Slowcooker-receptenboek (discussies, tips, problemen)

Er is veel water, niemand heeft het vandaag gestolen. Maar de smaak bleek heel anders te zijn, lekker, veel (5L), maar een ander gerecht. Er moesten meer komkommers op deze emmer komen, ze worden daar helemaal niet gevoeld.

Welke komkommers ???

en we zijn hier sinds de ochtend met lepels

Dat is zeker, ik ben er al klaar voor, maar als we doorgaan, heb ik het recept gedeeld ...

Welke komkommers ???

[augurk]

Welke komkommers ???

Wat .. wat .. zout, ik heb er nog veel van en heb het ergens neergezet.

Snijd het vlees in stukjes, 700 gram ergens, drie uien, augurk, zongedroogde tomatenhelften
Shl. Er zat niets anders op van groenten, en dus kun je er ook wortelen, aardappelen en nog veel meer heen.

Wat .. wat .. zout, ik heb er nog veel van en heb het ergens neergezet.

Met komkommers is het bijna een augurk ...

Met komkommers is het bijna een augurk ...

Azu - de Yarevnya

Azu - de Yarevnya

En gisteren ging het over Lagman, ik herinner me mij ...

Lagman is een team, om zo te zeggen, hij heeft geen strikt recept, wat is er op voorraad, dan zwaarden in de pan, het belangrijkste is pasta !!!

Sveta-stafa, ben jij rauwe uien? Ik heb gisteren alles op de auto gegooid, maar 's ochtends ruik ik iets niet erg ...

Tanya, leg alles rauw. En veel knoflook. Bijna het hoofd.

Ik heb de kip vandaag gemarineerd en daarna in een langzame pot gedaan. Ik heb een kip van 1,5 kilo die gemakkelijk met 3,5 in Sibrizka is geklommen. Vandaag was een zware dag voor mij en het bleek dat de kip 11 uur op Hai wegkwijnde, wat een stomme kleur was het !!!! de korst is gewoon super-duper !!!

Ja, ja, ja, de kleur is zooooo mooi en ik heb het !!! Ook was de kip ongeveer 1,5 kg en 5 uur op HI.

Tanya, leg alles rauw. En veel knoflook. Bijna het hoofd.

verdomme ... ik vergat knoflook .................. ... sherpa ...

verdomme ... ik vergat knoflook .................. ... sherpa ...

Maakt niet uit, leg het op de borden voordat je het serveert.

Wat .. wat .. zout, ik heb er nog veel van en heb het ergens neergezet.

En ik maak ook kaviaar zoals courgette van ingelegde komkommers ...

Ol, mijn kaviaar eet al te veel, courgette werd in de val van de kelderverdieping door allerlei telers geperst, dus het woord kaviaar is nog steeds obsceen

En vandaag heb ik een andere uitstekende functie van onze trage knokkel ontdekt: het verhitten van de wrongel. Gisteren op de avond gooide ik er een mislukte kefir in op Low, een soort sterk ultragepasteuriseerde melk (zo erg dat het alle andere microflora doodt) van "Silpo" Farmerske en vanmorgen heb ik 200 gr eruit gehaald. cottage cheese en wei gr. 600


dat wil zeggen, wie van zelfgemaakte kwark houdt, kan het gemakkelijk doen in het Huis van Buitenlandse Zaken van Moskou, zoals IRRa schreef over 2 liter. melk-2 l. kefir en breng aan de kook totdat de wei zelf weerkaatst, je kunt je hier niet beter voor voorstellen dan een slowcooker

Ik schreef ongeveer 1 liter kefir + 1 liter melk
maar het punt is niet belangrijk, de hoofdverhoudingen zijn correct aangegeven. Olya! ATP, ik heb er nog niet aan gedacht.

Oooh !!!! Ira, Olya, bedankt voor het recept met cottage cheese !!! Ik heb het nodig !!!

rusja, maar je kunt meer in detail over cottage cheese praten: in welke modus, hoe lang? Of misschien is het beter om een ​​apart recept op te stellen, een heel interessant voorstel voor zelfgemaakte kwark - "kwark ontdooien" in een slowcooker.
Uit de verhoudingen blijkt hoe lang het duurt om op Lowe weg te kwijnen? En waar IRR dit gaf, por het alsjeblieft. Of laat het hier weer klinken.

[Melanyushka]

Meisjes, ATP, dat waardeerden mijn spontane actie
Melanyushka
De link naar het recept voor kwark van kefir werd gegeven door IRR uit het onderwerp over de Mulinex snelkookpan en waar ze nu is, weet ik niet
maar ik zal aan een apart recept denken als ik meer cottage cheese maak, gisteren was het gewoon een redding van een drenkeling, en de wei scheidde zich ongeveer een uur later af in Lowe, en toen zette ik het uit tot de ochtend (omdat.Ik zet het filter aan via het netwerk, en het knippert constant en schakelt de apparaten uit, omdat er meer dan 240 W in het netwerk zit) en 's ochtends heb ik nog eens 2 uur ingesteld en voila.
Maar hiermee moet rekening worden gehouden dat de melk is bereid om te verzuren, dus het kostte veel minder tijd en vers en koud met kefir zal veel langer opwarmen. Maar in de nabije toekomst zal ik van en naar experimenteren en dan zal ik alles tot in detail uiteenzetten

We wachten op een apart recept.
In de tussentijd zal ik proberen het te doen zoals ik begreep, het is erg verleidelijk om niet boven de kachel te gaan staan ​​en het moment van krullen op te vangen.

Heeft iemand olie in een slowcooker gesmolten ??
Ik wil het morgen doen, maar ik heb het recept niet gevonden. Op welke modus om te verdrinken?

In de tussentijd zal ik proberen het te doen zoals ik begreep, het is erg verleidelijk om niet boven de kachel te gaan staan ​​en het moment van krullen op te vangen.

Ik denk dat je in eerste instantie voor sugrevu op High kunt zetten, maar als er bellen beginnen te verschijnen aan de randen van de kom, dan op Low en laat het tot het bittere einde staan. kan verzuren, als ik gebakken melk maak, dan na het koken met geweld overbrengen naar laag, kookt sterk en neemt af, verdampt als resultaat

Heeft iemand olie in een slowcooker gesmolten ??
Ik wil het morgen doen, maar ik heb het recept niet gevonden. Op welke modus om te verdrinken?

ja, ik denk dat je hier, net als bij cottage cheese, met Laag begint, en dan naar omstandigheden

En hoe lang duurt het voor ongeveer een kg olie?

Ik heb het gewoon nooit verdronken, en als dat zo is, dan was het een lange tijd oh-ooo-chen en ik weet niet hoe ik de stratificatie ervan moet bepalen, alleen gescheiden serum of andere componenten zouden moeten zijn en dan worden gefilterd?
daarom is de stroming empirisch en zult u onze ontdekker van olie zijn
alleen door hun humeur en snelheid zijn de vertragingen nog steeds verschillend, zelfs van dezelfde fabrikant. Ik heb 6,5 liter. Kenwood warmt veel sneller op dan zijn tegenhanger van 4,5 liter

Heeft iemand olie in een slowcooker gesmolten ??
Ik wil het morgen doen, maar ik heb het recept niet gevonden. Op welke modus om te verdrinken?

Ik ben lange tijd verdronken, maar in een kazhan. Mijn grootmoeder en ik hebben het altijd voor de winter opgeslagen, voordat het een tekort kreeg. Dus toen het verscheen, kochten ze en verdronken. Dus het werd licht toen mijn grootmoeder het meteen door kaasdoek goot en ik deed het zelf nadat ze stierf. Het wordt zo helder, het wordt zo helder, alles zit vast aan de bodem.

daarom is de stroming empirisch en zult u onze ontdekker van olie zijn

Ik ben al een hele tijd aan het verdrinken. In de tijd echt empirisch. De plus hangt af van de olie. Het pakt elke keer anders uit. Gemiddeld duurt het 3-4 uur.

Het wordt zo helder, het wordt zo helder, alles zit vast aan de bodem.

In een langzame loog kleeft het niet aan de bodem zoals in een steelpannetje op het fornuis, maar schilfert melk gewoon af, wat echt naar beneden zakt. Er kan zich nog een schuim aan de bovenkant vormen, dat moet worden verwijderd. De afgewerkte olie zal helder zijn en zoet ruiken. Ik hou van de meer uitgesproken smaak, dus ik bewaar hem langer. Ik giet pure boter door verschillende lagen gaas tot "melk" in een schaal. En de restjes naar een ander. Dus in deze andere, nadat de olie in de koelkast bevriest. melk zal naar beneden gaan en boter zal bovenop komen.

Meisjes, help me snel - binnenkort ga ik MdV ophalen en parelgort doorweekt in de ochtend!
Ik wil de pap meteen zetten - niet vloeibaar, gewoon, met een volume van 1 glas = 250 ml

Hoeveel vloeistof moet ik innemen, in welke modus en hoe lang moet ik koken?

In de recepten vond ik geen eenvoudige parelgortpap, er is alleen een vloeibare met melk - 250 ml parelgort op 1 liter, dit wil ik nog niet.

Meisjes, help me snel - binnenkort ga ik MdV ophalen en parelgort doorweekt in de ochtend!
Ik wil de pap meteen zetten - niet vloeibaar, gewoon, met een volume van 1 glas = 250 ml

Hoeveel vloeistof moet ik innemen, in welke modus en hoe lang moet ik koken?

In de recepten vond ik geen eenvoudige parelgortpap, er is alleen een vloeibare met melk - 250 ml parelgort op 1 liter, dit wil ik nog niet.

Oooh !!! Ik wacht ook op een antwoord !!!

[nvk]

Nadya nvk speciaal voor haar, bel haar

Waarom vraag ik het, want het lijkt niet goed - probeer te klimmen om te openen, anders kook ik het een half jaar.
Ik wil tijd hebben voor de pap voor het vallen van de avond, en de gebakken melk voor de nacht.

MdV Ik heb een Seabreeze voor 3,5 liter, 200 W

Ik weet het niet meer, ik heb geen briefje achtergelaten over gerst. Dus ik zal het je niet vertellen, ik kan het me niet herinneren. Ik heb een herinnering over bonen - heb je die niet nodig?

[kruimelig]

Ik kook zelden gerst, maar ik herinner me dat de verhoudingen er eens voor waren kruimelig Alexandra gaf parelgortpap - en er waren 2 multisakans met granen voor 5 mulsacans water.

modi zijn eenvoudig - op hoog om te koken. dan vissen. Uur 2. En probeer het dan, er kan een fout optreden in de richting van + -.
Of de hele nacht met de auto.

pap gevonden Alexandra.
hier geen foto, maar ik geloof haar, schrijft kruimelig. Mogelijk moet u het water aanpassen - u heeft het doorweekt en het kookt niet af in de mdv zoals in mv. Vsezh

meisjes, en wie maakte dumplings in potten? Ik wil het langzaam proberen

[nvk]

Nadya nvk speciaal voor haar, bel haar

Ik ben hier.

Meisjes, help me snel - binnenkort ga ik MdV ophalen en parelgort doorweekt in de ochtend!
Ik wil de pap meteen zetten - niet vloeibaar, gewoon, met een volume van 1 glas = 250 ml

Hoeveel vloeistof moet ik innemen, in welke modus en hoe lang moet ik koken?

In de recepten vond ik geen eenvoudige parelgortpap, er is alleen een vloeibare met melk - 250 ml parelgort op 1 liter, dit wil ik nog niet.

Prada is niet snel, de stroom kwam naar de computer, hij rustte van mij uit. Maar ik antwoord: het komt ineens van pas.
Ik giet het gedrenkt in het oog. Nou, laten we zeggen dat niet aan een vinger, maar aan een handpalm aan de horizon, aan een rand, en ik wed op de langzame (ik vergeet steeds zijn naam) en 's nachts. In de ochtend is de pap kruimelig. Varieer de huidige dus. Er is geen andere optie.

meisjes, en wie maakte dumplings in potten? Ik wil het langzaam proberen

het zal heerlijk zijn om zure room met kruiden te gieten. Dit ben ik puur intuïtief. (als zure room dik, olieachtig is, dan licht verdunnen met water).

het zal heerlijk zijn om zure room met kruiden te gieten. Dit ben ik puur intuïtief. (als de zure room dik, olieachtig is, verdun hem dan lichtjes met water).

je kunt vlees of kip toevoegen ...

je kunt vlees of kip toevoegen ...

en aardappelen met mierikswortel

en aardappelen met mierikswortel

Ten slotte vroeg ik naar dumplings ... maar niet over wie vrijdag vrijdag moest vieren ... na de examens

Ten slotte vroeg ik naar dumplings ... maar niet over wie vrijdag vrijdag moest vieren ... na de examens

Het is leuk om samen te wandelen ...

Ten slotte vroeg ik naar dumplings ... maar niet over wie vrijdag vrijdag moest vieren ... na de examens

Het is leuk om samen te wandelen ...

Maagd, wat stel je me voor, nou, knoedels met kip en vlees gebakken in zure room gingen nog steeds niet waar, maar er zijn nog steeds aardappelen en mierikswortel en wodka ... op een hoop ...

Maagd, wat stel je me voor, nou, dumplings met kip en vlees gebakken in zure room gingen nog steeds niet waar, maar er zijn nog steeds aardappelen en mierikswortel, dan wodka ... op een hoop ...

Het belangrijkste is om niet te vergeten dit alles met gerst te bedekken!

salzo ... ui, zeleniiiiiii

En het is waarschijnlijk beter om dumplings in een cartoon te koken - alles is zo fastfood en slowcooker - op verschillende palen.

En het is waarschijnlijk beter om dumplings in een cartoon te koken - alles is zo fastfood en slowcooker - op verschillende palen.

Doe geen moeite, Sveta! We plannen hier een gerecht van de eeuw!

En het is waarschijnlijk beter om dumplings in een cartoon te koken - alles is zo fastfood en slowcooker - op verschillende palen.

Nou ik wil gebakken, maar gekookt in mulk en ik heb hun huidige ... tavos ... ingeslikt ..

Op een volle maag is het gemakkelijk om er vanaf te komen

Doe geen moeite, Sveta! We plannen hier een gerecht van de eeuw!

aha ... ... en nog meer koriander ... en het zal een Israëlisch gerecht blijken te zijn, ik vergat hoe het heet als alles een halve dag is gevouwen en gekookt ...

En de eieren? ? ? ? Daar zijn ze tenslotte hetzelfde

aha ... ... en nog meer koriander ... en het zal een Israëlisch gerecht blijken te zijn, ik vergat hoe het heet als alles een halve dag is gevouwen en gekookt ...

Khamin (ook wel cholent genoemd)