Smakelijke kip op een rijstkussen met eekhoorntjesbrood

Categorie: Vlees gerechten

Kook methode

Heel eenvoudig en snel te bereiden. Champignons zijn helemaal niet noodzakelijk eekhoorntjesbrood en over het algemeen zijn paddenstoelen helemaal niet nodig.
Zout het voorbereide kippenkarkas, bestrooi met veel rode peper, doe 50 g erin. margarine, snijd zoveel mogelijk de rest in plakjes en bedek de kip. Bak in de oven op 200 graden gedurende 40-50 minuten, regelmatig overgieten met gesmolten margarine. Ik heb er helemaal geen last van en om hem normaal water te geven, haal ik de kip uit de oven, geef hem water en, indien nodig, rode peper, en stuur hem terug naar de oven. Het is peper die de kip zo'n presentatie geeft.
Fruit champignons en uien in plantaardige olie, breng op smaak met zout en voeg op het einde dille toe, laat 3 minuten sudderen. Kook rijst, vergeet niet te zout, spoel af en combineer met champignons. Verwarm voor het serveren de rijst in een micron, leg hem op een schaal en leg de kip in het midden.