Broodbakmachines Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Hallo! Dus ik werd de eigenaar van HP SD-2511, de kachel werkt prima, kraakt niet, maakt geen geluid, ik ben erg tevreden
Ik heb al het eerste brood erin gebakken op stand 01 main (4 uur),
volgens het recept uit de handleiding voor de oven bleek het brood goed, lekker, heel zacht.

[Evgeniy77]

Evgeniy77, Gefeliciteerd. :)Een goede keuze.

[$ vetLana]

$ vetLana, Bedankt

Hallo lieverd !!!
een week geleden werd ik wakker en besefte ik dat ik dringend een bakkerij nodig had! 3 dagen heb ik je forum gelezen.
en omhoog !!!! Gefeliciteerd! Ik heb nu ook een wonderpot
Panasonic 2502
in het weekend zal ik proberen brood te koken. Nu moet u uw bewezen recepten ergens vinden. Ik kan niet het hele forum lezen

[Het eenvoudigste brood (volgens broodmachinemodellen)]

Nu moet u uw bewezen recepten ergens vinden. Ik kan niet het hele forum lezen

Voor een goed resultaat moeten ze het gewoon onder de knie hebben! Om x / fornuis en recepten later niet uit te schelden

Het makkelijkste witbrood gemaakt van tarwebloem
Het eenvoudigste brood (volgens broodmachinemodellen)
BEGRIJPEN VAN BROOD IN EIGENGEMAAKT BROOD
INHOUD VAN DE SECTIE "BASISPRINCIPES VAN KNIEDEN EN BAKKEN"

[beheerder]

beheerder, dank je!
vanaf de eerste dag van lezen wilde ik vragen waarom Admin?

Waarom "jochie"? daarom "Admin"

[kind]

kind, er staan ​​hele goede recepten in het boek voor Panasonic, begin ermee. Succes!

[beheerder]

beheerder, dacht oorspronkelijk de man, en zo iemand! weet alles van brood en niet alleen (ik wou dat ik er een had)
en toen realiseerde ik me dat het meisje

oh lieve heren!
in het weekend kaaaak ga ik brood bakken, stop niet))))
morgen ga ik meel kopen

[kind]

kind, we wachten op de fotoreportage))))

dacht oorspronkelijk een man, en hetero zo'n kerel!

En volgens de ave (ze is groot) kun je niet zien wie wie is - een man of een vrouw?

[Tatyana]

Tatyana, wat als u zo versleuteld bent? en zodat niemand het zou raden, en veranderde ook de naam

Ja, als je telt hoe vaak ik deze vraag heb gekregen vanaf het begin van mijn aanwezigheid op het forum "ben jij een man of een vrouw"?
Daarom moest Avu, voor de duidelijkheid, het vrouwtje plaatsen en er bleven alleen vragen over

En hier is mijn fotoreportage, dit is al mijn derde brood (Frans uit een boek met Panasonic recepten)
foto onder de spoiler

[Evgeniy77]

Evgeniy77, welke maat heb je ingesteld? M, L, XL? Het brood is mooi, maar het is niet veel gerezen. Had een derde hoger moeten zijn.

[Evgeniy77]

Evgeniy77, welke maat heb je ingesteld? M, L, XL? Het brood is mooi, maar het is niet veel gerezen. Had een derde hoger moeten zijn.

Stokbrood in mijn HP wordt gebakken op modus 10, en in deze modus is de grootte en kleur van de korst niet ingesteld, hoewel volgens het recept 400 g bloem is, dit is maat M. Maar ik heb het niet helemaal gebakken volgens de recept, zonder melkpoeder (dat was het momenteel niet) en volgens het recept is water 280 ml., vervangen door melk, misschien daardoor een roosje)). De hoogte van het brood is 10 cm.

Of misschien is gist de schuld)) Voronezh snelwerkend droog (in een verpakking van 100 g.) Ik weet het niet, ik heb helemaal geen ervaring, ik ben net aan het leren))

[Evgeniy77]

Evgeniy77, Je hebt meer melk nodig dan water. Het deeg was dikker en daarom was het brood dichter.

[Evgeniy77]

Evgeniy77, Je hebt meer melk nodig dan water. Het deeg was dikker en daarom was het brood dichter.

Als het water 280 ml is, hoeveel melk heb je dan nodig?

[Evgeny]

Evgeny, ongeveer 1-2 el. l. Je schreef dat je er geen melkpoeder in deed, volgens het recept. Het is beter om het broodje te controleren en melk toe te voegen tot de vereiste hoeveelheid.
Over het algemeen zou het in eerste instantie goed zijn om de batch en het broodje te leren begrijpen en voelen. Er is een speciaal onderwerp

[Natalia]

NataliaBedankt voor het advies, ik zal er rekening mee houden, en het recept moet worden gevolgd. Ik las over kneden en kolobok, maar er is weinig oefening, ik zal het in de loop van de tijd leren))

[Evgeniy77]

Evgeniy77Water vervangen door melk, een veelgemaakte fout, vooral als de melk heel is en niet gesteriliseerd.
Bak volgens recepten van het forum, houd je aan het recept, laat experimenten achter voor een latere datum wanneer je de kachel voelt.

[Evgeniy77]

Evgeniy77Water vervangen door melk, een veelgemaakte fout, vooral als de melk heel is en niet gesteriliseerd.
Bak volgens recepten van het forum, houd je aan het recept, laat de experimenten achter voor een latere datum wanneer je de kachel voelt.

Dus ik dacht dat als er geen melkpoeder is, ik het zal vervangen door natte)), ik wilde het beste, maar het bleek ... Vandaag ging ik melkpoeder en Pakmayagist kopen, nu bak ik " Tarwebrood voor elke dag ". precies volgens het recept https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=161021.0

Net gebakken, dat is wat er gebeurde
foto onder de spoiler

Hier is het al hoger gestegen, ik deed alles volgens het recept, maar met andere gist, en er was 500 gram bloem hier. Mode 01 Basic, maat L, "donkere" korst

[Evgeny]

Evgeny, Nou, dat is beter. Heb je de peperkoekman gevolgd?
Laat nog een snee zien, alleen jij kunt het snijden als het afgekoeld is, anders aarzelt het brood en wordt de kruim uitgesmeerd.

[Evgeniy77]

Evgeniy77, het bleek geweldig. :) Bij de maten L en XL is de bovenkant meestal plat, maar bij maat M moet je dit controleren en corrigeren, aangezien de knot klein en ongelijk is (valt aan één kant).

[Natalia]

Natalia, Ja, het broodje volgde hoe het afkoelt))

Svetlana, ja, hier, na de laatste oefening, corrigeerde ik de knot

Bij de maten L en XL is de bovenkant meestal plat, maar bij maat M moet je dit controleren en corrigeren, omdat het broodje klein en ongelijk is (valt aan één kant)

Ik strijk nooit iets recht, brood van welke afmeting dan ook is altijd gelijkmatig bol! Dit is een gistdeeg en het vult elke vorm altijd gelijkmatig. Zo niet, dan is het deeg krap of kan er tocht zijn bij de kachel.

Svetlana, ja, hier, na de laatste training heb ik ook de knot aangepast

misschien hebben ze hem aan de ene kant zelf verpletterd.

misschien hebben ze hem aan de ene kant zelf verpletterd.

Ik corrigeerde het na het laatste kneden, voor de laatste rijzen (het broodje stond in de hoek, leg het in het midden), 5 minuten voor het bakken keek ik in de HP, het deeg steeg op en lag gelijkmatig. En hier is een doorsnedefoto.

Goede dag en heerlijk brood voor alle Panasonic-eigenaren! Ik denk erover om HP te kopen, ik overweeg onder andere opties voor de modellen SD-2510 en 2500. Ze verschillen, naar ik begrijp, in de functies "tarwebrood, muffin en stokbrood". Is het over het algemeen belangrijk? En nog een vraag - hoeveel gemiddeld leeft de HP van een bepaald bedrijf in het algemeen, en de emmer en zijn tefloncoating in het bijzonder? Het is op de een of andere manier jammer om 10 sput te geven. voor 'een jaar of twee spelen, huilen en weggooien'

Zeker geen jaar of twee! Geweldige kachel! Nu "doorgewinterde" (ik heb pas drie jaar) zal komen rennen, maak je klaar om "sneakers te vangen"!

Ik heb een 255-model sinds december 2007 met een native bucket. Overdag of om de dag gebruikt zonder een enkele reparatie. Nu met mijn vader. Ik heb een nieuwe 2512-och genomen. tevreden.

OVER! Zowel op tijd als op avatar Ervaren!

opties voor modellen SD-2510 en 2500

wie weet wat de verschillen zijn, behalve programma's?
de kwaliteit is niet anders?

Met dank aan marinastorm en vooral Alexander Svet1 !!! Acht jaar onberispelijke dienst is zeer waardig en echt overtuigend

Ga naar de familie. Eindelijk, na enige verwarring met de verkoper, kreeg ik de SD-2501. Ik bakte rogge vla, anders lag mijn spek niet in de vriezer !!!
Uf. Een nieuwe kachel voor mij, ik heb geen brood van deze grootte gebakken, terwijl het aan het afkoelen is, ik begrijp niet of het niet echt bij mij is opgestaan, of dat het zo zou moeten zijn. Ik deed alles strikt volgens het recept uit de instructies, hoewel natuurlijk niemand de factor annuleert dat gist kan falen, en we hebben verschillende meel en andere producten ...
Ik kan niet alles lezen, dus vloek niet als ik vraag wat er honderd keer is gezegd

[Irina]

Irina, Welke mensen ))))

Welcam !!! Alle paden leiden naar Rome naar Panasik!

Ga naar de familie.

Welkom!!! Wat ben je, Ira, goed gedaan! Gefeliciteerd met je nieuwe assistent.Vertel me alsjeblieft, tegen welke prijs is Panasik? Ik besloot hier deze HP aan te bevelen aan mijn vriend, en toen keek ik naar de prijzen op internet en ... hoe ze van de grond kwamen !!!

Ik begrijp niet of hij niet echt is opgestaan ​​in mijn leven, of dat het zo zou moeten zijn.

En rogge kan niet in de hele emmer hoog zijn. Voor mij komt het er bijvoorbeeld altijd precies in de helft uit. Goed. misschien een beetje meer.

[tana33]

tana33, Ja! Blij om mee te doen! "Voor mijn kameraden! .."

marinastom, maar waar anders! Ik stond op als een inboorling met een kleine Panaska-tekenfilm.

Irishka CH, bedankt voor het kalmeren, anders kan ik niet wachten tot het is afgekoeld om het te verminderen.

Kost 12490 roebel. Ik hoopte dat de Food Show wat goedkoper zou zijn, maar ... helaas. Maar ik had geen keus, mijn vorige eenheid ging kapot. Ik heb de instructies gelezen, veel interessante recepten

[Irina]

IrinaTrouwens, over roggebrood, als je bakt zonder zuurdesem, dan houden we erg van rogge 50-50 van Rina. Daar is het echter nodig om een ​​beetje te "dansen", maar het resultaat is het waard!
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=109387.0

[marinastom]

marinastom, Marish, bedankt! Er zijn niet zo veel dansen, ik zal het zeker proberen! Zodra ik vertrouwd ben met de kachel, zal ik het zeker doen. We houden van rogge.
Alleen begrijp ik niet zo goed hoe het daar kneedt in een rechthoekige emmer. Vandaag leek het mij dat de kolobok scheef ging tijdens het kneden, ik liet hem hem met een spatel verplaatsen ... Toen leek het alsof hij alles zelf opharkte, normaal afgerond. Nou, terwijl ik blijf observeren

Irin, ik vroeg me aanvankelijk ook veel af. Nu ben ik er zo aan gewend dat ik me niets anders kan voorstellen.
En Panas 'emmer is een truc! Zowel de vorm als de randen. In eerste instantie lijkt het alsof een broodje ergens aan de zijkant ligt, maar uiteindelijk is een brood perfect.

Gefeliciteerd met je aankoop, Ira! De emmer is tot in het kleinste detail doordacht, net als de spatel. Er is zelfs een patent voor de speling van het lemmet. Bekijk de mix. Een betoverend gezicht! Je zult zien hoe het broodje van de randen in de hoeken stuitert en alles veegt.
En om meel en met gist gebakken tarwe te testen, maat "medium". Het brood moet gelijk liggen met de rand van de emmer.
Veel succes en heerlijk brood!

Bekijk de mix. Een betoverend gezicht!

Ik schaam me om het toe te geven, maar ik staar nog steeds naar hoe Panasik het deeg kneedt. Onlangs probeerde ik het programma 'Frans brood' voor het eerst, dus hij verraste me totaal - waarschijnlijk vijf keer veranderde de broodbakmachine het ritme en snelheid van kneden.

[marinastom]

marinastom, Wit, Biryusa, aaaa! Dus ik ben niet de enige van de "Peepers 'Club achter de partij." Ik ben Ira, en ik bespioneer het broodje ...

[ikra, Biryusa]

ikra, Biryusa`` Ira, Olya,
Ik blijf er ook naar kijken!
En de laatste tijd bak ik uitsluitend brood in Fransman volgens Natasha's recept-Taille "brood voor elke dag" (met wat "grap").

[marinastom]

marinastom, Marish, "voor elke dag" ga ik kijken. Experimenten zijn goed, maar als er een stemming is. En als je gewoon brood moet stapelen voor het gewone leven, dan heb je een bewezen en eenvoudig recept nodig.

[marinastom]

"voor elke dag" ga ik kijken.

Irin, ik heb het al gevonden en toegevoegd aan mijn bladwijzers (op de een of andere manier heb ik dit recept gemist)

Dagelijks witbrood met levende / geperste gist in een Panasonic SD-2500 broodbakmachine (Taille)

marinastom, Marisha, bedankt voor de tip

[Biryusa]

Biryusa, en ik vond, en was blij dat ik serum in de vriezer heb. Er is nog geen verse gist, maar aanschaffen is geen probleem. Ik heb ze al een hele tijd niet gebakken, ik heb ze al gemist