Bork. Heerlijk wit brood

Heb je de theorie over het bakken van brood in KhP gelezen? Hier: #? Adviseren.

Ja, maretak natuurlijk lezen en lezen, in het algemeen hou ik van lezen en studeren, alleen met oefening, zoals altijd, problemen

Moskou is niet op een dag gebouwd! (c) Leer.

Ik bak dit brood al heel lang, een van de eersten toen ik HP kocht, ik heb trouwens HP van een ander merk, en het blijkt geweldig te zijn, een van de favoriete broden van mijn oudste dochter





Heel erg bedankt Maretak, je recepten zijn altijd geweldig!

[Olesya]

Olesya, bedankt! Je hebt heel mooi brood !! En de snit is zo luchtig !!
shl. is het al warm in Tasjkent ??

shl. is het al warm in Tasjkent ??

Het is prachtig in Tasjkent, +35, zon, bloemen, fruit, kom!

Bedankt! Onze vrienden spraken zo heerlijk over Tasjkent .. Ik weet het nog! En Rubina schreef heel vrolijk in "Aan de zonnige kant van de straat".

maar ik heb geen programma 900gr huidige 750 en 1000

[kaira]

kaira , kies 1000.

Ik heb een scharlakenoven 525. zoals ik het begrijp, is de belangrijkste modus voor wit brood dat wordt gebakken 3.20

De basismodus is voldoende.

Ik bakte brood volgens jouw recept, erg lekker. bedankt

[kaira]

kaira , blij dat je het leuk vond!

Bedankt voor het recept! Ik krijg dit brood ALTIJD, ik heb nooit lekke banden gehad. Ik gebruik vaak ouderwetse kefir of yoghurt, en het resultaat is nog steeds hetzelfde - UITSTEKEND. Dit broodje heeft dienst, ik bak het bijna elke dag, ik ken het aantal ingrediënten uit mijn hoofd. Het enige is, ik voeg nog 3 eetlepels toe. l. geroosterde sesamzaadjes. Het wordt heerlijk!

Meisjes en hoe strooi je er bijvoorbeeld een broodje met sesamzaadjes overheen?

[anscor]

Ik krijg dit brood ALTIJD,

anscor hoera !!! Blij dat je van brood houdt !!

Meisjes en hoe strooi je er bijvoorbeeld een broodje met sesamzaadjes overheen?

kaira , het is noodzakelijk na het einde van het rijzen, maar voor het bakken, open de CP, vet in met melk (water), bestrooi met sesamzaadjes.

Oh. Hoe eng

Persoonlijk doe ik dat nooit, omdat sesam nog steeds van het brood vliegt, maar ik vind het niet lekker.

Ik slaagde erin !!! Het eerste brood in KhP (Bork X500) bleek volgens dit recept gewoon perfect! Zowel mooi als lekker! Ik deed het als ontbijt, met een vertraagde start ... en bij het ontbijt aten ze een half brood)))) Ze zei tegen haar man - kijk eens goed naar mijn middel ... zie haar voor de laatste keer!
werd 45 minuten voor de aangegeven tijd wakker - ruikt niet in het appartement! Het ruikt eerder naar deeg, gist ... Nou, ik denk dat we zijn aangekomen ...
maar nee! Beheerd om te bakken !!!
Ik vond het vooral leuk dat het principe van werken is als in een multikoker: ik gooide de ingrediënten weg - en ga wandelen met het kind ... de geweldige machine zal alles voor je doen op de best mogelijke manier!
Wat ben ik blij))))))))

[Maggy]

Maggy, welkom op het forum! Blij. dat je het gedaan hebt !!!

Ze zei tegen haar man - kijk eens goed naar mijn middel ... zie haar voor de laatste keer!

en hem trouwens ook!

Ksyushka, bedankt.
Ik heb het vandaag in mijn Mula gedaan. Erg smakelijk.

[Tanya]

Tanya, blij dat ik het brood lekker vond!

Brood superrr lekker)))))))))) Heel erg bedankt voor het recept))))

[marusya45]

marusya45 , dank je!

Heerlijk brood! Ik vond het erg leuk, heel erg bedankt!

[Kerstboom Zelena]

Kerstboom Zelena , goede gezondheid!

Goede dag! En vertel me eens, hoe tel je de hoeveelheid ingrediënten? Je brood weegt 900 gram en mijn maximale gewicht is 750. Het brood is erg mooi, ik wil het proberen.

[Sherru70]

Sherru70 moeten alle ingrediënten worden gedeeld door 1,2.

Bedankt voor het advies, ik ga het zeker proberen! Ik vond het erg leuk.

HALLO BAKKERS. HEEFT DE ORION-KACHEL GEKOCHT. SPEKLA JE EERSTE BROOD VOOR DIT RECEPT. DE BOVENKANT GEBARSTEN EN HET MIDDEN WAS STRAK.

HET KAN GEEN FOTO INVOEGEN, SCHRIJFT - Het script is aangeroepen zonder de vereiste parameters.

MIJN EERSTE BROOD..

NETI, nou, het belangrijkste is heerlijk! En het dak is een beetje gebarsten en het midden is strak, wat veel bloem betekent, het zal uiteindelijk op een kolobok gaan lijken, er zijn veel tips over dit onderwerp, kijk op het forum (ik weet gewoon niet hoe om links in te voegen). En probeer dit brood maar eens te bakken, het is heel erg lekker!
OVER! nu doorbladerd, op de vorige pagina staat een link naar tips voor het bakken van brood, kijk!

JA. NAAR DE SMAAK IS HIJ ZEER GOED VOOR ONS. RUIKT HEERLIJK. EN HOEVEEL DE BLOEM VERMINDEREN?

[NETI]

NETI , met een start!

Heb je de theorie over brood bakken in KhP gelezen? Hier: #? Adviseren.

shl. en schakel pzhl CapsLk uit

Hallo bakkers. Gisteren heb ik mijn tweede brood bezorgd. Kefira verhoogde 300 g + 1 eetl. l., en gereduceerde bloem 500 gr. Het dak barstte sowieso, en het brood verdeelde zich in twee verschillende (van de bodem naar het midden was het hard, en tot het dak was het zachter en poreus). Er deed zich een ander incident voor, ik vergat het mes uit het brood te halen, het af te snijden en een stukje van de mesafdekking af te snijden. Zal het op de een of andere manier gebakken goederen beïnvloeden?

Goedenavond, dames en heren) Ik kocht HB Mulinex, het eerste brood gebakken volgens het recept uit de instructies ... Nou, wat kan ik zeggen ... godzijdank dat er 2 eetlepels suiker waren, aten met het kind aan het inschenken chocolade) Ik heb brood gemaakt volgens dit recept, foto's nee, maar voor 2 keer is het gewoon super))) Ik wil opmerken dat ik alleen de hoeveelheid vloeistof heb veranderd, 2 eetlepels kefir heb toegevoegd, al toen het werd gemengd, omdat het bleek een broodje te zijn en restjes van de bodem die niet wilden mengen) De familieraad besloot om zo'n brood voorlopig niet te gaan bakken)))) en pas daarna iets anders te proberen. Bedankt voor het recept)))

[NETI]

vergat het mes uit het brood te halen, snijd het af en snijd een deel van de mesafdekking af. Zal het op de een of andere manier gebakken goederen beïnvloeden?

NETI, als de snede groot is, kan het deeg tijdens het bakken iets gaan plakken. In mijn emmer pelde de coating langs de ribben, dus voordat ik het nu krijg, bedek ik het afgewerkte brood gedurende 5 minuten met een handdoek. Hij "weekt" een beetje en schudt normaal uit.

Het dak is toch gebarsten

Verminder nog meer bloem.

[Remir]

De familieraad heeft besloten om zo'n brood te bakken totdat je je verveelt))))

RemirBedankt voor zo'n review !!! Ik ben blij dat je familie het leuk vond!

[Omela]

Omela, bedankt voor het recept!

Kefir was niet thuis, ik verving het door melk (zowel in ml als in gewicht 300), er waren ook geen kippeneieren, ik legde 4 kwartels, in plaats van plantaardige olie - olijfolie, de rest zonder uitweiding Volgende keer zal ik het proberen strikt volgens het recept! De peperkoekman leek een beetje mager, maar voegde geen bloem toe. Daardoor steeg het goed, het dak barstte een beetje aan de zijkant. Het gewicht van het afgewerkte brood is 915 g, op de foto lijkt het om de een of andere reden klein, in feite is het groot, past nauwelijks in de zak. Het is heerlijk geworden, het is echter nog nooit voorgekomen dat iets van HP smakeloos was
Oh ja, ik leg de ingrediënten zoals altijd in overeenstemming met de instructies voor HP (oude Panasonic 254), dit is wat er gebeurde, foto na afkoeling:

[HeavenChild]

HeavenChild, mooi brood !! Blij dat je het leuk vond!

[HeavenChild]

HeavenChild, mooi brood !! Blij dat je het leuk vond!

Ik bakte het weer helemaal volgens het recept (behalve de ingrediënten, volgens de instructies voor HP), het bleek lekkerder dan met melk! De bovenkant is vlak, glad, geen scheuren. De man en kinderen vonden het brood erg lekker. Nogmaals bedankt voor het recept! We zullen een van de meest geliefde hebben

[HeavenChild]

HeavenChild, knap bleek !!!

Erg smakelijk. Het recept is perfect. Noch optellen of aftrekken. De peperkoekman bleek meteen te zijn, het was niet nodig om zich aan te passen.
Veel dank aan de auteur van het recept.

[luroka]

luroka , welkom op het forum! Bedankt en lekker brood voor je!

Ksyusha, ik bak voor de ... e keer, altijd altijd een uitstekende smaak! Vandaag heb ik een foto kunnen maken. Het dak is een beetje gekromd, het kind klom om het te zien tijdens het rijzen



Heel erg bedankt voor het recept!

[Ira]

Irahoe lang !! Blij dat je het leuk vond!

Niemand wil me antwoorden - welke maat van een brood moet ik voor dit recept instellen, als ik geen maat heb voor 550 g bloem, maar voor 500 en 600? Kunt u reageren...

[Alexandra]

Alexandra, heb je vraag niet gezien. en je hebt niet het gewicht van de bloem, maar niet het gewicht van het brood ?? Zet dan 600 in.

Bedankt, dat heb ik net gedaan. Ik heb nog niet gevonden met welk gewicht van het afgewerkte brood deze letters van grootte overeenkomen op het bedieningspaneel en ik lik al bijna 2 jaar mijn lippen aan je recept. Gisteren heb ik het advies opgevolgd om het meest gewone brood te bakken, en vandaag zwaaide ik naar dit brood, wat er ook gebeurt.

Succes!