Yoghurtmaker - keuze, beoordelingen, bedieningsvragen (2)

Ik heb het hele onderwerp gelezen. conclusies getrokken. vroeg de gekocht. Ik kocht een clathronic op de site die een link gaf. Ik hou niet van verschillende machines. Ik vind het heerlijk om het proces zelf te leiden.)) Ligt in de koelkast goed voedselzuur. yoghurt. 🔗 en kocht melk. alleen doe ik nog niets. de zoon werd ziek, hoestend alsof hij op ijs sliep. dus ik ben nog niet van plan om yoghurt te maken. terwijl ik het Oude bestudeer.

Goed eten Ik hou echt van yoghurt, heerlijk. Good Food heeft ook een symbiotische zuurdesem. Dus als de zoon ziek is, zou het goed voor hem zijn om dit te doen. Het herstelt de microflora goed als deze wordt gedood na bijvoorbeeld antibiotica. Dus als je wordt behandeld met antibiotica, zoek dan naar zo'n startercultuur. Yoghurt wordt zoals gewoonlijk gemaakt. VIVO heeft ook een vergelijkbare. Symbilact heet.

en simbiter is anders? alleen de dokter zei me dat ik het kind geen simbiter moest geven. er zijn geen antibiotica behandeld.

en simbiter is anders? alleen de dokter zei me dat ik het kind geen simbiter moest geven. er zijn geen antibiotica behandeld.

Zelfs baby's kunnen een symbiotische gebruiken. GoodFood heeft ook Immunalis. Ik heb het niet geprobeerd, maar ze zeggen dat het erg lekker en erg handig is, zelfs voor baby's en zwangere en zogende moeders. Kijk, hier is de plaats van hun zuurdesem. Met de muis klik je op degene die je nodig hebt en daar staat alles tot in detail opgeschreven.
Trouwens, als je niet met antibiotica bent behandeld en de flora niet is gedood, is er geen dysbiose, dan kun je niet haasten met het Symbioticum.

🔗

Geïmmuniseerd - heerlijk! Onlangs heb ik alleen Immunals en Narine van Goodfood genomen.

Geïmmuniseerd - heerlijk! Onlangs heb ik alleen Immunals en Narine van Goodfood genomen.

En hoe naar Narina's smaak. Niet te zuur? Of voor een amateur?

Niet zuur (ik was zelf de eerste keer bang), maar ook niet smakeloos, ik vind het echt lekker. Er is niet eens een vleugje trekken, zo'n dichte structuur wordt verkregen, alleen de kooktijd is langer.

Ik schep weer tegen Narina op:

Ik hoop dat het kind de stoel normaliseert. dat is alle hoop voor yoghurt.

[Luysia]

Luysia en we verkopen zo'n vloeibare vloeistof in zakken van een lokale zuivelfabriek))). Ik heb het ook nog niet geprobeerd. bedankt voor de info die we zullen weten. Ik heb ook gelezen dat hoe dikker de melk die je neemt, de structuur in de buurt van gelei zal zijn. Nou, hoe dikker de melk zal zijn.

Ik heb zo'n droge zuurdesem Narine TM Good Food

[Luysia]

Luysia en we verkopen zo'n vloeibare vloeistof in zakken van een lokale zuivelfabriek))). Ik heb het ook nog niet geprobeerd. bedankt voor de info die we zullen weten. Ik heb ook gelezen dat hoe dikker de melk die je neemt, de structuur in de buurt van gelei zal zijn. Nou, hoe dikker de melk zal zijn.

Als een kind dunne ontlasting heeft en genormaliseerd moet worden om abrupter te zijn, dan heeft Narina dat niet nodig. Integendeel, het helpt degenen die de darmen moeten ontspannen.

Niet zuur (ik was zelf de eerste keer bang), maar ook niet smakeloos, ik vind het echt lekker. Er is niet eens een vleugje trekken, zo'n dichte structuur wordt verkregen, alleen de kooktijd is langer.

Ik schep weer tegen Narina op:

Ja, wat een mollige knappe man!

Als een kind dunne ontlasting heeft en genormaliseerd moet worden om abrupter te zijn, dan heeft Narina dat niet nodig. Integendeel, het helpt degenen die de darmen moeten ontspannen.

nee, we moeten het tegenovergestelde doen met de mest)))

,

Dat is het, ik vertrek naar het klooster! Ik ben moe van alles. 🔗

Misschien is het beter in Moms of Rome?

Misschien is het beter in Moms of Rome?

dus papa is nog niet gekozen

Er was een serieuze humor.
Als ze dat schrijven voor 1-3 liter melk, en max. 1.5L
Je kunt het verdelen, of er zijn jerkies van 3 liter.
En er moet te veel zuurdesem worden gedaan. De consistentie verandert niet, maar deze ... tekens konden niet worden geteld.

dus papa is nog niet gekozen

Nou, voordat het te laat is.
En we hebben allemaal het zuurdesem van het Vaticaan.

Er was een serieuze humor.
Als ze dat schrijven voor 1-3 liter melk, en max. 1.5L
Je kunt het verdelen, of er zijn jerkies van 3 liter.
En er moet te veel zuurdesem worden gedaan. De consistentie verandert niet, maar deze ... tekens konden niet worden geteld.

pardon, maar ik begrijp u niet. waarom niet een zak met 1 liter melk inschenken?

Ik deel niets.

Ik giet een zak met 1,5 liter melk uit, het is geweldig. Toen er eenmaal veel melk was, meer dan 2 liter gefermenteerd in een kom, bleek het ook goed te zijn.

U kunt uitgieten, maar u kunt ook geld besparen.
1 pakket -50 wrijven. Verdeel door 2 keer en 50 r. we redden. En alleen.

Alleen als je 1 liter giet, wordt het sneller dikker dan wanneer het 3 liter is. En dus is het winstgevend om te delen. Besparing.

Ik wed om 8 uur. 's nachts. Er is geen haast. Ik heb overbrew op 6 gezet. Prima.

Zelfs in Viva's zuurdesem (oude, in flessen waarvan) stond geschreven dat het onmogelijk is om na het openen van de fles alle nuttige levende wezens snel te verdelen. Het is natuurlijk winstgevender voor hen om meer te kopen ... Maar ik deel niet. Een keer dan fermenteer ik opnieuw met de mijne en dat is alles.

Spender!

,
Spender!

De rijken hebben hun eigenaardigheden.
Ik heb echt niet hetzelfde gedeeld.

En ik heb herverdeeld hoeveel VIVO-flessen, en ik kan niet tellen! Wat gaat ze doen? Ik verdeelde de helft van de resterende fles in mijn eigen fles stevig met een deksel - en in de vriezer voordat ik aan de beurt was.
Trouwens, voor beginners. Niet alle starterculturen zijn in de vriezer te bewaren. VIVO - dat kan.

Ik deel Vivo nu ook al een tijdje, en niets

Verdeelde het ontstaan ​​van het zuurdeeg - normaal. Imunalis Goed eten is verdeeld - kreeg een onzin.

Misschien was de reden anders en is dit gewoon toeval, wie weet. Maar ik riskeer het niet meer zo met Imunalis.

Ik deel Vivo nu ook al een tijdje, en niets

Hoe is het NIETS? Te oordelen naar je hfiguristische avatar - heel erg zelfs WH!

Hoe is het NIETS? Te oordelen naar je hfiguristische avatar - heel erg zelfs WH!

Ik bedoel, er gebeurde niets vreselijks, het bleek normale yoghurt te zijn. Zelfs het cijfer is merkbaar

zet de yoghurt om 19:00 uur. leg de golf op de bodem. papier. aangezien er nog geen thermostaat is. nu in de pot die in het gebied van de snoerinvoer in het apparaat staat, is de temperatuur 42,3 is dit normaal? of oververhitting?

zet de yoghurt om 19:00 uur. leg de golf op de bodem. papier. aangezien er nog geen thermostaat is. nu in de pot die in het gebied van de snoerinvoer in het apparaat staat, is de temperatuur 42,3 is dit normaal? of oververhitting?

Ik doe het op 37 graden, maar het lijkt mogelijk tot 42 graden. Dus het kan lukken. Het belangrijkste is om niet overbelicht te zijn. Ik heb het klaar om 37 in 3,5 uur (als doorzaai). Dus je kunt al een kijkje nemen, geloof het maar. Als dit de eerste keer is, kijk dan na 4,5 - 5 uur vanaf het begin.

zet de yoghurt om 19:00 uur. leg de golf op de bodem. papier. aangezien er nog geen thermostaat is. nu in de pot die in het gebied van de snoerinvoer in het apparaat staat, is de temperatuur 42,3 is dit normaal? of oververhitting?

Voor Good Food is het volkomen normaal. Het belangrijkste is om te kijken en niet overbelicht.

Ik doe het op 37 graden, maar het lijkt mogelijk tot 42 graden. Dus het kan lukken. Het belangrijkste is om niet overbelicht te zijn. Ik heb het klaar om 37 in 3,5 uur (als doorzaai). Dus je kunt al een kijkje nemen, geloof het maar. Als dit de eerste keer is, kijk dan na 4,5 - 5 uur vanaf het begin.

die vloeistof was toen de temperatuur werd gemeten met een sonde. Nou, begon het net te begrijpen. zoals gelei gelei

alles ging schoon. in de pot waar het heetste is. soort sirovarka bovenop een beetje. vertrok bystrov. hij is erg wankel. de vraag kan in de koelkast worden gelegd. of wachten tot het is afgekoeld en dan in de koelkast?

alles ging schoon. in de pot waar het heetste is. soort sirovarka bovenop een beetje. vertrok bystrov. hij is erg wankel. de vraag kan in de koelkast worden gelegd.of wachten tot het is afgekoeld en dan in de koelkast?

U kunt direct naar de koelkast gaan Serum, precies? Geen condensatie? Serum zit meestal aan de onderkant en condensatie bovenaan. Een foto wil het graag uitzoeken.

Eigenlijk kan in theorie niets in de nog niet klaargemaakte yoghurt worden geschoven, en het is vooral onmogelijk om er bang voor te zijn, dus het is heel goed mogelijk dat je het proces gewoon hebt verstoord en daarom is er een soort serum. Als alles erg wankel was toen je het verwijderde, haastte je je waarschijnlijk met de rest van de potten. Maar de tijd zal het leren, het resultaat zal morgenochtend duidelijk zijn.

die vloeistof was toen de temperatuur werd gemeten met een sonde. Nou, begon het net te begrijpen. zoals gelei gelei

Waarom heb ik de temperatuur zo vroeg gemeten? Het is beter om daar niets te plakken voordat het klaar is, niet om te storen. Omdat de temperatuur in een uur hetzelfde is, en in vijf uur is het compleet anders. Het is dus geen feit dat het er 42 zijn. Als het er 42 waren in 4 - 5 uur.
Het was nodig om dit te doen: gewoon water in potjes gieten (temperatuur 37-38 graden. En 5 uur in de meegeleverde yoghurtmaker zetten. En dan afmeten. En in meerdere potjes. De temperatuur zal anderhalve graden afwijken De middelste pot en die in de buurt van plaatsen waar het netsnoer naar buiten komt, worden heter.
Nou, laten we hopen dat het lukt. Meet de temperatuur als je het al hebt. Ik vraag me af hoeveel het zal zijn. Ik was ouder dan 45 met water toen ik het na aankoop controleerde.
Je kunt trouwens iets substantiëler plaatsen, geen papier. Hout geleidt de warmte bijvoorbeeld niet goed. Weet je, jaloezieën voor de ramen zijn gemaakt van dunne houten stroken. Leg een stuk van zo'n canvas. Sommige onderzetters worden onder het vuur geduwd of siliconen vloerkleden worden gelegd (gesneden uit een grote of er zijn misschien kleine in de uitverkoop. Over het algemeen kun je alles bouwen met elk geschikt geïmproviseerd middel. Maar het is natuurlijk beter om zet de thermostaat er snel in. Omdat ik vind dat het in het product gekookt is op 37-38 graden is dat veel handiger dan op 42 graden, ook zonder drie tienden of hoger.

Omdat ik vind dat een product gekookt op 37-38 graden veel nuttiger is dan op 42 graden, zelfs zonder drie tienden of meer.

Ik probeerde warmteminnende gisten zoals Genesis te maken bij lagere temperaturen dan hij lekker vindt. Dergelijke onzin blijkt helemaal verkeerd. Daarom heb ik empirisch en niet alleen met bedorven yoghurt, zo'n idee voor mezelf naar voren gebracht - als het 40-42 of 38-40 op de zuurdesem schrijft, dan is dit precies wat het nodig heeft voor fermentatie.

Ik probeerde warmteminnende gisten zoals Genesis te maken bij lagere temperaturen dan hij lekker vindt. Dergelijke onzin blijkt helemaal verkeerd. Daarom heb ik empirisch en niet alleen met bedorven yoghurt, zo'n idee voor mezelf naar voren gebracht - als het 40-42 of 38-40 op de zuurdesem schrijft, dan is dit precies wat het nodig heeft voor fermentatie.

Ook ik, Genesis op 36-37 - fermenteerde niet, maar GoodFood-yoghurt fermenteerde perfect. En ze gaf mijn moeder de afgewerkte yoghurt, ze fermenteert het in haar VIVO Thermomaster op 36 graden. Er komt ook een geweldige mollige uit. En haar Genesis werkte ook niet. Hoewel zowel Genesis als GoodFood, volgens de instructies, minstens 38 graden zijn.

Ook ik, Genesis op 36-37 - fermenteerde niet, maar GoodFood-yoghurt fermenteerde perfect. En ze gaf mijn moeder de afgewerkte yoghurt, ze fermenteert het in haar VIVO Thermomaster op 36 graden. Er komt ook een geweldige mollige uit. En haar Genesis werkte ook niet. Hoewel zowel Genesis als GoodFood, volgens de instructies, minstens 38 graden zijn.

Omdat Genesis houdt van temperaturen rond de 40 graden. Dit is de enige manier om geweldige yoghurt te maken. Ik experimenteer niet meer.

witte bovenkant. een kleine halve theelepel. betekent condensatie. waarom vroeg. nog 7 uur zetten was het niet. ergens 18:40 waarschijnlijk. en vertrok om 22:15. Ik dacht niet aan water. OK. meet welke temperatuur je hebt gehaald. het zal niet werken al is de tijd verstreken onder een beetje afgekoeld. zet het in de koelkast. Ik laat het je morgen zien.

witte bovenkant. een kleine halve theelepel. betekent condensatie. waarom vroeg.nog 7 uur zetten was het niet. ergens 18:40 waarschijnlijk. en vertrok om 22:15. Ik dacht niet aan water. OK. meet welke temperatuur je hebt gehaald. het zal niet werken al is de tijd verstreken onder een beetje afgekoeld. zet het in de koelkast. Ik laat het je morgen zien.

Zal wachten. Ik wens je 's ochtends een heerlijke traktatie!

witte bovenkant. een kleine halve theelepel. betekent condensatie. waarom vroeg. nog 7 uur zetten was het niet. ergens 18:40 waarschijnlijk. en vertrok om 22:15. Ik dacht niet aan water. OK. meet welke temperatuur je hebt gehaald. het zal niet werken al is de tijd verstreken onder een beetje afgekoeld. zet het in de koelkast. Ik laat het je morgen zien.

-
3 uur van droge zuurdesem is helemaal niet genoeg, ik spreek als de eigenaar van een oververhitte yoghurtmaker. Het kost me 4,5-5 uur voor het eerste zuurdeeg. Maar we wachten op de ochtend, de late dagen om te haasten.

onderweg een beetje oververhit.

Ja. Als yoghurt binnen 3 uur klaar is vanaf droge zuurdesem, wordt de yoghurtmaker geweldig oververhit. Dit is niet erg goed - zo snel dat het fermenteert, en in dit geval is het erg moeilijk om klaar te komen. Ik raad je aan om het substraat onderaan te versterken en een experiment uit te voeren met water in blikjes en de temperatuur gedurende 5 uur te meten. Als het ongeveer 40 graden is, dan is het normaal, je kunt Good Food rustig doen. Succes!

4 uur bijna gestaan. Nou, het maximum was 43 toen ik aan het fotograferen was.

4 uur bijna gestaan. Nou, het maximum was 43 toen ik aan het fotograferen was.

Gefeliciteerd met uw eerste poging! Niet perfect, maar voor het eerst heel goed. Doe nu wat Lozya adviseert, controleer met water en doe iets anders. Succes!

4 uur bijna gestaan. Nou, het maximum was 43 toen ik aan het fotograferen was.

En het is heet in de keuken, nietwaar? Als het warm is, dan is het heel goed mogelijk in 4 uur, zoals soms in de zomer. Maar het is beter om het proces met minstens een uur te verlengen, zodat er meer kansen zijn om precies gereed te zijn om niet oververhit te raken.

hoe heet het is. 24-25 graden waarschijnlijk. en deze yoghurt kan nu opnieuw worden gefermenteerd. zo ja, hoe?

hoe heet het is. 24-25 graden waarschijnlijk. en deze yoghurt kan nu opnieuw worden gefermenteerd. zo ja, hoe?

Kies de mooiste en niet oververhitte yoghurtpot, indien mogelijk zonder wei, en fermenteer er nog een liter melk mee. Alles is hetzelfde als wat je deed met de droge zuurdesem, maar op de kant-en-klare yoghurt is hij twee keer zo snel klaar, dus stop vroeg.

dus hoeveel yoghurt moet je aan melk toevoegen? of de hele pot?

dus hoeveel yoghurt moet je aan melk toevoegen? of de hele pot?

Ik geef een pot yoghurtmaker per anderhalve liter.