Hoe kies je de modus van de Panasonic 2512 broodbakmachine voor recepten zonder witte bloem?

[Hoe kies je een broodbakmachine voor jouw recept?]

Hoe kies je een broodbakmachine voor jouw recept?

Eindelijk kreeg ik een broodbakmachine (Panasonic 2512), heb ik verschillende soorten brood gemaakt volgens de recepten in het bijgevoegde boekje, het is geweldig geworden.

Maar nu wil ik verder gaan, om te beginnen, zelf de samenstelling van het meel kiezen. 90% van de recepten bevat wit tarwebloem, en ik wil het helemaal uitsluiten. Waar moet ik op focussen? Ik wil het principe begrijpen. Kan ik brood maken zonder witte bloem in de "basis" -modus, of is het gewoon een methode van vallen en opstaan, probeer het op verschillende programma's te doen en kijk hoe het gaat?

[Ana1]

Ana1, we hebben een thema Broodbakmachines Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Daar bespreken we recepten voor verschillende soorten brood aangepast voor panasiks.
En er is ook een specifiek recept voor bijna roggebrood https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=527741.0# en niet een. Kom naar het onderwerp over Panasiki en ze zullen je alles vertellen en zelfs laten zien

Bedankt!