Gebakken makreel "Turtle"

Gebakken makreel "Turtle"

Categorie: Visgerechten

Ingrediënten
makreel s / m met kop	2 stuks.
wortel	2 stuks.
boluien	2 stuks.
kaas	70 gr.
mayonaise	3 eetlepels. l.
zout, kruiden	smaak
plantaardige olie

Kook methode

• 1. Schil de uien en wortels, was. Hak de ui fijn, rasp de wortels op een fijne groenteschaaf. Verdeel uien en wortels in plantaardige olie. doe in een kom en laat afkoelen.
• 2. Snijd de buik van de vis, maak schoon, spoel af en verwijder voorzichtig het ruggenmergbeen zonder in lagen te snijden. Je zou deze twee filets moeten krijgen.
• 
• Een filet met kop en staart, een andere filet zonder kop en staart
• 3. Voeg geraspte kaas, mayonaise toe aan de afgekoelde, gebakken wortelen met uien, licht zout en peper
• 4. Leg de filets zonder kop en staart op een met geolied bakpapier bekleed vel. Leg dan de gehakte wortel en ui op de filet in een hoop en bedek de filet met de kop en de staart erop.
• 
• 5. Teken bovenop een tekening van een schildpadschild met mayonaise.
• 
• 6. Bak op een temperatuur van 220-250^over Vanaf ongeveer 20 minuten.
• Eet smakelijk)))

De schaal is ontworpen voor

6-10 porties

Tijd voor voorbereiding:

1 uur

Kookprogramma:

Bakken

Opmerking

een origineel feestelijk gerecht wordt bekomen

Vergelijkbare recepten

Makreel met "geheim" gebakken in de airfryer (Shelena)

Makreel gebakken met citroen in een elektrische koepelgrill (Beheerder)

Heet gerookte makreel in een braadzak (Irina1607)

Een prachtig recept! Ik bracht het naar de bladwijzers. Kan gebruikt worden als idee voor een andere vis.

bedankt ! blij dat je het leuk vond