Aardappelhelften met pittige yoghurtsaus

Aardappelhelften met pittige yoghurtsaus

Categorie: Groente- en fruitgerechten

Ingredienten
grote aardappelen	3 stuks.
geraspte kaas	1 glas
boter	3 tafel. lepels
groene uien (ik heb dille)	bundel
sesamzaadjes (niet toegevoegd)	1 eetl. de lepel
chili peper, gezaaid	1 stuk. (0,75 theelepels als het een smaakmaker is)
zout	smaak
peper	smaak
----------
voor de saus:
knoflook	2 kruidnagels
gember (niet toegevoegd)	2 cm (1 theelepel geraspt)
paprika	1 theelepel
zout	1 theelepel
komijn (niet toegevoegd)	1/2 theelepel
koriander (niet toegevoegd)	1 theelepel
gewone yoghurt	2/3 kop
plantaardige olie	5 theelepels
citroensap	1/2 citroen
sesamzaadjes (niet toegevoegd)	1/2 eetl.

Kook methode

• Ik zal meteen schrijven, zodat ik het later niet vergeet. Omdat ik niet van alle soorten geurige kruiden houd, heb ik de verhoudingen verkleind van degenen die ik heb toegevoegd en heb ik niet alles toegevoegd.
• Snijd de aardappelen doormidden (als u de oven gebruikt, hoeft u ze niet te snijden), vouw ze in de multicooker-pan, met de velzijde naar beneden. Start het bakprogramma voor 20 minuten.
• Terwijl de aardappelen koken:
• Voeg alles behalve yoghurt, boter, citroen, sesamzaadjes, als je ze gebruikt, toe aan een kopje en klop een paar seconden met een blender. Voeg yoghurt toe, de consistentie moet dikke zure room zijn (ik werd niet erg dik)
• 
• We maken de vulling voor de helften: snipper de ui (dille), drie kaas, voeg de gesmolten boter toe. Als de aardappelen gaar zijn, verwijder dan voorzichtig het midden van de aardappelen om de schil niet te beschadigen. Voeg de kern toe aan de gevulde kom en roer.
• 
• 
• Kijk niet dat ik donker gekleurde gevulde aardappelen heb, voor het experiment heb ik sojasaus toegevoegd, ik ben niet erg blij met het resultaat.
• Als het resulterende gehakt is gemengd, leg het dan weer in twee helften met een schil.
• Giet de bereide saus erover
• 
• Volgens het recept wordt het gerecht in de oven gedaan, maar aangezien ik het niet heb, zet ik het 20 minuten in de magnetron onder de grill zodat de kaas erin smelt en de saus bakt.
• 
• Eet smakelijk!

De schaal is ontworpen voor

3 porties

Tijd voor voorbereiding:

50 minuten

Kookprogramma:

multikoker + magnetron

nationale keuken

Amerikaans

Opmerking

Het bleek heel vakkundig, maar een beetje scherp voor mij.
recept van hier:

OVER! Zodra ik bij de heteluchtfriteuse ben, zal ik zulke aardappelen bakken. Bedankt voor het recept

OVER! Zodra ik bij de heteluchtfriteuse ben, zal ik zulke aardappelen bakken. Bedankt voor het recept

Probeer het! We vonden het erg lekker, maar vanuit de airfryer wordt het heerlijk.