Multicooker-snelkookpan-slowcooker Steba DD1 Eco

En ik maakte de "Royal Lazy" voor mijn man, het bleek erg lekker, ik had het zelf niet eens verwacht.

Nou, je moet beide doen !!!

Vandaag heb ik brood gebakken in Shtebochka!
De gist werd door Pacmaia gebruikt zoals de meisjes adviseerden. Het resultaat mag er zijn!
Toegegeven, toen ik bloosde met het Ag-deksel, schroeide ik een beetje in het midden, omdat het naar de hele kom rees)

En snijd het meteen op een snijmachine)

[Masinen]

Masinen,
Mashun hoe mooi het bleek ... en lang ...

Meisjes, je kunt je nog steeds kwellen met vragen, zodat je alles volledig kunt begrijpen. Dit is niet de eerste keer dat ik merk dat als ik een volle pan kook: bouillon of compote, na het einde van het programma, zelfs als ik de verwarming uitzet, de druk niet vanzelf loslaat. Eens, gedurende 3 uur, stond ik geblokkeerd en liet het met geweld los. Ik heb de instructies gelezen, er staat: "de dekselafdichting is niet goed geïnstalleerd." Nu kookte ik pap met gehakt voor de hond, ik onderzocht en controleerde eerst alles, en weer hetzelfde afval. Heeft u dit, hoe normaal is het?
R.S Maar ik heb het programma "Pap" gecontroleerd. Gaar gedurende 5 minuten, stel de druk willekeurig in op 0,7. Ik opende het, ook al at ik het zelf - rijst van rijst (en ik, lui, waste het niet eens.)

[S * lena]

S * lena, blijft dit hoogstwaarschijnlijk een restdruk en kan de vlotter niet dalen. Nu was het zo met mij.
De temperatuur is 90 en het deksel zit op slot. Ik opende de klep en er was letterlijk een beetje stoom, maar het liet de vlotter niet vallen.

[S * lena]

S * lenaMisschien blijft de vlotter hangen?
Gisteren had ik het ook en zat ik twee uur op slot. Ik drukte de vlotter bovenop, en hij viel)

bouillon of compote, na het einde van het programma, zelfs als ik de verwarming uitzet, komt de druk niet vanzelf. Eens was het 3 uur geblokkeerd.

Misschien zullen anderen het corrigeren, maar ik heb tot nu toe (bedankt, Mashenka!) Ik heb de binnenkant en de buitenkant niet schoongemaakt met een washandje in de vlotter. Het kookt daar en dan blijft de vlotter hangen.

[Linadoc]

Linadoc, Misschien zou dit kunnen zijn.
Maar ik poppavok en was het deksel na elke kookbeurt. Ik denk dat het stoomcondensaat bevat.

Dank je, nu zal ik niet meer de moeite nemen. Ik open gewoon langzaam de klep, de stoom komt eruit en dan gaat het deksel open. Tot dusver zijn deze maatregelen voldoende. Ik heb ook een Saturnus van 6 liter, die nu rust, zoiets is er nog nooit geweest, dus dat baarde me zorgen. Erg verdacht.

[GTI Tatiana]

GTI Tatiana, Ik was ook het deksel na elke kookbeurt, om precies te zijn, spoel ik het af met heet water onder de kraan, maar hoe was je de vlotter?

[S * lena]

S * lena, Ja, waarschijnlijk net als iedereen. Ik houd het deksel bij het handvat vast. Het handvat zit aan de bovenkant, de vlotter hangt op dit moment. Ik gebruik het met een zeepachtige spons, draai dan het deksel om (handvat naar beneden) en was het hele deksel binnenin. Ik spoel af met heet water, laat het water uit het deksel lopen en laat het drogen.

[Masinen]

Masinen,
Prak, en op welk meel heb je het brood gebakken, is het zo wit-wit geworden?

Meel Frans ding. In Auchan te koop. Degene die extra is.
Zeer goede bloem. En ik hield ook van Baisad, verkocht in Okey, en ook zo wit.

[S * lena]

:S * lena, oh, ik kook ook mijn eigen gemengde pap (rijst, boekweit, gierst), gehakt en geraspte pompoen of courgette, wortelen. Ze vond haar van Shteba erg leuk! Als ze van eten houdt, eet ze en kijkt ze me goedkeurend aan terwijl ze haar lippen likt.

[Masinen]

Masinen
Bedankt, ik zal kopen - ik zal je vertellen ...

Dit is niet de eerste keer dat ik merk dat als ik een volle pan kook: bouillon of compote, na het einde van het programma, zelfs als ik de verwarming uitzet, de druk niet vanzelf loslaat. Eens, gedurende 3 uur, stond ik geblokkeerd en liet het met geweld los.

Dit komt doordat een vloeistof, in tegenstelling tot een gas, niet wordt gecomprimeerd.

Meisjes, allemaal bedankt. Je bent zo responsief. Het bleek dat ik te delicaat was met mijn deksel. En de pap is echt super geworden! Ik had rijst + gierst.

En 's ochtends wachtte kefir op me.
Melk Parmalat 1.8 breedte, misschien hou ik niet van te dikke kefir en kefir zuurdesem.

Vo, Maria en ik van dezelfde Parmalat hielden echt van de kefir. En gisteren hebben we een kalkoen sous-vid gemaakt, vandaag hebben we 's ochtends ontbeten met de kat, hij heeft van mij gestolen. We hebben ook "hemelse soep" gemaakt. Ik weet niet hoe het is gebeurd. Ik neem het monster tijdens de lunch af, als het verteerbaar is, meld ik me 's avonds af

En gisteren heb ik verse bloemkool gekookt, 1,5 kilo vorken gesneden. Ik schonk kokend water 1/4 mst, zet Groenten 0.3 gedurende 3 minuten - verteerd ik moest het 1 minuut zetten. In dit geval zijn de bloeiwijzen volledig intact, maar zacht.

Na het koken

[Lena]

Lena, lijkt helemaal niet te zijn verteerd)

[Antonovka]

Antonovka, Lena! Mooie kapusta, integendeel, ik vind het zachter, zelfs op het punt van pureevorming, je hoeft niet te kauwen, het glijdt vanzelf

Meisjes, ik wilde een beetje harder voor het daaropvolgende braden. Eens kijken wat het vanavond zal zijn na de koelkast. Maar de aanblik van haar verrast natuurlijk - geen uitstrijkje

Gisteren schreef ik dat de papieren vorm niet goed scheidt van de cake die ik bakte in Shtebe. Wat was mijn verrassing toen 's morgens, nadat ik de cake uit de koelkast had gehaald, het papieren formulier gemakkelijk kon worden verwijderd: yahoo: En de korst was zo dun, licht knapperig en op de een of andere manier fluweelzacht en tegelijkertijd soepel glijdend. In hoe ik schreef * JOKINGLY * Hoe heb ik: a-kiss: onze Shtebochka.

[Natalishka]

Natalishka,
Natasha, de schimmel is een beetje vochtig in de koelkast - zo is hij gescheiden
Spoedig zal mijn cake opraken - ik zal hem weer bakken, mijn zoon nam hem niet zo goed op - hij zegt dat je hem niet kunt bakken. Alleen in Shteba zal ik doen

[Lena]

Lena, het is duidelijk dat het vochtig is, maar hoe is het ook soepel glijdend geworden? Misschien is dit zo voor iedereen? Ik bakte gewoon voor het eerst in papieren formulieren. En ik vond het zo leuk. Nu ga ik alleen op deze manier bakken. En ik adviseer anderen

[Natalishka]

Natalishka,
En ik bakte, maar ik vond het niet lekker alleen vanwege de moeilijkheid vertaling afscheuren - nu weet ik wat ik in de koelkast moet zetten

[Lena]

Lena, laten we bakken en het ons vertellen. Ik heb het recept "Royal Bummer" gemaakt.

[Natalishka]

Natalishka,
Ik bakte hem in HP - ik vond het echt lekker) En je verdedigde hem zo lang als het zou moeten? Of hoe - ik heb honger naar details

[Lena]

Lena, Ik deed alles volgens het recept. En 2 uur na het kneden in x. de kachel scheurde een stuk af in 3 kleine bakkoekjes in Shteba. En de rest van het deeg bleef in x. n. oven. In Shtebe heb ik de verwarming 30 g aangezet. voor een uur. Een uur later keek ik - het ging 2 keer omhoog. Ik wilde hoger en ik liet het nog steeds op verwarming staan. En als er nog 1 cm over is tot aan de rand van het formulier. ingeschakeld bakken gedurende 1u10min. De cake bleek 1,5 cm hoger te zijn dan de vorm. De toppen worden in de heteluchtfriteuse bruin. In x. p. Paastaart bleek 14 cm te zijn. Maar in Shteba is het deeg vezeliger en lekkerder.

Oké, Natasha. Dus ik zette het om 13 uur, maar na 11 uur trek ik het eruit, stop het in de vormpjes, haal het er 2 uur uit. Of genoeg is of niet genoeg voor Fry. Ik realiseerde me net dat ik geen AG heb. In de magnetron onder de grill, of zullen de vormen doorbranden?

Bedankt vriend

Ja dat klopt. En de bovenkanten van de meisjes leken zelfs in de oven bruin te zijn. Ja, kijk naar Karina's in de oven.

[Natalishka]

Natalishka,
Nee, ik wil de oven niet aanzetten - het is een oeroude elektrische oven en het duurt lang voordat hij opgewarmd is

Hier is mijn kunst van gisteren:

Turkije ala sous-vid. En de soep "hemels". Omdat mijn familie dol is op dikkere soepen, probeerde ik te behagen. Ik nam een ​​mengsel van peulvruchten (kant-en-klaar), en het heet "Paradise Soup", die linzen, spelt, bonen en andere peulvruchten, kikkererwten en iets anders bevat. Ik schonk het in een pan, schonk het met kokend water uit een ketel (ongeveer 1,7 liter), hield het 15 minuten op de "SOEP", druk 0,7. De kleinere peulvruchten werden zacht, kikkererwten en grote bonen waren half gaar.Ik heb tomaten, diverse kruiden (kruiden, sharenazout), wortelen, 300-400 gram vlees (het vlees was vooraf bedekt met kruiden en zure room) en geraspte kaas toegevoegd. Vleesmodus, gedurende 20 minuten. De tweede keer werd de druk niet met geweld opgeheven. Mijn man vond het leuk. Ik ook. Iets waar ik de afgelopen dagen een grapje over heb gemaakt

[Maria]

Maria, Masha, nu wil ik een cake op tafel zetten volgens jouw recept. Kan ik startercultuur gebruiken in plaats van gist?

Ik denk van wel en waarom niet)

[Maria]

Maria, Ik zal proberen wat er gebeurt)

Meisjes, kunnen jullie boekweit stomen? Ik wil gehaktballetjes in een pan en boekweit er bovenop. Wat denk je dat zal werken?

En integendeel, wil je niet? Ik betwijfel of één paar boekweit voldoende is)

Integendeel, mijn gehaktballen passen niet ... Nou, oké ... dan ga ik niet experimenteren

kun je boekweit maken voor een stel?

Het is leuk om te proberen. En op welk programma zijn de gestoomde gehaktballen?

[Tatyana]

Tatyanadenk je dat je gestoomde boekweit gaat krijgen? Het lijkt mij dat nee)

[Maria]

Maria, Ik denk dat als op het programma vlees 0,7 en toevoegen water zou moeten blijken. Het kookt in een minuut en rijpt dan

Maar we koken het in water. En hier blijkt dat alleen stoom zal zijn.

besloten om het allemaal hetzelfde te proberen, het samen met gehaktballen op vlees, 0,7, 20 minuten en kijk wat er gebeurt. Dan zal ik schrijven

: lol: Nou ja. Alleen stoom zal steil zijn op 0,7. En het duurt langer. Probeer het experiment.
Nu is alle apparatuur met mij bezig. Bij Stebe is brood de volgende in de rij.

[Galina]

Galina, laten we wachten op het resultaat)
Tatyanahoe deed het zuurdeeg het deeg rijzen?

Wel, ja. Alleen stoom zal steil zijn op 0,7. En het duurt langer. Probeer het experiment.
Nu is alle apparatuur met mij bezig. Bij Stebe is brood de volgende in de rij.

Galin Ik antwoordde Masha.
Ik zou het ook proberen. Uiteindelijk kun je boekweit later koken (als dat)

[Maria]

Maria, Almost)))) Het is te vroeg in de tijd)