Ik denk dat je geen gist kunt toevoegen, want meel en mout zijn het waard en 2 uur verpleging was genoeg, neem minder water. Bovendien steeg het brood al tijdens het bakproces. Na te hebben gewogen, was ik verrast, 1100 bleek bijna een brood te zijn.
Leg duidelijker uit waarom u besloot geen gist toe te voegen. Meel en mout, die het waard zijn, hebben niets te maken met het verbouwen van brood. Ofwel gist of zuurdesem is verantwoordelijk voor het verhogen van het brood, of ze worden allebei ingenomen
Je schrijft nonchalant
Bovendien steeg het brood al tijdens het bakproces. Na te hebben gewogen, was ik verrast, 1100 bleek bijna een brood te zijn.Er is alleen een sterke groei op gebakken goederen als er weinig rijzen was. Dat wil zeggen, het brood was nog steeds vastbesloten om te fermenteren en te fermenteren, of om lui te blijven, ik weet niet waarom de hefmiddelen zoet sliepen tijdens de fermentatie, en je gaf zuurdesem, gist of wat voor je werkte toen je verwarmde het door abrupt de pendal te verwarmen. Misschien was het gewoon de gist die erdoorheen ging.
Toegevoegd zondag 19 maart 2017 00:36
Ik heb zelfs zo'n opruiende gedachte dat het wonder van technologie in de vorm van HP afhankelijk is van industriële gist, dat wil zeggen, een element dat naar voren is gebracht in een staatsinstelling in Suvorov, vanwege hun stemming om vooruit te gaan, ondanks alle eigenaardigheden van de gebruiker , in een strikt berekend tijdsbestek.
En elke zuurdesem die wordt opgevoed door jeukt lange tijd te vertroetelen en denkt na: binnen twee uur al dan niet brood rijzen, of misschien is ze vandaag vijf uur in een bui, of ze is over het algemeen boos op je en zal van gedachten veranderen vandaag
En wat voor soort gebrek aan respect is het in het algemeen om haar in een soort hard regime te porren als een wortelloze
Daarom is het een zeer zelfverzekerde arrogantie om het zuurdeeg zonder gist te schuiven (deze slaven zullen er tenminste een deel van het werk op tijd voor doen), zelfs als het een dieet is, en het eisen dat het op tijd werkt.
