Kenwood keukenmachine: werken met opzetstukken

Nou, wat ik kan ...

Meisjes, ik heb advies nodig. Ze brachten me veel bosbessen die ik in Kesh wil maken, zoals puree, ik weet niet wat de juiste naam is.
Ik vraag echt om advies hoe ik alles goed moet doen, anders heb ik de jam 2 keer gekookt in een bevroren aardbeienbroodbakmachine niet voor opslag, hij staat gewoon in de koelkast.
Als er nuttige links en tips zijn, zal ik blij zijn.
Was de bessen, wrijf ze eerst op een nieuwe zeef met Keshkin (met dank aan Miranda) en dan koken of koken, en dan wrijven?
Hoeveel suiker, hoeveel bessen, op welke temperatuur en hoeveel inductie koken?
Was de potten, steriliseer, giet de jam, sluit het deksel (plastic, niets om te draaien).

[Streek]

Streek,
Ik deed dit jaar met het Admin-recept:
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=460666.0

Ik nam deze verhoudingen, maar kookte ze in een koperen schaal. En ze rolde de blikken.
Ik denk dat je voor opslag buiten de koelkast ofwel oprolt of meer suiker toevoegt.

Zeefwrijven is iets !!! Ik vond het heel erg leuk, heel snel.

veeg eerst op een nieuwe zeef met Keshkin

Vind je het kommes van de 930 leuker dan de 992?
Of voelde ik niet veel verschil en is 992 in een grote auto ook oké?

Hier tijdens het voorbereiden van een vraag rees. De 992 inductiezeef klikt zonder deksel vast. en als je iets eerder gekookt veegt, is dat dan niet schadelijk voor de cache? hete stoom en zo, of het is nodig om af te koelen voor het afvegen ... wie is ervaren, vertel me alsjeblieft hoe het met je gaat

[Asvatova]

AsvatovaAnna, voor het eerst veegde ik frambozen af ​​zonder te koken. Het werd natuurlijk ingewreven, maar de gekookte is beter ingewreven.
De tweede keer had ik haast en veegde het heet af, bijna onmiddellijk nadat ik het had uitgezet. Er is niets vreselijks gebeurd, want het is niet veel en het is lang in de tijd, en de volumes zijn niet industrieel. Maar ik denk dat het voor de derde keer het beste voor mij is geworden en een beetje gekookt en afgekoeld. Dus het "stoomde" niet zoals heet.
Ik zal het nu proberen af ​​te koelen.

En ik wil ook vragen over de zeef.
Begrijp ik goed dat het beter is om de fruitbessen ruw naar boven te vegen? Fijn bot (framboos, bes, duindoorn, enz.) - met kleine gaatjes en groot bot of helemaal geen bot (pruim, kers, appel, aardappel, kwark, tomaten) - met grote gaten.

En wat moet je dan aan de gladde kant afvegen? Alleen meel?

En wat moet je dan aan de gladde kant afvegen?

Ik veeg de cottage cheese af.



De instructies zeggen dat de kleine schijf zacht fruit bevat, zoals frambozen.
Verwijder op een grote schijf pitten van gekookt fruit zoals pruimen.
Dit is de gladde kant naar boven.

[Anna]

Ik las hier, als op een gladde, de meisjes gezeefd meel. Daarom heb ik alles op een ruwe ondiepe diepte afgeveegd, tot nu toe is de ervaring nog klein
Anna, bedankt. Volgens de instructies gaat de temperatuur niet aan zonder een behuizing, dus ik dacht dat het schadelijk zou kunnen zijn als je constant iets warms afveegt zonder je hoofd te beschermen

[Marinuly]

MarinulyIk, als een eerlijke Masha, ging eerst het onderwerp lezen.
En dat vond ik interessant. Alleen een citaat op de post, en niet op de auteur van de woorden, want aan het begin van het onderwerp staat alles één voor één onder de spoiler van verschillende gebruikers, maar het wordt geciteerd bij de auteur van de post, waar alles wordt verzameld .

Zodat de zaden van frambozen en aardbeien niet vallen, leg ik onmiddellijk twee zeven, een grote bovenop en een kleine eronder. Dan komen de botten helemaal niet in de puree!
Ja, zelfs aardbeien! Ik zette twee zeven met krassen omhoog, groot bovenaan, klein eronder. Alle botten die door een grote zeef zijn gekropen, worden tegengehouden door een kleine.Je hoeft ze alleen af ​​en toe uit te trekken en af ​​te pellen (het duurt helemaal niet lang, deze extracten gaan naar mijn compote en spoel de zeef dan af onder de kraan en veeg hem dan opnieuw af). Ik buig geen mesjes, alles is in orde en het klikt vast.

Zoals ik wilde, wreef ik de bramenjam. Alle botten bleven in de zeef, en in de kom lag de meest delicate bramenjam !!!
Door ondiep gewreven glad kant naar boven)

Het idee om twee schijven tegelijk te hebben is interessant!
Glad, waarschijnlijk echt voor het wegwerken van grote botten.

Het idee om twee schijven tegelijk te hebben is interessant!

Erg interessant! Toen ik eenmaal frambozen op een soufflé op een kleine schijf wreef, omhoog krabbend, was alles zoals het zou moeten zijn, maar er lekten nog steeds veel zaadjes uit.

Nou, op de een of andere manier ... Krast de gladde kant van de bovenste zeef niet?

[venera19]

venera19, hier zit ik ook aan te denken.
En als ze soepel zijn aangesloten, kunnen ze schuiven. Maar ik zou eerst proberen ze vlot aan te sluiten. En dan zal de onderste schijf de bovenste "wissen".

[Miranda]

Miranda, Nee, dat zou ik niet doen. Schijven zijn jammer.
Voor mijn huishouden is een kleine hoeveelheid kleine botten niet kritisch.
Tenminste, als er natuurlijk taarten te koop zijn, zodat het "gezicht van het bedrijf" hoog wordt gehouden.

Kun je trouwens ergens schijven kopen?

Kun je trouwens ergens schijven kopen?

Niet

Dan word ik beslist geen esthetiek.

Dan word ik beslist geen esthetiek.

Helemaal mee eens, de schijven zijn jammer

[venera19]

venera19Bedankt voor het recept.
Ik kijk echt uit naar meer reacties over koken in Kesh, tovenares kom

Dames, waar kwam de overtuiging dat de zeef alleen op zijn plaats klikt zonder omhulsel? Een heel jaar lang veeg ik warm voedsel af door er een omhulsel op te doen, ik hoef de positie gewoon een beetje te "vangen" zodat de zijkant van de omhulling zich in de kom bevindt met een zeef, dat wil zeggen, we verplaatsen de kom dichter bij de bed. Ik heb een eerder inductiemodel, misschien in een nieuw, ik weet het niet.

[Evgeniya]

Evgeniya, en je hebt een zeef 992 of 930?
Hoop, en er schijnt geen wijsheid te zijn. Ik kookte appel-pruimenjam in inductie. De waarheid is alleen te wijten aan het feit dat ik niet in de borden op het fornuis paste. maar vond het meer leuk in Kesh. Ik deed flexi aan, stelde de temperatuur in en kookte zo lang als ik nodig had. Geen toezicht, geen beroering, schoonheid en alleen

[Marinuly]

Ik heb een eerder inductiemodel, misschien in een nieuw, ik weet het niet.

De nieuwe inductie heeft een omhulsel met een pooier (en in de kom zitten aan beide kanten uitsparingen). En er zit een pooier op het spatscherm. Foto Marinuly


Daarom sluit de kop met de behuizing niet als er iets anders is - een extra plastic of ijzeren kom van andere modellen, een ijsmachine of een zeef. Omdat ze deze uitsparingen niet hebben, rust de pooier tegen de rand van de advertentie. kommen, ijsmachines, zeven. Zonder omhulsel en toe te voegen. kommen en zeef-ijsmachine werken.

Het spatdeksel kan worden vervangen door een oud inductiedeksel, maar de behuizing is van een andere maat. Hier alleen radicaal - snijd de pooier af. Hier LydiaVera en deed dat. Alleen was ze bang om het met één omhulsel te proberen, aangezien het risico bestaat dat als de pooier niet zorgvuldig wordt afgesneden, de hele omhulling kan breken. En zonder deksel gaat inductie niet aan. Dus bestelde ze een reservewiel. Maar alles werd met succes afgesloten! En nu kan de behuizing helemaal niet meer worden verwijderd en kun je een inductiekom kopen uit de vorige 70-80-90-serie.

Er staan ​​veel foto's op de citaatlink.

Zaagde een pooier uit de behuizing 9060

Wacht, ik ben in de war. toen ik dit onderwerp bestudeerde, was er nog steeds geen nieuwe introductie. En iedereen schreef dat de 992-zeef niet op zijn plaats klikt met de behuizing. Daarom haal ik hem er ook af. Ik heb iets of zoiets verkeerd begrepen

zeef 992 klikt niet vast

Slechts 992 met moeite, maar klikt, maar 930 - nee.

[Anna]

Anna, Ik heb beide, maar ik werk om de een of andere reden altijd met een plastic 992. Ik heb hem als eerste gekocht en ik gebruik hem. Klikt normaal in. Morgen ga ik metal proberen, anders is het bij ons al nacht.
Het blijkt dat de variant van het gebruik van een zeef met omhulsel alleen van toepassing is op de eerste inductie.

[Jachthaven]

Slechts 992 met moeite, maar knapt, maar 930 niet.

Jachthaven, !!!!

Nou, ik heb het gevonden, alsof de meisjes eerder schreven dat het voor 992 nodig is om de behuizing te verwijderen ... Ik durfde het niet anders te proberen. En blijkbaar is het de moeite waard ... en toch is de vraag open, zelfs als de kap voor de 930 moet worden verwijderd, bestaat er dan een risico voor de Kesha-motor door hete stoom ... wie is de technisch specialist?

Het spatscherm kan worden vervangen door een oud inductiedeksel

oh, ik begreep er niets van. : Girl-th: Dus je kan een hoesje kopen voor de vorige inductie en de kommen gebruiken zonder inkepingen? Om geen nieuwe spatafdekking te maken?

[LydiaVera]

LydiaVera, gebruik je het vaak?
Of gebruik je hem vaak met een extra bakje?

[Miranda]

Miranda, Ik gebruik het zelden met een extra, het houdt niet goed voor mij, zelfs niet op de belangrijkste. Maar het gebeurt dat ik alles om me heen sla dat ik kleed. En nu denk ik - heb je een tweede nodig om een ​​neus te laten snijden of niet? Als het maximaal 700 roebel was. Maar waarschijnlijk duurder?
Ik wil mijn liefste niet.

[LydiaVera]

LydiaVera, Ik heb de nieuwe hoes niet gezien. Het houdt redelijk goed stand op de oude inductie. Maar ik oordeel zelf - ik draag het zelden. En ik zou er geen geld aan uitgeven, want het is geen 500 of 700 roebel. de moeite waard.

[Miranda]

Mirandasorry, ik werd opgewonden! Zelfs als ik de neus eraf snijd, zal hij niet beter vasthouden. Nu maakt één deksel me kwaad, anders zullen er twee me meteen kwaad maken.

Meisjes, over het gebruik van 2 zeefdoekjes tegelijk, ik wil zeggen dat ik dit de hele tijd doe, als ik iets kleins moet afvegen. Ik verbind ze, zoals Miranda schreef, met gladde zijkanten, ik legde grote gaten aan de onderkant, kleine bovenaan. Door 2 zeven op elkaar te leggen, worden zeer kleine gaatjes achtergelaten waardoor de botten niet in de ingewreven massa vallen. Voor kleine volumes is het een zeer snelle en betrouwbare methode, maar voor grote volumes is het noodzakelijk om periodiek de bovenste fijne zeef te verwijderen en te spoelen.

[night_furia]

night_furia, en als de bovenkant bovenop zit, dan hetzelfde resultaat?

[Miranda]

Miranda, en ik heb de grote bovenop niet geprobeerd. Als u uw handen eerder reikt dan anderen, veegt u de methode groot in klein, en meldt u zich vervolgens af. Als het resultaat hetzelfde is en de fijne zeef minder verstopt is vanaf de onderkant, dan is het handiger om de zaden uit de fijne zeef te verwijderen.

Meisjes, we hebben dringend hulp nodig! De keukenmachine weigerde. Verzamel, stel in, zet alles aan, oké. Ik doe er een groente in, ik pers, zelfs met minimale inspanning, stopt de schijf met draaien. De motor draait.
Heeft iemand dit gehad?
Ik heb de hotline gebeld, ze zeggen dat ik hem naar de dienst moet brengen. En ik ben in een landelijke wildernis, 500 mijl van Moskou. Hoe ga ik zonder hem leven?

Valeria, ik had een soortgelijk probleem, maar met een ander kubusopzetstuk begon ik te werken en mat het vrijwel onmiddellijk. De motor, de versnellingsbak werkt naar behoren. Het plastic tandwiel bleek versleten. Mijn man kocht de dienst aan en veranderde hem zelf. Uitgifteprijs 270r.
Het eenvoudigste is om op YouTube naar video's met een soortgelijk probleem te zoeken en te kijken wat er mis mee is.

[al2]

al2, en het tandwiel in de versnellingsbak of hoe heet dit ding dat in de houder wordt gestoken en de rotatie overbrengt? Het lijkt mij dat ik een probleem heb met de stengel, waarop de hele structuur is aangebracht (.
Ik droom niet eens van youtube met mijn dorpsinternet.
Het is jammer, de meest gevraagde bijlage. We zullen tot laat in de herfst moeten wachten, naar Moskou. Ik heb geen servicecentra gevonden in Tver.

[Valeria]

Valeria, het tandwiel in het nest van de machine zelf is op sommige plaatsen geschuurd, daarom is het zo worst. En met het mondstuk denk ik dat alles in orde is.

[VRad]

VRad, Valeria, kunt u controleren of de mini-hakmolen (potten met messen) is ingeschakeld, als die er zijn. Als het goed werkt, zit het probleem in het mondstuk. Voor zover ik me herinner, heeft de keukenmachine zijn eigen versnellingsbak en hier op het forum beschreven ze de reparatie ervan.

de service leverde de cache-verdictverkleiner ((((Papa had gelijk, de uitgifteprijs is 15 duizend ((((((

[Ketsal]

Ketsal, OlgaKijk naar ebay, het is daar misschien goedkoper, maar het is niet moeilijk te installeren.

Wat voor soort versnellingsbak is het trouwens, die op de machine of het mondstuk zit?
Als de auto een merk heeft, zoek dan naar de code.

[Ketsal]

Ketsal, maar is er een naam voor het onderdeel?

[Miranda]

Miranda, die in mijn auto zit, chef titanum 010, bedankt

[Ketsal]

Ketsal, Ik weet niet eens hoe het eruit ziet. Maar de code kan worden doorzocht.

De multi-hakmolen werkt. Dus de processor zelf (. Ik zal proberen de voorraad te demonteren of hoe het ook wordt genoemd. Het is gewoon niet duidelijk hoe - hoe je hem moet draaien. In principe is daar een speciale sleutel nodig.
Als je hier ergens over schreef, gooi dan de link weg, dan is mijn internet slecht

[Ketsal]

Ketsal, Olga, vraag je hebt een mondstuk voor een vleesmolen wat? (sleuf (plat) of zeskant)
hier is voor oud nummer KW715259
ebay

🔗

🔗

4kenwood.co.uk

🔗

[Miranda]

Mirandazei papa om de oude op te halen, hier zullen we het uitzoeken

[VRad]

VRad, Valeria, is het niet toevallig AT340? zo ja dan onderwerp
Problemen met de KENWOOD AT340 High Speed ​​Slicer *

https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=520568.0

Alles wordt daar geschilderd en getoond.
Bottom line, Kenwood AT340 reductietandwiel brak - Pro Slicer & Grater Large Pulley Assembly
hier besteld

🔗

KetsalPardon, heeft u een auto onder garantie of niet? als dat zo is, kunt u via het hoofdkantoor "overlopen"

[Vlad_Ru]

Vlad_Ru, vlak. Dankzij hem na een storing, zelfs een hoes - een stekker op een lage snelheid wordt niet aangebracht



Vlad_Ruze is meer dan een jaar oud, we zijn verhuisd en de cheques waren verloren

[Ketsal]

Ketsal, dan werkt de onderdeelcode, MAAR deze versnellingsbak is voor machines met een stopcontact met gemiddelde snelheid