Multicooker-snelkookpan-slowcooker Steba DD1 Eco

Bedankt, gerustgesteld)

[Gadgetochca]

Gadgetochca, Ik zou niet zeggen dat het sterk brandt (in RVS), eerst pakt het een beetje, roer je met een spatel en dat is het. Het belangrijkste is dat er niets aan de roestvrijstalen kom wordt gedaan, deze wordt doordrenkt met water - hij staat en alles wordt afgewassen.

Na je antwoorden word ik steeds meer verliefd op Shtebochka bij verstek. Oh, jammer om lang te wachten ... ik heb weer een deegautomaat besteld, maar die komt pas 4 november op voorraad ...

[Nataliya]

NataliyaBedankt voor het ovenschotelrecept, ik zal het zeker proberen

[Irina]

Irina, Ik hoop dat je de ovenschotel lekker vindt

horloges zijn verkrijgbaar in alle modellen. Het was twee jaar geleden twee versies

Hallo Maria! Help twijfels wegnemen (ik ben helemaal in de war over het horloge) Ik ga Shteba bestellen bij een online winkel, en ze hebben een Steba DD1 ECO-model op de foto zonder horloge, en de beschrijving geeft aan dat er een vertraagde start is . Ik kijk naar een andere, ook Steba DD1 ECO ... er staat een horloge op de foto, maar geen woord over de uitgestelde start. Heet het niet, geloof je ogen? Of?
p. van. maar in de complete set voor het eerste model (zonder horloge) + schaal STEBA AS1 teflon (en beide hebben dezelfde prijs)

[tanechkina]

tanechkina, je kijkt niet naar de beschrijving, daar klopt alles niet.
Iedereen heeft een horloge en komt met een stalen kom !!

[tanechkina]

tanechkina, Ik heb Steba DD1 ECO alles erin op voorraad. Dus koop en aarzel niet.

Maria, Natalia! Meisjes, bedankt voor de opheldering

Ik heb een probleem met de shtebik, blijkbaar is het water gekomen waar het niet nodig is .., het gaat niet meer aan
ongedraaid, te drogen gelegd, maar ik geloof nauwelijks iets dat zal helpen ...
misschien weet iemand waar in St. Petersburg je het voor reparatie kunt geven?

[Irina]

Irina, ga naar de site steba- en bekijk de diensten in St. Petersburg.

Masha, nogmaals bedankt voor de tip, de service was 10 minuten van huis
vandaag genomen, wachtend op wat ze zeggen
de weegschaal vloog ook naar de hoop ... ze werkten, en na 5 minuten tonen ze voor alle 0 gram: girl_pardon:
en verbrandde de cupcakes, een soort zwarte streep

[Irina]

Irina, dus het gebeurt dat alle wedstrijden breken.
Mijn koelkast stierf in de zomer en bovendien ging de vaatwasser kapot, helemaal samen))

Hallo! werd vandaag geklets. en heb het al geprobeerd, hoewel niet erg goed. er waren kippenpoten (met dijen). zoals in het receptenboek - gebakken met olie en kruiden. plagerij piepte constant het hele proces, waarom? Verder. Ik trok mijn benen, gebakken spek en uien uit en legde mijn benen er bovenop, plus een beetje water, wijn en kruiden (zoals het was in het recept), en rijst op het einde. Als gevolg hiervan kwam rijstepap bovenop kippenpoten. Ik besloot de rijst een beetje te "bakken", waardoor alles vreselijk verbrandde. veegde het nauwelijks af. besefte dat het geklets niet was om te frituren ...
Of heb ik iets verkeerds gedaan? de kip bleek goed, bijna als gekookt ... er is geen specifiek verschil

Ik vergat. het drukventiel is niet strak, maar eerder los en het is heel gemakkelijk om het te draaien of zelfs een beetje omhoog te trekken. dit is normaal?

[annet-de]

annet-de, Ja goed. Heb je gebakken in een teflonkom? Roestvrij staal is niet om in te bakken, maar het is heel goed om te bakken in Teflon. En pap wordt verkregen vanwege het grote volume vloeistof, verminder het de volgende keer.

[annet-de]

zoals in het receptenboek

annet-de, Raad ik je aan om recepten van het forum te nemen. Hier zijn recepten bewezen en erg lekker.

Ik vergat. het drukventiel is niet strak, maar eerder los en het is heel gemakkelijk om het te draaien of zelfs een beetje omhoog te trekken. dit is normaal?

Als er geen druk is, beweegt de klep zo vrij!

Shteba piept bij het braden, dat klopt.

Nou, de rest van de vragen zijn al beantwoord)

annet-de, oké. Heb je gebakken in een teflonkom? Roestvrij staal is niet om in te bakken, maar het is heel goed om te bakken in Teflon. En pap wordt verkregen vanwege het grote volume vloeistof, verminder het de volgende keer.

Nou, de set bevatte alleen een roestvrijstalen kom. waar teflon te kopen - ik weet het niet. het hele internet bekeken. Ik bel de fabrikant maandag.

Nou, de set bevatte alleen een roestvrijstalen kom. waar teflon te kopen - ik weet het niet. het hele internet bekeken. Ik bel de fabrikant maandag.

Ja, het wordt overal verkocht, in ozon, maximaal comfort, 003

[Svetlana]

Svetlana, annette, het lijkt niet uit Rusland)

ja ik woon in duitsland ...
in het algemeen is er weer iets mis ... ik heb goulash gemaakt en alles weer verbrand (((ik deed 40 minuten op de vleesmodus ... de hele bodem is zwart ((((het blijkt in een roestvrijstalen kom en jij kan niet stoven?)

[annet-de]

annet-de, alles mag!
Maar 40 minuten is veel!
En er is weinig vloeistof, dus het brandt, of de saus is dik.

De saus was dun genoeg. 40 minuten weet ik niet veel of weinig. Maar het vlees was niet zacht. Dus kauwt en oke. Ik verwachtte op de een of andere manier meer van een snelkookpan

[annet-de]

annet-de, alles mag!

Tot ik een verschil merkte met koken in een gewone pan. Ik heb een goede steelpan met een dikke bodem, hij kookt goed en brandt niet. Het enige probleem was de tijd.

[annet-de]

annet-de, Ik brandde soms eerst, en stopte toen.
En ik bak in staal, bak er ook groenten in.
Terwijl de nieuwe kom kan verbranden.

Was er vlees of rundvlees?

[annet-de]

40 minuten weet ik niet veel of weinig. Maar het vlees was niet zacht.

annet-de40 minuten voor vlees is veel. Gedurende deze tijd zou het in uw mond moeten smelten en hoeft u er niet op te kauwen.
Gisteren heb ik kippendijen in Steba DD1 uit de vriezer gedaan. Peper, voeg zout toe en giet 50 gram water. Op het vlees met een gesloten klep kookten ze voor mij in 25 minuten. Dus ik ben erg blij met MSM.

Ik leg het vlees 40 minuten op en het vlees is zacht, maar de versheid hangt af van het deel dat je kookt.

Ik vind het vreemd dat het vlees niet in 40 minuten kookte en verbrandde. Ik giet niet altijd vloeistof in en het vormt nog steeds vloeistof na het koken. Soms wil ik zelfs dat het kleiner is.

Het vlees was rundvlees. Dunne, ietwat lange stukken. Ik kocht het al gesneden.
Ik hoop dat ik de verbrande kan wegvegen. Morgen ga ik verder met mijn experimenten. Ik koop Tafelspitz en probeer het te koken. het duurt meestal 4 uur. Laten we eens kijken wat er in het personeel zit

Bovendien moet het gehakte sneller gaar worden. Wat voor soort druk gebruik je? En vul de kom met water, sta op en alles gaat weg

En ik heb vandaag chakhokhbili. Over het algemeen kostte het me 3 minuten (alhoewel mijn eigen kant-en-klare tomatensaus). Hier.

Shtebochka gekookt op "Vlees" 0,7 gedurende 20 minuten, 1,5 kg drumsticks.

Bovendien moet het gehakte sneller gaar worden. Wat voor soort druk gebruik je? En vul de kom met water, sta op en alles gaat weg

Nou, er was een automatische 0.7. Ik kook erop

[annet-de]

annet-de, en welke temperatuur wordt weergegeven na het einde van de modus?
Linadoc, schoonheid, zoals altijd !!!

annet-de, en welke temperatuur laat het zien na het einde van het regime?

als ik me eerlijk gezegd niet meer herinnerde ... ze piepte, er waren een paar cijfers en een soort timer ... nou, ik dacht dat het automatische verwarming was en zette het meteen af. de klep geopend ...
Over het algemeen heb ik alles op de vlucht, er is een groot gebrek aan tijd - twee kleine kinderen, en 's avonds, als ik ze eindelijk kan neerleggen, is er nergens kracht voor ...
keek naar de lijst met recepten, alles is zo lastig, sous-species, marinades, enz. ... Ik heb iets nodig uit de categorie - snijd het, gooide het in multi, klaar.

meisjes hebben nog steeds een vraag. Laten we zeggen dat ik een stuk rundvlees heb gekocht dat relatief zacht is. Is er een optie om het op de een of andere manier helemaal in de staf te "bakken", of gewoon uit te doen, maar zo in een stuk? dezelfde vraag over varkensvlees. Ik begrijp dat je geen knapperige korst kunt krijgen, maar voor deze doeleinden heb ik een grill in de kachel.

[annet-de]

annet-de, ga naar de 2e pagina van het onderwerp. Daar braadt Masha varkenshaas.

[annet-de]

annet-de, en je hebt geen kennissen die je een teflonkom uit Rusland zouden hebben meegebracht?

Het zal moeilijk voor je zijn om aan staal te wennen om erin te bakken.

Eigenlijk zou ik dit doen, ik kook eerst rundvlees onder druk.
Voeg wat water toe.
Tijd hangt af van het stuk.
Dan zou ik overschakelen op braden en braden.
Of vice versa:
Roosteren, verhitten tot piepen en van alle kanten bakken.
Gaar vervolgens het vlees onder druk.We moeten een beetje water toevoegen.

[Maria]

Maria,

We moeten een beetje water toevoegen.

en waar is dit voor? Zodat het niet aan het staal kleeft of is het nodig in een steelpan?

en waar is dit voor? Zodat het niet aan het staal kleeft of is het nodig in een steelpan?

Zodat de druk zich opbouwt en de klep sluit.

Doorzichtig!! Dat wil zeggen, zonder vloeistof wordt de druk niet opgebouwd ?? Dat is niet het geval in Cuckoo. Daar maakte ik bijvoorbeeld gekookt varkensvlees: ik bakte het voorbereide stuk aan alle kanten bij het bakken, deed het deksel dicht, drukte op de multi-cook knop en dat is het .. ik vraag me af waarom? Het lijkt wel dezelfde snelkookpan ..

annet-de, heb je kennissen die je een teflonkom uit Rusland willen brengen?

Het zal moeilijk voor je zijn om aan staal te wennen om erin te bakken.

Ik zal morgen de fabrikant bellen en kijken hoe ik Teflon kan bestellen. Nou, ik zal ze waarschijnlijk tegelijkertijd uitschelden ... ik wil gewoon heel graag hopen dat 100 euro uitgeven niet alleen voor een gewone pan is ... mijn man lacht me toch uit ... ik wilde maken koken gemakkelijker, maar het bleek hoe het gebeurde ...

Het zal moeilijk voor je zijn om aan staal te wennen om erin te bakken.

frituren is over het algemeen geen probleem. Het belangrijkste voor mij is om goed te blussen. maar tegelijkertijd was het erg verbrand ...
En de meisjes vertellen me maar, is het mogelijk om heerlijk een stuk vlees in een multi te koken, zonder deze sous-vid-technieken en speciale problemen.

[annet-de]

annet-de, probeer vlees te koken in de modus.

Vleesrecept uit het begin van de vorige eeuw (Gasha)

[annet-de]

annet-de, probeer vlees te koken in de modus.

Vleesrecept uit het begin van de vorige eeuw (Gasha)

bedankt. maar daar, te oordelen naar de foto, is ook teflon. totdat ik niet langer experimenteer met roestvrij staal en probeer Teflon te bestellen ... en dan zal ik dit recept ook proberen. dit is alleen voor mij)))) bedankt!

[handleiding]

Dat wil zeggen, zonder vloeistof wordt de druk niet opgebouwd ?? Dat is niet het geval in Cuckoo. ... Ik vraag me af waarom? Het lijkt wel dezelfde snelkookpan ..

Voor zover ik begrijp, regelt de Cuckoo onafhankelijk het sluiten-openen van de klep, de eigenaar niet vertrouwend. Ze besluit dat ze moet sluiten of juist stoom moet aflaten, ze regelt het zelf, ongeacht de wensen van de eigenaar.) Zoals sommige andere snelkookpannen zoals Bork of Moulinex (Tefal?).

En bij Shteba handleiding controle. En er zijn twee kleppen, waarvan er één twee standen heeft, open / gesloten, en de tweede beschermt de snelkookpan tegen ongeoorloofd openen onder druk. En nu moet het worden verhoogd, zodat de druk begint op te bouwen en alles goed verloopt.

Welnu, verder is het duidelijk: er is geen vloeistof - er is geen stoom om overdruk te creëren - er is geen correcte uitvoering van het programma - er is geen blokkering.
Soms is het voldoende om eenvoudig heet voedsel, zoals gebakken aardappelen, te roeren en het deksel snel te laten zakken, zodat door het plotseling vrijkomen van stoom de vlottende klep omhoog komt en het deksel blokkeert, waardoor verdere drukopbouw mogelijk is. Vandaar het reguliere advies om het deksel schuin te plaatsen - het is geblokkeerd, zelfs als het niet nodig is.))

geef advies, kocht een stuk rundvlees. Ik wil "ala tafelspitz" koken. het vlees moet zacht zijn. in kokend water doen? wanneer zout? Zoals ik begreep, moest het water tijdens het bakken aan de kook worden gebracht. en in welke modus is het dan beter om te koken om het sneller te maken? meestal gekookt op de laagste temperatuur en 4 uur. langzame loomheid en druk op 0,7 zetten?

Bij wegkwijnen is de druk niet ingesteld, alleen tijd en temperatuur

Hoera! Mijn shtebochka is vandaag aangekomen!
Zelfs mijn man vond het leuk! Hij zegt: gooi de Philips-multikoker weg, anders is niet te zien hoeveel tijd er nog over is voordat je gaat koken!
Ik heb het verdraaid, verdraaid. En ik ben bang om te koken ... onder druk ... Zonder instructies en zonder jouw hulp kom ik waarschijnlijk niet uit wat en hoe ik met deze ventielen moet doen ...

geef advies, kocht een stuk rundvlees. Ik wil "ala tafelspitz" koken. het vlees moet zacht zijn. in kokend water doen? wanneer zout? Zoals ik begreep, moest het water tijdens het frituren aan de kook worden gebracht.en in welke modus is het dan beter om te koken om het sneller te maken? meestal gekookt op de laagste temperatuur en 4 uur. langzame loomheid en druk op 0,7 zetten?

Je kunt zelfs in een gietijzer koken, maar sommige regels blijven ongewijzigd:
-Als je lekker vlees nodig hebt, doe het dan in heet water
- als het doel de lekkerste bouillon is - koud
Het is makkelijk
Breng aan de kook tijdens "frituren", verwijder het schuim, voeg alles toe wat je volgens het recept toevoegt (wortels, kruiden, groenten), sluit dan het deksel, de klep en selecteer de modus. Ik begrijp dat het belangrijk is om "snel en voorzichtig" te zijn, dan is de druk waarschijnlijk 0,7 voor 40 minuten.