Tsarskiy-salade

Tsarskiy-salade

Categorie: Koude maaltijden en snacks

Ingrediënten
Gekookte garnalen	500 g
Gekookte inktvis	600-700 gr
Krabvlees of niet ingevroren sticks	1-2 pakken
Parmezaanse kaas	50-100 gr
Rode kaviaar	100-200 gr
Mayonaise
Eieren	4 dingen

Kook methode

• Kook de garnalen en pel ze.
• Kook inktvissen, schil en snijd ze in reepjes
• Krabvlees of -sticks moeten niet worden ingevroren - idealiter - HIVI Sneeuwkrab.
• Kook de eieren, scheid het eigeel van het eiwit en snijd het eiwit in reepjes. Dooiers zijn helemaal niet nodig!
• Rasp Parmezaanse kaas op een fijne rasp.
• Meng alles en voeg 2-3 eetlepels rode kaviaar toe. U kunt ook 1 lepel.
• Maak er een netje mayonaise over en doe de kaviaar in de cellen.
• De salade blijkt ongewoon delicaat van smaak te zijn.
• De hoeveelheid ingrediënten is niet strikt aangegeven. U kunt het naar wens instellen. Misschien meer garnalen of krabvlees, etc.
• Het enige nadeel van deze salade is de prijs! maar! soms kun je ...

De schaal is ontworpen voor

5-6 mensen

Tijd voor voorbereiding:

1 uur

Opmerking

Het recept werd geadviseerd door een vriend ... misschien herhaal ik het, maar zoiets heb ik hier niet gezien!

Ja, er was hier zo'n recept - maar dit is normaal - in een andere versie, de informatie is bijgewerkt!