Huisgemaakt varkensvlees

Huisgemaakt varkensvlees

Categorie: Vlees gerechten

Ingredienten
varkensvlees	0,5 kg - 1 kg
boog (groot)	2 stuks.
wortel	2 stuks.
zout, gemalen peper	smaak
marjolein	0,5 theelepel
plantaardige olie	2 eetlepels. lepels

Kook methode

• Varkensvlees wordt in grote stukken gesneden, gebakken in een ketel met toevoeging van een kleine hoeveelheid olie. Voeg gehakte uien en wortelen toe, in blokjes gesneden. Bak met vlees. Voeg marjolein, gemalen zwarte peper toe. Meng, giet er een beetje kokend water in. Laat sudderen tot het water kookt. We geven het vlees een beetje "grijpen", de korst verschijnt, zodat, door meer heet water toe te voegen, de kleur van de saus bruinachtig is. Laat het vlees gaar stoven.
  
• 
  
• Voor een bijgerecht zijn gebakken aardappelen, in grote blokjes gesneden en bloemkool, uitstekend. Vergeet niet om greens te serveren, ze passen goed bij dit gerecht.
  

Ik hou van je recepten vanwege hun eenvoud en heerlijkheid. En de foto's zijn erg smakelijk

[eigen gezouten bloemkool]

Het recept is echt heel simpel en dat maakt het nog aantrekkelijker. De gebakken aardappelen worden heel mooi geserveerd.
En ik was hierdoor geïntrigeerd: "eigen gezouten bloemkool"Kan ik meer details van deze plek krijgen? Misschien is het ver achter op de tijd, maar op de een of andere manier heb ik nog steeds niet zo'n kookoptie ontmoet ...

[Zomerbewoner, lga]

Zomerbewoner, lga , bedankt .

Lga, ik heb op het forum een ​​recept voor Armeense augurken (tursha) gepost, je kunt bijna alle groenten inmaken: https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=125871.0.
Of je kunt marineren, maar ik zal dit recept later plaatsen.