Savoyaards brood in een broodbakmachine

Categorie: Gistbrood

Ingrediënten

Warm water 500 ml
Zout 2 theelepels
Tarwemeel 500 g
roggebloem 200 g
Gist 1 theelepel
Ui 30 g
Paddestoelen 40 g
Kaas 80 g
(kan worden vervangen door elke andere kaassoort)

Kook methode

  • Gewicht -1 kg
  • Voor Moulinex programma-2.
  • Bookmark order (opnieuw voor Mulinex): Watergehakte champignons en ui-kaas
  • -zout-2 soorten meelgist.


Elenushka
Ik bakte het vandaag op de avond met een timer voor een test ... hoewel de afwezigheid van olie meteen sloeg en ik natuurlijk droge paddenstoelen gebruikte - shiitaki.

indruk: het brood is stevig en zwaar (nou ja, er zijn veel ingrediënten per gewicht) - ik bakte op de gebruikelijke broodmodus, hoewel ik het in de roggebroodmodus had kunnen proberen (ik zou graag het tijdschema van de hoofdmodi op minuten van de eigenaren van Mulinex, anders staat er 3 uur en 39 minuten op, maar hoeveel het staat, hoeveel er wordt gekneed, is onbekend, maar je wilt echt de optimale modus op je fornuis kiezen.

steeg hoog, maar de bovenkant van het hoofd is plat, zoals die van een zwarte, het ziet er grijsachtig uit van binnen en is redelijk eetbaar, het smaakt meer naar roggebrood en natuurlijk is de geur van uien het meest merkbaar, champignons en kaas worden geraden

in het algemeen brood voor soep of salade en verdient het om te worden opgenomen in gewoon gebakken goederen
Haken
Citaat: Elenushka

Ik zou graag een tijdschema van de hoofdmodi van de eigenaren van Mulinex per minuten willen ontvangen, anders is het 3 uur 39 minuten geschreven, en hoeveel het staat, hoeveel er wordt gekneed is onbekend en ik wil echt de optimale kiezen modus op mijn fornuis.
Maar heb je geen teken in de instructies voor de x / n, waar alles letterlijk per minuut wordt geschreven?
Elenushka
Citaat: Krosh

Maar heb je geen teken in de instructies voor de x / n, waar alles letterlijk per minuut wordt geschreven?

Ik heb iets, het is gewoon moeilijk om te navigeren bij het kiezen van mijn programma dat het dichtst bij Moulinex ligt. maar nu heb ik een instructie gevonden en het werd me in wezen duidelijk bij de keuze van de modi.

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines