Multicooker Dex DMC-60 (recensies en discussie)

Meisjes, is het mogelijk om bij het bereiden van yoghurt direct suiker aan melk met zuurdesem toe te voegen? Of is het beter om het later toe te voegen? Ik doe het zonder suiker, en een vriend vraagt ​​of alles tegelijk mogelijk is, en ik weet niet of het mogelijk is?

Experts raden af ​​om behalve zuurdesem en melk ook iets aan yoghurt toe te voegen, omdat de microflora zich niet ontwikkelt, wat juist nodig is voor het maken van gezonde yoghurt uit pure culturen.
Maar voor de verandering, als je het echt wilt en niet voor medicinale doeleinden, maar in de vorm van een dessert, waarom experimenteer je dan niet af en toe. Mensen maken yoghurt van in de winkel gekochte activiteiten, omdat ze het nuttig en smakelijk vinden

Ik voeg niets toe behalve zuurdesem, maar als ik het aan het kleintje geef of mijn dochter eet, voeg ik ofwel jam of honing toe, kortom, zoals gewenst.

Mensen maken yoghurt van in de winkel gekochte activiteiten, omdat ze het nuttig en smakelijk vinden

Ik deed het bijvoorbeeld vanuit "pure" activiteit en met toevoegingen. Op een schone is het zeker beter. En al het andere is beter om toe te voegen aan de afgewerkte yoghurt (honing, jam, siropen)

Mensen maken yoghurt van in de winkel gekochte activiteiten, omdat ze het nuttig en smakelijk vinden

Ik maak ook yoghurt van Activia. Ik probeerde zuurdesem, ik vond de yoghurt niet lekker, het was nogal stroperig
Maar van Activia vind ik het leuk. En wie maakt wat zuurdesem?

En ik heb vandaag een "ongeluk" gehad. Ik kookte soep van erwtenmeel, zette het op Stoven (de bouillon werd gekookt op het fornuis - heet), keek ernaar terwijl het kookte en verliet de keuken. En na een paar minuten bellen de kinderen. Ik kwam aanrennen, een fontein kwam uit de klep en soep kwam overal vandaan en kwam onder de pan (die liep langs de muren naar de schaduw en eronder). Ik heb mijn schoonheid nauwelijks gewassen. Nu weet ik niet of het verbrand ruikt tijdens het koken. Ik was van streek, dit is geen water (alles was plakkerig). Het is de moeite waard om te drogen. We wilden het promoten om te zien wat erin zat, maar durfden niet vanwege de garantie.
Misschien was het niet nodig om op de stoofpot te koken? Natuurlijk zijn erwten zo'n specifiek product, maar het lijkt mij dat het altijd sterk kookt op Stew.

En om de een of andere reden ben ik "bang" voor erwten, dus kook ik ze zo rustig op melkpap. En u kunt veilig van huis gaan

Persoonlijk vind ik Immunales van Good Food het meest van alle huidige variëteiten.

Ik maak er ook van

Ik heb het ook geprobeerd met zuurdesem, en ben ook teruggekeerd naar Activia, maar zonder enige toevoegingen. En ik fermenteer ook kefir met kant-en-klare kefir.

En ik fermenteer ook kefir met kant-en-klare kefir.

en ik voor kinderen - Agusha, Tema of Zlagoda in glazen flessen met afmetingen

Ik maak ook yoghurt van Activia. Ik probeerde zuurdesem, ik vond de yoghurt niet lekker, het was ergens stroperig
Maar van Activia vind ik het leuk. En wie maakt wat zuurdesem?

Ik maak GoodFood en Vivo van starterculturen, ik fermenteer Activia en kant-en-klare kefir nooit opnieuw - ik geloof niet dat daar iets leeft.

Ik maak GoodFood en Vivo van starterculturen, ik fermenteer Activia en kant-en-klare kefir nooit opnieuw - ik geloof niet dat daar iets leeft.

Dat wil zeggen, Good Food en Vivo kunnen opnieuw worden gefermenteerd? En zal het dan nog steeds normaal zijn? Hoeveel laat u over voor het zuurdeeg?

Anya, je kunt alle starterculturen opnieuw fermenteren, behalve degene die beginnen met BI - bifivit, bifidocmplex, etc. En de hoeveelheid hergisting, meestal van 2 eetlepels tot een hele pot van een yoghurtmaker, die er de voorkeur aan geeft de weg

Dat wil zeggen, Good Food en Vivo kunnen opnieuw worden gefermenteerd? En zal het dan nog steeds normaal zijn? Hoeveel laat u over voor het zuurdeeg?

Ik fermenteer 1 keer opnieuw en laat 1 pot (100 ml.)

Probeer deze yoghurt - niet te vergelijken met vivo en lekker eten - - ik ben er heel blij mee, ik heb ook korrelige kaas gemaakt, klasse !!!

keek naar de link, waarschijnlijk goede yoghurt, maar ik zou het zelf niet durven bestellen, aangezien het sturen naar een andere stad zonder koelkast beladen is met de dood van nuttige gewassen.

Ik maak ook yoghurt van Activia. Ik probeerde zuurdesem, ik vond de yoghurt niet lekker, het was ergens stroperig
Maar van Activia vind ik het leuk. En wie maakt wat zuurdesem?

Ik maak het uit goede voeten - ik vind het leuk dat de yoghurt niet vezelig is, maar gemaakt van vivo, dus het rekte zich uit als een soort slijm.

keek naar de link, waarschijnlijk goede yoghurt, maar ik zou het zelf niet durven bestellen, aangezien het sturen naar een andere stad zonder koelkast beladen is met de dood van nuttige gewassen.

Ik ben het met je eens, ik ben ook bang om te bestellen, ze sturen niet in de koelkast.
Mijn zus maakt trouwens yoghurt van simbiter kefir - het is ook erg lekker, maar het duurt een beetje.

Ik doe het op de activiteit, in de buurt van de batterij, ik heb geen yoghurtmaker, het fermenteert in drie uur (er is nog geen zuur voor deze tijd, dus ik sta het 6-8 uur) en niets duurt, het blijkt hetzelfde als de activiteit. Ik neem melk mee naar huis op de markt, kook het voor zuurdesem. Maar ik weet niet of het iets oplevert, maar ik hou van de smaak. Meisjes, wat is de temperatuur in de yoghurtmaker bij het fermenteren van yoghurt? Bij de batterij heb ik + -36 graden, ik bedek hem met een grote badstof handdoek. Wat je kunt bedenken ... Nou, binnenkort krijg ik een tekenfilm en ik doe het zoals verwacht

Vera, de temperatuur in de cartoon is 40-41 graden, hij raakt niet oververhit, ik krijg altijd yoghurt. Ik maak op capsules "Roselle"

Meisjes, wat is de temperatuur in de yoghurtmaker bij het fermenteren van yoghurt? Bij de batterij heb ik + -36 graden, ik bedek hem met een grote badstof handdoek. Wat je kunt bedenken ... Nou, binnenkort krijg ik een tekenfilm en ik doe het zoals verwacht

In onze MV raakt het "Yoghurt" -programma oververhit, ik heb het gemeten met een thermometer - in het "Yoghurt" -programma is de temperatuur 41,5C,
bij 40 ° C is de "handmatige modus" temperatuur 40,5 ° C. De optimale temperatuur voor het fermenteren van Vivo en Good Food yoghurt is 38-40C, dus ik kook yoghurt altijd in handmatige modus op 40C.

Meisjes, en gisteren kookte ik kippensoep met noedels, maar uiteindelijk kookte ik een pasta voor behangen. Over het algemeen is er nu, vanwege een plezierige gebeurtenis, een soort rommel in mijn hoofd, ik vergeet alles. Over het algemeen gooide ik aan het eind dille. Ik denk dat ik op stoom zal overschakelen zodat het goed kookt en het meteen uitzet, anders de greens nog steeds, om later niet zuur te worden. Nou, ik ging me omkleden, zodat ik naar de winkel kon gaan om noten te kopen voor een cake met een noten-meringue in een cake, nou, ik was helemaal vergeten dat ik het moest uitschakelen voordat ik wegging. Nou, ik was een half uur weg, het kookte hier voor heel Ivanovskaya. Over het algemeen vertelde ze haar man dat ze een roomsoep kookte.
En hier is de cake, waarvoor ik voor noten ging, vandaag is mijn kleindochter al thuis, zoals we vierden. Ik behandel iedereen!

Maar ik durf niet te proberen mastiek te maken!

Dat ik ook alleen de vierde mastiekcake heb, ik maak chocolademastiek met marmyshki (ik kocht marmyshkiya Kreydochki van Lily, ze zijn wit), en aangezien mijn handen fysiek zwak zijn, is het moeilijk om te kneden, dan doet HP al het kneedwerk . Het komt er heel gaaf uit, en alles is zo simpel, ik was ook lange tijd bang, maar op dit moment vind ik het echt leuk. Als je het gaat doen, schrijf me dan in een persoonlijk bericht, ik zal je in detail vertellen wat je moet doen en hoe je het moet doen.

: bloemen: Tanya bedankt! Ik kan niet geloven dat er maar 4 zijn, dus alles is in orde en mooi!

Precies, de vierde, hier zijn de eerste drie, de allereerste (ook roze, pretentieloze) Toko lelijk kwam naar buiten, er was nog een mastiek, ik vond het niet leuk. De tweede is voor mijn studenten (ik ben een beetje bijles) in verband met het begin van de vakantie (in onze stad zijn ze van 15 oktober tot november, scholen besparen zoveel op stookkosten. En in het voorjaar vanaf 1 april tot 15 april), en de derde is ook laatst gedaan als dank aan de doktoren in het ziekenhuis.

Dat is alles, meisjes, reageer niet op dit bericht, anders zullen ze het ons nu meteen vragen.

Geen woorden, alleen bewondering !!! (y) Nee, ik heb zeker mastiektaarten op de site gezien, meisjes doen daar bestellingen, maar als beginner zijn slechts 4 cakes gewoon geweldig !!!

Ik ben van nature meer een theoreticus dan een beoefenaar. En terwijl ik iets nieuws doe, ga ik zo diep in op de studie van nuances en allerlei trucs dat het zo blijkt. En ik kocht allerlei soorten gereedschap, uitsnijdingen, kleurstoffen voor levensmiddelen, enzovoort. Eerst oefende ik op bloemen. Ik maakte een chocoladetaart en legde er bloemen op. Dan, zoals ze zeggen, zijn de ogen bang, maar de handen wel.

Hallo allemaal, ik heb Deksik al voor de derde dag gehad, pilaf, boekweit zijn getest. Ik wil gestoomde schnitzels, wat zou je aanbevelen en snel bakken

[Gallinka]

Hallo allemaal, ik heb Deksik al voor de derde dag gehad, pilaf, boekweit zijn getest. Ik wil gestoomde schnitzels, wat zou je aanbevelen en snel bakken

Gallinka, welkom in ons vriendelijke gezelschap van Deksik-eigenaren! Gefeliciteerd! Ik hou echt van bakken honingcake! Heel eenvoudig en altijd succesvol! Als je in meerdere cakes snijdt en bestrijkt met zure room en suiker (naar smaak, zodat het zoet en zuur is), krijg je een heerlijke cake! Mijn omrekening in gram:
Eieren 2 stuks.
Honing 325 g
Suiker 230g
Plantaardige olie 70 g
Meel 280g
Bakpoeder 1 tl.
Frisdrank 1 theelepel
Cacao 2 el. l.
Heet water 225 g (kokend water)
En hier zijn mijn favorieten schnitzels

En wat voor cake? Een dezer dagen bakte Deksyusha chocolade op kokend water, de cake bleek 8, -9 cm lang en zo los

De honingkoek is ook lang en luchtig, maar met een iets andere smaak. U moet beide proberen en zelf kiezen op basis van uw smaak.

Is het niet te zoet? In het recept, zowel suiker - 230 g als honing - 325 g

Wat voor cake? Een dezer dagen bakte Deksyusha chocolade op kokend water, de cake bleek 8, -9 cm lang en zo los

Ik probeerde chocolade te bakken in kokend water - het kwam er helemaal niet uit: het brokkelde af in mijn handen, het is onmogelijk om het te snijden.

De honingkoek is ook lang en luchtig, maar met een iets andere smaak. U moet beide proberen en zelf kiezen op basis van uw smaak.

Het recept zegt 60 + 20. 60 minuten bakken en 20 minuten na het bakken? Morgen haal ik mijn slowcooker en kies ik de recepten voor wat ik wil koken. Oordeel dus niet strikt over een dergelijke vraag, aangezien ik deze nog nooit eerder heb gebruikt.

Tanya, de taarten zijn erg mooi! En waarvan heb je de dauw op de madeliefjes gemaakt?

Lida kocht speciaal voor de dauw zetmeelsiroop van Lily (Lyulёk), het is zo stroperig transparant. Ik gebruikte een tandenstoker om uit een pot te plukken en deze over de bloembladen te verspreiden. Het kan ook als lijm worden gebruikt om bijvoorbeeld een bloem aan het oppervlak te lijmen, al heb ik hier de gesmolten chocolade onder de knie. Nou, voor iets anders is ze nodig, maar ik kwam gewoon in de verleiding om dauw te doen. Het is niet duur, waar, en de pot is klein, maar ik heb niet veel nodig.

Tanya, bedankt voor het antwoord! Ik heb al geprobeerd dauw te maken van zowel suikersiroop als gelatine, maar dit is niet het geval. Ik vond niet leuk. Maar ze vond geen melasse. Ja, ik moet iets van Lily kopen, ik kan mezelf nog steeds niet bij elkaar krijgen.

[Nieuw van DEX! Nieuw model multicooker DEX DMC65!]

kijk wat je hebt gevonden:

Nieuw van DEX! Nieuw model multicooker DEX DMC65!

[Nieuw van DEX! Nieuw model multicooker DEX DMC65!]

kijk wat je hebt gevonden:
Nieuw van DEX! Nieuw model multicooker DEX DMC65!
........

Daar schreven we gisteren al over:

Dex is weer nieuw!
/ a7ced9aa0600462787c4fcea1950f421]
.....

Heeft u al een nieuw onderwerp aangemaakt?
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=304590.0
Goed gedaan! Onmiddellijk !!!!!

Hallo! Nou, hier wachtte ik eindelijk op een slowcooker. Vandaag kreeg ik: girl_dance: ik "danste" om haar heen, wist niet wat ik moest koken. Ik vond Plov voor Dex 50 in de recepten.Ik meld: de pannenkoek bleek in de eerste fase klonterig te zijn. Gedurende 10 minuten was mijn vlees helemaal niet gebakken ... In principe is dit niet eng, aangezien mijn man en ik proberen een gezonde levensstijl te leiden. Toen ik de ui erbij deed en nog 10 minuten bakte, vergat ik een foto te maken (kortweg Semyon Semyonitch). Nou, over het algemeen is alles gelukt, en vooral, bijna zonder olie! Water goot 1 tot 2 meter op de dikte van een vinger hoger dan rijst bleek .. Rijst nam gestoomd.Na het frituren leg ik het op de Fig. Ik was vandaag te laat voor het avondeten. sinds ik de nieuwe techniek onder de knie had (mijn citroen kookte nooit), wachtte mijn man niet en at pilaf tijdens het koken, tot het einde van het koken was het nog steeds 15 minuten (het is jammer dat de kooktijd niet wordt weergegeven op automatische programma's). Maar het meest interessante toen mijn man at, de rijst was al zacht, er was geen water en hij verkruimelde zonder vet !!!!!!!!! Maar ik besloot het proces tot het einde te doorstaan. Nou, en ook mijn fout, met een maatje, ik nam veel rijst. Veel bleek voor ons tweeën. Ik leg de extra in de bak en leg hem in de vriezer. Nou, ik heb me gemeld

Hallo! Nou, hier wachtte ik eindelijk op een slowcooker.

Waarom is hij blank ?? wortelen, dan veel !! maar nog steeds wit! hier ben ik altijd wit

Geef aan hoe je een vis in een slowcooker kookt, heb het nog niet geprobeerd !!!

het draait allemaal om de hoeveelheid water en rijst .. ik koop altijd één rijst .. en ik weet al dat 1 op 2 veel voor hem is .. en daarom giet ik het helemaal over het oog .. zodat ik een vinger bedek bovenop .. als in extreme gevallen een beetje water (wat ik al niet heb) op verwarming zal blijven staan ​​.. zal komen.

we moeten nog steeds beheersen en beheersen! mijn eerste pilaf bleek op de een of andere manier toch !!! en de tweede keer helemaal geen pilaf, maar pap! in het algemeen is het onmogelijk te raden, dan veel water, dan een beetje! Maar de mama deed het de eerste keer! hoewel ik haar ervan weerhield om voor de eerste keer pilaf te koken!

Nou, deze zaak is winstgevend, in een steelpannetje op het fornuis lukt het immers ook niet altijd.
En in een multikoker is in het begin niet iedereen gewend aan het feit dat het water erin praktisch niet verdampt, dus je hoeft het niet met een marge te gieten.

Geef aan hoe je een vis in een slowcooker kookt, heb het nog niet geprobeerd !!!

Hier bijvoorbeeld: https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=185947.0

Geef aan hoe je een vis in een slowcooker kookt, heb het nog niet geprobeerd !!!

Kies een recept:
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=203849.0
of vanaf hier (de multikoker is niet DEH, maar het principe is hetzelfde):
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=94.0

Waarom is hij blank ?? wortelen, dan veel !! maar nog steeds wit! hier ben ik altijd wit
Weinig wortels en niet gebakken

Vertel eens, heeft iemand geprobeerd gistdeeg te laten rijzen in handmatige modus 40C (of verwarming), aangezien de resultaten niet erg goed zijn. heet voor deeg, rijst snel op?

Het is sowieso heet voor de test. Een multikoker is een hermetisch afgesloten container, dat wil zeggen dat hij niet echt verwarmd hoeft te worden om lichte warmte vast te houden. Voor het rijzen zet ik de voorverwarmknop letterlijk 1-2 minuten aan om de bodem op te warmen. En ik sluit het deksel. En alles past wonderwel. Als ik het hard verwarm, 5-10 minuten op verwarming (er treedt sclerose op), wordt het deeg al op de bodem genomen met een korst, alsof het een beetje gebakken is.

Vertel eens, heeft iemand geprobeerd gistdeeg te laten rijzen in handmatige modus 40C (of verwarming), aangezien de resultaten niet erg goed zijn. heet voor deeg, rijst snel op?

In geen geval bij het opwarmen, zijn er 70 graden
Zet de yoghurtmodus aan, er is 40 graden en zal niet in verwarming gaan

In geen geval bij het opwarmen, zijn er 70 graden
Zet de yoghurtmodus aan, er is 40 graden en zal niet in verwarming gaan

Ik vraag me gewoon af of ik 40C aanzet, het deeg erin doe, het bedek met een handdoek, maar ik wil het deksel niet sluiten - zal het deeg in dergelijke omstandigheden werken?
Ik zet gewoon altijd een kom rijsdeeg in een grote kom met warm water - het is altijd geweldig en vooral, het past snel .. dus ik denk dat dit misschien kan worden gedaan in onze MV (zonder je druk te maken over water)?
Ik, behalve het resultaat och. geïnteresseerd in de opstijgtijd (sneller of niet) ..

In geen geval bij het opwarmen, zijn er 70 graden
Zet de yoghurtmodus aan, er is 40 graden en zal niet in verwarming gaan

En 40 graden is niet veel voor de test, toch?

En 40 graden is niet veel voor de test, toch?

Ik heb gegoogeld over de temperatuur van het rijzen van het deeg, de optimale is 26 - 30 graden, dus 40 is een beetje te veel, maar ik verdeel heel vaak gistgebakken producten in een yoghurtmaker, altijd een uitstekend resultaat
Je kunt dan de yoghurtmodus een korte tijd aanzetten, en dan het deeg doen en de mv uitzetten, het zal ongeveer 30 zijn zoals in een thermoskan, ik weet het niet

Vertel eens, heeft iemand geprobeerd gistdeeg te laten rijzen in handmatige modus 40C (of verwarming), aangezien de resultaten niet erg goed zijn. heet voor deeg, rijst snel op?

Ik distribueer ofwel in HP, of in een yoghurtmaker met een thermostaat.

Ik distribueer ofwel in HP, of in een yoghurtmaker met een thermostaat.

En ik zit in de magnetron met een mok kokend water. Ik kan kijken zonder de deur te openen (het licht gaat aan) zo ver als het komt.

En ik verdeel brood en apenbroodjes op yoghurt, dan bak ik ze recht in de kom

Wauw ! Ik vond onmiddellijk het antwoord op mijn vraag zonder te vragen. Ik besloot om brood te bakken in een slowcooker. Ik heb het met de hand gekneed en op 40 g in de handmatige modus gezet. En ik maak me zelf zorgen over hoeveel. Ik zal het waarschijnlijk uitzetten