Bosbessenijs zonder roomijs

Bosbessenijs zonder roomijs

Categorie: Zuivel- en eiergerechten

Ingredienten
Bosbes	300 g
Water	300 ml
Suiker	250 g
Zure room	2-3 lepels (ik heb meer ingeschonken)

Kook methode

• Ik heb geprobeerd om ijs te maken zonder ijsmachine volgens het recept met
• 🔗
• Eerst kookte ik water met suiker. Is afgekoeld. Ik maalde de bevroren bessen, schonk de siroop + zure room, klopte alles in een bak met een deksel en in de vriezer.
• Ik roerde het niet periodiek, zoals ik me herinner - ik bemoei me ermee. Bevroren zonder ijs.
• Zoooo heerlijk !! Maar ik ben heel lief! Volgende keer doe ik de helft minder suiker.

Opmerking

Nu wil ik nog meer ijs!

[Maretak]

Dank je, Maretak, voor een ander meesterwerk.
In een onsuccesvolle zoektocht naar room, wilde ik op zijn minst wat ijs maken.
Toegegeven, kersen dienden als basis, maar de huisgenoten waren verrukt
Hoewel ik zonder ijsmachine kookte, bleek het erg lekker en zonder ijs.

[Zarinka]

Zarinka , blij dat je het leuk vond!! Eet voor een goede gezondheid !!!