Multicooker Dex DMC-60 (recensies en discussie)

Dus bijna iedereen zal een champignontaart hebben
Een vraag in de studio, tussen de regels door - als kind kookte mijn moeder melkgelei en kersen en zo dik dat ze aten als gelei en mijn moeder slaagde erin het op een bord te zetten als yin-yang. Ik moet het gewoon heel dik maken, begrijp ik het goed, om het uit te doven?

De cartoon in deze kachel zal niet vervangen

Heeft u een elektrisch fornuis of gasfornuis? Ik ben mijn electra al beu, en ik zou het gas ook niet opgeven. Maar...
Ik gaf de electra echter niet helemaal op - ik gooide hem niet weg, ik bedekte hem gewoon met een verwijderbaar tafelblad. Maar het verwijderen is niet zo eenvoudig, dus dit is alleen voor noodgevallen.
Maar de oven is daar cool! Ik heb niet zo'n geweldige stroom nodig, ik heb anderhalve eters in huis - ik kan geen meel eten, en mijn man besteedt bijna een week een klein taartje en eist dan een pauze, hij waakt over de hviguru

Natal, mijn grootmoeder, kookte een onvergelijkbare gelei - dik, het was niet nodig om het te drinken, maar om het op te eten. Maar ik was toen nog heel klein, ik heb niet gevraagd hoe ze het kookt. Hoogstwaarschijnlijk hangt het af van de hoeveelheid zetmeel, maar ik heb geen idee hoe ik nata moet overslaan.

[Azaz]

Meisjes, wat benijd ik je dat je tevreden kunt zijn met gelei-vlees in een pan met meerdere pannen ... Zo'n geluk schijnt niet voor mij.

Het zal niet genoeg zijn, toch?
Azaz, wil ik al een hele tijd vragen: hoe gaat het met je hond? (sorry dat ik buiten het onderwerp ben). Aangezien u zich niets van haar herinnert onder de eters, dan ... Ja?

Zoals altijd leverkoek https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=23879.0 (Ik maak het met een cake, meerdere lagen met een laag).

En in meer detail wil ik het proberen. Moet je alles volgens het recept bakken en dan in lagen snijden of in delen bakken?

Moet je alles volgens het recept bakken en vervolgens in lagen snijden of in delen bakken?

Lucy, ik bak het op deze manier en dat, dit is mijn vaste recept. Ik bak graag nog drie taarten. Maar zelfs één is perfect gebakken, soms doe ik het zonder aardappelen - het blijkt een luchtiger versie te zijn. Het is dichter met aardappelen. Ik maak de laag triviaal: ik stoof veel wortels en uien, voeg zelfgemaakte hete mayonaise toe (met paprikapoeder en veel knoflook). Lekker - onmogelijk om los te komen. Als we op bezoek gaan, bestellen ze het constant voor mij, als specialiteit En als het voor mijzelf is, dan maak ik het in een pannenkoekenmaker. Minder elegant, maar handiger om te eten. Dan schuif ik de hele laag tussen twee pannenkoeken, ik smeer het er niet op.

meisjes, ik heb een zebra gemaakt met een recept uit een boek



alleen nu werkte het niet in strepen, kun je me vertellen waarom?

Lyusya, ik bak het op deze manier en dat, dit is mijn constante recept. Ik bak graag nog drie taarten.

En hoeveel wordt 1 cake gebakken in Dex? Bij bakken?

En hoeveel wordt 1 cake gebakken in Dex? Bij bakken?

Ik maak voor 750 gram lever - 3 cakes, elk 45 minuten op bakken.

Ik heb ooit ook gelei gekookt met emmernormen en zeer zelden heb ik veel vlees nodig. En nu, dankzij de multi, kook ik heel vaak, zoals ik het wilde, ik kookte het, de portie is niet groot.
En als je het veel kookt, waar leg je het dan? Het vriest wel op het loggia-balkon, maar veel kan je niet in de koelkast zetten, de rest van de afwas heeft ook een plekje nodig, een vakantie tenslotte.

Meisjes, kan iemand linzen kopen bij ATB, degene die 9 hryvnyas kost met een cent? Welke verhoudingen van granen: water zou moeten zijn voor pap? En dan zegt de kookmethode 1: 4, zal het niet lukken een soep met zulke verhoudingen?

[Glazuur recept]

Bedankt allemaal

Alinochka, Zebra is erg mooi !!! : nyam: Hoe heb je de kers gemaakt? Ik zie er zo plat uit en straalt. Ik heb de laatste tijd iets glitchy.En dotsya bestelde eclairs voor de vakantie naar school.

Glazuur recept Ik had dit:
3e. l. zure room (ik heb 1 eetl. + melk 50-70 ml)
3e. l. suiker (ik heb 4 el. l.)
2e. l. cacao
50 g pruimen. oliën
Meng alles behalve de olie. Kook op laag vuur, af en toe roerend tot het dik is. Koel, voeg olie toe. Toepassen op cake)

P.S. Zelfs tijdens het koken werd olie aan het hete glazuur toegevoegd.

Over het algemeen heb ik het glazuur voor de eerste keer gemaakt, ik had niet verwacht dat het Lucky zou worden

alleen nu werkte het niet in strepen, kun je me vertellen waarom?

Ik had een deeg van 1-2 eetlepels nodig. leg lepels in het midden))
Waarschijnlijk had ze haast en legde ze al het deeg in 2-3 passen neer.

Ik maak voor 750 gram lever - 3 cakes, elk 45 minuten op bakken.

Klasse ..... Ik weet al welk recept mijn eerste levertaart zal zijn
bedankt

En als je het heel maakt, hoeveel bak je dan? En dan is het gemakkelijk te snijden?

En als je het heel maakt, hoeveel bak je dan? En dan is het gemakkelijk te snijden?

Ik bakte een hele korst alleen in 50, waar het bakprogramma iets anders is. Ze bakte een volledige cyclus (45 minuten), draaide zich om en bakte nog eens 35 minuten. Makkelijk te snijden.
En toch vond ik de individuele taarten leuker. Het is vast gebakken, maar het blijkt niet zo poreus, het deeg is tenslotte zwaar. En na twee of drie passen blijkt het een leverkoekje te zijn. Als ik het deeg van 500 gram lever kneed, verdeel ik het in twee cakes, indien met 750 - in drie. Daarna sneed ik elke cake doormidden.
Voor één cake is een portie van 500 gram voldoende. Van 750 gram maak ik anderhalve cake - ik breng de hele cake om te bezoeken en ik laat de helft ervan achter.

Gisteren heb ik voor het eerst melkpap gekookt.
Ze toonde waakzaamheid, ging niet ver. Hoe het schuim ging! Al lijkt ze alles te hebben voorzien: veel rijst en goede zeep, langdurige melk + water.

[Flaksia]

Flaksia
Ik zal eerlijk zijn: ik heb dit persoonlijk nog nooit met rijstmelkpap gehad, dit kook ik vaak
maar met erwt was het 1 keer
Giet je kokend water over rijst?

Nee, koud. Melk "Selyanskoe".
Ik heb het verpest ...

Gisteren heb ik voor het eerst melkpap gekookt.
Ze toonde waakzaamheid, ging niet ver. Hoe het schuim ging! Al lijkt ze alles te hebben voorzien: veel rijst en goede zeep, langdurige melk + water.

En wat zijn de verhoudingen van rijst - melk?

Nee, koud. Melk "Selyanskoe".
Ik heb het verpest ...

nee, ik bedoel, heb je de rijst met kokend water gespoeld?
en koude melk en ik schenk

nee, ik bedoel, heb je de rijst met kokend water gespoeld?

En op een vijg om rijst af te spoelen met kokend water ?! Chot ik haal het niet in. Het lijkt erop dat rijst in ons land niet bijzonder schuimig is. Toegegeven, ik heb het nooit gekookt in de melkversie, de stroom in het bijgerecht, maar geen kokend water en geen scheuten.
Maar ik kook constant zuiveleieren en havermout, en nogmaals, ik was niets met kokend water. Maar deze granen zijn erg schuimig.

[Tanyush, Azaza]

Tanyush, Azaza
je hebt een geest van tegenstrijdigheid in je bloed
Ik was en denk dat het nodig is
Ik was gierst zo

Nou, gierst wordt gewassen zodat er geen bitterheid is

[Tanyush, Azaza]

Tanyush, Azaza
je hebt een geest van tegenstrijdigheid in je bloed

Nee, Iris, ik maak geen ruzie! Dit is pas de eerste keer dat ik erover hoor. Ik weet dat veel gestoomde schuimgranen met kokend water een paar minuten op die manier zijn, maar ik heb nog nooit van wassen gehoord. Ik probeerde het ook te stomen, kada-gekookte pap in Liberton. Heeft niet één keer geholpen. En in Dex en zonder stomen is alles prima. Mabut, raken de cartoonkabels van Flaxia oververhit?
En ik was de granen gewoon grondig in koud water - we bespraken dit een paar pagina's geleden. En je zei niets over de gootsteen met kokend water. Dus ik ben verrast.
En ja, ja, ik ben allemaal zo tegenstrijdig (en)

Hallo!!! We kochten voor mijn vrouw een multicooker DEX 60. Gisteren hebben we geprobeerd rijst te koken, het is erg gaar (verhoudingen 2 rijst / 4 water). We zetten boekweit in de ochtend met een vertraging. De timer stond op 10-00. Om 10-00 uur ging het niet uit, het programma bevond zich in 4 fasen. Boekweit was ook erg gekookt, ze wachtten niet op het einde van het programma (verhoudingen uit het boekje). Is iemand dit tegengekomen? In welke positie is uw klep? Hoe kruimelige rijst te maken? Bedankt))

En wat zijn de verhoudingen van rijst - melk?

Ik had eiken rijst, ik wist dat het lang gekookt moest worden, dus begon ik het in de multikoker.
5 kopjes melk + 2 kopjes water = 1 kopjes rijst. De rijst was goed gaar, maar de pap bleek erg dik te zijn, ze (de man) willen dit niet, willen dunner.
Heeft u iets verkeerds gedaan?
Ik vermoed al lang dat mijn cartoon oververhit raakt ...

1 op 7 en dik
ja, alles klopt, maar waarom begon te schuimen -

Oververhit precies En als je probeert melk in te vriezen? Ik weet het niet, misschien is het domheid, maar het viel me op dat als ik kook in bevroren melk, de pap niet eens een halve centimeter rijzen. Als je je pantoffels niet gooit

Hallo!!! We kochten voor mijn vrouw een multicooker DEX 60. Gisteren hebben we geprobeerd rijst te koken, het is erg gaar (verhoudingen 2 rijst / 4 water). We zetten boekweit in de ochtend met een vertraging. De timer stond op 10-00. Om 10-00 uur ging het niet uit, het programma bevond zich in 4 fasen. Boekweit was ook erg gekookt, ze wachtten niet op het einde van het programma (verhoudingen uit het boekje). Is iemand dit tegengekomen? In welke positie is uw klep? Hoe kruimelige rijst te maken? Bedankt))

Voor rijst zijn de normale verhoudingen 1: 2, maar als deze verhoudingen niet bij je passen, experimenteer dan en kies je eigen verhoudingen. Hetzelfde geldt voor boekweit.
Maar waarom boekweit niet klaar was om 10 uur, weet ik niet eens, kijk nog eens
De klep moet om 7 uur (of om 19.00 uur) staan, dat wil zeggen dat hij gesloten moet zijn.

Over het uitstel. Ik had een soortgelijke ervaring in de jaren 50. Het probleem kan zijn dat het onmogelijk is om de kooktijd in rijst (boekweit) programma's te plannen. Het uitstel werkt als volgt: ze gaven haar de taak om voor 10 uur het ontbijt klaar te maken, de kooktijd is bijvoorbeeld 1 uur. Om 9 uur begint ze het programma als een bajonet. En de rijstprogramma's hebben geen specifieke tijd, de cartoon begint te koken volgens het principe "ongeveer", volgens de gemiddelde tijd. Tegelijkertijd weet ze nog niet hoeveel water ze zal moeten verdampen en hoe lang het zal duren. Als u een kleine portie voedsel erin doet, kan het op de ingestelde datum al 5-10 minuten opwarmen, omdat het de taak van tevoren aankan. En als er een grote portie voedsel (water!) Is, dan zal de kooktijd meer dan gemiddeld duren, en om 10 uur zal het programma geen tijd hebben om te eindigen.
Dus waarschijnlijk is alles in orde met je cartoon, Ruslan. En je zult heel snel de verhouding van graan / water naar je eigen smaak oppikken, en er zullen geen lekke banden meer zijn.

En op een vijg om rijst af te spoelen met kokend water ?! Chot ik haal het niet in. Het lijkt erop dat rijst in ons land niet bijzonder schuimig is. Toegegeven, ik heb het nooit gekookt in de melkversie, de stroom in het bijgerecht, maar geen kokend water en geen scheuten.
Maar ik kook constant zuiveleieren en havermout, en nogmaals, ik was niets met kokend water. Maar deze granen zijn erg schuimig.

goedemiddag en vertel me hoe je havermout kookt in melk?

goedemiddag en vertel me hoe je havermout kookt in melk?

Ik kook geen Hercules, maar gerolde havermout. Vertel me verder?
De verhoudingen zijn gebruikelijk, 1/5. De hoeveelheid vloeistof is weer de gebruikelijke - 3/2 melk tot water. Tegelijkertijd neem ik 1,5% melk. Zout, suiker (ik heb stevia). Optionele toevoegingen: pompoen, gedroogd fruit, sesamzaadjes, noten. Melkpap-programma, standaardtijd (50 min).
Belangrijk: spoel de grutten af, er zit veel suspensie in, die kan ontkiemen.
Belangrijk-2: als de pap is gepland met gedroogd fruit, voeg ik ze toe nadat de melk kookt, anders kan het krullen.

[Flaksia,]

Flaksia, rijst is anders. Ik heb al in een bepaald onderwerp verteld dat ze ooit zo'n grote rijst kochten. En laten we in een tekenfilm gewoon op water koken. En hoe kan hij rennen, zelfs het geopende deksel redde niet. Ik koop dit niet meer. Ik denk dat ik dit soort rijst heb.

Vertel alsjeblieft iemand, hoe kan ik kipfilet koken, zodat het niet droog is. Sonny vroeg in het algemeen "like a barbecue", maar dit zal niet werken in de cartoon. Kan marineren, en dan in BAKKERIJ?

of je kunt nog steeds blussen. Persoonlijk doe ik het op gebakken goederen en ben nog nooit droog geweest. Het is tijd om correct te bepalen.

En we hadden drie dagen geen licht - ik heb je amper gelezen))).

Ik herinner me mijn eerste boekweit - het werd een beetje knapperig van onderen, maar nu kun je het er niet meer aftrekken bij de oren.

Dat is waarom ik zo dol ben op kipfilet. Snijd het als een zak en doe er geraspte kaas en kruiden in. Je kunt ook paddenstoelen eten. "Naaien" met tandenstokers en om te bakken. Vergeet niet om peper en zout te gebruiken) Ik leg een middelgrote filet een half uur. Het is raadzaam om het een keer om te draaien.

Ik wilde nog een keer verduidelijken over vlees in het Frans
Ik denk dat het ongeveer 45 minuten gaar moet worden tijdens het bakken ... gedurende deze tijd, is de kipfilet van onderaf niet te gaar? (zonder om te draaien). Kip lijkt snel rood te worden tijdens het bakken ... op de een of andere manier dom

Ik denk dat ik dit soort rijst heb.

Of misschien is dit wat er in langspeelmelk werd gekookt? Kan het niet zo zijn? Ik kookte alle granen op gepasteuriseerd met een korte houdbaarheid, en van verschillende fabrikanten. Toegegeven, om eerlijk te zijn, ik heb nog geen rijst gekookt. Over melk, eerder een vraag voor de ervaren dan een stelling.

Ik wilde nog een keer verduidelijken over vlees in het Frans
Ik denk dat het ongeveer 45 minuten gaar moet worden tijdens het bakken ... gedurende deze tijd, is de kipfilet van onderaf niet te gaar? (zonder om te draaien). Kip lijkt snel rood te worden tijdens het bakken ... op de een of andere manier dom

als kip, dan is een half uur genoeg, en als gewoon vlees, dan 45-60 minuten.

Of misschien is dit wat er in langspeelmelk werd gekookt? Kan het niet zo zijn? Ik kookte alle granen op gepasteuriseerd met een korte houdbaarheid, en van verschillende fabrikanten. Toegegeven, om eerlijk te zijn, ik heb nog geen rijst gekookt.

Ik kook in verschillende melk: supergepasteuriseerd, dan snel. Het resultaat is hetzelfde.
Om eerlijk te zijn: ik kook ook geen zuivelrijst

Oh, en mijn man graast nu Zebra in de keuken. Ik reed haar naar de tekenfilm, en hij zit daar een televisie, kijkt en kijkt. En toen fluisterde ik vanuit een andere kamer niet te horen. Ik doe het volgens het recept voor de cartoon Brant. Ik doe 150 graden op Manual, de tijd is 1 uur. Hier in de thread vond ik de aanbevelingen van de meisjes, dankzij iedereen die hun meesterwerken hier tentoonstelt, dit is erg nuttig voor ons, beginners! Overigens heb ik alles al van kaft tot kaft gelezen. En ik sleepte alle recepten en waardevolle adviezen in een zagashnichek.

Meisjes, mijn Zebra was 1 uur gebakken, stond 10 minuten op de verwarming. Op dit moment opende ik het, en ze was zo bol in het midden, mooi. Hoe te verwijderen zodat de koepel niet kreukt? Als hij met behulp van een stoomboot verplettert, wat te doen, hè?

Mijn centrum was niet te bol. Ik heb hem eerst omgedraaid op een dubbele ketel (koepel naar beneden), en daarna meteen weer teruggedraaid (zoals ik in de cartoon stond, alleen deze keer op een dubbele ketel). Niets had tijd om te beginnen en viel er niet uit.

We wachten op fotoreportages

Nou, met de ijver, met de hitte:


En de snijder:


Het meest interessante, kijk, ik heb een stukje cacao in het midden dat merkwaardig is ingepakt zodat het lijkt op de kop van een zebra, of een giraffe of een python. Waarschijnlijk een aanwijzing dat het Jaar van de Slang binnenkort komt. Wonder!

[irza]

Ik heb vandaag ook een taart gemaakt. Biscuitgebak gisteren gebakken volgens het recept irza "Vanillekoekje op kokend water", hier bespioneerd https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=84460.0... Bakprogramma, ingesteld op 1 uur. 10 minuten. Zure room, restanten van chocoladeglazuur, daarom is het zo mooi geworden
🔗 🔗
Er is geen gesneden - al gegeten

[Monochka]

Nou, met de ijver, met de hitte:
Het meest interessante, kijk, ik heb een stukje cacao in het midden dat merkwaardig is ingepakt zodat het lijkt op de kop van een zebra, of een giraffe of een python. Waarschijnlijk een aanwijzing dat het Jaar van de Slang binnenkort komt. Wonder!

Monochka, uw ZEBRA is een wonder! het belangrijkste is dat het van binnen goed gebakken was en niet bezonk! heb je het deeg op kefir gekneed? Ik ging voor de laatste keer zitten en het deeg bleek klonterig te zijn. dus gekneed in zure melk

Dat is waarom ik zo dol ben op kipfilet. Snijd het als een zak en doe er geraspte kaas en kruiden in. Je kunt ook paddenstoelen eten. "Naaien" met tandenstokers en om te bakken. Vergeet niet om peper en zout te gebruiken) Ik leg een middelgrote filet een half uur. Het is raadzaam om het een keer om te draaien.

Vinochek, Ik vond het een leuk idee om zo'n filet in Dex te bereiden.sorry, ik heb het niet eerder gelezen, ik zou het kunnen koken. morgen is mijn man jarig. Dus Deksyusha en ik hebben ons best gedaan! wat zou ik zonder hem moeten? al en kan het me niet voorstellen!

[Monochka]

Monochka, uw ZEBRA is een wonder! het belangrijkste is dat het van binnen goed gebakken was en niet bezonk! heb je het deeg op kefir gekneed? Ik ging voor de laatste keer zitten en het deeg bleek klonterig te zijn. daarom gekneed in zure melk.

Bedankt, ik heb het geprobeerd. Dit zijn over het algemeen mijn eerste gebakken goederen in een tekenfilm.
Ja, op kefir, en er zit margarine in het recept. Dit is het recept uit de instructies van Brandt. hier prezen de meisjes de zebra van Celestine. Nu ik het lees, is er boter en geen kefir, maar zure room. Volgende keer zal ik het proberen.
Ik wilde in 2 lagen snijden en het verdelen met zoiets als gecondenseerde melk, maar terwijl ik op zoek was naar gecondenseerde melk, begon de mijne al stukjes te pakken, er was nog maar een halve maan over van Zebra. Nou, misschien is het maar goed dat ik geen tijd had, de cupcake is zo zoet geworden.

[irza]

Ik heb vandaag ook een taart gemaakt. Biscuitgebak gisteren gebakken volgens het recept irza "Vanillekoekje op kokend water", hier bespioneerd https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=84460.0... Bakprogramma, ingesteld op 1 uur. 10 minuten. Zure room, restanten van chocoladeglazuur, daarom is het zo mooi geworden
🔗/ a3c / 2012-12-23-19-21 / i7-3890070 / 240x180-r]
Er is geen gesneden - al gegeten

Natasha, ik vond je cake erg lekker. En het is geweldig dat er niet genoeg glazuur was, de bovenkant zag eruit als kant of guipurekant, prachtig dus!
Weet je, sommigen raden op het koffiedik, maar ook hier kun je zelfs raden aan de hand van het patroon.

[Annoesjka]

AnnoesjkaIk vond het heel leuk om kipfilet te maken, je kunt het ook bakken in een tekenfilm. https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=106337.0

En ik heb gisteren gebakken

Of misschien is dit wat er in langspeelmelk werd gekookt? Kan het niet zo zijn?

Ik heb zowel rijst als gierst-pompoenmelk meer dan eens gekookt op zulke langspeelmelk - alles is in orde, ik denk dat het allemaal hetzelfde is vanwege rijst

Oh, super cake! gisteren kon ik niet prijzen - verstikt in speeksel!

En kooltaart is een balsem voor haar man. Zei, maak je klaar!

Toen het licht drie dagen uit was, was onze eerste gedachte hoe te koken? de man lachte lang. Toen wees hij naar het gasfornuis en zei: En waarvoor?
Ik belde mijn dex-eigenaar vrienden - hetzelfde probleem !!!

Meisjes, neem me in jullie gelederen!
Al gekookt gebraden - erg goed. het bleek heerlijk ...
Nu wil ik proberen soep en pilaf te koken, vertel me op welke manieren ik het moet doen,
bak op een bak, en dan op welke modi en sk. tijd?
En toch, in welke verhouding om rijst te koken, zodat het kruimelig en niet vast wordt?