huis Culinaire recepten Culinaire gerechten Thee recepten Gefermenteerde thee gemaakt van bladeren van tuin en wilde planten (masterclass)

Gefermenteerde thee gemaakt van bladeren van tuin en wilde planten (masterclass) (bladzijde 95)

lappl1
filirina, vedmacck, Ira, Tanya! Bedankt meiden. Ik zal het mijn man laten zien. Hij gaat naar de stad. Ik zal je zeggen om te kijken. Of ik vraag het aan onze dorpschauffeurs. Misschien helpt het.
lappl1
Citaat: Elena Kadiewa
Maar wilde rozemarijn is vol, als hij bloeit, kan ik het bos niet in, mijn hoofd breekt, hoewel ik bovendien een tak naar de datsja draag, hem in het water stop en af ​​en toe ruik.
En ik hield erg van deze wilde rozemarijn in de vorm van boeketten! Ik herinner me de geur niet meer.
Citaat: Natalishka
Meisjes, zet in geen geval thee met rozemarijn. Het is erg giftig. Het wordt in de geneeskunde in zeer kleine doses gebruikt.
Citaat: filirina
maar wilde rozemarijn is bitter en het ergste is een CEREOUS ALLERGEN!
Irina, Natalia, en mijn dokter schreef deze wilde rozemarijn voor. Toegegeven, ik kan het me niet herinneren - in trainingskampen of zo, mono? Er leek geen reactie te komen. Ik weet het niet eens meer, het was ook lang geleden.
Loksa
Heide is te vinden op open plekken (zandgrond) of onder hoogspanningskabels. Daar groeien ook kleine bossen.
lappl1
Oksana, we hebben geen zandgrond. Meer kleiachtig. Misschien groeit het daarom niet met ons mee. Overigens ga ik soms onder hoogspanningskabels. Ik heb ze ook niet gezien. Ik wacht op Anya. Ze kent alle smaken in onze omgeving, en vooral haar man.
vedmacck
Citaat: Loksa
Heide is te vinden in open plekken (zandgrond)
Gelukkig jij, in het Baltische gebied. Mijn pogingen om heide te laten groeien mislukten jammerlijk))))
Loksa
Ik plantte twee coniferen en zette heide in voor algemene schoonheid, raad eens wie de mooiste is? Net als heide moet je het uitgraven - het kleurt (of in thee)
lappl1
Nou, je kunt het altijd opgraven. Probeer eerst thee. En je zult het ons vertellen
vedmacck
Loksa, en dwergconiferen of wat? Heide groeit goed in de schaduw van coniferen (maar niet de mijne), hij heeft ook de zure grond van de treba.
Loksa
Ja, ik wilde dat ze breed zouden worden, een kleine blauwe nog steeds nis, en de pluizige braaksel iets, de zeeheide bloeit op zijn knieën en wordt dik. En mijn grond is zuur, ik ben ermee gemarteld. Het voormalige moerasveen, wat er uit te halen
Loksa
Mijn gecultiveerde blauwe bes groeit al 3 jaar. Ze plantten consumptie, een spruit, nu al meer dan een meter en ook in de breedte, streeft naar alle begroeiing, verzamelde een handvol bessen, we kunnen er twee; Ik wilde de bladeren van haar aftrekken, maar haar man rustte en zei dat hij alle bladeren had laten tellen, alsof er niets is om de kinderen aan te raken. Deze cultuur respecteert zure grond zeer en moet worden bewaterd met aangezuurd water. Ik geef niets water, maar ze drukt al op de viburnum (de viburnum is echter ook een tiener) is zo'n grond.
vedmacck
Loksa, dus de plek voor heide: heide zelf, rododendrons en azalea's, bosbessen. En het klimaat is goed.
francevna
Interessante informatie gevonden over de beurt. 🔗
Over kersen. 🔗
Over KERS. 🔗
annnushka27
Meisjes, wat moet ik doen met abrikozenbladeren als ze al traag aan de boom zaten.
lappl1
Anya, het belangrijkste is om niet te drogen. Als ze traag zijn, hoeft u ze niet te drogen. Maar ik zou ze ook invriezen. En na het zetten van thee, berg je het op. Probeer het over minstens een maand. De meisjes schreven dat het zich heel goed manifesteert met amandelen.
annnushka27
Citaat: lappl1

Anya, het belangrijkste is om niet te drogen. Als ze traag zijn, hoeft u ze niet te drogen. Maar ik zou ze ook invriezen. En na het zetten van thee, berg je het op. Probeer het over minstens een maand. De meisjes schreven dat het zich heel goed manifesteert met amandelen.
Bedankt Luda! Dus ik wil. Nee, ze zijn nog niet droog, maar ze worden snel geel en brokkelen af.
Ik was abrikozenthee aan het maken, in de vroege zomer was de geur erg onaangenaam, ik gooide het bijna weg en nu is de geur veranderd.
lappl1
Citaat: francevna
Interessante informatie gevonden over
Alla! Heel erg bedankt voor de informatie . Een heel interessante site. Over de eigenschappen van alle planten. We hebben er een nodig. Ik heb het met belangstelling gelezen. Toegevoegd aan bladwijzers op de computer, zodat deze indien nodig onmiddellijk kan worden teruggevonden.
Alla, hoe voel je je? Hoe voel je je?
lappl1
Citaat: annnushka27
Nee, nog niet droog, maar ze worden snel geel, brokkelen af
Anya, dan moet je opschieten tot alle bladeren rondvliegen. Laten we wachten op indrukken.
francevna
Ludmila, Heb ik deze site ook aan mijn bladwijzers toegevoegd. Vandaag besloot ik losse thee te zetten, nam een ​​mengsel van zuignap en abrikoos en voegde gegranuleerde kersen toe om de kleur donkerder te maken. De ziekte deed weer aan zichzelf denken, dus besloot ik opnieuw te lezen over de eigenschappen van de bladeren van deze compositie. Voor mijn nieren werkte het echte medicijn. Dus het zal lang duren om mijn lichaam te reinigen. Ons weer is bewolkt, er is geen zon, er is tenminste geen mist vandaag, dus de stemming is afhankelijk van het weer.
annnushka27
Alla, Bedankt voor de link. Heel veel interessant.
Het voordeel van kersen is dat goed verrijkte thee wordt verkregen uit de bladeren.
U moet weten dat niet alleen bessen, maar zelfs druivenbladeren een genezende werking hebben.
Naast de aardbei zelf genieten aardbeibladeren een grote autoriteit, waarvan de gunstige eigenschappen niet minder bekend zijn dan die van de bes zelf. Bladeren worden geoogst tijdens de bloeiperiode. De bladeren van de bosbes worden gebruikt bij de behandeling van verkoudheid en urolithiasis. Bovendien zijn wilde aardbeibladeren een uitstekende manier om de immuniteit te vergroten.

Aardbeibladinfusie is een uitstekende remedie om de huidconditie te verbeteren. Het maakt de huid wit en voorkomt dat deze vervaagt - je hoeft alleen je gezicht af te spoelen nadat je je gezicht 's ochtends hebt gewassen.

Aardbeibladeren worden in allerlei collecties opgenomen en bewijzen daarmee hun nut voor de mens.
Galina Iv.
Ja ... ze reden me achter de heide aan, en toen viel de sneeuw, en zaten ze zelf in de warmte, thee achterna
vedmacck
Galina Iv., niet voor sneeuwklokjes, want in december
lappl1
Citaat: Galina Iv.
reed me uit voor heide, en toen viel de sneeuw, en zij zaten zelf in de warmte, thee achterna
We jagen, Checkmark, we jagen ... En we jagen op thee, en jij jaagt op de heide. Ik drink 24-uurs ivan-thee met dennen. Is goed! En vergeef ons ... Maar ze begon zelf over heide te praten. Oké, laat de heide tot betere tijden. Als de sneeuw smelt.
En tot nu toe hebben we pas sinds de ochtend regen gehad. Klein en saai. Maar de wandeling was nog steeds goed.
annnushka27
En we hebben geen regen, maar die zijn hard nodig op de Krim. Maar we droegen vanmiddag T-shirts en 's avonds jassen.
lappl1
Anya, dus je hebt daar een klimaatparadijs! U kunt het hele jaar door genieten van de warmte. En we hebben ook regen nodig, want in de zomer viel er bijna geen regen. De vijver is bijna droog. Als de winter ook sneeuwloos is, wordt het erg slecht. De volgende zomer zal naar verwachting droog zijn. Waar halen we water voor de tuin?
lappl1
Citaat: francevna
Dus het zal lang duren om mijn lichaam te reinigen.
Alla, om te worden behandeld met behulp van planten en echter voor een lange tijd. Maar het is zacht en ongevaarlijk. En het resultaat is ook betrouwbaarder, omdat er geen bijwerkingen zijn. Dus onze thee is precies dat!
flete
Het regende, warm ... en het was 20 vorst vandaag) Alles is zo mooi, in de sneeuw is de zon stralend! Bor is gewoon fantastisch, en de tuin stelde niet teleur) Toegegeven, over een week beloven ze weer een plus - misschien ga ik voor aardbeibladeren ...)
Overigens merkte ik dat het aardbeien zijn die mijn zwelling goed reinigen, het is gewoon heel nuttig voor het hart. Hier is een favoriete aardbeienthee met een appelboom doet wonderen, maar toen schakelde ik over op een gemengde thee, die bevat geen aardbeien en er is geen dergelijk resultaat.
Gisteren voor het slapengaan klom ik op dozen - keek. wanneer ik de volgende probeer) binnenkort - op de 13e - zou ik moeten wachten)) En daar gaan ze op een rij, hebben veel gedaan, en de geur is al zo aangenaam, gewoon een wonder) Ik vond de mono echt leuk framboos, slechts 13 zal zijn en nog een mix. Op dat moment wist ik niet dat het nodig was om het opnieuw door een vleesmolen te halen, en de frambozen waren praktisch poeder, en degenen die een tweede keer passeerden, waren in zeer fatsoenlijke korrels. Over het algemeen een maniak)
Loksa
fleteMaar je kunt veel dumplings eten - voor sugrev! en niemand stoort je om in de kerstboom te knijpen Ik zei toch dat frambozen erg lekker zijn! En de aardbeien zullen versteld staan ​​als je ze gaat knijpen
Luda, Ik ben de volgende. jaar zal ik twee keer in een vleesmolen draaien - kijk wat! Ik heb zelf niet geraden waar ik het moest proberen, ze trainen op dumplings!
flete
Ja, extra gewicht)) wat dumplings)) pompoensoep liever) Ja, we hebben hier een zee van dennen) en hebben ook op de site gegeten, maar ik heb medelijden met ze)
In mijn jeugd dronk iedereen een vitaminedrankje - dennennaalden, rozenbottels en uienschillen ...
Loksa
Ik heb het volgende: mail1: hetzelfde verhaal, maar ik ben erg dol op dumplings.
vvagre
Citaat: flete
dennennaalden, rozenbottels en uienschillen
Oksanaalstublieft, geïnteresseerd in meer details! Deel uw ervaring met de toepassing en gevolgen.
Gevonden 🔗
lappl1
Citaat: flete
en voor 20 vorst vandaag was het) Alles is zo mooi, in de sneeuw is de zon helder! Bor is gewoon fantastisch, en de tuin stelde niet teleur) Toegegeven, over een week beloven ze weer een plus - misschien ga ik voor aardbeibladeren ...)
Oksana, wees verbluft! Toen ik de theerecepten opstelde, dacht ik niet dat iemand in de winter, als hij bij -20 * is, van plan zou zijn om meer bladeren te verzamelen.
Citaat: Loksa
En aardbeien zullen versteld staan ​​als je ze gaat knijpen
Citaat: flete
Over het algemeen, maniac)
Oksana, Ik weet niets van aardbeien, maar ik was al stomverbaasd .. En al heel lang ... Het theethema is langzaamaan uitgegroeid tot een club van theemensen!
Maar ik word er blij van. Alleen meisjes, verdrink niet in de sneeuwbanken. En vermijd de beren ... Ah, de beren zitten al in hun holen ... Dan is het niet eng ...
Loksa
lappl1Zie hoe ze uit elkaar gingen, en ik drink thee - ik ben het! ging niet naar onze datsja -.
flete
Citaat: lappl1
Alleen meisjes, verdrink niet in de sneeuwbanken. En vermijd de beren ... Ah, de beren zitten al in hun holen ... Dan is het niet eng ...
Ik verlaat de site niet)) dus het is niet eng)
En over de verzameling na vorst - nou, we geven nergens om)) Als we maniakken zijn, dan zijn we echt! En we zullen alles verzamelen dat in thee kan worden gedaan)) - dit is jouw school. Lyudmila!

Citaat: vvagre
Oksana, je bent geïnteresseerd in meer details! Deel uw ervaring met de toepassing en gevolgen.
Op dat moment kreeg ik net een neuro-infectie met een heleboel complicaties - het was erg slecht, en deze samenstelling zette me heel goed op de been - zowel wat betreft de toestand van de bloedvaten als in het algemeen. Dus je kunt en moet het drinken, ik heb het opgegeven, echt - ik moet opnieuw beginnen. En ik heb het lange tijd gedronken, en systematisch - elke dag gedurende enkele maanden, vooral in de winter. Heel erg goede compositie!
lappl1
Ja, Oksana, we zijn uit elkaar gegaan ... Ik denk dat dit theeseizoen soepel overgaat naar het volgende. Onze meisjes zullen zeker vinden wat ze kunnen fermenteren ... Evergreens, schillen van citrusvruchten ... Is het geen thee?
En we hebben het ook uit de lucht druipen. Je loopt niet eens ...
lappl1
Citaat: flete
dit is jouw school. Lyudmila!
Oksana,
flete
Heel erg bedankt voor zulke geweldige recepten! Dat is hoeveel ik probeerde te doen - alles werd gestopt door onbegrijpelijkheid in de presentatie, maar hier is alles heel duidelijk, begrijpelijk en toegankelijk - dit is echt een wonder)
vvagre
Citaat: flete
vitaminedrank - dennennaalden, rozenbottels en uienschillen
Doortrokken van de compositie, begin ik vanaf 1 december te drinken in de pauzes tussen de theeën.
De helderste thee die ik heb is van wilgenroosje, dat ik heb gemaakt door te zweten, het was een cognacgeest tijdens de gisting. Extra-klasse thee bleek en het meest verbazingwekkende voor mij is dat het een vleugje kers heeft.
lappl1
Citaat: vvagre
De helderste thee die ik heb is van wilgenroosje, dat ik heb gemaakt door te zweten
Valentijn, Ik heb nog niet met "zweten" gedronken, maar de geur was niet erg onder de indruk van mij. Ik heb een paar partijen thee gemaakt. En na teleurstelling heb ik het verder verwijderd. Toen ik alle thee doornam, hield ik niet meer van het aroma - het was zwak. Veel zwakker dan gewone thee. Moet waarschijnlijk brouwen. Misschien gaat de thee open?
vvagre
Citaat: lappl1
Toen ik alle thee doornam, hield ik niet meer van het aroma - het was zwak.
Lyuda, waarom bleek deze thee voor mij zo te zijn - ik weet het niet, ik heb een batch gemaakt met "zweten", er is niets om mee te vergelijken. In het nieuwe seizoen zal ik proberen alles op verschillende manieren te doen. Nogmaals bedankt voor de wetenschap en meisjes voor de "bijenkorfgeest"
lappl1
Valya, voor je gezondheid! Ik ben erg blij dat je van thee houdt! Trouwens, je houdt niet alleen van "zweterige" thee. De meisjes schreven ook dat dit bijna de beste thee is. Blijkbaar doe ik iets verkeerd.
natushka
Meisjes, maar ik wil echt (een beetje, voor het experiment) proberen om Pu-erh-thee te maken. Ik kan degene die ik heb gekocht niet drinken, het ruikt naar vis en trouwens, ik vond dat zulke geuren niet zouden moeten zijn - het is thee van lage kwaliteit. Keek en de video over het maken van thee is zo interessant. En nu zal ik drinken wat ik heb gedaan. Ik heb al 6 jaar geen gekochte thee gedronken, mijn lichaam weigerde, ik dronk gewoon gekookt water en nu wil ik thee, maar alleen zelfgemaakt.
Galina Iv.
Ik ben terug, hoi! Sneeuw viel op zaterdag en smolt tegen de ochtend. Natuurlijk ging ik voor heide, het groeit direct op de site. Maar het verzamelen van het is gemakkelijker om Pozhamkala voor jezelf te schieten, in een stapel en voor gisting gedurende 4 uur. De geur was geweldig, gedroogd, de thee was licht van kleur en de geur ... nou ja, iets naaldhout met een vage geur van bloemen ... kortom, zo-zo, niet ah. Je moet waarschijnlijk jonge scheuten afsnijden en dit door een vleesmolen doen
lappl1
Welkom terug, vinkje! Bedankt voor het experimenteren met heide! Goed gedaan. Ik denk dat het net als elke andere thee zal verschijnen. En dat moet je inderdaad in het warme seizoen doen. Maakt niet uit, laten we wachten op de lente en opnieuw vechten ...
lappl1
Citaat: natushka
Meisjes, maar ik wil echt (een beetje, voor het experiment) proberen om Pu-erh-thee te maken.
natushka, het zou geweldig zijn ! Het is noodzakelijk om theoretisch voor te bereiden op de winter en we zullen in de lente beginnen.
Galina Iv.
Citaat: vedmacck
niet voor sneeuwklokjes, want in december
Tanya, maar je bent geen stiefmoeder
annnushka27
Meisjes, vertel me eens, kan thee worden bewaard in glazen potten, en in welke zijn beter, met schroefdoppen of met plastic deksels?
Tara is niet genoeg!
Galina Iv.
Anya, thee moet worden bewaard in een donkere container, of in een transparante container en in een kast. Ik heb ronde buizen aangepast voor frites voor thee. Ze zijn van binnen folie. U kunt het melkpak goed wassen, ook de folie erin. Vele opties. Alle plastic containers kunnen ook glazen potten zijn, ik sluit glas met schroefdeksels, plastic kan ruiken (IMHO)
annnushka27
Galina, ik wil thee redden van motten en insecten. Het wordt in het donker opgeborgen in een doos onder de HP.
Granular neemt weinig ruimte in beslag, maar laken ... nou, weet je! Ik zou graag samen willen zijn uit dezelfde batch, een pot van 2 liter met kersenblaadjes schenken.
Galina Iv.
annnushka27, opschepper
annnushka27
Citaat: Galina Iv.

annnushka27, opschepper
Ja, als ik het verdraaide, dan zou waarschijnlijk geen halve liter zijn geweest! Dit is precies wat u nodig heeft om een ​​cadeautje te maken.

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines