Ik wil manti koken.

[Elena]

Elena, slechts drie onderzetters, of drie wegwerpfoliekommen, en er zitten gaatjes in - en boven op elkaar hun kop - zo doe ik het. In schreef, nou ja, 's nachts in de tuin, ging Brain naar bed.

Kaasargument !!

Kaasargument !!

En ik kook kaas in een melkkoker, het is handiger voor mij.

[Loksa]

Loksa, Bedankt, Oksanchik! Ik ga experimenteren.

Anna1957, Anna, Het is gemakkelijker voor mij om de juiste temperatuur in de fles te houden.

[Anna]

Anna, Anya! Wat voor kaas kook je in een melkkoker? Ze is op de een of andere manier steeds meer verantwoordelijk voor pap.

Ik weet het niet echt meer - we hebben veel recepten. Waarschijnlijk volgens Omelkin, zelf verbeterd. Heel snel en gemakkelijk. En van 0-1% cottage cheese en zonder een druppel olie. En ik maak me geen zorgen over de temperatuur: de cottage cheese is gesmolten, liep met mijn voet - en het is klaar, ik giet het in de vorm.

Interessant is dat en in een Teskomovskaya-hammaker van 6 liter past? Zodat je je eigen deksel sluit?

[Anna]

Anna, Bedankt!

[Borsjt]

Gekookt Borsjt, volgens Maria's recept
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392333.0
Water - je hebt minder nodig, of verhoog de hoeveelheid ingrediënten. / Dit is geen vraag, maar een opmerking. /
Voor 2,5 liter water - het bleek 4 liter borsch

Ingrediënten - in blokjes gesneden, behalve uien en kool.
Op een bord - stukjes chili, niet gekookt, toegevoegd aan het afgewerkte gerecht.

Bedankt allemaal voor het advies!

Een kom met eten uit de koelkast - kan ik het in elke modus opwarmen?
Natuurlijk niet verwarmd, daar is het niet voor.
Of gewoon in een gewone pan op het fornuis?
Er is geen magnetron.

[Iskatel-X]

Iskatel-X,
Als ik iets moet opwarmen, verwarm ik het op de Roast. Maar ik heb een vraag - heb je borsjt (de kleur is trouwens erg mooi) maar blijft er maar 1 maaltijd over, aangezien je het gaat opwarmen in een pan? Ik heb zo'n pan niet voor één of twee dagen, dus ik verwarm hem vaak in porties op het fornuis of in een micron (het feit dat je het niet begrijpt).

[Lena]

Lena
De kleur is super! Dankzij het advies , in grotere mate van de auteur van het recept, en niet alleen in kleur!
Borscht - vertrokken voor 2 dagen. Nu - in de koelkast.
Ik vraag - hoe kan ik verder opwarmen?
Ik kreeg het idee, waarom zou je het herhaaldelijk opwarmen? Dus - de juiste hoeveelheid - in een gewone pan en op het fornuis.
Bij het frituren, als iets vloeistof wordt verwarmd - welke tijd en temperatuur? Een kopje uit de koelkast - wachten tot het op kamertemperatuur is, of direct opwarmen?
bedankt

Waarom ben je bang om het te proberen? Er is een apparaat, ze hebben water gegoten, de modus ingeschakeld, gekeken en een conclusie getrokken. We hebben allemaal ooit gestudeerd.

[Iskatel-X]

Iskatel-X,
Ik zou niet alle soep op kamertemperatuur brengen en niet alles - maar ik zou het gewoon in het hoofdkantoor doen en dat is alles. Bij Roosteren staat de temperatuur niet ingesteld, dus zet hem gewoon aan en uit als het gerecht de gewenste temperatuur heeft bereikt. Het deksel staat schuin en dat is alles. En roosteren heeft misschien geen tijd om naar de modus te gaan, dat wil zeggen, de tijd zal niet afnemen en de soep (of iets vloeibaar) is al opgewarmd.
En Marina heeft gelijk als ze zegt - wees niet bang voor deze pot - probeer, leer, fantaseer - en alles komt goed))

[Jachthaven]

Jachthaven

waarom ben je bang om het te proberen?

Omdat als Lena had het me niet verteld, ik had het twee keer opgewarmd, wat de eigenschappen van het gerecht niet zou hebben verbeterd.

Lena
Opwarmen in de modus "Braden" - zeer nuttig advies!
Het zou op de pagina staan ​​over het gebruik van het apparaat, als een afzonderlijk item, in de koptekst.

Over braden - de temperatuur is niet ingesteld

Welke temperatuur probeert het apparaat te bereiken? De instructies zijn niet geschreven. Om deze reden kan ik, hoewel ik de modus niet heb gebruikt, geen thermometer meten - hoeveel is er?
bedankt

[Iskatel-X]

Iskatel-X, uraaaa! De borsjt is gebeurd !!

De kleur is geweldig!

[Iskatel-X]

Iskatel-X, giet zoveel borsjt in de kom als u per keer eet. Schakel de modus "Roosteren" in. Totdat Shteba de ingestelde temperatuur bereikt en begint te praten, wordt alles voor je opgewarmd. Dat wil zeggen, u hoeft niet eens te wachten tot het de gewenste modus heeft bereikt.

Gal, als ze de soep opwarmt, zal ze nooit een stem geven, misschien kan ze geen 180 gr bereiken.

Mashun, en ik hoorde haar stem niet op het gebraad. Ik leg altijd meteen eten in, zonder op het signaal te wachten, zodat alles wordt opgewarmd (gefrituurd) voordat het de vooraf ingestelde modus bereikt.

Nou dat klopt!
Het is alleen dat de Seeker op dit signaal zal wachten, zoals je hem hebt beloofd, maar er is geen signaal.

[Maria]

Maria

De kleur is geweldig!

En de smaak is hetzelfde! Zout, niet genoeg 1 eetl. l., voeg zout toe aan de plaat. Gebruikt marien gejodeerd, natuurlijk marien niet.

... zal geen 180 gr kunnen bereiken.

Neigt het apparaat naar deze temperatuur tijdens het braden?
Wordt de temperatuurstijging op het display weergegeven?
bedankt

Als ik me niet vergis, ja, op deze.
Er wordt niets weergegeven op het display.

er wordt niets op het display weergegeven.

Het is in dit geval jammer om niet te begrijpen hoeveel graden er binnen zijn. Heet / onverwarmd ...
Gewoon een praktisch experiment. Ik ga opwarmen met "klassiekers", in een gewone pan op het fornuis.

Het is in dit geval jammer om niet te begrijpen hoeveel graden er binnen zijn. Heet / onverwarmd ...

In "DD1", om de temperatuur tijdens het frituren te achterhalen, schakel ik deze modus uit, zet ik "loomheid" aan - in deze modus laat het zien wat de temperatuur in de kom op dit moment is en schakel ik dan terug naar de frituurmodus . dus ik controleer de temperatuur in de modus. misschien fout?

Ik mis nu iets, in ieder geval nog een Shteba: de kipfilet is al sous, de ham is onderweg, de erwtensoep staat loom aan de zijlijn.
Ik klap in mijn handen en sluit mijn ogen om niet te bestellen.
Ik wacht pijnlijk op de tekenfilm Shtebka en wrijf van plezier in mijn handen. Schiet ook op.
Mashun, jij mulien-mulienne boeketten bloemen! Jij bent onze belangrijkste inspirator en organisator van alle ideeën !!!

Heb ik iets gemist? Wat voor nieuwe tekenfilm? Waar te lezen?

[Jachthaven]

Jachthaven, vangen
Nieuw! Multicooker Steba MC850

En ik ben al met de cartoon! Een dag voor op schema !! En zelfs al geprobeerd, gekookte augurk met kip! De pennen werden recht gekamd om te proberen, ik kreeg niet eens de instructies uit de tas
Ik kookte het op de volgende manier: ik schonk de kippenvleugels uit de vriezer met water en zette het op "frituren". Toen het kookte, nam het schuim af. Ik werd trouwens blij van de kooksnelheid! Na de inductiekoekoek had ik minder verwacht van de tienovige multikoker, al kookend sneed ik uien, wortelen, aardappelen en komkommers.We bakken niet, het maagdarmkanaal staat het niet toe, dus ik doe alles in een braadpan, voeg kruiden, granen, pekel toe en doe het in 10 minuten op "soep". Ze knipperde met haar ogen toen ze aan het werk was, ik weet nog steeds niet hoe ze aangeeft dat ze gereed was, toen ze naar boven kwam, stond ze al 3 minuten aan de verwarming. Ontlucht de druk en ..
De soep was geweldig gekookt, de vleugels gescheiden van de botten, maar het vlees kroop niet, de aardappelen zijn zacht, maar niet gekookt, in het algemeen 5 punten !!
De steelpan lijkt zo klein, netjes, ik begrijp niet eens waarom ... De koekoek heeft 4.8, maar hij lijkt groter ..

We bakken niet - het spijsverteringskanaal staat het niet toe

Wij doen het ook niet, hoewel het mij toestaat Gefeliciteerd met uw aankoop, ik hou echt van de augurk in de Shtebe.

Ik hoop vrienden met haar te zijn !! Het is jammer voor antikleefpotten onderweg, dus ik wil een cottage cheese ovenschotel !! Over het algemeen zit ik nu in het team !!

Masha, vertel me wie er hersens heeft, ik of de pan?
Ik ben nu soep aan het maken. Er was "soep", 15 minuten, 0,7. Eindigde, ging naar verwarming, 99 *, piep. Overgeschakeld naar loomheid, 97 *, opnieuw PISK! Het lijkt erop dat ik nooit over de loomheid heb gepiep ... Wat te doen? Nu zal ik proberen het uit en weer in te schakelen.

[Jachthaven]

Jachthaven, de temperatuur daalt, stopt met piepen. Piept bij hoge temperaturen!

Maar niet over ergernis! Nu is het scorebord 103 * en stilte, wat was ik daarvoor, HZ?

En daarvoor was de temperatuur hoger, dus piepte ze. Tenminste waar je moet wisselen, totdat het een beetje afkoelt, piept het, het is gecontroleerd!
Oh, ik snap het.

Dus het was ook met mij, ik weet niet wat ermee te maken heeft. Een andere keer piept het bij de lagere en soms is het stil bij de hogere - zo is ze raadselachtig! In de zomer in de datsja was ik ook perplex.

Op loomheid piepte, hoogstwaarschijnlijk vanwege het feit dat de klep gesloten was en er druk was.
En de loomheid wordt geleverd zonder druk)

Ja. Ik herinner me dat ik het vlees stoof, op de loomheid en de klep sloot. Na 10 minuten piept en piept het, wachtte 20 minuten tot het piepen stopt, toen opende ik de klep en alles ging voorbij :)

Op loomheid piepte, hoogstwaarschijnlijk vanwege het feit dat de klep gesloten was en er druk was.
En de loomheid wordt geleverd zonder druk)

Mijn jij bent slim!
Alles was zo, maar toen, onder dezelfde druk, stopte ze met piepen.
Goed. en God zegene haar! Ze is sowieso slim!

Dit is dus haar afweerreactie
Zoals, de klep was gesloten, ahhh! Ik moet zonder druk werken

Ik kookte 's avonds een erwtensoep. Nou, wat een heerlijkheid. Ik wacht niet eens tot het doordrenkt is.
Het belangrijkste is dat met een minimum aan lichaamsbewegingen, gewoon een maximum aan verrukkingen !!!
De makkelijkste soep die ik moet maken, maar wel een van de lekkerste en lekkerste.
Shtebka staat gewoon buiten kijf !!

[Rita]

Rita, met welke erwten kook je? Sommige erwten zijn nu erg ingekookt, en ik hou zo veel van transparante soepen ... En mijn mannen, integendeel, zijn soepen - puree

[Elena]

Elena, ja, ik neem de meest gewone. Ik weet niet echt hoe het heet. Nou ja, over het algemeen van de goedkoopste, de goedkoopste, waarschijnlijk. Gisteren heb ik het gewassen en geweekt, maar vandaag is het in bedrijf.
Ze opende het deksel van Shtebka, tot nu toe is alles vrij transparant, maar het zal worden doordrenkt en zo'n smaak zal blijken. En zelfs nu nog een ongelooflijk aroma.
De mijne zijn dol op deze soep. Gewoon echt! Ingrediënten: gerookte ribben, uien, wortelen, erwten, aardappelen en kruiden.

In Kukushka was ik al lastig, eerst kookte ik alles behalve erwten, en voegde er dan letterlijk een paar minuten erwten aan toe in een multibove. En dus dat afgebroken, dat vaste - in stof!

[Biefstuk]

Biefstuk (kalfsbiefstuk) met Sous-Vide-technologie, volgens Maria's recept
Bereid
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=430234.0