Niet-standaardformulieren bij Panasonic

[Mona1]

Mona1 Toastbrood kan rond zijn, net zo groot als een doktersworst. En je bakt een toast op je gebruikelijke tarwerecept, maar je moet meer op gewicht nemen zodat het fijn geporeerd is en het met iets bedekken en iets zwaars voor de lading bovenop het deksel leggen zodat het brood zonder hoed is , maar strikt een cilinder. Het deksel moet ook worden ingevet, anders wordt het brood later niet afgescheurd.

En zit het in de oven of in de HP?

Hoe gaat het met de rijsmanden?

besteld. Alle 4. Hier zit ik en friemel.

besteld. Alle 4. Hier zit ik en friemel.

Oh, en ik heb er maar 3. Heb je waarschijnlijk de driehoekige genomen? En wanneer beloven ze te leveren?

Ja en driehoekig. Neem het allemaal tegelijk. En vorm voor baguettes. Lily heeft het vrijdag verzonden. En als het komt -.

[Mona1,]

Mona1, natuurlijk in een broodbakmachine, en er passen twee mokken tegelijk in. Waarom de oven besturen, hij eet 6 keer meer elektriciteit ...

besteld. Alle 4. Hier zit ik en friemel.

En mijn man bracht me een doos dik karton van A4-vellen voor de printer. Deze mandjes zitten er precies in. Over een maand zullen we deelnemen aan één evenement, mijn brein bevrijden van opwinding en zo'n proofingbox maken van deze temperatuurgestuurde box. Zoveel ideeën en ik wil alles. Het is jammer dat vijftig dollar niet verbrand wordt, al was het maar 20 jaar eerder. Je zult tot 100 jaar en zelfs meer moeten leven. Er is geen andere uitweg.

[Mona1,]

Mona1, natuurlijk in een broodbakmachine, en er passen twee mokken tegelijk in. Waarom de oven besturen, hij eet 6 keer meer elektriciteit ...

Degene die ik heb is gas. De prijs voor gas is niet gestandaardiseerd, zelfs als het de hele dag brandt, wordt dit niet weerspiegeld in de betaling. Ik zal het toch proberen.

[Bruinen]

Bruinen, incubator voor het rijzen van het deeg?

Degene die ik heb is gas. De prijs voor gas is niet gestandaardiseerd, zelfs als het de hele dag brandt, wordt dit niet weerspiegeld in de betaling. Ik zal het toch proberen.

Tanya, heb je last van de oven, of mis ik iets?

[Bruinen]

Bruinen, incubator voor het rijzen van het deeg?

Ja, soort van. Je kunt overigens ook kippen fokken en het gebruiken als yoghurtmaker voor het kweken van enkele starterculturen, en voor het ontkiemen van graan, in het algemeen zal ik wel vinden waarvoor.

Tanya, heb je last van de oven, of mis ik iets?

Nee, het komt er niet uit in de oven. Terwijl ik afscheid neem, wordt de steen in de oven verwarmd om te bakken. En ik doe het in een yoghurtmaker. Daar kun je op de thermostaat 28 graden instellen of zelfs 26 is voldoende. Alleen mijn ronde mand past, maar de ovale en rechthoekige niet. Ik zet ze op een bovenkast en zet een paar gasbranders aan. De hitte stijgt naar boven en het deeg is daar normaal. Maar het is niet erg prettig om een ​​uur gas in te ademen, dus ik zal zelf zo'n rijskamer maken. Hier is hoe in mijn yoghurtmaker:
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...70887.0

Vandaag passeerde ik een plek waar allerlei vistrucs worden verkocht en daar iets uitgetrokken. Ik herinner me dat het forum deze plek noemde, wat je hier kunt kopen ... Maar ik ben vergeten wat precies. Ik heb daar een tijdje gestaan, ik denk dat ik het moet onthouden. En ik herinnerde me dat de tang zo klemmend is dat ze uit de HP kunnen worden getrokken. En ik kocht daar de laatste. Voor 50 UAH Misschien een beetje duur, nou, fich met hem! En de vissers gebruiken ze om de vis uit te scheuren. Daar is hun binnenoppervlak fijn gekarteld, met dergelijke dwarsstrepen, zoals een vijl, grijpen ze zeer stevig vast. Vandaag heb ik brood gebakken in L7, ze getest. Ik trok het formulier met het brood er gemakkelijk uit, maar de angst was nog steeds aanwezig - en plotseling zou het breken. Daar zijn ze:

En dit is een zijaanzicht van het meest grijpende deel:

[Diep]

Diep, Dankje voor het antwoord.Ik heb gisteren een ander formulier gekocht voor het huishouden. winkel (de rest is al lang) aan de onderkant is L9 gegoten, dus ook lichter en dunner. Ik heb het al gegeven. Dan vind ik er nog een, ik heb minder nodig, ergens L10-11.Romigmaar mijn brood zat vast zonder bloem, en ik beschadigde zijn zijkanten eronder. Ik zal opnieuw met bloem besprenkelen tot ik een andere manier vind.

Om te voorkomen dat het brood gaat plakken, moet je je eigen glijmiddel maken (ik heb het van Ludinye LJ overgenomen). Ik gebruik dit glijmiddel voor alle gebakken goederen.
NIET-KLEEF MENGSEL
1 kopje bloem
1 kopje plastic vet (reuzel, bakolie, gesmolten boter, )
1 kopje plantaardige olie

Eerst worden vet, boter en bloem gemengd tot een klonterig mengsel en vervolgens 2-3 minuten kloppen tot de massa 2 keer in volume toeneemt. De resulterende room wordt gebruikt om bakblikken en bakplaten in te smeren. Met een kwast in een dunne laag aanbrengen. Houdbaarheid is één jaar bij kamertemperatuur of in de koelkast.
Ze raadt het gebruik van margarine af, omdat het bevat water.
Py. sy. ging naar de volgende pagina, en daar gaf Rina een recept voor dit glijmiddel.

Ik smeer de vorm lange tijd in met margarine en giet bloem door een zeef, draai hem dan ondersteboven en giet de resterende bloem eruit. Alles komt goed, ik doe het zonder het mengsel.

Ik smeer de vorm lange tijd in met margarine en giet bloem door een zeef, draai hem dan ondersteboven en giet de resterende bloem eruit. Alles komt goed, ik doe het zonder het mengsel.

en dat doe ik ook. Om het reuzel zelf te verwarmen, zoals ghee (en ga kijken wat het te koop is!). En het komt er geweldig uit! (Zoals Winnie de Poeh: in ... en uit!)

En ik maak het nog gemakkelijker. Ik sneed een strook bakpapier op de breedte van de lange muur. lichtjes uitsteken langs de randen. Alles crasht zonder problemen. Ik gebruik papier vaak totdat het zwart wordt.

Van een ander forum 🔗

Ik zit in grote problemen! gebruikte een broodpan, niet uit mijn oven ... Ik weet niet hoe het gebeurde, maar er was brand in de oven !! het is goed dat ik thuis was en op tijd rook rook ... anders was het vuur onvermijdelijk geweest! we zetten meteen de kachel uit de stad uit, maar we moesten blussen met een mok water !!! Ik weet niet wat ik nu moet doen, of het mogelijk is om de kachel verder te gebruiken!

Dit is de deal. Op mijn vraag antwoordde ze dat het formulier niet standaard was, ze gaat niet meer experimenteren.
Wat had er kunnen gebeuren?

Was de willekeurige vorm niet erg vervuild met plantaardige olie? Het kan vlam vatten bij contact met het verwarmingselement. Of misschien kwam er iets anders op de muren van het formulier en laaide het op?

Onlangs schreven ze dat ze "stierf" in de oven door Teflon-mallen tijdens het bakken van madelens, terwijl anderen het overleefden. Ik denk ook dat het formulier niet is ontworpen voor contact met hete tien. Siliconen mogen categorisch niet worden gebruikt als niet-standaard vormen in een broodbakmachine. Ik heb één metalen pan die geschikt is om te bakken in een broodbakmachine. Het heeft siliconen kussentjes die in geperforeerde handgrepen zijn geplaatst voor gebruiksgemak. Dus ik scheurde ze zonder spijt eruit en gooide ze weg. Veiligheid staat voorop.

Ik denk ook dat er een onaanvaardbare abnormale vorm is gebruikt of iets van de ontstoken verwarmingselementen (ik weet niet eens wat). In alle opzichten zou zoiets niet moeten gebeuren met onze aluminium mallen. En mijn stokbroodhouder heeft ook siliconen handvatten, maar die zijn veel hoger dan de verwarmingselementen en branden niet aan.

Meisjes die hier een stokbroodhouder nodig hebben: https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7979.0 verkopen.

Interessant onderwerp.

Siliconen mogen categorisch niet als niet-standaard vormen in een broodbakmachine worden gebruikt.

In Panas gebruik ik geen andere vormen dan de mijne. En in Kenwood bakte ze ontelbare keren in siliconen- en papieren vormen.

Van een ander forum 🔗Dit is de deal. Op mijn vraag antwoordde ze dat het formulier niet standaard was, ze gaat niet meer experimenteren.
Wat had er kunnen gebeuren?

Misschien is de boter tijdens het kneden op de tena gekomen en tijdens het bakken in brand gestoken. Het gebeurt tijdens het opnieuw kneden, er wordt olie toegevoegd (bijvoorbeeld voor pascs), en als de olie vloeibaar is, draait de spatel en spettert het.

Ik voegde op de een of andere manier bloem toe tijdens het kneden en op de een of andere manier vloog het meel met een spatel in vlammen op. En toen zag ik opeens een soort rook in de keuken verschijnen. Ik begreep niet eens waar. Het gasfornuis is uit, net als de oven. Van inbegrepen - alleen koelkast en HP. Ik ging naar de HP, ik keek, een paar minuten, toen het bakken aan stond. Bovendien viel het niet op dat de rook van de HP wegging, alleen de vering is zo mistig in de keuken. Maar na vijf minuten was alles weer geventileerd - normaal. Ik denk gewoon dat het meel dat het verwarmingselement vormde, begon te verbranden toen het bakken werd aangezet. En toen het opbrandde, stopte alles.

[Landgenoot]

Meisjes ... hier kocht de Countryman onlangs deze Thomas ... - Foto van Landgenoot..

Ik heb dezelfde gekocht .. Ik heb alles opgemeten .. Ik heb de randen van de rechthoekige vorm gebogen en morgen al wilde ik er brood in bakken. (Ik heb veel foto's gemaakt (want de vorm kwam in de oven) .. er is geen tijd om het uit te zetten .. later ga ik het zeker doen) ...

... dan ga ik naar Temka en lees wat er met het meisje met HP is gebeurd bij het gebruik van de gebruikelijke formulieren ... nu, verdomme, ik weet niet wat ik moet doen ...

Trouwens, en je kunt proberen het formulier met een tang uit de AG te halen ... het lijkt erop dat het blijkt .. dan zal ik proberen het te doen met een "brood" ....

... dan ga ik naar Temka en lees wat er met het meisje met HP is gebeurd bij het gebruik van niet-standaard formulieren ... verdomme, en ik weet niet wat ik moet doen ...

Ik weet niet waar ik bang voor moet zijn als de vorm van aluminium of blik is ... Gisteren bakte ik zoals gewoonlijk in de L7-vorm ... Natuurlijk probeer ik de binnenkant van de oven schoon te houden: zonder bloem en olie. Ik denk dat je kunt bakken. Ook ik heb onlangs de hakmolen verknoeid, er knoedels in gekneed op advies van het forum en hij is opgebrand. Maar dit is een op zichzelf staand geval: iedereen is aan het kneden, maar ik dacht toen niet aan de kracht en hij begon te roken. Nu kocht ik een krachtige en mix het zoals iedereen. Hoewel het aan iedereen is om te beslissen of hij iets doet of niet, op eigen risico en risico.

Trouwens, en je kunt proberen het formulier met een tang uit de AG te halen ... het lijkt erop dat het blijkt .. dan zal ik proberen het te doen met een "brood" ....

Nee, dit is onbetrouwbaar. Stel je voor, deze vorm zal daar afbreken en daar iets vernietigen - een thermische sensor of een verwarmingselement. Misschien heb je een andere tang. Ik heb op de een of andere manier geprobeerd het formulier vast te leggen met mijn eigen formulier van AG. Gleed weg. En als er ook nog brood in zit, zwaar. Eng.
Nu heb ik de vissers gekocht. Ik liet de foto hierboven zien. Ze grijpen de zijkant met een ijzeren greep en ik ben elke keer bang dat ze uit elkaar vallen als ze eruit worden gehaald en dat alles tegen HP botst.

En het beste van alles met gewone keukenhandschoenen. Nooit verbrand of gevallen. U hoeft alleen maar een plaats voor te bereiden waar u de hete vorm kunt neerzetten. Nou, als je ze maar in brand steekt, zal er zeker geen brand zijn.

[en]

Ik weet niet waar ik bang voor moet zijn als de mal van aluminium of tin is ...

Dat is wat ik niet weet. Ik weet het niet .. Ik kan maar één ding zeker zeggen ... MADEIN CHenNA!

En wat schrijven ze, wat is de vorm ervan?

En wat schrijven ze, wat is de vorm ervan?

Samenstelling: staal met antiaanbaklaag ....

Vertel me wat?

Samenstelling: staal met antiaanbaklaag ....
Vertel me wat?

Ik denk dat als je nergens mee krabt, het kan dienen. Maar hoogstwaarschijnlijk zal deze coating vanzelf loslaten. God geef toe dat ik het mis heb. Eenmaal in Auchan kocht ik een ronde pizzapan voor 99 roebel, en ik deed bijna niets, en sommige krassen verschijnen vanzelf. Hoewel de pizza er goed af glijdt.

Voordat ik aluminium vormen had, had ik een tinnen vorm en ik bakte er een paar keer in. Het is dun en het brood erin was krokant en droog, maar het bleek. Dit was het formulier: https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173600.0... En het resultaat is als volgt:https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173600.0 Ook geïnstalleerd op een standaard. Ik bakte ook in een ronde vorm met een antiaanbaklaag, het was ook dun, maar alles was ook prima gebakken. Dus ik denk dat je ook in de jouwe kunt bakken, het is staal. Alleen als het dun is, kan het er 5 minuten minder in bakken dan normaal.

bedankt, meisjes, we zullen experimenteren!

Meisjes, vandaag kwam ik Avito tegen voor de verkoop van Mulinex stokbroodhouders en onder klimop - als iemand het nodig heeft 🔗

Meisjes, vandaag kwam ik Avito tegen voor de verkoop van Mulinex stokbroodhouders en onder klimop - als iemand het nodig heeft

Ja, ja, ik heb van hem gekocht. Maakt alleen afspraken voor een lange tijd.

Meisjes, kijk hoe ik in 1 vorm L7 en twee vormen L11 het deeg ontdooide in HP voor witbrood met rozijnen (uit het recept in de instructies). Gebakken in de oven:


Bij de grote zit een klein deukje op het dak. Dit deeg heeft de bodem van de kleine vorm een ​​beetje gestut. En toen ik het kleintje uitdeed, bleef het een beetje steken en viel na het verwijderen. Ja, en de formulieren stonden niet onderaan, maar op een kleine standaard, ergens iets meer dan 1 cm hoog.
De HP deksel rust bij het sluiten niet tegen de vormpjes, maar durfde zo'n plank niet te bakken. De mallen zijn erg heet en waren bang dat de rubberen afdichting rond het deksel zou vervormen of het plastic zou kromtrekken. Maar voor proofing - precies goed. En ik heb er zoveel tegelijk gebakken, omdat de gasten voor de deur staan, wil ik de een en de ander geven. En na een paar uur wordt het brood van Rina ook in stukken gesneden en in de oven gebakken. Dus ook een klein zwart broodje voor gasten als cadeau.

[Mona1]

Mona1, goed gedaan! Ai slim! Drie broden tegelijk op afstand houden, ja, dat is gaaf!

[Mona1]

Mona1, goed gedaan! Ai slim! Drie broden tegelijk op afstand houden, ja, dat is gaaf!

Duc, ik ben een ingenieur van opleiding, je moet het toepassen! Ik kijk gewoon naar deze formulieren, ze zijn te laag vergeleken met de KhPshny-emmer. Dus dit idee is volwassen geworden.

[Mona1]

Mona1, goed gedaan! Ai slim! Drie broden tegelijk op afstand houden, ja, dat is gaaf!

En wat een "heerlijke" avatar heb je!

[marinastom]

En wat een "heerlijke" avatar heb je!

Bedankt, marinastom Zelf vind ik mijn avatar erg leuk. Het meest interessante is dat ze het aan mij hebben gegeven. Eerlijk gezegd! Onze forumchanka argo ze gaf mij de schuld van de afwezigheid van een avatar en nu koos ze die uit en stuurde hem. Ik realiseerde me meteen dat dit echt mijn avatar is.

Meisjes, heeft niemand dergelijke gecombineerde vormen voor brood in Moskou in de uitverkoop gezien?

Meisjes, heeft nog niemand zulke gecombineerde vormen voor brood in Moskou te koop gezien?

Misschien zijn er niet zoiets direct bij aangesloten natuur uitverkoop. Ik ben op de site waar ik voor mezelf bestelde, daar verkochten ze ook losse formulieren, en op verzoek van de klant konden ze ze combineren tot blokken van 3,4 of meer stuks in één bundel. Ik moest twee stukken verbinden. Ze weigerden, zeiden dat ze niet voor de gek gehouden zouden worden. Ze maken alleen meer voor bakkerijen. Maar mijn winkel is in Oekraïne. Je zou zoiets ook ergens moeten hebben, misschien zal iemand het je vertellen.

Meisjes, heeft niemand dergelijke gecombineerde vormen voor brood in Moskou in de uitverkoop gezien?

Hier is een van de adressen 🔗
Er is ook in Moskou, google het.

Hier is een van de adressen 🔗
Er is ook in Moskou, google het.

Bedankt, ik heb dit adres, maar ze werken niet met individuen, boem om verder te kijken.

Hier is een ander adres. Ustinova Tamara <ut @ vio- De link van de site is niet bewaard gebleven, maar ik heb ze geschreven, dit is in Moskou.
Oh, zo heten ze!

Bedankt!!!!

Meisjes, kijk hoe ik in 1 vorm L7 en twee vormen L11 het deeg ontdooide in HP op witbrood met rozijnen (uit het recept in de gebruiksaanwijzing). Gebakken in de oven

Fuh, ik had al tijd om bang te worden, ik dacht dat alle drie de broden in een "niet-rubberen" broodbakmachine op de bakplaat waren geduwd. Bedankt voor het idee!

Fuh, ik had al tijd om bang te worden, ik dacht dat alle drie de broden in een "niet-rubberen" broodbakmachine op de bakplaat waren geduwd. Bedankt voor het idee!

Nee, daar gingen deze drie net uit elkaar. En vandaag serveerde ik Rina's brood weer in twee L11's. Op 200 g tarwe en 200 g rogge leg ik slechts 3 g geperste gist. Wat er met mij is gebeurd, is hier:
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=109387.0

Nou, eindelijk, ik "kreeg het in handen" en de tijd leek om te proberen brood te bakken in een niet-standaard vorm ...
Ik heb deze formulieren gekocht (er was al een foto van de Countryman hierboven) ..

De rechthoekige vorm heeft gebogen randen ...

Ik heb een oude cupcakevorm in KhP gezet

En ik heb er al een vorm op ... vanaf de zijkant ziet het er zo uit ...

In HP ziet het formulier er als volgt uit ...

Ik heb ook deze rechthoekige vorm - 23 cm ...

Het meest interessante is het land van herkomst van dit formulier .. zie ...

Ik ook, nu alleen
De zilveren vorm in de HP wordt nu gebakken - hij wordt daar gebakken, en de zwarte op een warme plaats - dan stuur ik hem naar de oven .. wat gebeurt er - ik zal hem later posten ..