marinastom
Ik stop hier vijf cent over het glas ...
Voor Panasonic had ik een Moulinex 5004-kachel, met twee messen en een raam in het deksel. Het brood was oké, maar te groot voor ons.
Trouwens, ik keek eerst ook door het raam, ging toen met me mee, begon het deksel te openen ...
Wlad
Jachthaven,
Citaat: marinastom
Overigens keek ik eerst ook door het raam
Dat betekent dat ik niet de enige ben die zo nieuwsgierig is, Barbara
marinastom
Het is natuurlijk interessant! Je zult je herinneren hoe je voor de eerste wasmachine met een raam zat, alsof je betoverd was ... Mijn man en ik zaten ...
Irinabr
Citaat: DONKERE STEPPE EAGLE

IrinaIs dit bier ??? of biologische zelfgemaakte whisky ???


Milieuvriendelijk weibier
Wlad
Jachthaven,
Citaat: marinastom
U herinnert zich hoe u voor de wasruimte met een raam zat
Oh rzhu nimaguuuu

Nou ja, ik herinner me dat toen de eerste typemachine werd gekocht alleen ... wow, maar hoe ze draait, oh en hoe ze de was eruit knijpt ...


Toegevoegd op zondag 19 februari 2017 13:10

Irina,
Citaat: Irinabr
Milieuvriendelijk weibier
tana33
Citaat: DONKERE STEPPE EAGLE

Vitaly, Sleutelwoord aanschouwen
Als het geen kwaad kan om hiervan te bakken, waarom zou je dan niet eens kijken, nog een ... in de toekomst zal het hoogstwaarschijnlijk niet interessant zijn, maar nu is het heel nieuwsgierig om eerlijk te zijn ...
Je bent al een professional, maar ik ben nog steeds een groene beginner ... alles is interessant
mlyn ... en ik doe gewoon het deksel open en kijk ...
kan het niet zo zijn?
Taille
Citaat: DONKERE STEPPE EAGLE
vertel me meer waar je over boter kunt gluren, hoeveel gram boter zit er in een maatlepel?
Een afgemeten eetlepel van 15 ml en daarin 12-14 gram boter, zowel boter als zonnebloem (om de een of andere reden meet ik het soms anders, waarschijnlijk op verschillende manieren ram ik de boter in een lepel).
Meet in feite een keer wat u nodig heeft en gebruik het altijd. En in het recept tegenover het ingrediënt kun je het in een handige dimensie toevoegen, bijvoorbeeld: meel in glazen - gewogen en toegevoegd in gram, droge gist in gram - gemeten en toegevoegd in theelepels.

Ik meet geen boter, ik giet het rechtstreeks uit de fles in een emmer op de weegschaal, minder lichaamsbewegingen en vuile vaat
Wlad
Tatyana, Voor zover ik het al heb begrepen, kun je alleen kijken tot het moment dat de test wordt verhoogd
Taille
Citaat: tana33
mlyn ... en ik doe gewoon het deksel open en kijk ...
kan het niet zo zijn?
Tanya, ja dat kan. We zien er allemaal zo uit



Toegevoegd zondag 19 feb. 2017 13:15 uur

Citaat: DONKERE STEPPE EAGLE
kan alleen worden bekeken totdat de test wordt verhoogd
tot het moment bakken ! Tijdens het tillen kunt u kijken - voorzichtig het deksel optillen en laten zakken, zodat het deeg geen stress heeft.
Wlad
Natalia,
Citaat: taille
En in het recept, tegenover het ingrediënt, kunt u een handige dimensie toevoegen
In feite heb ik besloten om alles op mijn computer af te drukken en een afdruk te maken in een vorm die voor mijzelf geschikt is, om dit boek niet elke keer mee te nemen, en dus al een beetje vlekkerig
Hartelijk dank



Toegevoegd zondag 19 feb. 2017 13:17 uur

Citaat: taille
tot het bakken! Tijdens het tillen kun je kijken.
... hoe zelfs ...
Taille
Citaat: DONKERE STEPPE EAGLE
Ja, ik heb eigenlijk besloten om alles op mijn computer af te drukken en een afdruk te maken in een voor mijzelf geschikte vorm, om dit boek niet elke keer mee te nemen
Goed idee! Je kunt elk recept ook apart afdrukken, zoals kaartjes, dan wordt het nog handiger en netter.
Vandaag wil ik roggebrood - ik heb een roggebrood genomen en alles is handig, compact, niets meer ...
Morgen wilde ik een broodje - alsjeblieft, apart ...
tana33
WLAD, ja, terwijl ik omhoog klim, kijk ik
er is nog niets vreselijks gebeurd

maar het was in de eerste plaats
nu vergeet ik het proces meteen volledig
en ik herinner het me pas toen de kachel tegen het hele appartement begon te schreeuwen
Wlad
Natalia, Dus ik dacht van wel, en gezien het feit dat ik een erg 'fenomenaal' geheugen heb, is het zonder zulke stukjes papier een beetje moeilijk
Tatyana,
Citaat: tana33
ja, terwijl ik naar boven klim, kijk ik
Nou, in tegenstelling tot jou kijk ik goed naar het recept, minstens twee keer meer dan de punten in het recept
Taille
Citaat: mamusi
Forums zoals de onze zijn gemaakt met het doel van MV om te communiceren, twijfels en ontdekkingen te delen en te vragen, nietwaar? Mensen, corrigeer me als je niet gelijk hebt.
Juist, Ritochka! En wie het niet leuk vindt, niet wil, er genoeg van heeft ... komt misschien niet binnen, antwoordt niet, leest niet eens ...

Zo is het met de antwoorden: wie weet, wie heeft de tijd en het verlangen, hij zal antwoorden en vragen!
Landgenoot
Ik kijk wanneer ik het interessant vind. En ook bij het bakken.
En zelfs op het juiste moment haal ik de emmer uit de HP, zet hem op zijn kant en draai me bij de aandrijving om en haal het schouderblad met mijn hand uit het deeg. Die ik vervolgens in een staande emmer verspreid. Soms met een lepel, en vaker met een vuist. Vaderland Brood heeft hier geen last van.
VENIKA
beheerderHeel erg bedankt voor het idee met citroen - ik stop soms gewoon "verdachte" melk op cottage cheese / wei in termen van het begin van verzuring, maar ik dacht niet aan verzuring, dus het is waarschijnlijk sneller! Hoewel het soms zelfs sneller is om onderweg een winkel tegen te komen - de hele zomer in de naburige hadden we hele goede wei van Altai-producenten, en nu is het helaas uit de verkoop verdwenen. Er is vaak geen tijd of luiheid bij de scheiding, dus ik verdun kefir of gefermenteerde gebakken melk
Citaat: DONKERE STEPPE EAGLE
hoeveel gram boter zit er in een maatlepel?
meer ervaren bakkers zullen het corrigeren, maar mijn stukken kunnen verschillen in grootte - verschillende fabrikanten hebben een ander vetgehalte en een andere consistentie. Waarom heb je een lepel nodig als je een weegschaal hebt? Voor de meeste recepten gaat ongeveer 15-20 gram - het is gemakkelijker te wegen dan later uit een lepel te halen.
marinastom,
Citaat: marinastom
Mijn man en ik zaten ..
En mijn kat zat "in zijn jeugd" - een half uur rust was gegarandeerd))))
Taille,
Citaat: taille
kunt u elk recept afzonderlijk afdrukken, zoals kaarten, dan wordt het nog handiger
Ik denk altijd na over wat er nodig is onder het onnodige, daarom heb ik één grote tafel geprint voor 13 min of meer vaak gebakken exemplaren. Als het vuil wordt, print ik een nieuwe.

Wlad
Veronica,
Citaat: VENIKA
Waarom heb je een lepel nodig als je een weegschaal hebt?
Nou, eigenlijk, daarom vroeg ik om het niet uit de lepel te halen, anders was ik al die tijd olie met het oog aan het toevoegen ... in het algemeen, hoeveel was genoeg voor mijn gewelddadige verbeelding
Citaat: VENIKA
13 min of meer vaak gebakken
Alles is heel bescheiden voor mij, er zijn maar twee recepten, anders ben ik zo'n vriend dat ik meel kan nemen van het ene recept, gist van het andere, reuzel uit de koelkast en doperwten meestal van Olivier salade
Taille
Citaat: VENIKA
Ik denk altijd na over wat er nodig is onder het onnodige, daarom heb ik één grote tafel geprint voor 13 min of meer vaak gebakken exemplaren. Als het vuil wordt, print ik een nieuwe.
Wat zijn we allemaal anders
Veronichka , Ik heb een probleem zoals Vlad, als er besloten wordt iets te doen, dan is het beter dat er niets is BEHALVE, anders kan ik een heleboel verschillende recepten mengen, of mijn hoofd bezoedelen met plannen voor een week die waarschijnlijk niet zullen uitkomen, maar op het moment van bereiding volgens het recept zal HAAST
Wlad
NataliaDus daarvoor kan natuurlijk een nieuw recept voor iets lekkers worden geboren, op voorwaarde dat het later mogelijk is om alle toegevoegde ingrediënten te onthouden
Marisha Aleksevna
Citaat: taille
Ik meet geen olie
Ik meet ook geen olie. Ik gebruik een gewone eetlepel (als het plantaardige of olijfolie is) en scheid er een stuk boter bij (als het "stokbrood" is). Er zijn nog geen mislukkingen.
VENIKA
DONKERE STEPPE EAGLE,
Citaat: DONKERE STEPPE EAGLE
Alles is voor mij heel bescheiden, slechts twee recepten
Om eerlijk te zijn - ik gebruik vaak slechts 4-5 recepten, minder vaak - nog een paar, de rest van de lijst is meer een referentie))
Marisha Aleksevna,
Citaat: Marisha Aleksevna
Ik meet ook geen olie
Omwille van de interesse heb ik verschillende hoeveelheden geprobeerd van 12 tot 22 g - het is nog steeds heerlijk, maar als er meer dan 15 zijn, is de korst gebakken. Om niet elke keer de weegschaal af te vegen, begon ik een plastic deksel voor zure room, maar als ik haast heb, snijd ik het ook met het oog af.
Taille,
Citaat: taille
het is beter dat er niets is BEHALVE
En ik drukte het bord af volgens het principe van ingrediënten op de x-as, de namen van de recepten - door Y en een "magische lepel" om aan te geven waar ik tegelijkertijd op de tafel moest kijken en vasthouden. Nou, als je wilt experimenteren - de vergelijking is in zicht
Marisha Aleksevna
Citaat: Marisha Aleksevna
Ik heb een plastic dop voor zure room
Als ik nog boter moet wegen (niet alleen voor brood), doe ik de boter op een plasticfolie en leg ik die op de weegschaal.
Taille
Citaat: VENIKA
En ik drukte het bord af volgens het principe van ingrediënten op de x-as, de namen van de recepten - door Y en een "magische lepel" om aan te geven waar ik tegelijkertijd op de tafel moest kijken en vasthouden. Als u wilt experimenteren, is de vergelijking duidelijk zichtbaar
En een foto!?!? nou, tenminste een soort EN een magische trap tegelijkertijd, alsjeblieft, OM "Magische lepels" TE MAKEN - ja, ja


Toegevoegd op zondag 19 feb. 2017 17:57

Citaat: Marisha Aleksevna
Ik deed de boter op plasticfolie en legde het op de weegschaal.
Ik doe nergens boter: ik zet een botervlootje met boter of zelfs een open pak op de weegschaal, reset en scheid zoveel als nodig is op gewicht - de weegschaal toont minus. Ik laat het gescheiden stuk op dezelfde plaats achter, gebruik het op het juiste moment. En de groente onmiddellijk uit de fles in de container op de weegschaal - woog het en voegde toe
VENIKA
Citaat: taille
En een foto!?!?
Pijnlijk is dat het "huidige voorbeeld" er onpresenteerbaar uitziet, en de nieuwe tafel is luidruchtig om af te drukken en foto's te maken (we hebben 22:22 - ik zal iedereen wakker maken door de instellingen te piepen). Misschien moet ik morgen, als ik helemaal niet kraak, het voor een lange tijd veranderen, en dan is er een reden))
Wit
Citaat: taille
En de groente direct uit de fles in de bak op de weegschaal
En waarom meten als er een maatbeker bij zit? En h. L. voor zout, en c. l. voor suiker en peulen. oliën
Anchic
Ik meet boter, net als Thalia, rechtstreeks uit het oliekanje, nadat ik de weegschaal op nul heb gezet. En de groente - ik giet het altijd met het oog in
beheerder

Het is voldoende om deze plaat te printen en bij de x / kachel te bewaren - persoonlijk gecontroleerd, het werkt

De hoeveelheid bloem en andere ingrediënten voor het maken van brood van verschillende groottes
Taille
beheerder, Bedankt, Tatiana, maar het past niet bij mij. Voor mij is de versie van de tabellen in de instructies voor Panasonic broodmachines veel handiger.

Een tafel VENIKA Ik wilde analyseren voor gebruik met recepten in het algemeen, niet alleen voor broodrecepten.

Citaat: Wit
En waarom zou je het meten als er een maatbeker bij zit?
Vitaal, nou ja, je wilt geen vlekken op een glas krijgen en er geen olie op smeren

Citaat: Anchic
En de groente - ik giet het altijd met het oog in
Anh, ik heb kijkgat geen oog, daarom hou ik van tsyFARKI
beheerder

Natasha, dit is "voor degenen die ..."

En dus ... voor velen staat dit al op de machine, inclusief iets van zichzelf toevoegen
Wlad
beheerder,
Citaat: Admin
dit is "voor degenen die ..."
Tatyana,
Nou, ze zouden meteen zeggen dat dit voor mij en mij-achtige "specialisten" in de bakkerij is
Wit
Citaat: taille
Vitaal, nou ja, je wilt geen vlekken op een glas krijgen en er geen olie op smeren
Aaabaldet !!!
Taille
Grappig, hè!?!? Vertel me wat je het leukst vindt, om met me te kletsen, of zodat ik in mijn keukenboterglazen sta ... zeep, en jij de enige was die lachte ?? Weet je hoeveel sjaals er in het leven van een vrouw moeten worden gewassen?
Ik ben al heel lang zoals Tatiana - beheerder Blijf ik proberen mijn huis leeg te halen zodat ik zo min mogelijk tijd besteed aan het onderhoud van dit alles
Wit
Duc, het feit is dat het bakken van brood mijn plicht is. En ik vind het niet erg. Ik vind het leuk. Daarna was ik deze fityushchku met een spons en afwasmiddel. Whack-whack - en je bent klaar. En in haar schone glas. Allemaal zaken dus. Een kwestie van minuten.


Toegevoegd zondag 19 feb. 2017 21:12 uur

Citaat: taille
Weet je hoeveel sjaals er in het leven van een vrouw moeten worden gewassen?
Ik weet.Maar we hebben het alleen over een glas
Taille
Weet je hoeveel glazen ik heb?
Citaat: Wit
Duc, het feit is dat het bakken van brood mijn plicht is.
Dat is zo mooi !
Citaat: Wit
En ik vind het niet erg. Ik vind het leuk.
Mooier !
Citaat: Wit
Daarna was ik deze fityushchku met een spons en afwasmiddel. Whack-whack - en je bent klaar. En in haar schone glas. Allemaal zaken dus. Een kwestie van minuten.
Mijn man doet ook alles als hij kookt, maar ZO ZELDZAAM
beheerder
Citaat: DONKERE STEPPE EAGLE

beheerder, Tatyana,
Nou, ze zouden meteen zeggen dat dit voor mij en mij-achtige "specialisten" in de bakkerij is

Waarom denk je dat de Basics-sectie plotseling op het forum verscheen?
We waren allemaal eens (precies tien jaar geleden!) "Ik-achtige" specialisten in de "bakkerijsector", het is voldoende om het onderwerp niet op de laatste pagina te openen - maar op de eerste - oh, het is interessant om te lezen
Wit
Dat is zeker! Ik las vraatzuchtig!
Wlad
Tatyana, Vitaly, Ik ben er al in geslaagd om hier iets af te trekken, maar er is er een MAAR die alles bederft
Tot mijn grote spijt heb ik gewoon een zeer walgelijke herinnering, je zou zelfs kunnen zeggen dat die helemaal afwezig is, ik vergeet alles onderweg ... de hele tafel is bedekt met herinneringen, er zijn eindeloze herinneringen aan de telefoon, dus mijn lezing is niet veel voor mij
beheerder
Citaat: DONKERE STEPPE EAGLE
dus heb ik weinig aan mijn lezing

Het is oké om jezelf te belasteren. Daarvoor zijn er speciale onderwerpen - we openen en kijken-lezen-herhalen - niets hoeft te worden herschreven
We zetten de computer naast de x / kachel en herhalen alle woorden precies

Het makkelijkste witbrood gemaakt van tarwebloem
Peperkoekmannetje gemaakt van tarwe-roggemeel (masterclass)

Veel gemakkelijker Alles wordt bedacht en opgeschreven
Wlad
Tatyana,
Citaat: Admin
We zetten de computer naast de x / kachel
Dan moet je de broodbakmachine juist de kamer in slepen, dat gaat veel gemakkelijker en sneller
beheerder
Ja, wat je maar wilt! Het belangrijkste is om te lezen-zien-herhalen
Wlad
TatyanaHeel erg bedankt, maar het belangrijkste voor mij is niet te vergeten wat ik net heb gelezen
beheerder
Vraag? Heb je mijn onderwerpen geopend? Heb je de feed gezien?
Als je op zijn minst afbeeldingen hebt geopend en ernaar hebt gekeken, dan is er geen "niet te vergeten wat je net hebt gelezen", omdat de tekst op je computer, zoals ik vermoed, voor onbepaalde tijd kan worden gelezen, op één plaats, op ten minste één regel Alles is voor uw ogen!

Vlad, wees niet wispelturig - meisjes houden hier niet van
Wlad
Citaat: Admin
Heb je mijn onderwerpen geopend? Heb je de feed gezien?
Tatyana, Ik keek natuurlijk, maar ik moet toegeven dat niet alles nog steeds is Je hebt veel interessante en nuttige dingen en goodies
tana33
Citaat: DONKERE STEPPE EAGLE
Nou, in tegenstelling tot jou kijk ik goed naar het recept, minstens twee keer meer dan de punten in het recept

in tegenstelling tot mij dan?
ja, ik herinner me ze helemaal niet.
Ik heb de laptop naar de keuken gebracht, als ik iets nodig heb pak ik er liever aan vast, de laptop met open HP is mijn belangrijkste kookboek

afdrukken is natuurlijk ook een optie, alleen vergeet ik waar ik de afdruk heb neergelegd
Ik heb zo'n afdruk nodig ... zo groot als een kruk ... en zodat hij niet wijkt

in het algemeen ben ik dit forum dankbaar, ze hebben me veel geleerd, hebben me ingespannen, en ik weet dat als ik een dringende vraag heb, er op dit moment zeker iemand van onze planeet zal zijn die vrij is en mij zal antwoorden



Geplaatst op maandag 20 feb. 2017 08:26

Citaat: Admin
We zetten de computer naast de x / kachel en herhalen alle woorden precies

hier spreekt Tanya, zoals altijd, de waarheid
Wlad
Citaat: tana33
alleen zal ik vergeten waar ik de afdruk heb neergelegd
En ik ben sluw, ik heb het met magneten aan de koelkast bevestigd ... anders hangen ze gewoon aan de deur
tana33
WLAD, je bent een megamind !!! Ik zal dit in ieder geval ook doen voor pizzuhat, anders maak ik elk weekend deeg en herinner me het eenvoudigste recept niet
ooit zelfs melk met bloem verward
hoewel dit deeg niets lijkt te bederven
Marisha Aleksevna
Citaat: Admin
We zetten de computer naast de x / kachel
Deze optie is veel beter en kost minder tijd.
vasilius80
Wie weet wat deze U50-fout is? Springt al twee keer uit de oven en de oven gaat niet aan.
Lera-7
Citaat: vasilius80
Wie weet wat deze U50-fout is? Springt al twee keer uit de oven en de oven gaat niet aan.
Een vergelijkbare situatie wordt hier beschreven. https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=170856.0
VENIKA
Citaat: Admin
We zetten de computer naast de x / kachel en herhalen alle woorden precies
Citaat: Marisha Aleksevna
Deze optie is veel beter en kost minder tijd.
Het hangt af van welke computer! Ik groei op de een of andere manier niet samen met tablets (ziekenhuizen en thuis en op het werk). Hoewel, als je de systeemeenheid aan het plafond vastschroeft (er is nergens anders in een kleine keuken), het scherm aan de muur is en het toetsenbord met de muis onder de tafel voor de voetaandrijving ... Maar toch , een computer die per ongeluk met bloem is bestrooid en haastig met dikke vingers is gepoot, is op de een of andere manier verontrustend ...
Het invoegen van de beloofde tafel in een kijkbare vorm werkt niet, maar het is waarschijnlijk niet nodig - iedereen heeft zijn eigen recepten en hun aantal - iemand heeft een boekformaat, iemand zal een liggend formaat hebben, iemand zal verschillende tabellen hebben, en iemand Herinneringen zijn helemaal niet nodig)) Trouwens, het idee om een ​​tafel met een magneet te plakken is niet slecht - het is lang lastig en op het moment van koken is het een goede optie.

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines