Uiencrackers

[(voor degenen die van zouten houden, verdubbel dan de hoeveelheid zout in het recept, dat wil zeggen, neem 1/2 theelepel)]

Uiencrackers

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Tarwemeel	150 g
Boter (margarine)	50-60 g
Melk	3 eetlepels. l.
Uien	1 middelste kop
Zonnebloemolie	1 eetl. l.
Soda (bakpoeder)	1/4 theelepel
Zout	1/4 theelepel
Plantaardige olie	om te frituren

Kook methode

• Hak de ui fijn en bak in een rast. olie goudbruin. Afkoelen.
• Meng bloem met soda, zout (voor degenen die van zouten houden, verdubbel dan de hoeveelheid zout in het recept, dat wil zeggen, neem 1/2 theelepel), verzachte margarine. Voeg melk, gebakken uien toe en kneed het deeg.
• Rol het deeg uit tot een laag van 0,3-0,5 cm dik, steek de koekjes uit met een glas of een inkeping en bak ze op een ingevette bakplaat op 200 ° C.
• Koel de afgewerkte koekjes.
• 
• PS In plaats van uien kun je geraspte kaas 70-100 g door het deeg doen.
• Crackers kunnen, indien gewenst, worden bestrooid met maanzaad, sesamzaad, komijn, zout en licht gerold met een deegroller zodat de maanzaad en sesamzaadjes aan het deeg blijven plakken en na het bakken niet verkruimelen.
• Als je met dooier smeert en met sesamzaadjes bestrooit, hoef je niet met een deegroller te rollen en wordt het oppervlak van de crackers mooier, glanzender.
• Of je kunt sesam- of lijnzaad in het deeg gieten, of fijngehakte rozemarijn toevoegen. Kortom - veel opties!
• Als je de crackers dunner wilt maken, moeten de koekjesvorm worden gehakt voordat ze naar de oven worden gestuurd, dan zijn ze gelijk.
• Toevoeging: kneed een dubbele portie, of beter een viervoudige!

Opmerking

Een instant recept! Bliksemschicht - en je bent al met je mond vol !!! Ik hou van crackers! En jij?

Eigenlijk ging ik appel Zhenya bakken, maar om de een of andere reden was er geen olie in de koelkast, en hier gooide Gasha heel handig een nieuw idee in, ik slaagde erin om 60 g margarine bij elkaar te schrapen, en dit is wat ervan kwam :

Ja, ik ben nog steeds een beetje op dieet, dus ik gebruikte volkorenmeel, maar ik kon het natuurlijk niet laten, ik probeerde, nou ja, maar één ding. Eh, schiet op de ochtend en het feest van de buik
PS: waar te verbergen, dat zou tot de ochtend blijven bestaan
........................ ........

Meisjes, het recept is echt bliksemsnel , zo snel gegeten als het gaar is, dus ik raad je aan om in één keer een dubbele portie te doen

Woooot ... wilde ik klikken met een flits, zodat het mooier zou zijn, maar de batterijen waren leeg,

[Suslyonok]

dus ik raad je aan om in één keer een dubbele portie te doen

Ik zou zelfs drievoudig of viervoudig aanbevelen ... In een kwartier verdween de hoop koekjes als rook, terwijl ik het recept aan het opstellen was ... Nou, ik heb er tenminste één keer een weten te pakken

Suslyonok, jongeling !!! Je houdt je woord! Vond je het echter leuk?

Bij bier zijn koekjes niet nodig. En voor thee, en voor soep, en zomaar

[Gashenka]

Oké, ik realiseerde me dat ik niet de eerste was die bakte. Maar aan de andere kant heb ik karwijzaad aan het deeg toegevoegd.

Bedankt ,Gashenka, voor het recept!



Ik heb het voor de verandering dunner gemaakt.

Nu zullen ze afkoelen, en ik zal een monster nemen, met melk.
Ze ruiken heerlijk, ik bakte met boter.

[Suslyonok]

Suslyonok, jongeling !!! Je houdt je woord! Vond je het echter leuk?

Ja, in eerste instantie dacht ik dat ik waarschijnlijk veel uien mahanula, en hoe meer ik ze wegnam, hoe meer ik ze lekker vond. Dus de boog is precies goed

OVER! Queenie! Ik kreeg het ook met melk

[Gashenka]

Wat ECHTE crackers en uien zijn dit! Ik weet er veel van.

Super-super dit zijn crackers!

Hier,Gashenka, vrienden gemaakt met het recept!
Volgende keer zal ik wat meer droge maanzaad toevoegen, en kaas kan teranoot zijn ... kortom, dat kan. Uuuhh, wat zijn mijn plannen!

Hier heb ik ter ere van de lekkerste crackers gemaakt:



Ja, de variaties van deze crackers zijn veel te ontwikkelen. Ik weet niet eens waar ik moet beginnen.

[Tussen]

Volgende keer zal ik wat meer droge maanzaad toevoegen, en kaas kan teranoot zijn ... kortom, dat kan. Uuuhh, wat zijn mijn plannen!

Je kunt ook sesamzaadjes door het deeg gieten, de koekjes dan met een ei insmeren en erover strooien. Dan worden ze schitterend geglazuurd
Tussen, klasse !!! Ik ben al op je link gekropen, daar kun je halsoverkop vallen - heel interessant!

Galya, pak je crackers! vind het gewoon erg om het niet te proberen - zij en zo bleef vuilnis tot de kleine en ik uit de kleuterschool kwamen! Ik stel voor om meteen in de eerste post te schrijven - kneed een dubbele portie, of beter een viervoudige!

maar vertel me eens, komen ze er zouter uit, of zijn ze verser? Ik hou van zouten, ik denk dat er niet genoeg zout is.

En probeer er misschien kaas in te gooien, denk je?

[Ernimel]

Ernimel, voor mij - er is genoeg zout, maar als je van zouten houdt, voeg dan toe! En je kunt kaas toevoegen, en in het algemeen - veel dingen. Ik ben klaar met schrijven onderaan het eerste bericht over supplementen, lees het wat beter ...

[Gasha]

zout met mate zodat het deeg lekker is, maar niet zout, ik kneed opnieuw (al dubbel), dus ik verdubbel het zout, het wordt zout

Gasha, goed gedaan, dat heb ik toegevoegd! nu, wie er ook maar één wil kneden, laat ze zichzelf de schuld geven dat ze niet gehoorzamen

........................ ...

Ik heb al een kom met koekjes vol!

Ik meld: het is nodig om verdunner uit te rollen, alleen zodat het mogelijk is om het op de bakplaat te slepen, en de oven duurt langer - tot een mooie roodbruine kleur zodat het goed droogt. en dat is het dan!

upd - ik gaf zout een dubbel tarief, nog steeds niet zout! aan wie zout - naar de triple, denk ik

En naar mijn smaak bleek het zout, ik schonk echt grof zout, meer fijn zout eindigde, het is lekker dus soms komen er kristallen in koekjes tegen. Het lukte me om Zhmenka voor mijn werk te pakken, de mensen keurden het goed, het recept ging naar de massa

[Lisss's]

Ik gaf zout een dubbel tarief, nog steeds niet zout! aan wie zout - naar de triple, denk ik

Lisss's
Ik heb het goed begrepen, op EEN portie deegDUBBELE een portie zout, toch? Mijn liefde is zouter, ik denk dat ik niet mag missen ...

ja, klein, dat klopt - recept 1/4 uur. l., ik heb twee keer zoveel - 1 / 2h. l. voor enkele batch

[Lisss's]

Galyunya, dank u en fotoreportage :



Ik heb een dubbele portie gemaakt, gebakken uitjes / uit het hart gegoten ... de hoeveelheid zout op advies Lisss's (bedankt voor het advies) verdubbeld ... Sho smaakvol ik weet het niet, iedereen slaapt met mij, de kat eet ... het betekent eetbaar lekker!
.......................

Mensen waren zo gek als ze konden ... sommige (allerlei soorten MUSEN) weigerden zelfs om naar het werk te gaan ... ik moest ze bij me inschenken ... ik ging weg, grit: “Ik zal op mijn collega's kauwen , maar ik zal het niet proberen, snuif / adem stroom in ... gulzig hebzuchtig! "

Galyun, nogmaals drievoudig Hoera! Hoera! Hoera! bedankt !!!

[Galyunya, je bent goud !!! BEDANKT!!!]

Galyunya, je bent goud !!! BEDANKT!!!
Snack koekjes "Voetbal en bier"
vernoemd naar Hashi



100 g zachte boter
60 gr 10% zure room
50 ml melk
300 gr bloem + 0,5 tl. bakpoeder
1/3 thee eetlepels zout
100 gr harde kaas (Gouda) geraspt op een fijne rasp
1 koffielepel curry
1 koffielepel paprikapoeder
1 koffielepel droge knoflook
1 koffielepel "Garam masala"
peper naar smaak
2 volle eetlepels gedroogde gebakken uien
1 volle eetlepel gedroogde uien
125 g bacon (zoooo kleine blokjes)

Al het andere is op recept!

Meng bloem met bakpoeder, voeg alles toe behalve kaas en ham, en kneed het deeg in een keukenmachine met een haak of in een HP. Voeg kaas toe. Voeg de ham toe als de kaas is gemengd.
Op het eerste gezicht blijkt het deeg compact te zijn, maar het is zeer elastisch, rolt perfect uit en plakt niet aan de handen of aan het werkoppervlak.
Rol het deeg dun uit, steek de koekjes uit, leg ze op bakpapier stevig tegen elkaar aan en bak 10 minuten op T 200 ° (convectie 180 °).

P.S. We eten alles wat niet gezouten is, en zelfs mijn spek is behoorlijk zout, dus pas de hoeveelheid zout aan.
Ik wilde echt alle koekjes met figuren maken, maar mijn man zei dat het stom was om met de vorm te rotzooien, omdat het deeg zo ruikt dat de koekjes er meteen op zullen raken. Dus ik heb het in diamanten gesneden.
Het bleken 2,5 trays te zijn.

Natuurlijk......
De reeks producten spreekt echter voor zich ...

Er zijn niet genoeg tomaten !!!

Maar je kunt tomatenpuree toevoegen - er zullen smakelijke en rode zijn !!!

Gemakkelijk - in plaats van melk!
Ik ga bakken met tomaat voor het volgende voetbal.
Dan wordt het zeker een recept!

En gisteren maakte ik met kaas en volkorenmeel, wat een heerlijk

Gash, ik heb de fotik overgehaald voor één foto hier ...

Gasha, heel erg bedankt voor de crackers! Eindelijk heb ik ze gemaakt. Langer verzamelen dan koken. Het recept is super, alleen een beetje kaas toegevoegd. Nu zal ik verschillende supplementen proberen. Maar erg lekker!

Gasha, ik heb een foto meegenomen voor een volledig rapport



Ja, er is niets speciaals om te kneden, snor zo snel. Snijd het langer uit met vormen, ik ben er moe van (ik heb drie porties gekneed uit hebzucht) en snijd het gewoon met een krulmes. En ze bakken nog sneller. Nu zit ik te kauwen, kijk 's nachts, en ik denk dat ik een beetje heb gekneed. Morgen ga ik ermee aan het werk, daar heb ik een favoriete proever - hij probeert alles en prijst alles. Ik weet het zeker - morgen moet ik weer bakken!

Gasha, maagden, wat meng je in, in een maaidorser?

[vitalinka 2]

vitalinka 2, succes schat! Ik hou zo veel van ze - ik zou ze elke dag bakken !!!
Gaby, Vikulya, ik ben handvatten ... Ik ben te lui om de oogstmachine te krijgen!

[Gashenka]

🔗
Bedankt voor de crackers Gashenka De hele familie vond het lekker: de romige smaak, de schilferige structuur van de cracker die ik met sesamzaadjes wilde bestrooien, maar het eindigde, daarna besprenkelde ik het een beetje met maanzaad. Ik heb een snufje dragon aan het deeg toegevoegd: ik ben dol op het delicate aroma. En ik heb de ui een beetje gesuikerd toen ik hem losliet.
Bedankt, Checkmark, voor nog een van je recepten, die ik op verzoek van de familie zal herhalen

Wauw !!! Hoe prachtig!!!

Svetik, hoe heb je de hoeken zo donker gemaakt?

Wauw !!! Hoe prachtig!!!

Svetik, hoe heb je de hoeken zo donker gemaakt?

Galyunechka, dit is bij Smilar Fan Studio
🔗
foto-editor, fotobewerking zoals Radical. U neemt daar ook het adres voor plaatsing.
Nogmaals bedankt voor de Crackers!

Dank je wel !!! Ik ging studeren !!!

Gasha, het lukte me gisteren nog steeds om crackers te bakken. Gemaakt met sesam



Lekker, maar ik vond de ui lekkerder.

[vitalinka 2]

vitalinka 2, Wat mooi !!! Heb je het met een gekruld mes gesneden? Je kunt het deeg met uien kneden en er sesamzaadjes overheen strooien. Twee in een...

Ja, ik sneed het met een krulmes, en gisteren had ik geen tijd om de ui te bakken. Je weet waar ik was.

Ik ben erg blij dat ik je recept heb gevonden! Zoals winkelcrackers met uien, nu hoef je niet meer te kopen. Erg lekker, snel koken, 2 porties gebakken.
Heel erg bedankt voor het recept!

En ik ben zo blij! Goede gezondheid, ik hou ook erg van dit koekje!

Gasha .. en ik heb ook je crackers gebakken .. maar ik heb niet bedankt .. maar er zijn geen foto's .. ik heb het in een stapel geknipt .. er was geen speciale schoonheid .. maar twee demonstranten friemelden een uur lang , heerlijk

Nou, dit is het allerbelangrijkste dat heerlijk is!

[Gashun]

Gashun! Ik hou van je !!! En je crackers ook! Ik bak ze vaak onfatsoenlijk. En vandaag bakte ik een quiche van cracker-deeg. Erg smakelijk. Bedankt voor het geweldige recept!

🔗

Dianchik, een uitvinder !!! Super taart!

[Gasha]

Gasha, bedankt, zeer smakelijke cracker !: bloemen: gemaakt met kaas, nu gaan we proberen met uien. De koekjes vlogen in een oogwenk weg, de volgende keer maak ik een dubbele portie.