Dolmer (apparaat voor het rollen van gevulde kool en dolma)

[Arman]

Arman, bedankt voor het nieuws! Echt nodig!
Meisjes, en we zijn tot ziens draai de handvatten en wacht geduldig!

[Arman]

Arman, Hallo. Wel, welk nieuws is er voor ons?)

Hallo meiden (en jongens)! In het begin raakte ik ook opgewonden van het idee om een ​​dolma te kopen, maar ik herinnerde me na verloop van tijd dat ik eens een video tegenkwam over hoe gemakkelijk en snel dolma in een gewone dikke cellofaanfilm wordt gewikkeld. Omdat ik van plan was om dolmer te gebruiken voor koolrolletjes in koolbladeren (mini-lievelingen zien er erg esthetisch uit), en te oordelen naar de recensies, slaagt niet iedereen erin om naar deze video te zoeken in de hoop dat de methode zal werken met koolbladeren . En ik vond zelfs twee video's op YouTube. Sorry, ik heb niet het recht om volledige links in te voegen, dus zoiets als dit:
1) / horloge? V = zVquZM7W1so
2) / horloge? V = B24XQlpZlRE
(je moet naar YouTube gaan en het kersengeschreven einde toevoegen aan de hoofdlink in de adresbalk)
In de eerste video keren ze zich naar zichzelf toe, en in de tweede - weg van zichzelf, maar het principe is hetzelfde.
Laatst heb ik deze methode getest op kleine koolblaadjes en ik kan je vertellen dat alles goed is verlopen. Rechte geen gevulde kool, maar damesvingers, allemaal plat en mollig, met een diameter van 1,5 - 2 cm Jammer dat ik geen foto heb gemaakt. Ze draaide zich naar haar toe. Het is niet nodig om de bladeren te “kalibreren”, snij gewoon de verdikking in het midden af. Wat handig is, in tegenstelling tot de dolmer (zoals het mij lijkt), is dat je de lengte van de gevulde kool / dolma kunt aanpassen aan de grootte van het vel en de dikte - door de hoeveelheid ingevoegde vulling. Over het algemeen heb ik voor mezelf een andere verlanglijst in de keuken vervangen door een stuk cellofaan en ik ben erg blij!

[Ya-Tata]

Ya-Tata, Natasha is deze video?
🔗
🔗

Ik heb een dolmer, voor dolma is het nog handiger dan in de video IMHO. Maar voor koolkoolbroodjes is het categorisch niet dat je iets hebt gehoord over een grote dolmer?

En ik hield van deze manier om gevulde kool te rollen. En je hoeft de dolmer niet te wassen

[Fifanya]

Fifanya, ja, de video's zijn hetzelfde. Ik heb deze methode niet getest met druivenbladeren, maar met koolbladeren werkte het heel goed.

Ik wil zo'n apparaat kopen DOLMA-CHEF firma svim Griekenland prijs ongeveer 800 roebel ziet eruit als een Turkse. Heeft iemand er een zoals hij op het werk?

Hallo, of de video:

Ik heb het apparaat gekocht, maar kool maakt helemaal geen gevulde kool. Ik zal proberen het op cellofaan te draaien.

video:

Bedankt.

Om de een of andere reden draai ik meestal op de tweede manier.

[slaapkop]

slaapkop, coole video. Ik begreep gewoon niet hoeveel kool er in de micr moest worden gehouden en met welk vermogen !?

[optimist]

optimist, Ik verwijder de bladeren in delen.
Je kunt eerst een paar minuten op volle kracht kijken hoe de bladeren worden verwijderd.

Ik begreep gewoon niet hoeveel kool er in de micr moest worden gehouden en met welk vermogen !?

Ik doe dit (alleen ik heb een krachtige micra - 1400 W). Ik neem een ​​kleine vork met kool, die in een plastic zak wordt gedaan. Ik heb de stronk uitgesneden. Ik stop de kool in een zak, bind hem vast, prik 2 gaten met een mes, anders barst de zak. En ik zette het 11 minuten op vol vermogen. Daarna verdeel ik het in bladeren, ik knip de verdikkingen uit in grote bladeren, snij het blad in twee helften met een schaar, in kleine snijd ik de verdikkingen eenvoudig van bovenaf met een schaar.

Ik verwijder de bladeren in delen.

Ik kan geen nieuwe uitdoen, ze breken. En dus is het natuurlijk handiger in delen, anders moet je de hele koolkop in koolrolletjes draaien.




Misschien, echt, probeer twee minuten, als ze zijn verwijderd, verwijder ze dan en doe de verwijderde in een zak en in een micra. Ik zal het moeten proberen. En dan is de hele krop kool jammer!

[slaapkop]

slaapkop, Ik verwijder geen verse bladeren.
Met een plastic dop om op te warmen, verwarm ik de kool, verwijder alleen de kool die gemakkelijk toe te geven is en nog een paar keer, afhankelijk van hoeveel bladeren er nodig zijn. En de restjes worden versnipperd en gaan in de vriezer naar de borsjt of vulling.

Er is een onderwerp over kool in de magnetron https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=369544.0

Ik verwarm de kool met een plastic dop voor verwarming

Maar inderdaad, in plaats van een tas, kun je hem met deze dop afdekken, als hij past. Nogmaals bedankt

Heb je het koud? Of gebruiken we het? Ik ben regelmatig. Het langste is om de druivenbladeren strak in rollen uit te pakken

Heb je het koud? Of gebruiken we het? Ik ben regelmatig. Het langste is om de druivenbladeren strak in rollen uit te pakken

Oh, ik heb het nog niet gekocht, er zijn overal vervalsingen ... Het lijkt me dat het handiger zal zijn dan met het pakket ...