Gefrituurde jonge aardappelen met karwijzaad

Gefrituurde jonge aardappelen met karwijzaad

Categorie: Culinaire recepten

Ingredienten
Voor 1 portie
jonge kleine aardappelen	150 gr.
zout	1/3 theelepel
komijnzaad	0,5 theelepel
plantaardige olie voor diep vet	200 ml.

Kook methode

• Dit is waarschijnlijk geen recept, maar een herinnering dat een heel eenvoudig gerecht op het eerste gezicht heerlijk kan zijn.
• Ik kies kleine aardappelen, ongeveer zo groot als een kwarteleitje, was het goed (schil het niet) en droog het op een servet. Verhit de olie aan de kook, voeg zout en karwijzaad toe, vervolgens aardappelen en bak ze goudbruin. Ik haal de afgewerkte aardappelen eruit met een schuimspaan, besprenkel ze met komijn en zout (indien nodig, afhankelijk van de eters). Serveer het kind alleen met zure room. Eet smakelijk!

De schaal is ontworpen voor

1 portie

Tijd voor voorbereiding:

20 minuten

Opmerking

Als er geen hele kleine aardappelen zijn, neem ik grotere en snijd ze in stukjes, spoel ze af in koud water en droog ze, dan is alles hetzelfde.

Hoera!!! Ik ben de eerste!!! Dat is wat ik begrijp chips !! Dit is onze manier! Tinochka-klasse!

[Ilona]

Ilona, bedankt! frites zijn geen frietjes, maar smaakvol het enige, als een hele aardappel snel zacht wordt, serveer ik hem meteen

Oh, ik heb het al gepresenteerd ... Met een koud biertje, zodat er zoveel als een traan in het glas komt, en met wat zoute aardappelen! Alles ... verstikt met speeksel!

[Ilona]

Ilona, ren voor bier

[Tina]

Tina, en zelfs niet verleiden! Zaterdag rijd ik naar de markt, koop zelfgemaakte krieltjes, bier en met een gerust geweten vier ik iets!

[Ilona]

Ilona, Ik zal mentaal met je bespreken wat er ook goed is aan dit recept, dat als je aardappelen koopt, ze ze het goedkoopst verkopen, ons seizoen is net begonnen, aardappelen zijn nog steeds duur