Pompoenmuffins met wrongelvulling

[Vulling]

Pompoenmuffins met wrongelvulling

Categorie: Bakkerijproducten

Ingredienten
Deeg
klein ei (groot)	3 (2) stukjes
tarwebloem / kwaliteit	240 gram
pompoen puree	200 gram
plantaardige olie b / s	100 g
suiker	180 gram
kruiden voor peperkoek of pompoentaart	1 eetl. de lepel
bakpoeder	0,5 theelepel
Vulling
vanille kwark (kwark, kwark. Een beetje room in de kwark)	150 gram
Streyzel kruimel
tarwebloem / kwaliteit	35 gram
kaneel	1/3 theelepel
koude boter	25 gram
suiker	25 gram

Kook methode

• Bak de pompoen op elke mogelijke manier en pureer.
• Vulling
• Voor de vulling nam ik kant-en-klare vanille-kwark. Als u kwark gebruikt, voeg dan suiker naar smaak toe. Als je cottage cheese neemt, voeg dan een lepel room, suiker toe en maal tot een homogene massa.
• Verdeel de vulling in 12 stukken.
• Verspreid over folie of huishoudfolie. Bevriezen !!!
• Streyzel kruimel
• Meng alle ingrediënten behalve olie.
• Snijd de boter en maal deze snel met een droog mengsel tot er kruimels ontstaan.
• Zet in de koelkast.
• Deeg
• Meng alle droge ingrediënten.
• Klop de eieren met suiker tot ze twee of drie keer in volume toenemen.
• Voeg olie, puree en droge ingrediënten toe.
• Roer voorzichtig met een lepel tot een gladde massa.
• Gieten
• Verdeel het deeg doormidden.
• Giet het deeg in de muffins, leg een stukje van de vulling, smelt het lichtjes en giet het deeg er weer bovenop.
• Bestrooi met kruimels.
• We bakken 25-30 minuten in de oven op 175-180 graden.
• We halen het eruit, laten het afkoelen en genieten!
• 
• 
• 
• Heb een lekkere thee!

De schaal is ontworpen voor

12 stuks

Tijd voor voorbereiding:

1 uur

Opmerking

Heel erg lekkere cupcakes! Gewoon geweldig! Het recept is afkomstig van een buitenlandse site. Niet zonder wijzigingen.
Waarom raad ik ten zeerste aan om de vulling in te vriezen? Zodat u niet doet zoals ik deed en de terloopse schriftelijke aanbeveling van de auteur negeert. Het blijkt dat

, en als je het zo invriest

... Ik raad het gebruik van bakpoeder, namelijk frisdrank, af. Onder de eerste spoiler met bakpoeder en onder de tweede met zuiveringszout. Het resultaat is voor mij duidelijk.
Ik bak veel pompoenmuffins, maar deze ... aanbevelen!

Vergelijkbare recepten

Pompoenmuffin met walnoten (bukabuza)

Pompoen Honing Rozijnen Muffin (galchonok)

Pompoen cupcake (Irita)

[Angela]

Ahhh .... Deze cupcakes zijn voor mij zeker. Bedankt, Angela! En een speciale dank voor de aanbevelingen en aanvullingen.

Wat een prachtige cupcakes

[Angela,]

Angela, wat een schoonheid ... de tweede foto is gewoon moordend
Ik heb al zoveel van je recepten in de boekenleggers gezet, met het idee om eerst te bakken, en ik heb geen tijd ...

[ang-kay]

ang-kay, bedankt voor het recept.

[ang-kay]

ang-kayAngela, wat voor soort cupcakes, puur Royal, en hochetstsa op degene die op de hoofdfoto een kroon te bevestigen is!
Eh, weer pompoen, ik heb al een hele afdeling recepten bij haar, maar alles kopen is niet poluchaetstsa !!!
Ik nam het weg, maar over het invriezen van de vulling, het is interessant!

Alles is interessant en cupcakes en vulling en technologie! Bladwijzers maken! Bedankt. Er zijn muffinvormpjes!

[Meisjes!]

Meisjes! Bedankt voor het langskomen. Bak voor je gezondheid. Ik hield van de cupcakes. Ik hoop dat je het ook leuk zult vinden.

De nevel!

[ang-kay]

ang-kayAngela!
Bedankt en een klein rapport!

Sommige muffins zijn eigenlijk een beetje "verslaafd", maar na een paar uur bakken was er niets meer van over! Lekker!!!

[Elena]

Elena, mooi. Waarom ben je verslaafd? Heeft de vulling zich verspreid?

[Angela]

Angela, ja ... het verspreidde zich een beetje. Blijkbaar heb ik de wrongelballen groot gemaakt van mijn premie.MAAR! het was heerlijk en er waren alleen nog maar fijne herinneringen aan de cupcakes van gisteren!
En het recept werd gedrukt en "ging naar de mensen"!

[Elena]

Elena, Dat is geweldig. Ik dacht dat er veel vulling was.

Een onvergelijkbaar recept. De cupcakes zijn heerlijk. Van de rest van het deeg maakte ik een "pannenkoek" in een koekenpan.

De wrongel was in chocoladeglazuur. De chocolade is gesmolten, dus de vlekken zijn donker.

[Oksana]

Oksana, wat schattig! Ik ben blij dat we het leuk vonden. Ik ben er zelf heel blij mee. Bedankt voor het delen van uw indrukken en het brengen van een dergelijk rapport)

[Oksana]

Oksana, wat schattig! Ik ben blij dat we het leuk vonden. Ik ben er zelf heel blij mee. Bedankt voor het delen van uw indrukken en het brengen van een dergelijk rapport)

Bedankt voor het recept.

Bedankt voor het recept!
De wrongel was vochtig, dus het midden viel erdoorheen. Maar heerlijk!

[Hoop]

Hoop, Ze zijn verrukkelijk. Maar de cottage cheese moet van tevoren worden ingevroren. Dan is alles oké! Maar ik ben blij dat ik het heb geprobeerd en het resultaat goed vond)

Angela, ik heb de commentaren gelezen, ik heb ze bevroren. Ik weet het niet, misschien was de temperatuur te hoog, hij gorgelde recht naar binnen. ))
Ik heb de tepma gemeten voordat ik hem eruit haalde, in de cake 97 graden.

[Nadyush,]

Nadyush, kan zo'n cottage cheese. Nu is kwaliteit niet gemakkelijk te kopen. U kunt indien mogelijk roomkaas nemen.

Bedankt voor het recept!
De wrongel was vochtig, dus het midden viel erdoorheen. Maar heerlijk!

Ik heb net de foto gezien. Mooi!

Angela, ik weet het niet. Mam bracht haar mee, net als die van haar. Ik heb er zure room en suiker aan toegevoegd. Waarschijnlijk kan suiker beperkt zijn. In ieder geval alleen dankzij jou. Streisel beheerst het. )))