Temperatuuregalisatie voor het mengen

Ik wil gewoon tarwebrood bakken op mijn Panasonic 253. Ik val in slaap met de ingrediënten en stel het programma in op 4 uur. Dan het meest interessante. De kachel kost een heel UUR en doet niets! Noch roeren, noch verwarmen - helemaal niets! Na een uur wordt het roeren aangezet, terwijl er altijd ongemengd meel in de hoeken van de vorm zit. Ik begrijp niet waarom de ingrediënten een heel uur in de oven liggen voordat ze worden gemengd, om zo te zeggen "verspild"? Gebeurt dit iedereen? Wat is hierin de geheime culinaire betekenis?

een uur, om zo te zeggen "verspild"? Gebeurt dit iedereen? Wat is hierin de geheime culinaire betekenis?

- Er is hier niets geheims. Het is een feit dat, om gebakken goederen van hoge kwaliteit te verkrijgen, alle ingrediënten dezelfde temperatuur moeten hebben - dit wordt bereikt tijdens dit voorlopige "staan", trouwens, het is nu winter en de omgevingstemperatuur is onder de aanbevolen (20 - 25 graden C), komt de zomer en wordt de "stilstand" in Panas teruggebracht tot 30 minuten. in plaats van een uur (C / n zal gemakkelijker zijn om de temperaturen van de ingrediënten gelijk te maken).

Bedankt! Je hebt het duidelijk uitgelegd. Hoe ga je om met de ondoordringbaarheid van bloem in de hoeken van de mal? Iets wat ik niet echt wil om 3 uur opstaan ​​om de automatische oven te helpen zijn functies uit te voeren en 's ochtends vers brood te halen ...

Ik begrijp niet waarom de ingrediënten een heel uur in de oven liggen voordat ze worden gemengd, om zo te zeggen "verspild"? Gebeurt dit iedereen? Wat is hierin de geheime culinaire betekenis?

Niet alle broodbakmachines hebben voorverwarming. Panas heeft het gewoon en je kunt ingrediënten van elke temperatuur plaatsen (zelfs uit de koelkast), en in die waar deze functie niet is, moet je het voedsel eerst uit de kou halen of opwarmen (maar er wordt tijd bespaard en brood wordt sneller gebakken).

Hoe ga je om met de ondoordringbaarheid van bloem in de hoeken van de mal? Iets wat ik niet echt wil om 3 uur opstaan ​​om de automatische oven te helpen zijn functies uit te voeren en 's ochtends vers brood te halen ...

Probeer een ander recept. Uw recept heeft waarschijnlijk de verkeerde bloem-waterverhouding.

['s ochtends vers brood ...]

Bedankt! Je hebt het duidelijk uitgelegd. Hoe om te gaan met de ondoordringbaarheid van bloem in de hoeken van de mal? Iets wat ik niet echt wil om 3 uur opstaan ​​om de automatische oven te helpen zijn functies uit te voeren en 's ochtends vers brood te halen ...

- Alstublieft.
- Je moet gewoon eerst de hoeveelheid water of bloem oppikken (gedurende de dag), het is een feit dat verschillende meelsoorten verschillende hoeveelheden water kunnen opnemen - voeg s toe. l. water en kijk hoe het het deeg beïnvloedt, zo niet genoeg - voeg meer toe. Met de juiste verhouding zit na een paar minuten kneden - er blijft geen bloem in de hoeken - alles in een kolobok. Nadat het recept is uitgewerkt en de optimale verhouding van ingrediënten is gevonden, kun je de katoen een nachtje opleggen. En toch, vertrouw niet op het oog (vooral niet bij nachtrecepten) als u altijd hetzelfde product wilt krijgen - gebruik een elektronische weegschaal. Houd in gedachten: 's ochtends vers brood ... toch is het nog steeds onmogelijk om te eten, het duurt even voordat het brood is afgekoeld, geef de tijd om de stoom volledig uit de rol te laten komen - dit is minstens 4 uur. Ik bak ook 's nachts (op de timer), haal het er om 6 uur' s ochtends uit - en op het rooster - mezelf naar het werk - om 19.00 uur kwam ik thuis van mijn werk en het brood is tegen die tijd helemaal klaar .

Ja, je hebt echt gelijk! Vandaag zijn we begonnen met experimenteren door de hoeveelheid water 1,5 keer te verminderen. Het deeg wordt tot een echt broodje gekneed. Op het forum is vaak gezegd dat Panasonic de verkeerde recepten in zijn boek noemt ... We hebben 200 ml genomen. tegen 350 ml aanbevolen door Panasonic.Volgens hun recept worden bouwstenen verkregen, geen luchtig brood.

Op het forum is vaak gezegd dat Panasonic de verkeerde recepten in zijn boek noemt ... Hun recept blijkt bouwstenen, geen luchtig brood.

Ik wil uw aandacht vestigen op het feit dat er recepten voor broodbakmachines zijn die door Panasonic zelf zijn gecorrigeerd. Als je volgens hen brood maakt, wordt het geweldig.
Hier zijn de herziene recepten 🔗 en ze zijn naar mijn mening ook hier op dit forum https://Mcooker-nln.tomathouse.com/im...ic/SD-253_recipes_add.pdf Ik heb hier al over geschreven in andere onderwerpen, dus mijn excuses bij voorbaat voor het herhalen.

- Er is hier niets geheims. Het is een feit dat, om gebakken goederen van hoge kwaliteit te verkrijgen, alle ingrediënten dezelfde temperatuur moeten hebben - dit wordt bereikt tijdens dit voorlopige "staan", trouwens, het is nu winter en de omgevingstemperatuur is onder de aanbevolen (20 - 25 graden C), komt de zomer en wordt de "stilstand" in Panas teruggebracht tot 30 minuten. in plaats van een uur (C / n zal gemakkelijker zijn om de temperaturen van de ingrediënten gelijk te maken).

En er gebeurt iets vreemds met me - in het voorjaar was de wachttijd 30 minuten, en nu, wanneer het soms 40 graden overboord bereikt, is de tijd opgelopen tot 1 uur, hoewel in de "deeg" -modus - de wachttijd 30 is minuten.
Ik wilde al contact opnemen met het servicecentrum, maar op de een of andere manier is er geen tijd, ik bak zelfs tijdelijk geen brood. En om de een of andere reden heeft de winkel me geen garantiecoupons gegeven, wel, ik kom er later achter, maar wat is de garantie 12 maanden of 18?

Deni, dat klopt. Omdat het nu heet is, is er minder tijd nodig om het deeg voor het bakken te laten komen (het komt nu sneller), respectievelijk neemt de rusttijd toe als compensatie. Dit verkort de naderingstijd. Dus het is geprogrammeerd.

[Elena Bo]

Elena Bo
Hartelijk dank voor uw snelle antwoord! en ik stond op het punt te "schandalen". Het betekent dat het zo zou moeten zijn. Waarom blijft er 30 minuten over voor de deegmodus?

Ik denk dat de Dough-modus gewoon een ander programma is. Ik heb het deeg al een hele tijd niet gemaakt, ik weet niet meer hoe lang het is. Hoogstwaarschijnlijk is het programma daar korter, omdat de laatste deegaanpak nodig is in het gevormde product (taarten, broodjes, enz. Gebakken goederen), daarom zijn de kneed- en aanlooptijden altijd hetzelfde, ongeacht de omgevingstemperatuur. Een 30 minuten. om de temperatuur van de ingeschonken ingrediënten gelijk te maken.

Het werd centraal, het werd koud ... En de kachel blijft rusten, bovendien werd het hetzelfde tijdens de test - 1 uur inactiviteit. Ik hou niet van de smaak van zulk brood en deeg. Wie heeft hetzelfde probleem?

Het overkomt mij ook. Probeer het brood een paar keer te bakken op een ander programma, zoals Frans of rogge, en dan op het hoofdprogramma. Het werkt voor mij. Het kneden begint in 30-35 minuten.

Het werd lui, koud ...

Het is buiten koud geworden, maar in de keuken? De rusttemperatuur van de kachel is niet afhankelijk van de buitentemperatuur. Als je iets hebt gekookt en de keuken hebt opgewarmd (de oven stond bijvoorbeeld aan of er kookte iets hard), dan is het eenvoudig. Je kunt de kachel niet voor de gek houden.

[Elena Bo]

We hebben er niet meer dan 15 gedurende de dag en 's nachts (oh, horror!) 7 graden. warmte.
En in de keuken niet hoger dan 20 graden, de broodmachine geladen en de ballen op de computer gaan rijden.
De bakmodus is altijd anders: normaal, Italiaans of Frans.
Elena Bo Heeft u zo'n overschrijding bij de kachel, of woont u in een gebied met een gematigd klimaat zonder plotselinge temperatuurschommelingen?

Deni, ik ben in Moskou. Dus de temperatuurschommelingen zijn 100% gegarandeerd. Maar mijn observaties van mijn kachel laten zien dat als het warm is in de keuken (ongeacht de temperatuur buiten het raam), de kachel binnen een uur opstart, als hij koel is dan na 30 minuten .

Als u niet tevreden bent met de downtime per uur, opent u het raam een ​​tijdje (en sluit u het na het starten van het programma). Nu gaat deze truc voorbij, maar in de zomer natuurlijk niet. Persoonlijk sluit ik het raam nooit, zelfs in de winter staat het een beetje open (het sluit niet voor mij, het is uitgedroogd).

Ik heb ook een simpele 20 minuten tot een uur. Dit is normaal.Het brood is altijd goed.

Het brood is altijd goed.

Goed, dan goed, maar soms komt het voor dat het brood niet zo hoog rijst als de kachel niet 30 minuten maar een uur heeft gestaan. In dit geval open ik het deksel 5 minuten voor het begin van het bakken en kijk ik hoe het deeg omhoog komt. Als ik zie dat het niet genoeg is, dan zet ik de kachel uit en start hem weer en laat hem ongeveer 20 minuten staan, dan bak ik in de bake only mode.
Ik merkte ook dat als er twee bakwaren op één dag volgen, het bij het tweede bakken altijd een uur duurt.

Gisteren bakte ik Italiaans brood met kruiden, rekening houdend met alle aanbevelingen, adviezen en meningen. Hoe lang de kachel heeft gewacht - ik weet het niet zeker, want ik opende de deur naar de loggia en sloot de deur naar de keuken, en die was ver weg, weg van de kou. Maar na 45 minuten was er al een mooie ronde bal gekneed. En toen bleef ik er de hele tijd naar kijken, vraag het gewoon niet - waarom, waarschijnlijk, zodat het sneller bakte. Als gevolg hiervan is het brood lager dan normaal, maar het belangrijkste doel is bereikt - de oven rust niet voor een uur, maar minder.

Noem me een giraffe, maar pas nu heeft de logica van Japanse ingenieurs van Panasonic me bereikt.
Het is een compromis tussen de bakwetenschap en consumentenjurisprudentie.
Waarom hebben 255 en 253 Panasonic (misschien andere modelbedrijven) rust?

De firma (kijkend naar zijn gezicht) verklaart: brood wordt in exact 4 uur gebakken (bijvoorbeeld). En hij houdt zijn woord.
Alleen de bakomstandigheden zijn voor iedereen anders. De temperatuur in de kamer is lager dan de gist nodig heeft - de kachel verwarmt de emmer. Maar structureel is HP geen verzegelde thermostaat. En hier bedachten de Japanners hun eigen truc. Staan (het deeg laten rijzen) op normale temperatuur na het kneden duurt bijvoorbeeld (ik weet de exacte cijfers niet meer), 30 minuten en 60 minuten voordat de kachel "rust". Als de temperatuur in de keuken iets lager is, is de wachttijd 40 minuten en de "rust" 50 minuten. Waar het op neerkomt is dat je ook in de winter in de buitenlucht bakt! Het hele proces duurt 4 uur!
De tijd vanaf de start van het programma tot de start van het bakken verandert niet. Alleen de opstijgtijd verandert en trekt deze af van de "rust" -tijd.

Noem me een giraffe, maar pas nu heeft de logica van Japanse ingenieurs van Panasonic me bereikt.
Het is een compromis tussen de bakwetenschap en consumentenjurisprudentie.
Waarom hebben 255 en 253 Panasonic (misschien andere modelbedrijven) rust?

De firma (kijkend naar zijn gezicht) verklaart: brood wordt in exact 4 uur gebakken (bijvoorbeeld). En hij houdt zijn woord.
Alleen de bakomstandigheden zijn voor iedereen anders. De temperatuur in de kamer is lager dan de gist nodig heeft - de kachel verwarmt de emmer. Maar structureel is HP geen verzegelde thermostaat. En hier bedachten de Japanners hun eigen truc. Staan (het deeg laten rijzen) op normale temperatuur na het kneden duurt bijvoorbeeld (ik weet de exacte cijfers niet meer), 30 minuten en 60 minuten voordat de kachel "rust". Als de temperatuur in de keuken iets lager is, is de wachttijd 40 minuten en de "rust" 50 minuten. Waar het op neerkomt is dat je ook in de winter in de buitenlucht bakt! Het hele proces duurt 4 uur!
De tijd vanaf de start van het programma tot de start van het bakken verandert niet. Alleen de opstijgtijd verandert en trekt deze af van de "rust" -tijd.

Lange tijd werd ik gekweld door de vraag van deze proofing in 1 uur! Ik kon gewoon niet begrijpen waarom ze een uur lang niets deed terwijl ze de totale tijd zo overschatte! Er was ook zo'n vermoeden dat ze ons ergens voor de gek hielden. Zoals het is!
Dat wil zeggen, de tijd om de temperatuur gelijk te maken is slechts een proces dat tot wel 4 uur duurt!
Of misschien kunt u de proofing op de een of andere manier verwijderen. Ik heb alles al op kamertemperatuur gezet. Maar het kwaad van de nacht om op te staan ​​om 's morgens brood te halen, spreekt mij niet aan.
Help ergens om deze rijskast neer te zetten!

Maar het kwaad van de nacht om op te staan ​​om 's morgens brood te halen, spreekt mij niet aan.

Sonechka, ik begreep het niet, waarom zou je 's avonds opstaan ​​om brood voor de ochtend te halen? Kunt u het morgen niet krijgen? Heeft u een timer?

Of misschien kunt u de proofing op de een of andere manier verwijderen. Ik heb alles al op kamertemperatuur gezet. Maar het kwaad van de nacht om op te staan ​​om 's morgens brood te halen, spreekt mij niet aan.
Help ergens om deze rijskast neer te zetten!

De kamertemperatuur kan + 18 en +26 zijn, dit is een groot verschil en het resultaat zal altijd uitstekend zijn. De dorpskachel heeft gelijk, waarom 's nachts opspringen als er een timer is. Temperatuuregalisatie kan worden geannuleerd met de RAPID-modus, maar dit is niet bij alle programma's mogelijk en u moet meer gist toevoegen.

De kamertemperatuur kan + 18 en +26 zijn, dit is een groot verschil en het resultaat zal altijd uitstekend zijn.

+1
Onze HP's worden niet voor niets "automatisch" genoemd. Automatisme betekent een stabiel resultaat onder alle omstandigheden.

Of misschien kunt u de proofing op de een of andere manier verwijderen. Ik heb alles al op kamertemperatuur gezet. Maar doe de nacht pijn om op te staan ​​om brood voor de ochtend te halen, want het spreekt me niet aan.
Help ergens om deze rijskast neer te zetten!

Gebruik de temperatuurvereffeningstijd in uw voordeel.
Zet de kachel aan, start het programma dat je nodig hebt, haal de emmer uit de kachel en begin met het laden van de ingrediënten met NIET-BRANDSTOF. U heeft minimaal 30 minuten en maximaal 1 uur de tijd voordat de batch start.

Hier is iets interessants dat me opviel - in de zomer was de tijd vóór het begin van het kneden (dat wil zeggen de temperatuurvereffeningstijd) bijna altijd 1 uur min plus 5 minuten. Nu - 30 minuten in totaal, hoewel het in theorie zou moeten andersom zijn

Hier is iets interessants dat me opviel - in de zomer was de tijd vóór het begin van het kneden (dat wil zeggen de temperatuurvereffeningstijd) bijna altijd 1 uur min plus 5 minuten. Nu - 30 minuten in totaal, hoewel het in theorie zou moeten andersom zijn

Dus je batterijen zijn goed verwarmd. Het is nu bijvoorbeeld warmer in mijn appartement dan in de zomer, hoe ze het verwarmen!

Sonechka, ik begreep het niet, waarom zou je 's avonds opstaan ​​om brood voor de ochtend te halen? Kunt u het morgen niet krijgen? Heeft u een timer?

1) Ik kan bang zijn dat mijn favoriete melkbrood zuur wordt.
2) Ik kan het 's ochtends willen eten (al afgekoeld)!

Gebruik de temperatuurvereffeningstijd in uw voordeel.
Zet de kachel aan, start het programma dat je nodig hebt, haal de emmer uit de kachel en begin met het laden van de ingrediënten met NIET-BRANDSTOF. U heeft minimaal 30 minuten en maximaal 1 uur de tijd voordat de batch start.

dus de emmer wordt niet verwijderd als de kachel wordt aangezet! of is het eruit gehaald?
Ik zal het nu proberen ...
VERWIJDERD! En ik dacht dat dit "wonder van technologie" de emmer blokkeerde! Naief!

1) Ik kan bang zijn dat mijn favoriete melkbrood zuur wordt.
2) Ik kan het 's ochtends willen eten (al afgekoeld)!

Sonechka,
hier op het forum zeggen multikokermeisjes dat de pap in de multikoker 's avonds is geprogrammeerd en niet zuur wordt. Als u gesteriliseerde melk heeft (uit zakken voor langetermijnopslag), wordt deze niet 's nachts 200% zuur.

Wat betreft het afgekoelde brood, u plaatst het einde van het programma op het tijdstip van uw wekker. Zodra u opstaat, haalt u het brood er onmiddellijk uit, het zal in 20-30 minuten afkoelen tot de gebruikstemperatuur terwijl u uw ochtendtaken doet. Het zal niet heet zijn, maar aangenaam-warm-fris

Hallo allemaal.
Neem de nieuwkomer in uw gelederen.
Twee maanden geleden kocht ik mezelf een SD-255 broodbakmachine, over het algemeen ben ik er erg blij mee.
Maar er zit één negatieve "gizmo" in: nadat ik het programma heb geconfigureerd en op de startknop heb gedrukt, start de uitlijningsmodus
temperatuur, waarvan de duur 25-60 minuten is. Wanneer 25 min. het brood is beter. Hoeveel heb ik de processor bedrogen met de hulp van een
trucs niet, want het blijkt dat deze modus 25 minuten duurt. niet meer.
Schrijf alsjeblieft hoe je deze auto kunt bedriegen.
Er moet een zekere regelmaat in het werk zitten, en ze begint zich te bemoeien wanneer ze wil.

Hoe heter het is in de keuken, hoe langer de temperatuuregalisatie van het voedsel duurt. Dit komt door het feit dat hoe hoger de temperatuur, hoe sneller het deeg past (het duurt minder lang om te rijzen). De totale tijd is altijd hetzelfde, de hijstijd wordt aangepast door de voornivelleringstijd te verkorten of te verlengen. Het maakt niet uit of u het eten voorverwarmt of niet.De fabrikant heeft een programma opgesteld dat ervan uitgaat dat u koud voedsel plaatst (om uw fouten te voorkomen - u bent het vergeten, er is geen code, enz.). Als u de rusttijd tot een minimum wilt beperken, zet de broodbakmachine dan op een koele plaats (maar niet op de tocht - de kwaliteit van het bakken zal verbeteren), uit de buurt van het fornuis, batterijen (soms gaan ze door de muur - dit ook beïnvloedt of de oven ernaast staat), enz. verwarmingsapparaten. In ieder geval, als u een tweede keer op een dag bakt, wordt de rusttijd gemaximaliseerd, aangezien de broodbakmachine erg lang nodig heeft om af te koelen. Veel succes en moge uw bakkerij u verrassen met heerlijk brood ..

Bedankt voor je antwoord, maar ik begrijp het nog steeds niet, ik bak één keer per dag, de temperatuur in de kamer is constant, de temperatuur van de ingrediënten is constant,
alleen de batch wordt op verschillende manieren ingeschakeld. Ik werk op het gebied van mechanica en automatisering, en mijn conclusie is deze: ze wordt gewoon gek, hoe vaak
gebeurt met dergelijke apparatuur. speciaal gemaakt in China.
Dit betekent natuurlijk niet dat de kachel slecht is, geen kachel is gewoon super,
zodat ze een ander programma zou hebben waarin ze zichzelf kon componeren
manier van werken, zou ze geen prijs hebben.

Bedankt voor je antwoord, maar ik begrijp het nog steeds niet, ik bak één keer per dag, de temperatuur in de kamer is constant, de temperatuur van de ingrediënten is constant,
alleen de batch wordt op verschillende manieren ingeschakeld.

anders op hetzelfde programma? of op verschillende manieren op verschillende programma's?

[meester-m]

meester-machter mijn broodbakmachine zitten verwarmingsbuizen in de muur. Ze zijn niet zichtbaar. maar ze maken de achterkant van de machine warm. Kijk, misschien heb jij hetzelfde. Als dit het geval is, verplaats de broodbakmachine dan van de muur voordat u gaat bakken of verwijder hem daar helemaal uit, ventileer de oven en bak dan. Het kneden begint over 30 minuten. Succes!

Bedankt voor je advies en dat je me in deze situatie wilt helpen.
om je vragen te beantwoorden, zal ik één ding zeggen, deze kachel heeft iets met hersens,
Ik probeerde ze op verschillende manieren te misleiden, of liever een staande temperatuursensor
in de darmen. Deze sensor reageert, zoals ik het begrijp, op de kleinste verandering in temperatuur nadat ik de emmer in de kachel heb gezet, de temperatuur
tegelijkertijd verandert het noodzakelijkerwijs, en dit is natuurlijk. Volgende begint
temperatuuregalisatie, het programma heeft twee periodes verstopt door de fabriek
uitlijning is 25 minuten. en 1 uur, dus hoe groter het temperatuurverschil, hoe langer de cyclus duurt. Ik zag een schema van deze kachel en ik denk dat het anders niet werkt.

Ondanks deze nadelen die ik in het algemeen schreef, herhaal ik, de kachel is goed en ik denk dat mijn Chinese collega's hem na verloop van tijd zullen afmaken.

Onlangs kwam een ​​vriend op bezoek, hij heeft een Delongy-kachel, hij was erg blij met hoe
mijn Panas komt tussenbeide., het is niet eens hoorbaar. En hij brult door het hele appartement.

je kunt zo vals spelen - eerst haal je de emmer tevoorschijn en zet je het programma aan, dan zet je het eten apart ... en na 30 minuten schuift je de emmer in de oven

Hoe minder tijd het kost om de temperatuur gelijk te maken, hoe meer tijd het kost om te rijzen, hoe beter het brood. En verder. Mijn fornuis staat in de hoek bij de huiveringwekkende tegelwanden en maat M brood (400 gram bloem), op de avond dat er niets en niemand in de keuken is, blijkt maat L. In structuur, zoals Frans.

Bedankt voor je antwoord, maar ik begrijp het nog steeds niet, ik bak één keer per dag, de temperatuur in de kamer is constant, de temperatuur van de ingrediënten is constant

Het is warm voor haar (de kachel). Hoeveel graden is er in de kamer, 23-25 ​​graden. Heeft u geprobeerd de emmer (leeg) in de koelkast te zetten voordat u voedsel erin zet? Zoek indien mogelijk een plek voor haar in de koelte.

Hallo.
Ik wil het onderwerp dat ik ben begonnen afmaken en je schrijven hoe ik uit deze situatie ben gekomen, je kunt "winnaar" zeggen, dat wil zeggen, ik ben erin geslaagd de processor te misleiden.
En alles is heel eenvoudig, zodat de kachel de temperatuur lange tijd niet gelijk maakt (deze optie is gewoon niet nodig) ik doe er een emmer in, sluit het deksel en wacht dan ongeveer 5 minuten, dan zet ik hem aan en zo is prima, na 25 minuten. begint in de weg te zitten.
Ik denk dat iedereen begrijpt waarom dit zo is. Voor sommigen zal ik uitleggen:
nadat ik de emmer in de kachel heb gezet en het deksel heb gesloten, binnen 5 minuten.
de temperatuur is genivelleerd en wanneer ik de kachel aanzet, detecteert de sensor geen temperatuurverandering, omdat deze al is neergedaald.
Misschien helpt dit iemand die wil bakken van een meer gerijpt deeg

Alles is vreemd met jou.

het is niet erg duidelijk waarom dit gebeurt. waarom, wanneer de emmer al met de ingrediënten is, de temperatuur in de kachel niet verandert, omdat deze wordt gecontroleerd tijdens het hele proces van temperatuuregalisatie. u moet uw conclusies controleren

Hallo.
Ik wil het onderwerp dat ik ben begonnen afmaken en je schrijven hoe ik uit deze situatie ben gekomen, je kunt "winnaar" zeggen, dat wil zeggen, ik ben erin geslaagd de processor te misleiden.

Ik denk niet dat dit een overwinning is)) voor een nauwkeurige controle - doe hetzelfde, maar haal het water en de eieren (indien aanwezig) uit de koelkast. Volgens uw beschrijving kunnen we aannemen dat de oven alleen de temperaturen heeft gelijkgemaakt en het programma is gestart. Omdat de uitlijntijd niet altijd hetzelfde is. Het duurt ongeveer een uur, en soms duurt het 30 minuten ...

En waar is de overwinning?
5 minuten. + 25min. = 30 min. Standaard opwarmtijd.
Een computer, hoewel micro, kan niet zo gemakkelijk voor de gek gehouden worden.

Zodat het gedurende 1 uur niet opwarmt, moet u de kachel op een koele plaats zetten. Het geheim zit 'm altijd in de omgevingstemperatuur. U kunt niets anders bedenken.

Korata! Ik heb een vraag voor jou als ervaren begeleider. Ik zal het deeg voor de cake maken in een broodbakmachine op de deegmodus, dan haal ik het eruit, doe wat in een andere vorm, speciaal, rond en zet deze vorm in de broodbakmachine op de bakmodus. Kan ik dit wel of niet doen? Ik wil een ronde cake. Ik wacht op een antwoord, bedankt.

Deze sensor reageert, zoals ik het begrijp, op de kleinste verandering in temperatuur nadat ik de emmer in de kachel heb gezet, de temperatuur
tegelijkertijd verandert het noodzakelijkerwijs, en dit is natuurlijk. Volgende begint
temperatuuregalisatie, het programma heeft twee periodes verstopt door de fabriek
uitlijning is 25 minuten. en 1 uur, dus hoe groter het temperatuurverschil, hoe langer de cyclus duurt. Ik zag een schema van deze kachel en ik denk dat het anders niet werkt.

Ondanks deze nadelen die ik in het algemeen schreef, herhaal ik, de kachel is goed en ik denk dat mijn Chinese collega's hem na verloop van tijd zullen afmaken.

Onlangs kwam een ​​vriend op bezoek, hij heeft een Delongy-kachel, hij was erg blij met hoe
mijn Panas komt tussenbeide., het is niet eens hoorbaar. En hij brult door het hele appartement.

Volgens het schematische diagram is het onmogelijk om te zien welke modus de HP microcontroller selecteert voor voorverwarmen.
Logischerwijs hangt deze periode af van de snelheid waarmee de temperatuur in de HP daalt of stijgt nadat u de emmer in de oven hebt gezet. Als de temperatuur daalt / stijgt, bijvoorbeeld met een snelheid> 1 graden / min, dan wordt de "lange" modus ingeschakeld. Indien minder, dan "kort". Hoe Panasonic het eigenlijk deed en of het overeenkomt met zo'n eenvoudige logica - ik weet het niet.

Probeer al het eten een halve dag naast de HP te zetten en zet ze dan in de oven. Als ze de "lange" voorverwarmingsmodus aanzet, heeft ze problemen met de "hersenen".

Over het gerommel van HP Delongy. Ik heb zoiets niet gezien. Over waarom er nog steeds een gebrul kan zijn - zoek naar mijn bericht "Over het lawaai van huishoudelijke apparaten." Hoogstwaarschijnlijk staat de kachel van je vriend gewoon op een onstabiele ondergrond, die zwaait en resoneert.

Ik zal het deeg voor de cake maken in een broodbakmachine op de deegmodus, dan haal ik het eruit, doe wat in een andere vorm, speciaal, rond en zet deze vorm in de broodbakmachine op de bakmodus. Kan ik dit wel of niet doen? Ik wil een ronde cake. Ik wacht op een antwoord, bedankt.

En de pin zal niet interfereren? De vorm zal niet recht staan ​​.. Beter, aangezien je nog steeds verschuift, doe dit alles in de oven, als die er is. NAAR MIJN BESCHEIDEN MENING.

Vriendelijke mensen! Steek je neus in, anders kan ik geen informatie vinden - hoe de tijd wordt verdeeld in de BASIC-modus. Alles is duidelijk in de PIZZA-modus. En bij anderen?

Op pagina 5 van de instructies voor HP