Zuivelijs gemaakt van gebakken melk met rozijnen en noten

Zuivelijs gemaakt van gebakken melk met rozijnen en noten

Categorie: Zuivel- en eiergerechten

Ingrediënten
Dooiers	4 dingen
Suiker	100 g
Gebakken melk	500 ml
Vanillesuiker
Rozijnen, noten (hazelnoten)	over smaak
Smaak

Kook methode

• Hallo allemaal van Gzhel! Ik verwarmde melk, land, vet ... En ik dacht, en niet om mijn ijsje op te roeren Dacht, klaar ... Het bleek heerlijk
• Maal de eidooiers met kristalsuiker en vanillesuiker. Giet in een pan en verdun met hete melk. En kook dan, onder voortdurend roeren, tot het schuim van het oppervlak verdwijnt en het mengsel dikker wordt. Koel, giet het ijs in de kom, voeg de noten, rozijnen toe en druk op de "Start" -knop. 🔗
• 

Masha)) Schoonheid!

[celfh]

celfh, Tan, en hoe saai! Creme brulee, geen creme brulee ... iets heel ongewoons

erg smakelijk! Mashun, is het verwarmingsproces van de melk vanaf het begin mono?

[Tumanchik]

Tumanchik, Iers, het is heel eenvoudig om 6-7 uur melk op "stoven" te zetten in een tekenfilm en fisyo! Het blijkt net als in de oven, met een schuurtje

[Tumanchik]

Tumanchik, Iers, het is heel eenvoudig om 6-7 uur melk op "stoven" te zetten in een tekenfilm en fisyo! Het blijkt net als in de oven, met een schuurtje

en als er een functie is "wegkwijnen"?

Ir, we moeten zien wat de temperatuur is, maar waarschijnlijk is het voldoende

Ir, we moeten zien wat de temperatuur is, maar waarschijnlijk is het voldoende

Mlinaaaa, wat een heerlijkheid, wat hou ik van creme brulee !!!
Man, kun je zonder ijsmachine?

N-ja! Je kunt het niet verbieden om mooi te leven - ze kraken daar steuren, zelfgemaakte melk, ijs ..... echte ouderwetse landeigenaren Heb je het kind met ijs gevoed? : nea: Of heeft ze het zelf ingenomen? Na de muizen is het precies wat je moet doen om ijs te likken

Mlinaaaa, wat een verrukking, wat hou ik van creme brulee !!!
Man, kun je zonder ijsmachine?

oh Ksyunya, je kunt het gemakkelijk koken. klop met een mixer. vervolgens een uur in de vriezer. haal het eruit en sla het weer in elkaar. een uur later nogmaals herhalen. u zult met consistentie begrijpen wanneer genoeg genoeg is.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishik Pasiba voor uw hulp!

[Scarlett]

Scarlett, Tan, maar hoe zit het met zhezh ... De emmer is zo gewassen, glanst als een nieuwe

[Scarlett]

Scarlett, Tan, maar hoe zit het met zhezh ... De emmer is zo gewassen dat hij glanst als een nieuwe

Nogmaals, je hebt geluk - je bespaart op de vaatwasser

oh Ksyunya, je kunt het gemakkelijk koken. klop met een mixer. vervolgens een uur in de vriezer. haal het eruit en sla het weer in elkaar. een uur later herhalen. u begrijpt door consistentie wanneer genoeg genoeg is.

Trishkin, in het geheim - mijn consistentie past bij me, toen ik er ziek van werd van de vorst van tuda-syuda om te trekken ... en nicho, een behoorlijk behoorlijk ijsje blijkt

[Maria Viktorovna]

Bedankt voor het recept Maria Viktorovna !!!

Mens, roep geen stroom, maar zal het niet correcter zijn gebakken melkijs met rozijnen en noten , anders ben ik al naar je toe gerend met een vraag, hoe is het, noten van gebakken melk ?!

Ik heb geen klachten, als er iets is ...

[SchuMakher]

SchuMakher, Masha!
Hoe heb je ... vandaag het ijs gemaakt ...
En we zijn gisteren naar Gzhel geweest! Ik zou het hebben geweten - ik ging vandaag voor zo'n smakelijke traktatie !!!
Nou, oké dan, ik breng het recept naar de "bakken"! Ik zal het zelf moeten doen ...

[Trishka]

en zonder een ijsmachine?

Trishka, Ksyusha, en ik doe het nu zonder ijsmachine.Hij verwarmde de melk, kookte alles, klopte het met een blenderpoot voor het geval dat en legde het in de vriezer. Sinds twee uur duik ik af en toe in de koelkast en roer ik toekomstige ijsjes

Ik werd het zat hem uit de vorst van tuda-syuda te trekken ...

Gezien het feit dat dit mijn eerste zelfgemaakte ijsje in mijn leven is, blijkt het best lekker te zijn.
Ik weet echt niet of ik een machine moet kopen of de vriezer moet blijven bespotten?
Masha, bedankt voor het recept!

Nou, echt, het blijkt dat de noten zijn gemaakt van gebakken melk
Dus ik wilde ijs ............
Geen in de winkel gekocht boeket van E, maar een natuurlijk, zoals in de kindertijd

[Haken]

Hakenja gamno vraag ... gecorrigeerd ... ik heb ook op de een of andere manier mijn oor bezeerd ...

[Manya]

Gemaakt

Het is een schande ...

Nu zal ik nooit het recept voor gebakken melknoten kennen ...

Ik heb ook op de een of andere manier mijn oor bezeerd

Ahhh, Manya, mlyn ...

Citaat: ShuMakher vanaf vandaag om 01:30 uur
Ik heb ook op de een of andere manier mijn oor bezeerd

Aaaa, Manya, mlyn ...

nou ja, of het oog ...

Toegevoegd zondag 05 jun. 2016 11:12 uur

Bedankt voor het recept, Maria Viktorovna

tenslotte ben ik Ilyinichna

[Manyu]

ten slotte ben ik Ilyinichna

Wat doe je ?!

Ik wist het, ja ...

Het was een test voor oplettendheid ...

Laat me nadenken, noem het maar Manyu Viktorovna Ik heb je mijn tweede naam gegeven om te beschimpen en kijk hoe snel ze reageert ...
De reactie volgde niet meteen, gefeliciteerd, Mens , je bent niet geslaagd !!!

De reactie volgde niet meteen, gefeliciteerd, Man, je bent gezakt voor de test !!!

Gisteren ontmoette ik medestudenten, 25 jaar oud uittreksels release, galoppeerde weg, dus de huidige naam en gecorrigeerd En toen raakte ik eraan gewend, ze koken altijd mijn patroniem van de achternaam, dus ik let hier niet meer op

ze koken altijd mijn patroniem van mijn achternaam

En, nou ja, op ons culinaire forum beval God zelf mij ... om te koken ...

Gisteren ging ik naar een bijeenkomst met medestudenten, 25 jaar afstuderen, weggereden

Iiii?!?!

Hoe was de vergadering ?!

25 jaar) ... denk maar ...

Hoe was de vergadering ?!

25 jaar) ... denk maar ...

Ze zongen, dronken, dansten, hadden plezier. Toen ik om één uur 's ochtends aankwam, nam ik Dasha mee naar Sklif met verdenking van acute blindedarmontsteking, tot 4 uur' s ochtends was ik haar aan het onderzoeken en regelen, daarna sliep ze drie uur met haar op de afdeling, gaf haar over naar veilige handen en ging naar huis Op de een of andere manier is mijn gisteren voorbijgegaan

[Manya]

bracht Dasha naar Sklif

Kherson Jeugdtheater ...

Hoe voelt Dakha zich nu?

Op de een of andere manier is mijn gisteren voorbij

Manya, je bent een heldin, kracht en gezondheid!

Innul, ja, het lijkt normaal, maar ze worden geobserveerd tot morgen, daarna echografie en waarschijnlijk worden ze overgebracht naar onze afdeling voor nieronderzoek, daar is gisteren een steen gevonden

Dit heet "we kochten kaartjes voor de Krim" Het begon ... Dat is de waarheid: als je God aan het lachen wilt maken, vertel hem dan over je plannen

Ondanks het feit dat kinderen niet van gebakken melk houden. Zo'n ijs was snel gelukt) ze vragen om meer)) Heel eenvoudig, snel en zuinig!)) Super! Bedankt!

[verchik]

verchik, de kinderen zijn gezond!

[Marya Ilinishna!]

Lieve Marya Ilinishna!
Buigend durf ik te informeren ...
(nou ... dit gaat over de landeigenaren van de Oude Wereld ...)
SchuMakher, Mashun!
IJs vraag:
Heb je een vriezer of ijsmachine?
En als een ijsmachine, wat voor soort?
(Ik weet het, er is een Temka-discussie over ijsmakers, maar eerlijk gezegd is er nog geen manier om daar heen te gaan)

[SchuMakher]

SchuMakhertrouwens, ik deed alle processen in km kenwood met inductie, er was geen schuim, maar de verdikking was merkbaar!

[verchik]

verchik, en hoe te proeven?
Alles willen wetenHochuh, ik heb een vriezer

Begrepen, Mashun! Ik wil een vriezer ...

Maar interessant ...
Als je het zelf kneedt, in plaats van in een vriezer, is de consistentie dan heel anders?

[SchuMakher]

SchuMakher, aangename textuur, zacht, delicaat.Smakelijk) Het lijkt mij dat er geen koken is zoals in vuur en het wordt waarschijnlijk steeds malser.
Vandaag zal ik het opnieuw op gas proberen en in vergelijking daarmee uitschrijven

Om op het fornuis te koken. De consistentie is iets anders op het fornuis, het is op de een of andere manier dichter of zoiets, maar bij inductie denk ik dat het belangrijkste is om de juiste snelheidstemperatuur te kiezen en het proces zal worden vereenvoudigd!

Laat me de Temka verhogen. Gisteren heb ik een basis gemaakt in de magnetron, we hebben een recept voor een vla voor een magnetron op het forum, ik deed het volgens dit schema, en ik kreeg zo'n prachtige basis, gewoon super. Ik bewaarde de kom in de vriezer en vandaag heb ik het ijs op, dus het duurde 20 minuten en het zat in de melk. De laatste keer dat ik het op het fornuis deed, had het een meer vloeibare consistentie en het duurde ongeveer 40 minuten om te koken. Het smaakt erg lekker. Masha, bedankt voor het recept!

P.s. Ik probeer het me te herinneren, want in mijn jeugd werd iets soortgelijks verkocht, namelijk met noten en rozijnen? Of verwar ik iets