Mojito cupcake

[Deeg]

Mojito cupcake

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
suiker	220gr.
ei	2 stuks.
boter	70gr.
zonnebloemolie	1 \ 4st.
meel	310gr.
frisdrank (blussen met citroensap)	1 uur l.
bakpoeder	1 uur l.
gehakte verse munt	3 \ 4st.
Citroen schil	2 uur l.
vers geperst citroensap	1 \ 3st.
zure room	150gr.
impregneren
vers geperst citroensap	1 \ 2st.
suiker	1 \ 2st.
limoncello (of rum)	4e. l.

Kook methode

• We hebben vandaag een ongelooflijke hitte. Ik wilde iets lichts en verfrissends. Deze cupcake is er maar één die aangenaam is om in de hitte te eten. Met een lichte zuurheid en een verfrissende muntsmaak!
• Deeg
• Klop eieren met suiker op een mixer op hoge snelheid.
• Voeg 2 soorten boter, bakpoeder, bakpoeder, bloem toe. Verlaag in dat geval de snelheid.
• Dan munt, citroenschil, citroensap, zure room. Versla alles goed.
• Voorverwarmd bakken tot 170 g. oven voor 50-60 minuten.
• Impregneren
• We mengen het sap en de suiker, brengen aan de kook, koken een paar minuten. Verwijder, laat iets afkoelen en voeg limoncella toe.
• Week de nog warme cake.
• 

Kookprogramma:

oven

Opmerking

bron 🔗
P.S. Op mijn foto, de helft van de receptnorm.

Vergelijkbare recepten

Cupcake "Voronezh" GOST USSR (Tasha)

Chocolade-citroenmuffin (Svetlanaur)

Cupcake "Rassolnik" (Vitalinka)

[Natasha]

Natasha, een heel interessant recept! Ik draag het naar bladwijzers, ik zal het proberen.

[Marishenka]

Marishenka, probeer het voor uw gezondheid!

Vertel me, hoeveel limoncella heb je nodig?

[Gata]

Gata 4e. l. Al toegevoegd. Maar met limoncella, als je van citroenzuur houdt, of je kunt rum gebruiken.

Ik kijk sinds gisteravond naar deze schoonheid. Eerst hier, dan op de thermometer, +34, hoe gaat het met de oven? Alleen bladwijzers

Gisteren hadden we +37

Een interessant recept! En heb je een soort semi-ovale vorm, of hoe komt dat zo?

Het formulier is zo. Ik kocht het lange tijd, wist niet waar ik het moest aanpassen. Het was "formulier voor rollen" geschreven. En +1 cupcake Nichtje zei dat ze meer van cupcake hield. Alle sappigheid van binnen

Pts. interessante vorm ..

De vorm is vergelijkbaar met die van een spiraalbrood. Maar hoe het past voor rollen is een beetje onbegrijpelijk.