Tarwe-rogge grissini met uien en sesamzaadjes

[Akhtung, Akhtung! Deze stokjes hebben de neiging om op een mystieke manier in een oogwenk van de plaat te verdwijnen. Daarom wordt het ten zeerste afgeraden om ze binnen handbereik te houden tijdens het tv-kijken, het lezen van een boek, het praten op een mobiele telefoon en tijdens ... een verergering van een midlifecrisis. Het is over het algemeen een stom idee om de laatste te bestrijden met behulp van deze magische toverstokken. In plaats van jezelf in te graven, ga je de hond beter uitlaten - hij graaft professioneler in het zand!]

Tarwe-rogge grissini met uien en sesamzaadjes

Categorie: Gistbrood

Ingredienten
water	250 ml.
natte gist	20 g
roggebloem	250 g
tarwebloem	250 g
zout	1 theelepel
suiker	1 eetl. l
basilicum	1 eetl. l
boluien	1 grote ui
olijfolie	3 eetl. l
sesam	2-3 st. l

Kook methode

• Akhtung, Akhtung! Deze stokjes hebben de neiging om op een mystieke manier in een oogwenk van de plaat te verdwijnen. Daarom wordt het ten zeerste afgeraden om ze binnen handbereik te houden tijdens het tv-kijken, het lezen van een boek, het praten op een mobiele telefoon en tijdens ... een verergering van een midlifecrisis. Het is over het algemeen een stom idee om de laatste te bestrijden met behulp van deze magische toverstokken. In plaats van jezelf in te graven, ga je de hond beter uitlaten - hij graaft professioneler in het zand!
  
• 
  
• Fruit de fijngesneden ui in plantaardige olie goudbruin.
  
• Kneed het deeg (gelukkige eigenaren van broodmachines gooien alles in de "Deeg" -modus). Gist oplossen in water, bloem van beide varianten toevoegen, zout, suiker, gedroogde basilicum (optioneel), ui gebakken in boter. De bladwijzermethode is in overeenstemming met de instructies voor uw HP. Als je nog niet zo'n assistent hebt gekregen, meng dan alle ingrediënten en op een warme plaats gedurende ongeveer 1 uur - tot het verdubbelt.
  
• Na het rijzen beginnen we stokjes te boetseren: rol een stuk deeg op een met bloem bestoven tafel uit tot de dikte van een potlood, de lengte van de hele bakplaat. Bestrooi het tafelblad met sesamzaadjes en rol onze toverstaf eroverheen met onze eigen helpers.
  
• Leg de stokjes op een bakplaat en besprenkel ze met water uit een spuitfles. We bakken op 200 graden. goudbruin ongeveer 15-20 min.
  

Opmerking

Ja, je wilt knorren met stokjes, ze dan rollen met een potlooddikte, en als er een verlangen is om in gedachten te kauwen, maak ze dan dikker. Dan blijft het deeg van binnen zacht.

Hoe interessant! Een vergruizer is dringend nodig.

Heb je het op droge gist geprobeerd?

Etta wat is het ook alweer? Op een rustige manier gorgelen - zoals, grote stokken, helemaal niets, rrr-az - en er ligt niets op het bord!

Hoe interessant! Een vergruizer is dringend nodig.

en je stopt wat water in je mond en kaaaaaaaaaaaak pulverizni !!!! :))

Heb je het op droge gist geprobeerd?

heb het niet geprobeerd, maar ik ben er absoluut zeker van dat alles zal lukken. Ik kon gewoon niet voorbij de natte op de markt komen, hoewel ik meestal alles op droog doe

Etta wat is het ook alweer? Op een rustige manier gorgelen - zoals, grote stokken, helemaal niets, rrr-az - en er ligt niets op het bord!

dit zijn zeer, zeer, zeer verraderlijke stokken ...

Oh, nou, FSE!
Ik ben net begonnen weg te gaan van de soep, maar hier moet het nog steeds worden voortgezet

en je stopt wat water in je mond en kaaaaaaaaaaaak pulverizni !!!! :))

aha! precies! Dat deed ik precies toen het brood uit de oven kwam.

Is natte gist in de zin van vers?

Oh, nou, FSE!
Ik ben net begonnen weg te gaan van de soep, maar hier moet het nog steeds worden voortgezet

grote pasibki

Is natte gist in de zin van vers?

hee ... dan droog - muf?

[lieverd]

We houden ook van grissini met het hele gezin, alleen doe ik ze de hele tijd zonder toevoegingen




En nu moeten we het proberen met additieven. lieverd , bedankt!!!!

maar ik deed het voor de eerste keer. nu voel ik dat het weg is.

En wij zijn bij hen!

precies !!! dit is een smakelijke traktatie!

maar ik deed het voor de eerste keer. nu voel ik dat het weg is.

Eerste keer? Pro!

Eerste keer? Pro!

maar waar ben ik bij de vakvrouwen! Ik vroeg net om de soep, niet voor gewoon brood, maar voor zoiets ... Ik vond een recept voor deze stokjes in het boek, maar er zat 20 gram gist per 350 gram bloem.Ik was bang dat ik gewoon gebakken gist met zulke verhoudingen zou moeten kauwen en laten we alles stoppen wat God in mijn ziel stopte. en dan is het tarwemeel voorbij. kortom, het was zo geïmproviseerd.

[lieverd]

lieverd

Ik ga nu koken, vertel me hoeveel droge gist ik moet nemen?

2 theelepels zijn goed
Ik moet ook op mijn vel papier schrijven
1 theelepel droog = 3-3,5 g = 10-12 g geperst

1 gram droog = 3-4 gram geperst

Bedankt!
En toen zag ik ergens 7 g nat = 1 theelepel. droog.

Bedankt!
En toen zag ik ergens 7 g nat = 1 theelepel. droog.

Ik persoonlijk voor 1 theelepel. droog geef ik 7-8 g vers, en soms kan ik er 6 geven. Dit ben ik in brood ...

Nu over de stokjes ... ik ben aan het bakken ... de eerste bakplaat is al klaar. Het bleek zacht te zijn, zo dik als een winkel. Het smaakt naar rogge, maar ik heb niet veel zout. In de volgende. geef gewoon 2 theelepels, en als het voor bier is, rol het dan in zout, niet in sesam.

ook ... om de een of andere reden hebben ze ze op sommige plaatsen volledig op papier geprikt

[RybkA]

RybkA , zout is niet voor iedereen. Ik vergeet soms om zout aan mijn eten toe te voegen :)
en ik heb het papier niet gelegd, ik was te lui. en niets kleefde aan de bakplaat. Ik pshikal nog steeds met water in de oven, kunnen we hiervan af? ze waren rechtop op een bakplaat gewikkeld.

Nu zal ik ook niets leggen. Stokken vliegen weg, of liever gezegd schrokken

[RybkA]

RybkA , oh, hoe kan ik prrrrrrryatnoooooo !!!
voor gezondheid!

[lieverd]

lieverd

Ik heb heerlijke stokjes gebakken. Bedankt!

Eerst langs de lengte van de bakplaat, maar ze begonnen ook voor mij naar boven te draaien, dus ik maakte hem korter. Alles is eenvoudig en lekker !!!
Het belangrijkste is om tijd te vinden om ze uit te rollen, anders kruipt mijn kind nu actief, C / P tenminste gekneed. Ik rol de stokken uit, en mijn zoon kijkt naar me op, dat ik geen aandacht aan hem besteed en eisen, eisen, en de stokken eisen ook
En nu is alles klaar, ik heb het al geprobeerd, laten we eens kijken hoe snel de rest wegvliegt

Ik heb heerlijke stokjes gebakken. Bedankt!
Het belangrijkste is om tijd te vinden om ze te rollen,

voor gezondheid!
maar ik heb er al een aantal dagen over nagedacht om tijd te besparen ... kunnen we proberen een vleesmolen aan te passen met een mondstuk voor koekjes?

En ik deed het, het is erg lekker, op dit moment zal de oudste uit de gulek komen en de laatste drie opmaken, ik heb echter 300 gram bloem gegoten. in. met. en 100 volkoren rogge

[lenok2_zp]

lenok2_zp, stokken zijn goed omdat ze kunnen worden gebruikt om bloem te verwijderen.
voor de gezondheid van het hele gezin!

Vertel me niet, onze volkoren rogge is vrij duur, ik wilde het het beste

maar het volkoren graan wond me niet op ... Ik heb er ooit brood van gemaakt en daarna overal lepels toegevoegd om het op te gebruiken. en naar huis gesleept vanuit Mukachevo!

maar het volkoren graan wond me niet op ... Ik heb er ooit brood van gemaakt en daarna overal lepels toegevoegd om het op te gebruiken. en naar huis gesleept vanuit Mukachevo!

Nou, ik was ook niet bijzonder opgewonden, maar lieve hond

Sticks, nou, oh-oh-erg smakelijk. Meteen gezien in de soep. Maar totdat ik de regels van communicatie onder de knie heb, gaat er waarschijnlijk nog een jaar voorbij ...

en wat zijn de communicatieregels hier? schenken en drinken! eet en prijs!

Ik zal overwegen. Anders zal ik onthouden waar en wat ik heb geschreven, waar ik het antwoord moet zoeken. Maar ik denk dat het met de tijd voorbij zal gaan, ik zal het doen

[lieverd]

lieverd! Bedankt voor het recept.

[lieverd!]

lieverd! Heel erg bedankt voor het recept, het is erg lekker geworden! Zo'n interessante smaak !!!! De man is in de wolken!

Maar: om de een of andere reden kreeg ik een HEEL koel deeg, ik moest water toevoegen ... Waarom gebeurde dit? Wat is de consistentie van uw deeg? Maar uiteindelijk bleek alles erg lekker, hier:

[Natusichka]

Natusichka , erg blij dat ik het leuk vond!
mijn deeg was steil, maar niet ERG steil :) Ik denk dat het allemaal afhangt van de bloem. het is voor iedereen anders.

Ik snap het!

maar ik deed het voor de eerste keer. nu voel ik dat het weg is.

Probeer het meteen !!! Bovendien is er thuis een broodbakmachine

[Schijnen]

SchijnenHeb ik eindelijk een trekker gekocht. En vandaag heb ik een grissini gemaakt. In plaats van rogge leg ik volkorenmeel, ongeveer 300 gram.

De mensen vonden het leuk. Zal ik doen.

Heel erg bedankt voor het recept! Ik sleepte je een bedankje.

Ik ben erg tevreden, Olenka!
en bedankt voor het eraan herinneren. Doe het een dezer dagen zeker!

Nou, je kijkt .. Svetik naaister van stokken, weet je, navayala een jaar geleden .. en ik zag het net !! en ik heb gewoon een televisietoestel en een gemiddelde leeftijd ... dus het is net als voor mij, stokt dan

Wort, wat is deze middelbare leeftijd! ??? Gooi het naar mij! En dan krijg je ... met een stok in de nek!

fsё-fsё 🔗 movchu

En ik herinnerde me net dit recept gisteren en wilde het maken, maar ik was zo moe dat ik het niet meer deed, en hier bij jou herinnerde ik me niet alleen aan hen

En ik vind ze lekker, ik moet nog bakken!

Er wordt een invasie van Kaoke-To-Grissin waargenomen

[lieverd]

Ook ik viel onder de invasie van Grissin. De zoon vroeg om soepstengels, en toen werd het recept getekend, nou ja, ik kon het niet laten.
lieverd , bedankt voor het recept!
Hier zijn mijn stokken! We vonden het erg leuk!

wauw, hoe glad, mooi! en de kleur is adembenemend

Svetik, vandaag heb ik de grissinila-sticks dikker gemaakt, ik dacht dat de dunne zouden droog zijn, maar ik wilde iets zachts. Ik voegde een beetje water toe aan het deeg, verhoogde het zout en de rest is allemaal volgens het recept.



erg smakelijke sticks, mijn dochters en ik vonden het lekker, maar onze vader is niet teruggekomen van zijn werk, maar we laten hem achter ... misschien ...

accepteer, gastvrouw !! _{lees de inscriptie op de container niet !!! Nou, er is geen ander geschikt, niet dat !!!}

Bedankt, een heel cool stukje water een beetje toegevoegd, anders was ik op de een of andere manier bang, het waren helemaal klonten, ik voegde 30 ml toe. en zout is niet genoeg voor mij! Ik zal lepels van 3 theelepels geven, maar het is heerlijk eng! en niet te veel! en ziet er prachtig uit!

gee-gee ... Lyus, je grissini zien eruit als bamboelakken, geweldig!

huidige sho piekt niet tot

deze rolde erg lang voor me uit, paste niet in de bakplaat, dus ik legde hem neer in slangengolven en hij kwam er cool uit

Dus mijn haar werd pissig ... Svetik, dank je, ik heb het al voor de tweede dag voor mezelf verborgen gehouden, maar ze ruiken alles totdat ze het vinden ...