Mona1
Citaat: Lagri

Hier is een stokbrood "in de fout":
Niet-standaardformulieren bij Panasonic
Hoe dan ook, zelfs baguettes van Panasonic zijn lekkerder, ik weet niet waarom. In Moulinex zijn ze erg droog en moet je ze in een zak bewaren om een ​​beetje zachter te worden. En bij Panasonic is zowel knapperige als zachte korst lekker.
Oh, hoe mooi, nou, waar haal je zo'n stokbroodhouder los van Mulka?

En het is waar, het blijkt dat je geen gaten hoeft te maken? Het is überhaupt interessant, of de jouwe is gewoon zo'n formulier. Ik moet naar de winkel rennen om te kijken.
Romig
Lagri, zeer goede baguettes bleek! ... SC bracht me ook een stokbroodhouder. En hoeveel gram weegt jouw deegstuk per stokbrood? Ik ga ook stokbrood bakken.
Lagri
Citaat: Mona1

En het is waar, het blijkt dat je geen gaten hoeft te maken? Het is überhaupt interessant, of de jouwe is gewoon zo'n formulier. Ik moet naar de winkel rennen om te kijken.
Het principe van het maken van dergelijke cupcakes is hetzelfde. Ik heb ook een kleine cupcake met dezelfde uitsteeksels en het blijkt dat er geen gaten in hoeven te worden gemaakt.
Lagri
Citaat: romig

Lagri, zeer goede baguettes bleek! ... SC bracht me ook een stokbroodhouder. En hoeveel gram weegt jouw deegstuk per stokbrood? Ik ga ook stokbrood bakken.
Ergens 116 gram per stuk (ik heb het over de weegschaal verdeeld zodat ze gelijkmatig en gelijkmatig gebakken). In de Mulinex-instructies: bloem - 280 g + water 170 g = 450 g. Nou, gist, zout, olie

Citaat: Mona1

Oh, hoe mooi, nou, waar haal je zo'n stokbroodhouder los van Mulka?
Ik heb Creamy gekocht via het servicecentrum en probeer het op dezelfde manier.
Romig
Lagri, Dankje voor het antwoord. Ik moet ook bakken
Lagri
En ik bakte 50 minuten. 40 minuten was de korst te licht en voegde nog eens 10 minuten toe. In Moulinex zou gedurende deze tijd alles zijn verbrand. Hoe patat !!! Zelfs op een lichte korst. Maar dit zijn slechts baguettes. Het brood bakt normaal.
marinastom
Hier is nog een "informeel":
Niet-standaardformulieren bij Panasonic
Gemaakt op rijp deeg (premium tarwe doormidden met hele grond).
Ze verdeelde het deeg met het oog, wat te merken is aan de broodjes. Ze zette de kachel 7 minuten voor het einde uit, ik was bang dat ze te gaar zouden worden.
Mona1
Citaat: marinastom

Hier is nog een "informaliteit":
Niet-standaardformulieren bij Panasonic
Gemaakt op rijp deeg (premium tarwe doormidden met hele grond).
Ze verdeelde het deeg met het oog, wat te merken is aan de broodjes. Ze zette de kachel 7 minuten voor het einde uit, ik was bang dat ze te gaar zouden worden.
Dat is zo mooi. Maar ik ben nog steeds bezig met tarwe, ik voeg alleen af ​​en toe griesmeel toe. Maar u hebt dit volkoren graan, wordt het zo verkocht (is het hetzelfde als volkoren?) Of bent u het zelf die de tarwe maalt?
Romig
marinastom, prachtig resultaat! En ik heb pallets voor elk 2 baguettes. Waar heb je zulke hele? Ik vond de jouwe erg leuk. Ik wil deze ook voor een mini-cake of mini-cake.
Lagri
Citaat: Mona1

Dat is zo mooi. Maar ik ben nog steeds bezig met tarwe, ik voeg alleen af ​​en toe griesmeel toe. Maar u hebt dit volkoren graan, wordt het zo verkocht (is het hetzelfde als volkoren?) Of bent u het zelf die de tarwe maalt?
Tanya, hier in het boek Moulinex (tot mijn x / n) schrijven ze: "In plaats van volkoren meel kunt u een mengsel van tarwebloem en zemelen gebruiken in de volgende verhouding: 10% zemelen, 90% tarwemeel"... Ik doe dit vaak, en ik neem tarwe van 1 graad.
Mona1
Citaat: Lagri

Tanya, in het boek Moulinex (to my x / n) schrijven ze: "In plaats van volkorenmeel kunt u een mengsel van tarwebloem en zemelen gebruiken in de volgende verhouding: 10% zemelen, 90% tarwebloem"... Ik doe dit vaak, en ik neem tarwe van 1 graad.
Het is duidelijk, ik heb zemelen, ik begreep gewoon niet wat volkoren betekent. Of is het hetzelfde?
Lagri
Ja, hetzelfde.
marinastom
Citaat: Mona1

Maar u hebt deze volkoren tarwe, wordt het zo verkocht (is het hetzelfde als volkoren graan?) Of bent u het zelf die de tarwe maalt?
Niet goed, de bloem is echt volkoren. Ik hechtte gewoon geen belang aan het feit dat de woorden door elkaar waren gehaald. De essentie is hetzelfde.
Niet-standaardformulieren bij Panasonic
Ik betwijfel sterk of ik molenaar zal worden. Al was het maar koffie. En zelfs dan vergeet je met een koffiemachine hoe je het moet doen.
marinastom
Citaat: romig

En ik heb pallets voor elk 2 baguettes. Waar heb je zulke hele exemplaren vandaan? Ik vond de jouwe erg leuk. Ik wil deze ook voor een mini-cake of mini-cake.
Ik heb diezelfde Dmitry besteld via Avito. U kunt ook bestellen bij Moulinex 6002, dit is van haar.
Hier is trouwens een broodje in gekoelde vorm.
Niet-standaardformulieren bij Panasonic
Mona1
Citaat: marinastom

Hier is nog een "informaliteit":
Niet-standaardformulieren bij Panasonic
Gemaakt op rijp deeg (premium tarwe doormidden met volkoren).
Ze verdeelde het deeg met het oog, wat te merken is aan de broodjes. Ze zette de kachel 7 minuten voor het einde uit, ik was bang dat ze te gaar zouden worden.
Marina, zoals het correct wordt genoemd - een stokbroodhouder of een standaard voor baguettes. En dan, in mijn zoektocht, geeft de stokbroodhouder alleen de dubbele ovale vormen zelf uit. En ik vond een servicecentrum bij ons, dus ze schrijven dat je losse reserveonderdelen voor de broodbakmachine kunt kopen, aangezien ik ze zou moeten schrijven om dit specifieke ding van twee verdiepingen met mallen te sturen. En het is nodig om hen het HP-model aan te geven, en van welk model moeten ze in Panasonic passen, misschien zijn ze anders?
marinastom
Citaat: Mona1

Marina, en zoals het correct wordt genoemd - een stokbroodhouder of een standaard voor baguettes. En dan, in mijn zoektocht, geeft de stokbroodhouder alleen de dubbele ovale vormen zelf uit. En ik vond een servicecentrum bij ons, dus ze schrijven dat je losse onderdelen voor de broodbakmachine kunt kopen, aangezien ik ze zou moeten schrijven om dit specifieke ding van twee verdiepingen met mallen te sturen. En je moet ze het HP-model aangeven, en van welk model je in Panasonic moet passen, misschien zijn ze anders?
Het is beter om een ​​standaard te vragen voor bakvormen voor baguettes en platte cakes (trillen voor de tautologie) en de vormen zelf, twee van hen. Dit is allemaal inbegrepen in het pakket naar HP Mulinex 6002 (naar mijn mening "Baguette & Co").
Hier zijn jullie blanke mensen die veilig dingen kunnen bestellen die van belang zijn in de Services. Ik word gedwongen om zoveel onnodige woorden en gebaren te maken om te krijgen wat ik wil.
Mona1
Citaat: marinastom


Hier zijn jullie blanke mensen die veilig dingen kunnen bestellen die van belang zijn in de Services. Ik word gedwongen om zoveel onnodige woorden en gebaren te maken om te krijgen wat ik wil.
Wacht, misschien zijn we hetzelfde. Het is alleen dat ze op de website van deze service een vraag stelden over reserveonderdelen en in het bijzonder een persoon die naar een mes vroeg. Niet het feit dat er een standaard is. Trouwens, op internet heb ik net een dubbele metalen mal gevonden voor 2 Mulineksovsky-baguettes. En het kost maar liefst 180 UAH. Hoeveel dan is de hele boekenkast waard. Maar deze stukken, bakjes voor taarten, zitten ze ook in deze Moulinex 6002 kit?
Ksyushk @ -Plushk @
Tanyaja, de set Moulinex 600230 bevat een plank, twee pallets voor platte taarten en twee dubbele vormen voor stokbrood. Het is allemaal een set. En ook een borstel om mee te scheren en een mes om snijwonden mee te maken. Ik heb zoiets
marinastom
Dat is het! Twee bakjes voor baguettes en twee voor platte taarten. Wat de prijs betreft, ik had veel geluk (ik denk van wel) dat ik twee van deze mallen, vier in totaal, ontving voor 500 roebel. en aangezien ik al een standaard en twee zwierige vormen voor baguettes had, heb ik er nu zes.
ik herinner me Romig schreef dat ze een stand kreeg met twee formulieren in 2000 r en een maand wachten. Dit werd allemaal aan het begin van het onderwerp beschreven.
Mona1
Alleen meisjes, Marina, Ksyusha, Creamy, jullie komen allemaal uit Rusland, of misschien kun je het hier in Oekraïne niet vinden, afgezien van Mulinex 'HP. Ik zal kijken voor.
Ksyushk @ -Plushk @
Tan, en eindelijk verkoop je dit model? Zo ja, dan zouden onderdelen / accessoires dat moeten doen. Nou ja, of de wereld is niet zonder aardige mensen. Van Rusland naar de kroynyak kan worden vervoerd.
Mona1
Citaat: Ksyushk @ -Plushk @

Tan, en eindelijk verkoop je dit model? Zo ja, dan zouden onderdelen / accessoires dat moeten doen. Nou ja, of de wereld is niet zonder aardige mensen. Van Rusland naar de kroynyak kan worden vervoerd.
Ja, ik zal deze kwestie aanpakken, ik zal kijken, maar mijn wensen staan ​​vaak op gespannen voet met de mogelijkheden. Op mijn spoor. een week moet je een semester betalen voor de opleiding van de jongere aan het instituut, en de oudste trouwt over anderhalve maand, dus zoals mijn moeder als kind soms tegen me zei: ik wil - zal het overdrijven, zal volhouden. Dus ik wil. Maar dan - Nieuwjaar! Dat is wanneer ik loskom!
Diep
Tan, natuurlijk kan dat.
Bijvoorbeeld: 🔗
Kijk of het op voorraad is en vertel het ons
Kijk daar maar, je moet zowel een rek als twee dienbladen kopen. Of je kunt daar een rek kopen en de trays elders. Ze komen vaker voor, en zoals hierboven bleek, zijn ze anders)

Hier is een formulier zonder standaard: 🔗
Mona1
Citaat: Deep

Tan, natuurlijk kan dat.
Bijvoorbeeld: 🔗
Kijk of het op voorraad is en vertel het ons
Kijk daar maar, je moet een rek en twee trays kopen. Of je kunt daar een rek kopen en de trays elders. Ze komen vaker voor, en zoals hierboven bleek, zijn ze anders)

Hier is een formulier zonder standaard: 🔗
Oh, dit is al in Oekraïne, bedankt.
Mona1
Meisjes, kijk welke clips interessant zijn. Misschien is het op de een of andere manier mogelijk om onze formulieren van HP te krijgen
🔗
en hier onderaan de pagina
🔗
marinastom
Citaat: Mona1

Meisjes, kijk welke clips interessant zijn.
Geen wonder dat ze zeggen: de geest is goed - twee is beter. Ik keek naar Tanya's vondsten en herinnerde me meteen wat ik had:

Niet-standaardformulieren bij Panasonic
Ik kocht het in onze KOOPtorgovsky-winkel in ons dorp.
Maar, het lijkt mij, de kromming van de handgrepen is een beetje lastig voor HP, of liever de afwezigheid ervan. En de pannen zijn uitstekend. Niet degenen met een delicate afwerking.
Ksyushk @ -Plushk @
Mona1- Tanya, laten we gaan hierIk zal je mijn stokbroodhouder laten zien
Mona1
Citaat: Ksyushk @ -Plushk @

Mona1- Tanya, laten we gaan hierIk zal je mijn stokbroodhouder laten zien
Oh, Ksyunya, wat ben je slim, gisteren dacht je net aan deze vormen, en je bent al - hallo tegen jou, en ik ben met stokbrood! Cool wat!
En je kunt je gewoon niet voorstellen hoe op tijd! Ik kijk gewoon naar mijn bladwijzers in de buurt van mijn computer, in de hoop daar te vinden waarom zoiets niet elke dag bakken, en hier ben je met zulke knappe mannen. En wat is het recept?
Ksyushk @ -Plushk @
Tanya, een beetje geduld, dat is alles
Ksyushk @ -Plushk @
Bruinen, navala met verdriet in tweeën, kind tweemaal afgeleid Tyts
LudMila
Ik ben nu ook bij jullie, liefhebbers van brood met de gebruikelijke vorm!
Vandaag bakte ik brood op basis van sesam van eersteklas bloem (250 g) en volkoren tarwe (50 g), plus 45 g sesam, Saf-moment gist 1 theelepel, zout 1 theelepel, suiker en boter - 1 eetl. l. (eh, sorry, er was geen sesam), 1 uur toegevoegd voor het geval dat. l. glutenvrij. Water (met de overblijfselen van zure room, in een verpakking op de bodem, minder dan een eetlepel) 200 g.
Omdat de sesamzaadjes beter gevoeld wilden worden, besloot ik om een ​​dispenser te gebruiken en gebakken op programma 3.
Alles is gelukt !!!
En de korst is zo dun, krokant ... Het dak was echter aan één kant een beetje weggeblazen, dus het was nodig om wat meer bloem toe te voegen.
Nu - alleen in deze vorm en ik wil brood bakken!
En ze haalde het zonder problemen tevoorschijn, pakte het gewoon met een handdoek.
Bedankt voor het idee!
Romig
LudMila Gefeliciteerd met de eretitel van een meesterbakker met een breed profiel in niet-standaard vormen! We zijn blij je te zien toetreden tot de fanclub van fans van niet-standaard formulieren. Elk "uniform" hooliganisme is welkom, nou ja, in de zin van "hooliganisme" in verschillende vormen. Uiteraard exclusief bakkerij ...
LudMila
Romig!
Oh, bedankt voor je aandacht, het is zo leuk!
Nu ik op zoek ben naar een ronde vorm, kan ik me beter van tevoren voorbereiden op Pasen.
tat-63
meisjes, wie zal het vertellen? hoeveel rogge deeg is er nodig voor de L-7 vorm? en tarwe? Ik kan niet beslissen hoeveel ik moet kneden
Ksyushk @ -Plushk @
Tarwedeeg kan worden gelegd vanaf 400 gram bloem, meer rogge, vanaf 600 gram. Nou, dat is hoe ik lag.
Vanya 28
Citaat: tat-63

meisjes die het zullen vertellen? hoeveel rogge deeg is er nodig voor de L-7 vorm? en tarwe? Ik kan niet beslissen hoeveel ik moet kneden

Een kant-en-klaar roggebrood weegt vanaf 800 gram. tot 1000 gr.
tat-63
bedankt, anders bak ik in de oven van 550 g bloem, ik was bang dat het niet in deze vorm zou passen
Lagri
En ik heb Rinin-brood 50x50, slechts 400 g. meel: rogge en tarwe, dus in L7 kant-en-klaar brood met hoed. Ik zou meer bloem hebben genomen en waarschijnlijk niet passen.
Mona1
Citaat: LudMila

Romig!
Oh, bedankt voor je aandacht, het is zo leuk!
Nu ik op zoek ben naar een ronde vorm, kan ik me beter van tevoren voorbereiden op Pasen.
En vandaag heb ik een pakket ontvangen, nu schep ik erover op, dus ik besloot me ook op te maken voor Pasen, terwijl het nog geen seizoen is. Ik heb twee sets gekocht. Hier zijn ze allebei:
Niet-standaardformulieren bij Panasonic
Dit is de eerste - een set van 5 roestvrijstalen mokken. Daar staan ​​de handvatten op de voorgrond.geschreven - kan worden gebruikt voor het bakken van paski. Of steek er een handvat in en gebruik de mok. De maximale diameter is 10 cm, het minimum lijkt 6,5 cm te zijn.
Niet-standaardformulieren bij Panasonic
Ze zijn wit, er glanst alleen een gembertafelkleed. Set - 41 UAH
En hier is nog een set van 3 vormen voor kralen met antiaanbaklaag, afneembaar. Diameters - 12,4, 14 en 16 cm.
Niet-standaardformulieren bij Panasonic
Hier is een doos van hen:
Niet-standaardformulieren bij Panasonic
Er is een set waar ik 80 UAH nam, op een andere plaats ontmoette ik een derde duurder. Bovendien bestelde ik, zoals altijd, nadat ik het had gegrepen, alles wat daar gewoon van levensbelang was, terwijl ik alles in de hoeken voor mijn man verstopte. Schaub niet dolblij viel van tevoren flauw. Mannen zijn zachtaardige wezens. Nu morgen, als hij langzaam aan het werk is, zal ik de mallen eruit halen, HP proberen, wat zal daar nuttig zijn. nu is het bijvoorbeeld mogelijk om paski zowel in de kachel als in de HP voor de nacht te doen. Ik zal tot Pasen trainen.
Ik weet niet hoe dit formulier moet worden verenigd. Ik heb dit kasteel een beetje geprobeerd. Daar schrijven ze en de onderkant is afneembaar, maar hij is nog niet verwijderd. De echtgenoot kwam en verborg het. Morgen lees ik het, misschien staat het op de doos. Of wie zoiets heeft, vertel me, begrijpt het volledig of beweegt alleen de zijkant een beetje uit elkaar. En dan ben ik bang om het ding te bederven, er zit een antiaanbaklaag op.


Vanya 28
Citaat: Mona1

....
Ik weet niet hoe dit formulier moet worden verenigd. Ik heb dit kasteel een beetje geprobeerd. Daar schrijven ze en de onderkant is afneembaar, maar deze is nog niet verwijderd. De echtgenoot kwam en verborg het. Morgen lees ik het, misschien staat het op de doos. Of wie zoiets heeft, vertel me, begrijpt het volledig of beweegt alleen de zijkant een beetje uit elkaar. En dan ben ik bang om het ding te bederven, er zit een antiaanbaklaag in.

Het slot is als op een goed gesmede kist, je opent de ring aan de bovenkant, de onderkant aan de onderkant en de zijwand in je handen.
marinastom
Citaat: Mona1

Bovendien bestelde ik, zoals altijd, nadat ik het had gegrepen, alles wat daar gewoon van levensbelang was, terwijl ik alles in de hoeken voor mijn man verstopte. Schaub niet dolblij viel van tevoren flauw. Mannen zijn zachtaardige wezens. Nu morgen, als hij langzaam aan het werk is, zal ik de mallen eruit halen, de HP proberen, die daar nuttig zal zijn. nu is het bijvoorbeeld mogelijk om paski zowel in de kachel als in de HP voor de nacht te doen. Ik zal tot Pasen trainen.
Ik weet niet hoe dit formulier moet worden verenigd. Ik heb dit kasteel een beetje geprobeerd. Daar schrijven ze en de onderkant is afneembaar, maar deze is nog niet verwijderd. De echtgenoot kwam en verborg het. Morgen lees ik het, misschien staat het op de doos. Of wie zoiets heeft, vertel me, begrijpt het volledig of beweegt alleen de zijkant een beetje uit elkaar. En dan ben ik bang om het ding te bederven, er zit een antiaanbaklaag in.
Oh, Tanya, ik heb het voor mezelf gelezen - ik verberg ook mijn aanwinsten voor iedereen, en laat ze dan beetje bij beetje zien. Toch draaien ze eerst een vinger bij de tempel, en dan zeggen ze: o, wat ben je een fijne kerel!
En de vorm, lijkt mij, beweegt enigszins uit elkaar, als een kledingkast, niet tot het einde, en dan valt de bodem eruit.
Mona1
Citaat: marinastom


En de vorm, lijkt mij, beweegt enigszins uit elkaar, als een kledingkast, niet tot het einde, en dan valt de bodem eruit.
Weet je, ze is een beetje uit elkaar gegaan, maar ik ben bang verder, de omslag is jammer, ze wrijft erover als ze uit elkaar ging.
Mona1
Citaat: Vanya28

Het slot is als op een goed gesmede kist, je opent de ring aan de bovenkant, de onderkant aan de onderkant en de zijwand in je handen.
Ik zal het morgen netjes proberen. Misschien wanneer het warm is, gaat het gemakkelijker open?
marinastom
Nou, Tanya, de coating zal na verloop van tijd nog steeds een beetje werken, dus ga je gang!
Mona1
Citaat: marinastom

Nou, Tanya, de coating zal na verloop van tijd nog steeds een beetje werken, dus ga je gang!
Ik vond deze eendelige exemplaren leuk. Ik dacht dat het was als een roestvrijstalen blikje op gecondenseerde melk, maar het is hier zo dikker, zo glad. Voor kinderen om zulke kleine pasches te doen. Je kunt het als een mok gebruiken. Verwarm er iets in op het fornuis, of kook daar een paar eieren, of een in de kleinste mok.
Romig
Mona1 , Goed gedaan! Wat een economische! (y) Voor alle gelegenheden. Probeer rond toastbrood te bakken, bedek het gewoon met een zwaar deksel. En u kunt grote en kleine broden met hagelslag hebben of kunstig versierd ... Kortom, we wachten op fotoreportages.
Mona1
Citaat: romig

Mona1 , Goed gedaan! Wat een economische! (y) Voor alle gelegenheden. Probeer rond toastbrood te bakken, bedek het gewoon met een zwaar deksel. En u kunt grote en kleine broden met hagelslag hebben of kunstig versierd ... Kortom, we wachten op fotoreportages.
Bedankt romig! En waar lees je over deze toast? Wordt het in deze vorm in HP gebakken of heb je het over een zwaar deksel en dus in de oven? Ik heb een maximale diameter van 16 cm en haar lengte is 12,9 cm. Misschien is dit niet genoeg voor brood, ik bedoel de diameter?
Ksyushk @ -Plushk @
Bruinen, goede mallen. Zatar, dus het was. Goed gedaan, koken slee in de zomer formulieren voor paaskoekjes in de herfst.
Tanyush, ze openen gemakkelijk. Je hebt ze nu met een slot naar links, en je schuift deze helemaal naar rechts, de bodem valt eruit.
Mona1
Citaat: Ksyushk @ -Plushk @

Bruinen, goede mallen. Zatar, dus het was. Goed gedaan, koken slee in de zomer formulieren voor paaskoekjes in de herfst.
Tanyush, ze openen gemakkelijk. Je hebt ze nu met een slot naar links, en je schuift deze helemaal naar rechts, de bodem valt eruit.
Bedankt, Ksyusha. Ik vermoedde zo dat het nodig was, maar voor het geval ik besloot om de ervaren paskopekov te vragen. Hoe gaat het met de rijsmanden?
Romig
Mona1 Toastbrood kan rond zijn, net zo groot als een doktersworst. En je bakt een toast op je gebruikelijke tarwerecept, maar je moet meer gewicht nemen zodat het fijn is geporied en het met iets bedekken en iets zwaars op het deksel leggen zodat het brood zonder hoed is, maar strikt een cilinder. Het deksel moet ook worden ingevet, anders wordt het brood later niet afgescheurd.

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines