Niet-standaardformulieren bij Panasonic

[Rina]

Vandaag exposeer ik mijn 50 * 50 tarwe-roggebrood volgens het recept Rina, gebakken in de L7-vorm, geplaatst in een Panasonic broodbakmachine 2500. Het brood steeg 2,5 cm boven de vorm. Het lijkt erop dat ik het een beetje overbelicht heb op de rijskast - 1 uur en 47 minuten. Een kleine paddenstoel. En zondig, eenmaal geopend om te zien. Maar het was geweldig gebakken. Ik was bang dat het het dak eraf zou blazen, maar geen enkele scheur.

dit is een algemene opvatting

Nou, dit is een snee, zoals het hoort.

En de laatste, naar mijn mening, de belangrijkste opname van de gebakken kruimel. Ik ben erg bang en hou niet van rauwe kruimels. Godzijdank is alles gelukt en gebakken. Het brood smaakt prima.

bedankt Rine voor een heerlijk broodrecept.

Proeven precies goed! Het dak is een platte koepel.
En als ze het niet lieten stijgen, zou de porositeit minder zijn. Laat de hoed een beetje paddestoel zijn. Prachtig brood!
En scheuren ontstaan ​​alleen als het deeg dikker is, ik zondig vaak zo) En alles is in orde met jou.

[Diep,]

Bedankt, Diep, voor de vriendelijke woorden, ik bakte heel weinig brood met roggemeel. In dit deel is de ervaring niet geweldig.

[Rina]

Vandaag exposeer ik mijn 50 * 50 tarwe-roggebrood volgens het recept Rinagebakken in een L7-vorm geplaatst in een Panasonic 2500 broodbakmachine.
En, naar mijn mening, het belangrijkste shot van de gebakken kruimel. Ik ben erg bang en hou niet van rauwe kruimels. Godzijdank is alles gelukt en gebakken. Het brood smaakt prima.

bedankt Rine voor een heerlijk broodrecept.

Oh mama mia! Goddelijke foto!

[Diep]

Vandaag heb ik geëxperimenteerd met Italiaans brood.

Diep, heerlijk brood! Wat is het recept voor Italiaans brood? Kan ik een link krijgen?

Godzijdank is alles gelukt en gebakken. Het brood smaakt prima.

Romig, wat een heerlijk brood in de context, gefeliciteerd !!! ...

[Mopa1, Lagri]

Mopa1, Lagri, bedankt meiden. Ik maak me altijd een beetje zorgen om brood te bakken met roggemeel, en nu ik iets heb om aan te werken, zal ik ernaar streven om een ​​schimmel te hebben zonder een "hoed"

[Mopa1, Lagri]

Mopa1, Lagri, bedankt meiden. Ik ben altijd een beetje bezorgd om brood te bakken met roggemeel, en nu ik iets heb om aan te werken, zal ik ernaar streven om een ​​schimmel te krijgen zonder een "hoed"

Het brood is gewoon geweldig ... en de paddenstoel is geen fout - maar de chip (brood) ...
Hoe wordt het brood uit de bakvorm gehaald? zo makkelijk als uit een emmer?

Nog gemakkelijker, ik draaide de vorm om en het brood zelf vliegt de tafel op! Inderdaad, in de vorm van brood is er niets om aan vast te houden, er is geen schacht. geen kneedspatel waaromheen brood wordt gebakken in een inheemse broodbakmachine.

Meisjes, bedankt voor het antwoord. Je hebt heerlijk brood, ik wil het ook. Nu ga ik op zoek naar een formulier. En nog een vraag - is uw vorm lager dan uw oorspronkelijke emmer in hoogte? bedankt

Nu ga ik op zoek naar een formulier. En nog een vraag - is uw vorm lager dan uw oorspronkelijke emmer in hoogte? bedankt

De hoogte van het formulier is iets meer dan 11 cm. Op de vorige pagina, op de foto's, is zelfs te zien hoe het in een x / kachel staat.

Ja, de L7-vorm is lager in hoogte dan de oorspronkelijke emmer van een broodmachine. En zie de formaten van de formulieren op de eerste pagina van het onderwerp.

Kijkend naar uw meesterwerken, collega's, kon ik de verleiding niet weerstaan ​​om brood van Rina te bakken.


Er is nog geen snee gesneden en heb het niet geproefd. Maar de geur bleef staan ​​terwijl het aan het bakken was - sterfelijkheid.
Mijn dak bleek vlak te zijn, maar mijn roggemeel blijkt meestal een holte te zijn, want zo'n resultaat is het niet eens waard.

[Ksyusha,]

Ksyusha, prachtig brood! Goed gedaan! En we weten al hoe lekker het is. Alles, we zetten dit brood uit Rina op stream!

Ksyushka, mijn brood heeft ook zo'n dak, maar het is niet plat, toch? Goed gedaan! En waarmee smeer je het formulier in? En ik herinner je eraan hoe de tijd zal zijn, vergeet mij niet.

[Ksyusha,]

Ksyusha, prachtig brood! Goed gedaan! En we weten al hoe lekker het is. Alles, we zetten dit brood uit Rina op stream!

Dokter, u vleit me! (met)

Meisjes, jullie hebben geen idee wat een vreugde en plezier het voor mij is om te zien, te lezen, me voor te stellen dat iets dat door mij is uitgevonden zo aangenaam is, niet eens alleen voor iemand, maar voor zulke slimme meisjes zoals jij

Dokter, u vleit me! (met)

Meisjes, jullie hebben geen idee wat een vreugde en plezier het voor mij is om te zien, te lezen, me voor te stellen dat iets dat door mij is uitgevonden zo aangenaam is, niet eens alleen voor iemand, maar voor zulke slimme meisjes zoals jij

Ja, en ik bak al vijf maanden je brood volgens dit recept! Ik ben de eerste! Bedankt, Rinochka! : rose: Binnenkort in L7 en in twee L11's zal ik het bakken. De formulieren zijn al aangekomen, ik zal ze morgen ophalen.

Ksyushechka, oh-heel mooi brood, een droom. Glad, glad, er zijn geen woorden. Schrijf terwijl je het probeert meteen op hoeveel mensen naar het nirvana zijn vertrokken.

[Romig, Catwoman, Rina, Mona1]

Romig, Catwoman, Rina, Mona1, heel erg bedankt voor de lof en plussen!
Ze hebben nog geen brood gegeten. Daarom, Rina, zoals we het proeven, ga ik meteen naar je onderwerp en kom ik terug om verslag uit te brengen, dus wacht.

Ksyushka, mijn brood heeft ook zo'n dak, maar het is niet plat, toch? Goed gedaan! En waarmee smeer je het formulier in? En ik herinner je eraan hoe de tijd zal zijn, vergeet mij niet.

Lenchik, afgekoeld, een beetje verwilderd, t. C. middenin. En het uitstrijkje groeit. boter + bloem. Vandaag vergat ik het met bloem te besprenkelen, zodat het een beetje van de zijkanten bleef plakken, maar niet lang. En ik herinner me over jou, ik zal nog steeds met passie vragen hoe ik verder ga, dus maak je geen zorgen.

[Diep]

Diep, heerlijk brood! Wat is het recept voor Italiaans brood? Kan ik een link krijgen?

Lagri, bedankt, hier is dit brood: Italiaans brood (Ann Thibeault)

Ksyushk @ -Plushk @, knap

[Diep]

Diep, bedankt !

dit brood: Italiaans brood (Ann Thibeault)

Diep, bedankt voor het recept, ik ga het zeker proberen te bakken.
Ksyushk @ -Plushk @, het brood bleek, en natuurlijk heerlijk!

Kijkend naar uw meesterwerken, collega's, kon ik de verleiding niet weerstaan ​​om brood van Rina te bakken.


Er is nog geen snee gesneden en heb het niet geproefd. Maar de geur bleef staan ​​terwijl het aan het bakken was - sterfelijkheid.
Mijn dak bleek vlak te zijn, maar mijn roggemeel blijkt meestal een holte te zijn, daarom is zo'n resultaat erg goed.

Oh, Ksyushka, een kopie van een directe tentoonstelling ... MOOI !!!!!

[Help me alsjeblieft!]

Help me alsjeblieft!
Ik vroeg een vriendin van de bakkerij om een ​​uniform te geven. Ze hebben geen L7, alleen L10. Aan de buitenkant van de onderkant zit zo'n logo



Maar omdat het formulier wordt gebruikt en blijkbaar in een groep op het frame is bevestigd, bleven er gaten in. De slotenmaker sloot ze af met bouten en ringen, maar er zijn nog kleine scheurtjes rond de gaten.



Dus de vorm is natuurlijk cool, mollig en past perfect in de kachel. Maar ik word gekweld, kan ik het gebruiken? Zal het deeg lekken en verder barsten?

En wie kocht de nitto in "Peki zelf" bakschalen? Hoe kwaliteit zijn ze? Kan ik deze formulieren bij hen bestellen, zijn er L11 en L7?

Ik heb mijn formulieren. Van binnen en van buiten zijn ze min of meer glad, met wat plakkerigheid aan de buitenkant, langs de rand van de zijkant zijn er verschillende scherpe haken. De echtgenoot zal een slijpsteen gebruiken. Aan de onderkant zit een markering
Voor L7

En voor L11

In HP komt er één L7 binnen en twee L11 zeer goed. Maar L7 is bijna rug aan rug.

Daar aan de kant waar de temperatuursensor maar een paar mm naar buiten zit. En de thermische sensor bevindt zich bijna direct naast het formulier, direct verborgen onder de kleine kant van het formulier. En als ik hem eruit begin te halen, begint de afstand tot de CP-muur iets toe te nemen. Het lijkt erop dat de wanden van de HP enigszins versmald zijn. Toch zal ik wat lage roostersteunen bedenken om deze minstens 5 mm van de temperatuursensor te verplaatsen. En als je de L11 gewoon onderaan zet, vallen ze in verschillende richtingen en staan ​​ze onderaan de HP. Er steekt ook een ring uit. Ik kon ze nauwelijks gelijkmatig plaatsen voor een foto.

Dus de standaard komt hier goed van pas.Minstens 1-1,5 cm hoog, een soort rooster. Nou, je hebt pennen nodig. Over het algemeen heeft mijn man een heel scala aan werk.

Ja, ik wilde vragen, moet je ze ontsteken? Ik las ongeveer 150 graden, zo lijkt het, om niet zwart te worden. En welke olie moet worden gesmeerd. En waarschijnlijk een domme vraag - gewoon van binnen? En hoeveel minuten om zo te ontsteken?

Ja, ik wilde vragen, moet je ze ontsteken? Ik las ongeveer 150 graden, zo lijkt het, om niet zwart te worden. En welke olie moet worden gesmeerd. En waarschijnlijk een domme vraag - gewoon van binnen? En hoeveel minuten om zo te ontsteken?

Het is noodzakelijk om te ontsteken bij een temperatuur van 150 graden, smeer alleen de binnenkant met plantaardige olie. Ik heb 1 uur gecalcineerd, hoewel ik ergens heb gelezen dat het 30 minuten kan zijn. Giet alleen niet veel olie (alsof je het afveegt), anders loopt het weg en blijft het niet plakken, maar wordt het stroperig (ik heb het later weggeveegd).

Het is noodzakelijk om te ontsteken bij een temperatuur van 150 graden, smeer alleen de binnenkant met plantaardige olie. Ik heb 1 uur gecalcineerd, hoewel ik ergens heb gelezen dat het 30 minuten kan zijn. Giet alleen niet veel olie (alsof je het afveegt), anders loopt het weg en blijft het niet plakken, maar wordt het stroperig (ik heb het later weggeveegd).

Bedankt, ik ren. Misschien lukt het vandaag.
En, Masha, kom op JOU, oké?

In HP komt er één L7 binnen en twee L11 zeer goed. Maar L7 is bijna rug aan rug.

Toch zal ik wat lage roostersteunen bedenken om deze minstens 5 mm van de temperatuursensor te verplaatsen.

Nou, ik was het vergeten, een standaard is vereist! Bewaar de sensor. Het formulier kan eenvoudig worden verwijderd zonder handvat op de standaard.

Ik heb een standaard - een gewone cupcake, klein.

Heel comfortabel. Succes!
Ik ben helemaal vergeten je te feliciteren met een geweldige aankoop en vormen. Nu zal brood alleen maar genieten, dat is zeker. Ik weet het van mezelf.

Nou, ik was het vergeten, een standaard is vereist! Bewaar de sensor. Het formulier kan eenvoudig worden verwijderd zonder handvat op de standaard.

Ja, we denken nu. En het handvat is in ieder geval in de 11e nodig, daar zijn ze dichter. Ik heb twee lange breinaalden, de lengte is zelfs langer dan nodig. Ze zullen het doen.

[Mop1]

Mop1, gefeliciteerd met de aankoop van de aluminium mallen! Ik wens u veel succes bij het nobele doel om het assortiment bakkerijproducten uit te breiden.

[Lagri, romig]

Lagri, romigbedankt meiden. Nu, als ik begin met bakken. Als ik vandaag een standaard bedenk, dan in HP, en als ik die niet bedenk, dan in de oven. Maar ik vraag me af hoeveel graden in de oven moet worden gedaan voor Rina's brood 50 * 50? Ik zal de vormen op een verwarmde steen leggen. En in HP zoals 180, of niet?

[Fronyushki.]

Het lijkt erop dat in de oven het brood in de vorm in woorden nogal droog blijkt te zijn Fronyushki. Alleen onze ovens zijn tenslotte anders. Maar je moet het proberen, zodat je dan de stenen uit de oven en uit de broodmachine kunt vergelijken.

En in deze Temko (zie post # 35):
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=157200.20
gebruik ook niet-standaardformulieren, alleen voor aardappelen. En de onderzetters zijn cupcakes, net als de mijne, alleen uitgevonden in de winter. Wel, waarom kunnen de mensen niet verzinnen! Gewoon geweldig!

En in deze Temko (zie post # 35):
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=157200.20
gebruik ook niet-standaardformulieren, alleen voor aardappelen. En de onderzetters zijn cupcakes, net als de mijne, alleen uitgevonden in de winter. Wel, waarom kunnen de mensen niet verzinnen!

En daar verder in post # 38 over enkele keramische vormen zegt Teskomovskie in de vorm van een baksteen met deksel. Om te zien wat voor vormen. Ik hou van keramiek.

En we hebben post 344 op pagina 18, hier heeft ze keramiek, kijk of je het niet hebt gezien.

[Rina]

De beloofde snit

Het brood is heerlijk, erg goed! Lekker bij kaas en soep! Ik zal nog steeds zeker bakken! Bedankt, Rinageweldig voor het recept!

[Rina]

De beloofde snit

Het brood is heerlijk, erg goed! Lekker bij kaas en soep! Ik zal nog steeds zeker bakken! Bedankt, Rinageweldig voor het recept!

Ik heb alles vermoord! Ik zal het ook moeten proberen ...

Cool, Ksyushik. En ook met reuzel en knoflook.
En ik bak het nu gewoon. Ik hoop ook dat het lukt. Het bakken is al begonnen. De geur is weg, gewoon ah!

Ik heb alles vermoord! Ik zal het ook moeten proberen ...

Vlas, probeer het, het is erg lekker!

Cool, Ksyushik. En ook met reuzel en knoflook.
En ik bak het nu gewoon. Ik hoop ook dat het lukt. Het bakken is al begonnen. De geur is weg, gewoon ah!

We proberen geen salce te eten, we verliezen gewicht.
En de geur van ja, dit is iets, otpad ...

Vlas, probeer het, het is erg lekker!

We proberen geen salce te eten, we verliezen gewicht.
En de geur van ja, dit is iets, otpad ...

ja ... en ik moet nog wachten op de mal Ksyusha, het is leuk nu je een techniek hebt, ik kijk graag naar foto's ...
Monochka, waarom plaats je geen plaatjes? Vandaag val ik iedereen lastig met deze vraag, ik zie wat er met iemand gebeurt ...

Monochka, waarom plaats je geen plaatjes? Vandaag val ik iedereen lastig met deze vraag, ik zie wat er met iemand gebeurt ...

Aangezien ik hem niet aantrek. Op de vorige pagina heb ik vandaag een heleboel foto's van mijn mallen geplaatst. Vandaag heb ik ze alleen van het postkantoor gehaald. En op dit moment wordt in een van hen brood gebakken, nog een half uur wachten op piep. En ik bak al heel lang Rinochkin's brood en haar tak over dit brood staat vol met mijn foto's. Dus waarom ben ik geen Volyn. Zie de mensen!

Monochka en ik bedoel dit
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=177175.0

Ksyusha, het is leuk nu je een techniek hebt, ik kijk graag naar plaatjes ...

Ja cool. Op een rij gerangschikt ... in twee rijen Zo snel mogelijk zouden ze meer aerogrills en andere kleine dingen zoals blenders, enz. Hebben toegevoegd. Anders is de lijst zeker niet erg handig. En zo is hij mooi, en compact, en valt meteen op wat je op dit moment nodig hebt. Geweldig in één woord!

Monochka en ik bedoel dit
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=177175.0

Oh, dit is nu! Bedankt, Anya. En ik merkte dat Ksyusha's badges onderaan mooi zijn en dacht: oh, we moeten vragen hoe ze het deed, maar het blijkt dat dit zo'n innovatie is. We moeten het ook voor onszelf houden.

Nou FSE, uitgetrokken. Toegegeven, ik wilde er niet uit springen. Maar alles is gelukt.

Het was nodig om voor het bakken met broodkruiden te besprenkelen en ik besprenkelde het voordat het rijzen. Hier worden ze aan de zijkanten bovenop gegoten, zodat het brood er niet uit kan springen. Over het algemeen doe ik alleen kruiden in het deeg. Er was eens wat voor het bakken bovenop gestrooid, maar ze plakten helemaal niet, alles werd gestrooid. Het deeg is aan de bovenkant een beetje uitgedroogd tijdens het rijzen. En op dit moment besloot ik vlak voor de proofing, Schaub dan niet te klimmen en de HP niet te openen.

meisjes wat ben je mooi!

[Mop1]

Mop1, maar wat een knap brood! Gefeliciteerd met je eerste steen!

Mona, geweldig brood! Gefeliciteerd met je nieuwe vormen en zo'n mooie eerstgeborene!
En ook ik strooi altijd voor het rijzen, zodat de korrels betrouwbaarder blijven))

[Help me alsjeblieft!]

Help me alsjeblieft!
Ik vroeg een vriendin van de bakkerij om een ​​uniform te geven. Ze hebben geen L7, alleen L10. Aan de buitenkant van de onderkant zit zo'n logo



Maar omdat het formulier wordt gebruikt en blijkbaar in een groep op het frame is bevestigd, bleven er gaten in. De slotenmaker sloot ze af met bouten en ringen, maar er zijn nog kleine scheurtjes rond de gaten.



Dus de vorm is natuurlijk cool, mollig en past perfect in de kachel. Maar ik word gekweld, kan ik het gebruiken? Zal het deeg lekken en verder barsten?

marinastom, wat kan ik hier adviseren .. het brooddeeg zal natuurlijk niet lekken, maar het olievet zal zeker lekken .. En de oven zonder smering is ook gevaarlijk - het zal moeilijk zijn om het brood eruit te trekken .