Kookgerei (potten, pannen, deksels)

[Sofim]

Sofim
Heeft u alle regels voor het onderhoud van gietijzer gevolgd? Drogen na wassen, oliën, etc.? Het lijkt mij dat je de pan gewoon moet doen herleven en hij zal lang meegaan. Lees deze thread https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=120868.0
of google look "iron care"

Bedankt voor de link, ik moet het proberen ...
alleen ik herinner me dat mijn moeder een koekenpan had van zwart gietijzer, die roest niet en mijn moeder deed er niets mee .. toen ze viel en een onzichtbare scheur verscheen (gietijzer is een broos metaal) .. olie begon een beetje te lekken tijdens het frituren.

[ivan ((]

ivan (( ! Ik ben al 12 jaar dol op Berhof, of beter gezegd, de potten en pannen met een dikke bodem. Roestvrijstalen lied! Kras zoveel je wilt, het heeft geen invloed op de kookkwaliteit. Als je iets verbrandt, vul het dan met water en wrijf het dan met een borstel. De vaatwasser wast de rest.

[ivan ((]

ivan (( ! Ik ben al 12 jaar dol op Berhof, of beter gezegd, zijn potten en pannen met een dikke bodem. Roestvrijstalen lied! Kras zoveel je wilt, het heeft geen invloed op de kookkwaliteit. Als je iets verbrandt, vul het dan met water en wrijf het dan met een borstel. De vaatwasser wast de rest.

Is het goed voor het koken van jam of kaviaar, brandt het?

De melk verbrandt niet. We hebben al heel lang geen jam meer gekookt. Kaviaar - geweldig! Zepter is iets beter, maar niet zo duur.

Meisjes, help me, ik heb een gietijzeren koekenpan nodig.
Ik had een gietijzeren koekenpan van het bedrijf Seaton uit Dnepropetrovsk. Het is gemaakt van zwart gietijzer. Dus twee jaar later ziet er aan de onderkant iets witachtig door en na het wassen begint het te roesten van het bodemwater. Ik ben geschokt. Ik was zo blij met deze koekenpan, blij dat ik al die schadelijke en kortstondige Teflon kwijt was ... ik heb hem echt een keer gedrenkt met poeder voor PMM, maar ik denk niet dat hij radicaal is aangetast ...
Waar kan ik een gietijzeren koekenpan van hoge kwaliteit krijgen?
Ik zag alleen in het Epicentrum voor een prijs van bijna 100 euro Is normaal gietijzer goedkoper?

Gietijzer met wasmiddelen wordt over het algemeen niet aanbevolen om te wassen. Alleen kokend water. Vooral in de PM-machine. Het zal roesten. Plantaardige olie wordt uit alle poriën gewassen en een vette film wordt afgewassen, wat de gietijzeren antikleefeigenschappen geeft, dat wil zeggen dat alles wordt dood geroosterd. Maar er gebeurde niets vreselijks. Je hoeft het alleen maar te reanimeren: maak het schoon van roest, steek het aan met droog zout, smeer het in met olie. Ruwijzer is ook ruwijzer in Afrika. het moet gewoon goed worden verzorgd.

🔗
Zeer interessante informatie over het reanimeren van gietijzeren kookgerei. Ik heb deze methode gebruikt om een ​​nieuwe gietijzeren pan te verwerken. En na verwerking probeer ik het gewoon met warm water te wassen, zonder wasmiddel.

Meisjes, help me, ik heb een gietijzeren koekenpan nodig.

Als je uit Kiev komt, dan ben je hier 🔗

Beter nog, rijd voor hen naar de bazaar, vlakbij het metrostation Dnipro op de Rybalka-markt - de keuze aan gietijzer is erg groot ...

🔗
Zeer interessante informatie over het reanimeren van gietijzeren kookgerei. Ik heb deze methode gebruikt om een ​​nieuwe gietijzeren pan te verwerken. En na verwerking probeer ik het gewoon met warm water te wassen, zonder wasmiddel.

Ja, vlas staat op de een of andere manier dichter bij ons in de geest, en het is gemakkelijker om zijn olie te krijgen. Als u echter de mogelijkheid heeft om tungolie te kopen, dan rust vlas in dit geval niet alleen, maar gaat het gewoon voor onbepaalde tijd op vakantie ...

Ik kocht tungolie in Kiev in een online winkel voor boombouwers.daar staat het geschreven - geschikt voor contact met voedsel, en aan de zijkant staan ​​afbeeldingen van een houten kom en een snijplank met voedsel. Ik heb dit:

Wie heeft er ervaring met Granchio Marmo-pannen? Bij toeval, op zoek naar Winzer, kwam ik op de pagina met hun producten. Wat is dit "dier"?

[LenaV07]

LenaV07hoe is je koekenpan? Coin - werkt, niet weer "gebroken"? ) Ik koos een koekenpan, ik stopte bij Coin, maar de 'storingen' ervan werden gestopt met kopen, en toen was ik zo blij met je antwoord dat het weer oké was)) je weet niet wat er daar mee is gebeurd, en waarom werkte het weer?

Meisjes kunnen iedereen interesseren voor stalen schalen met een dikke (3-laags) bodem. Ik bak vlees zonder olie, en de bouillon volgens het Admin-recept zonder water is niet te prijzen. De gerechten zijn huiselijk en de kwaliteit is goed, ze worden gemaakt in een verdedigingsfabriek. Ze hebben een website - 🔗 en 🔗 de tweede site waar u kunt bestellen. De gerechten heten Gourmet. In eerste instantie had ik het idee om Tupper's steelpan te kopen, maar na het lezen van de reviews weigerde ik, in plaats van één Tupper's pan, kocht ik mezelf een 3,5 liter pan, een koekenpan en een 1 liter pollepel van de professionele serie, ik ben blij als een olifant.

Heb je al eenvoudige gietijzeren pannen? Zo niet, dan kan een pan met een platte bodem worden gebruikt als koekenpan, bak er gistloze taarten of pitabroodjes op. Zelfs met een platte bodem kun je het in de oven doen, die draad stoven, vlees daar. En de wok is ook best lekker, maar dan voor andere doeleinden.
Trouwens, in een ketel met deksel lijkt het handig om brood in de oven te bakken.

Allegra ziet de voorbereiding van de eerste cursussen. Bouillon koken in een pan met zware bodem door Admin. Ik raad aan dat de bouillon gewoon super is. Je kunt de geconcentreerde bouillonblokjes invriezen en dan snel de soep maken.

[Allegra]

Allegra, hier is dit onderwerp Tyts.

[Allegra]

Allegra, hier is dit onderwerp Tyts.

Offtop: Maar ik vraag me af of dit bouillonrecept alleen geschikt is voor genetisch gemodificeerde bleke eiwitkuikens? Of gaat het ook werken voor een landelijke haan? Hier twijfelt iets aan mij ...

Meisjes met roestvrijstalen waterkokers? welke bedrijven en wat zijn uw indrukken? bij voorbaat bedankt!)

Ik heb een roestvrijstalen elektrische waterkoker Moulinex (geschonken). Gewoon lelijk. Het deksel gaat automatisch open als het water kookt. Luidruchtig erg. Plastic lekt beetje bij beetje door de ramen - je kunt de druppels constant zien.

En ik heb Tefal, zoals dit:

Ik hou van het enige probleem: raak de gewoonte kwijt om te controleren of de thee heet is door de waterkoker met je hand aan te raken

Ik had ... Bruin bestond lange tijd niet, Bosch ook ... Roventa leeft van roestvrij staal. Hier is geen probleem mee ...

en gewoon, niet elektrisch? wie heeft? reageren)

Ik heb Bergoff, hij is al honderd jaar oud, pokazy allemaal (ik heb een familie van terminators, alles vliegt). Het uitzicht is natuurlijk niet erg goed, de glans is bekrast omdat ze het niet sparen en in de buurt bakken en dan het besprenkelde eraf schrapen. Maar van binnen is alles in orde. Als u ongefilterd hard water gebruikt, komt de kalk gemakkelijk los. Ik wil een nieuwe kopen, anders is het uitzicht niet meer toonbaar, heb ik weer voor Berhof gekozen. Tot nu toe is de prijs-kwaliteitverhouding van dit bedrijf de beste. Alle gerechten van dit bedrijf zijn praktisch meer dan 12 jaar oud.

Nou, ik heb ook de gebruikelijke berghof. Het staat in de voorraadkast, want we drinken 24 uur per dag thee, hij is arm en wil niet afslaan ... En hij is met een fluitje ... Alleen jij moet er een pakken zodat het handvat niet warm wordt .. My- is klaar voor gebruik, in principe wordt er niets met hem gedaan, alleen zijn zoon nam hem mee op wandeling. Was het roet en het is oké ... Dus, wat ben ik?

Het belangrijkste dat goed is in roestvrij staal, is dat zelfs krassen de inhoud niet bederven, omdat er geen coating is, zoals bij glazuur of non-stick.

Met een fluitje is alles in orde ... Je hoeft alleen maar op zoek te gaan naar een waterkoker met een niet-verwarmende handgreep ... Dus het lijkt comfortabeler ...

Kalmykov, pardon, ik weet je naam niet, ik heb ook een berghoff-waterkoker, ze worden ook in de buurt gebakken, maar ik heb een remedie gevonden - Amway voor het schoonmaken van de borden, vet het netjes in en in een zak voor 10-15 minuten , dan was ik het met water en glanst als nieuw, en hij al 6 jaar.

De mijne is twee keer ouder, een paar keer verbrand, het fluitje was lang en onherroepelijk verloren gegaan, een deukje aan de zijkant. Dan hebben ze het gewoon niet schoongemaakt, zelfs niet met iron terochki (nou ja, terminators in de familie, ik heb het over). Nu ja, ik heb het ingesmeerd met anti-vet en dat is het. Ik hou van Sano - het vreet aan alles. Ik wil gewoon een gloednieuwe theepot.

Meisjes kunnen iedereen interesseren voor stalen schalen met een dikke (3-laags) bodem. Ik bak vlees zonder olie en de bouillon volgens het Admin-recept zonder water is niet te prijzen. De gerechten zijn huiselijk en de kwaliteit is goed, ze worden gemaakt in een verdedigingsfabriek. Ze hebben een website - 🔗 en 🔗 de tweede site waar u kunt bestellen. De gerechten heten Gourmet. In eerste instantie had ik het idee om Tupper's steelpan te kopen, maar na het lezen van de reviews weigerde ik, in plaats van één Tupper's pan, kocht ik mezelf een 3,5 liter pan, een koekenpan en een pollepel voor 1 liter van de professionele serie, ik ben gelukkig als een olifant.

Woooo .. en ik ben nu als een olifant !!!!! Al maar van één uiterlijk .. Ik zit rechtop, kijk haar aan en bijna strijken, wat mooi !!! Om te beginnen kocht ik een komfoor van 24 cm en een steelpan van 2,5 liter. In de winkel sprak ik met een klant, ze heeft al 8 jaar dergelijke gerechten. Ze zegt dat er niets brandt, ze is erg blij dat ik hetzelfde als cadeau kwam kopen !!!

shl. Nu is iedereen in verwarring over wat ze moeten koken!

[Omela]

Woooo .. en ik ben nu als een olifant !!!!! Al maar van één uiterlijk .. Ik zit rechtop, kijk haar aan en bijna strijken, wat mooi !!! Om te beginnen kocht ik een komfoor van 24 cm en een steelpan van 2,5 liter.

Omela, nou, blijft het niet in de vuurpot? Zoals een antiaanbaklaag?

[Vreugde]

Vreugde , tests in de avond. Ik zal me uitschrijven over de resultaten. Bovendien groeit het aantal mensen dat het resultaat wil zien, dat wil zeggen de bodem na het koken, voor onze ogen groeit !!

[Vreugde]

Vreugde , tests in de avond. Ik zal me uitschrijven over de resultaten. Bovendien groeit het aantal dat het resultaat wil zien, dat wil zeggen de bodem na het koken, voor onze ogen groeit !!

Welnu, het onderwerp is nog steeds brandend. Zoooo geïnteresseerd in de bodem, vooral na het bakken van iets. Ik heb de hele site al beklommen - en ik wil dit, en dit en dat ... Maar op een vriendelijke manier heb ik alleen een koekenpan en een steelpan nodig, nou ja, een vuurpot zou ook leuk zijn. Ik heb alle roestvrijstalen potten met een dikke bodem, ik ben er erg blij mee. Maar er is geen plaats in mijn keuken, dus ik moet iets van de oude naar de datsja brengen.

[Omela]

Vele jaren geleden kocht mijn moeder gerechten bij Zepter, en daarna migreerde ze allemaal naar mij. Ook deze potten en pannen hebben een gelaagde bodem. Als je er vlees in bakt, plakt het eerst aan de bodem, en als het licht gebakken is, blijft het achter op de bodem (brandt niet). En je kunt ook echt zonder olie bakken. Ik denk dat de Gourmet vergelijkbaar is met de Zepter (ze hebben allemaal een meerlaagse bodem, ik denk dat ze vergelijkbaar zijn) Alleen de Gourmet is een orde van grootte of zelfs goedkoper dan de Zepter. Ik denk dat uw tests, Omela, zal mijn gissingen bevestigen En dergelijke gerechten (Zepter, ik weet echter niet hoe hiermee bij Gourmet) zijn zwaar vanwege de meerlagige bodem.

[koekenpan "Gurman-Elite" met gegolfde driedubbele bodem]

Ksyusha, gefeliciteerd met zo'n noodzakelijke aankoop !!! Ik klom ook op hun website, erg leuk / geïnteresseerd koekenpan "Gurman-Elite" met gegolfde driedubbele bodem:



Naar mijn mening wil ik haar al ...

[Haken]

Als je er vlees in braadt, plakt het eerst aan de bodem en als het licht gebakken is, blijft het achter op de bodem (brandt niet). En je kunt ook echt zonder olie bakken.

Dit staat echt in de instructies.

En ook dergelijke gerechten (Zepter, ik weet echter niet hoe hiermee bij Gourmet) zijn zwaar vanwege de meerlagige bodem.

Nou, het is niet alsof je met haar rent. Voor mij is het andersom - je neemt het in je handen, je veegt een ding !! Mijn vuurpot met deksel weegt bijvoorbeeld 1700 g.

Maar op een minnelijke manier heb ik alleen een koekenpan en een steelpan nodig, nou ja, een vuurpot zou ook leuk zijn.

Ik wilde ook eerst een koekenpan. Maar de vuurpot is dezelfde koekenpan, alleen met twee kleine handvatten. Het is handiger om het op te bergen en voor de oven te gebruiken.

koekenpan "Gurman-Elite" met gegroefde driedubbele bodem

Haken, bedankt voor de complimenten!
Ik heb haar levend gezien. Daar zijn deze golvingen niet erg prominent. Niet zoals een grillpan bijvoorbeeld.

[Rooster D240 "Gourmet-Elite" roestvrij staal met een driedubbele bodem (120224)]

Meisjes, ik ben maar feiten.

Rooster D240 "Gourmet-Elite" roestvrij staal met een driedubbele bodem (120224)

Doorsnede - 240 mm.
Bodemdiameter - 212 mm.
Hoogte met deksel - 120 mm.
Hoogte zonder deksel - 65 mm.
Diepte - 45 mm.

Voor het stoven en braden van vlees, vis, groenten. Te serveren als geportioneerd gerecht voor 3-4 personen.Bak vlees, vis, groenten in de oven. De body van de vetpan is hetzelfde als die van de D240 koekenpan, maar dankzij de kleine handvatten past de vetpan zelfs gemakkelijk in de oven van een tweepits kookplaat. Handig om in de koelkast te zetten. De vetpan en deksel zijn verpakt in zakjes en geschenkdoos.

Doos:

🔗

Binnenin de vuurpot en het deksel zijn individueel verpakt in zakken + instructies:

🔗

Verschijning:

🔗

Binnen:

🔗

De onderkant is buiten, van de pictogrammen begreep ik niet of het mogelijk is om in de PMM te wassen, er staat ook niets in de instructies:

🔗

Wat blijft er op de bodem na het koken van rijst met groenten:

🔗

Ze schonk water + amway voor de afwas, legde het op de koelplaat en veegde het daarna moeiteloos af met een spons:

🔗

Organisatorische conclusies:
1. Dit is geen Teflon, je moet je aanpassen aan de gerechten.
2. Het is noodzakelijk om de aanbevelingen van de fabrikant voor het koken op te volgen:
- groenten koken zonder water op het laagste vuur en met gesloten deksel,
- het verbranden van voedsel is ALLEEN verbonden met de verkeerde keuze van de verwarmingsmodus van de plaat,
- stop met verwarmen 10-15 minuten voordat het eten klaar is, het kookproces gaat verder met de kachel uit,

3. Het is handiger om het kookgerei op het gasfornuis te gebruiken, omdat je daar snel de temperatuur kunt regelen. En mijn elektrische zal afkoelen! En ik weet niet welke divisie er het kleinste vuur is.
4. Rijst bleek zooooo lekker, ik zal het recept posten.
5. Ik zal het zeker herhalen, maar nu rekening houdend met de fouten.
6. Uffffff skokabukofff !!!

2. Het is noodzakelijk om de aanbevelingen van de fabrikant voor het koken op te volgen:
- groenten koken zonder water op het laagste vuur en met gesloten deksel,
- het verbranden van voedsel is ALLEEN verbonden met de verkeerde keuze van de verwarmingsmodus van de plaat,
- stop met verwarmen 10-15 minuten voordat het eten klaar is, het kookproces gaat verder met de kachel uit,

Kookgerei met een meerlaagse bodem houdt de warmte zeer goed vast. Als ik rijst in zo'n kom kook, breng ik het aan de kook, sluit het deksel, geef een paar minuten de tijd om een ​​vacuüm onder het deksel te creëren en zet het fornuis uit, en de rijst wordt de rest van de tijd gekookt met de kachel uit. En als rijst met groenten of pilaf, dan bak ik alles een beetje met het deksel open, dan doe ik rijst erbij, water erbij en dan zoals beschreven voor rijst. En als de kachel niet uit staat, brandt hij echt, net als op je foto. Misschien heeft de Gourmet dezelfde kooktechnologie?

Meisjes, maar ik vraag me af of taarten / pasteitjes / belyashi in zo'n vuurpot kunnen worden gebakken?

Meisjes, maar ik vraag me af of taarten / pasteitjes / belyashi in zo'n vuurpot kunnen worden gebakken?

In de Zepter kan dat. Ik denk dat je dat in Gourmet kunt

[manna]

Ik ben ook vooral geïnteresseerd in taarten !!! Ik zal het proberen.

Oh, hoe kan ik wachten !!!

manna
Dank je wel, boem, ik hoop dat de Gourmet je niet in de steek laat !!!
Maretak, je stroom is ... als een stroom, dus meteen, oké, nou, in de zin van gefrituurde taarten, teken af ... alstublieft ...

P.S. Ksyusha, ik kwam binnen om te vragen, waar heb je je vuurpot gekocht? Zijn de prijzen hetzelfde als in de Tyrnet Store?

[manna]

manna , bedankt voor het nuttige educatieve programma.

En ik heb gisteren de rijst overbelicht. De klachten gaan dus niet over de afwas, maar over de handvatten !!!

Nou, je moet gewoon aan dit gerecht wennen. Met ervaring komt alles goed

Trouwens, een ander kenmerk van dergelijke gerechten (voor de Zepter is het, en voor de Gourmet weet ik het niet maar waarschijnlijk zijn de principes hetzelfde) dat als u kookt met het deksel gesloten en het fornuis is uitgeschakeld, het belangrijk is om de borden niet meer dan 2/3, maximaal 3/4 van het totale volume te vullen, zodat er is vrije ruimte voor hete lucht, en het verzegelde de schaal met een deksel, anders koelt het eten in de schaal af en blijft het vochtig. Over het algemeen zoiets als dit

[manna]

Ksyusha, ik kwam binnen om te vragen, waar heb je je vuurpot gekocht? Zijn de prijzen hetzelfde als in de Tyrnet Store?

Ja, ik nam het adres op de website, in de sectie - winkels. De prijzen zijn hetzelfde. Het was handig voor mij om naar Varshavskoe shosse te gaan, gebouw 45. Trouwens, jij ook !! Ik begreep het van de taarten!

als u kookt met gesloten deksel en het fornuis is uitgeschakeld, is het belangrijk om de borden niet meer dan 2/3, maximaal 3/4 van het totale volume te vullen, zodat er vrije ruimte is voor hete lucht en deze verstopt raakt de gerechten met deksel, anders koelt het eten in de borden af ​​en blijft het vochtig ... Over het algemeen zoiets als dit

manna, ja, daar staat in de instructies over dit alles. En over de lage temperatuur, etc. Maar je moet je hark proberen!

[Kaastaarten in 5 minuten]

Marin, Ol, speciaal voor jou! : girl_hollyday

Ik heb niet echt taarten gebakken, maar Kaastaarten in 5 minuten
omdat we van ze houden !!!!!!

De eerste batch van 4 stuks is veilig verbrand!

Dit is de tweede:

🔗





De technologie is als volgt:
1. Zet de oven aan voor 2 (ik heb 6 divisies, maximaal vermogen 1500W), zet de vuurpot erop en bedek hem met een deksel. Ik heb het 5 minuten laten staan.
2. Leg de tortilla's, afgedekt met een deksel, 5 minuten gebakken.
3. Omgedraaid, afgedekt met deksel, 5 minuten gebakken.
4. Zet de kachel uit, laat 5 minuten staan.
5. Ik draaide het naar de eerste kant, omdat het me een beetje bleek leek. Ik heb het 5 minuten laten staan.

Braadpan na het koken:



GEBRADEN ZONDER OLIE !!!!!! Zoals je kunt zien is de bodem bijna schoon !!!!! Wat aan de muur bleef plakken, was toen ik de taarten omdraaide, ik haakte ze vast. De cakes lijken aan de bodem te kleven, maar plakken niet !!!!!! Het bleek nog weelderiger dan wanneer het in een gewone pan in olie werd gebakken.

[Maretak]

Oh, Maretak, wat een schoonheid !!! De taarten zijn gewoon super !!!

Maar ik vraag me af ...

De eerste batch van 4 stuks is veilig verbrand!

Dit is de tweede:
<...>

De technologie is als volgt:
1. Zet de oven aan voor 2 (ik heb 6 divisies, maximaal vermogen 1500W), zet de vuurpot erop en bedek hem met een deksel. Ik heb het 5 minuten laten staan.
2. Leg de tortilla's, afgedekt met een deksel, 5 minuten gebakken.
3. Omgedraaid, afgedekt met deksel, 5 minuten gebakken.
4. Zet de kachel uit, laat 5 minuten staan.
5. Ik draaide het naar de eerste kant, omdat het me een beetje bleek leek. Ik heb het 5 minuten laten staan.

Hoe verschilden de kooktechnologie van de eerste verbrande batch en de tweede rossige batch?

[manna]

Meisjes, allemaal bedankt voor de complimenten

Iers, website van de fabrikant 🔗

Ik wil ook zooo een koekenpan met een gegroefde driedubbele bodem, maar het handvat is niet erg lang? EN? Ik wou dat het indien nodig in de oven kon worden gedaan.

Marin, het handvat is daar lang, zoals een gewone koekenpan. Maar het past in een standaard grote oven. Maar ik denk, het zal mogelijk zijn om daar vlees te bakken zonder olie ??? Of heb je het nodig met boter. Op de video in de Zepter bakte ze met boter in een grill (analoog van deze). Het zou mooi zijn als iemand het heeft gekocht en getest. Whisper: Als je niet het huis uit wordt gezet, koop ik het.

Maar ik vraag me af ...: girl_red: De technologie van de voorbereiding van de eerste verbrande batch en de tweede rooskleurige, wat was het verschil?

manna , de technologie was hetzelfde. Maar de temperatuur is hoger. De kachel stond 3 aan.

Wat wil ik nog meer toevoegen:
1. Hier is de hele truc dat er onder het deksel een bepaalde omgeving wordt gecreëerd, zoals in een Russische kachel, en de producten lijken weg te kwijnen. Maar je kunt het deksel daarbij niet openen. Daarom kan het zinvol zijn om gerechten met een glazen deksel te kopen, zodat ze het proces op de een of andere manier kunnen volgen.
2. De handvatten worden tijdens het koken verwarmd, maar niet kritisch. Dat wil zeggen, het is zonder handdoek ingenomen.

Ik wil vandaag of morgen pannenkoeken bakken zonder olie.

Wat wil ik nog meer toevoegen:
1. Hier is de hele truc dat er onder het deksel een bepaalde omgeving wordt gecreëerd, zoals in een Russische kachel, en de producten lijken weg te kwijnen. Maar je kunt het deksel daarbij niet openen. Daarom kan het zinvol zijn om gerechten met een glazen deksel te kopen, zodat ze het proces op de een of andere manier kunnen volgen.

Zal dezelfde omgeving worden gecreëerd onder de glazen afdekking?

Nou, ze schrijven wat er zal gebeuren. Ze waarschuwen alleen dat het glas kwetsbaarder is en kan barsten door het temperatuurverschil.

Maar het hangt allemaal af van ervaring. Het belangrijkste is om je aan te passen, en het is niet nodig om te kijken. Bovendien zal op dezelfde plaats de stoom bezinken in de vorm van water, we kunnen niets zien.

Bovendien zal op dezelfde plaats de stoom bezinken in de vorm van water, we kunnen niets zien.

Nee, er wordt natuurlijk iets gezien

Maar ik betwijfel nog steeds op de een of andere manier dergelijke gerechten met een glazen deksel

Maagd, ik heb hier een paar dagen rondgehangen op een vriendelijk forum over tekenfilms, waar de kommen met sybovar dit jaar van binnen van roestvrij staal zullen zijn, van buiten lichtgevend. en ik denk aan het verlies - kookpark is normaal, maar hoe te bakken - bakken? - zal het resultaat hetzelfde zijn, of slechter of beter dan bij uzelf?
Ze stuurden me van de multikoker naar jou, ze zeggen - ik heb daar geen onderwerp meer ... (((Hoe zit het met het onderwerp, als het over multi gaat? ..

... Hier is het hele punt dat er onder het deksel een bepaalde omgeving wordt gecreëerd, zoals in een Russische kachel en het eten lijkt weg te kwijnen. Maar je kunt het deksel daarbij niet openen. Daarom kan het zinvol zijn om gerechten met een glazen deksel te kopen, zodat ze het proces op de een of andere manier kunnen volgen.

Maretak, waarschijnlijk zal elk glazen deksel het doen, ze worden apart verkocht. Het belangrijkste is niet te verwarren met de diameter en het glas dat hittebestendig is. En dan de pijnlijk lelijke inheemse glasafdekkingen van Gourmet.
Deze vuurpot is goed om mee te stoven, en zeker als er een vaatwasser is, anders moeten andere pannen met de hand afgewassen worden. Van al mijn vele pannen is alleen de Woll koekenpan vaatwasmachinebestendig.