Pruimenjam "Lenivka"

Pruimenjam "Lenivka"

Categorie: Spaties

Ingrediënten
Pruim (ik heb een doorn)	1000gr.
Suiker	800-1000gr.
Gelatine indien nodig	1-2 theelepels verdun in 50 ml. water.

Kook methode

• 
• Herfst ... het is tijd voor de beurt. Van deze gezonde bes kunnen veel smakelijke dingen worden bereid en ik wil een heerlijke jam met u delen, die helemaal niet moeilijk te bereiden is, en zelfs heel eenvoudig, en daarom Lenivka.
• Draai (of pruim, in het origineel is er een pruim), was, vrij van stenen (dit is het moeilijkst: (((().
• Doe de voorbereide bessen in een geschikte kom, bedek ze met suiker en laat ze 3-4 uur staan.
• 
• Als de pruim sap geeft, zet je de braadpan op het vuur en breng je hem al roerend aan de kook zodat hij niet aan de kook komt.
• 
• Het schuim afschuimen (naar mijn mening is dit het lekkerst), kook op middelhoog vuur gedurende 10-15 minuten.
• Nu laten we afkoelen, bij voorkeur een nacht.
• 
• De volgende dag ponsen we onze toekomstige jam met een blender tot een gladde massa, je kunt direct in de pan waarin hij gekookt is.
• 
• Opnieuw in brand steken, aan de kook brengen, schuim verwijderen en 10-15 minuten op middelhoog vuur koken.
• Als de pruim erg sappig is en de jam dun, voeg dan 5 minuten voor het einde van het koken verdunde gelatine toe.
• Welnu, als de dichtheid bij u past, onthoud dan dat wanneer het afkoelt, het nog steeds dikker zal worden, giet het in voorbereide potten, sluit af met een deksel, draai het om totdat het volledig is afgekoeld.
• FSE, het is klaar!
• En we zullen genieten van lange winteravonden met een kopje geurige thee!
• Al het beste !!!

De schaal is ontworpen voor

2 potjes van 500 ml.

Tijd voor voorbereiding:

-----------

Kookprogramma:

Handgrepen / fornuis.

Opmerking

Met hetzelfde recept dit jaar heb ik ook aardbeien- en kersenjam gemaakt.

Alleen daar heb ik meer gelatine en citroen toegevoegd.

En leer over de smaak in de winter!

Vergelijkbare recepten

Jam van groene kersenpruim (Beheerder)

Jam en jam van mispel (Beheerder)

Pittige pruimen, tafel "gekonfijt fruit (glace fruit)", met rozemarijn, tijm (Beheerder)

vrij van botten

moordenaar ... Kan ik koken met botten en niet mengen? En de rest van het recept?

ik heb dit schoensmeerdoornen ... Ik heb een half vat meegenomen uit de datsja. Het is trouwens vrij zacht geworden en het bot wordt direct met je vinger gescheiden. Nu zal ik het wassen, de film aanzetten en het schoonmaken. We hebben veel recepten met hem geschreven, ik wil alles proberen. Ik zal je recept ook proberen.

Ik heb een half vat meegenomen uit de datsja.

Ik verfrommel nog vijf bomen tot op de grond gnuzza van hem

[SchuMakher]

SchuMakher, Manyun, je mag een snor hebben!
Maar het is slecht met de botten van de doorn, en de pruim lijkt nicchoo te zijn!

[Florichka]

Florichka, Iers, kom naar mij voor jou!
En het recept is universeel, je kunt waarschijnlijk elke bes nemen!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, goed recept!
Het belangrijkste is hoeveel ik kook, het kwam nooit bij me op om te blenderen, en ook over gelatine ...
Bedankt Ksyusha!

Ik blender niet, maar bedankt voor de hint over gelatine. En toen bleek het slib van de pruim waterig te zijn. Wie anders zou deze beurt hebben beroofd! : girl_cray: Ksyusha, bedankt.

[Kokoschka]

Kokoschka, Lil, dank je, ik kwam langs!

Hoewel je nog wat fruit en bessen hebt, kun je proberen om een ​​beetje te koken!

[Tancha]

Tancha, Tanyusha, waarom blendar je niet?

En soms in plaats van gelatine, als het er niet is, voeg ik 1-2 theelepels toe. Elke zhelfix werkt ook goed!

Tancha, Tanjusha, waarom mix je niet?

Ik ben lui. En de geelzucht is ergens verdwenen. Ik rende alle punten rond toen ik de pruim kookte, alsof ik in het water was gezonken. En ik wilde niet op eigen benen naar Ashan of Attack rijden.

[Trishka]

Trishka, Ik zal het proberen met een pruim, mijn man heeft net een emmer meegenomen!

[Tancha]

TanchaTanyusha, nou, het lijkt alsof er altijd gelatine is!

[Kokoschka]

Kokoschka, Lil, dus dit is een recept van een pruim vanaf het allereerste begin, ik was het die hier met het amateur-optreden begon!
Ik gebruikte dit principe om dit jaar vapsche te maken, zowel kersen als aardbeien, ik bedekte de stroom een ​​nacht met suiker en voegde gelatine en citroen toe.
Maar mijn handen bereikten mijn geliefde abrikoos nooit!

mij deze schoenpoets ... Ik heb een half vat meegenomen uit de datsja. Het is trouwens vrij zacht geworden en het bot wordt direct met je vinger gescheiden. Nu zal ik het wassen, de film aanzetten en het schoonmaken. We hebben veel recepten met hem geschreven, ik wil alles proberen. Ik zal je recept ook proberen.

En dat doe ik altijd

Trishechka-Ksyushechka, ik kwam vandaag uit het dorp en bracht een emmer rapen mee. Vertel eens, hoeveel kunt u volgens dit recept bewaren? Zal het de winter doorstaan? Ik heb lange tijd nooit iets met gelatine gedaan ... Of is het zoals zout en suiker - is hem niets aangedaan?
Ik kijk uit naar uw antwoord, want ik wil "nu meteen" koken.

[Yulia Antipova]

Yulia Antipova, Yulenka, bedankt sho kwam binnen!
Weet je, ik deed het altijd met gelatine, deze keer vond ik een recept met gelatine, maar ik had het niet specifiek nodig in dit recept, want het verdikte zonder alles, de gelatine en gelatine van de auteur zijn onderling uitwisselbaar, dus ik vind het geweldig met gelatine blijft warm voor de volgende. zomer.
Ik heb het met zhelfix en meer dan een jaar!
En met gelatine deed ik dit jaar dezelfde huidige kersen en aardbeien!
Sorry dat ik niet meteen antwoordde ..