Kenmerken van de Panasonic broodbakmachines

Gebruikt (voor het experiment) een "rogge" schep bij het bakken van tarwebrood. De kwaliteit van het brood werd niet aangetast. Maar de aandrijving verslijt en maakt de baksteun los.
IMHO: rogge deeg is dunner en passeert gemakkelijk tussen de tanden van de kam; dik tarwedeeg is niet in staat tot dergelijke "prestaties".

Dik tarwedeeg is niet het goede woord. Ik ben in het weekend begonnen met deeg voor dumplings - dus dit is absoluut dik. Het was moeilijk om in te grijpen, wat aan het einde van de batch werd bevestigd door de geur van wrijvend metaal en rubber van binnenuit (waarschijnlijk een rubberen riem).

[Ageika]

Ageika, dit zijn de eigenschappen van roggemeel. Als je niet helpt met een spatel, dan zullen vrijwel zeker fragmenten van ongemengd meel achterblijven (daarom laat ik tarwe-roggebrood bijna nooit aan zijn lot over, althans in de kneedfase heb ik zeker controle over de situatie).

Wat betreft het overbelasten van de motor - ik zou niet aanraden om echt cool deeg van knoedels / noedels te kneden. Ik vermoed dat het door een paar van dergelijke overbelastingen was dat ik problemen had met de kachel (het is goed dat ik alleen de condensator hoefde te vervangen). Zelfs het deeg een beetje steiler kneden dan brooddeeg, en de deegbal enkele minuten op een bord met bloem rollen met je handen tot het deeg met de gewenste dichtheid is verkregen - het zal niet zo veel moeite en tijd kosten. En in dit geval doet de kachel al minstens 2/3 van het werk.

Ik koos voor de modus Brood met toevoegingen (rozijnen). Een uur later klonk er een signaal - opende het deksel, voegde rozijnen toe. Dus wat is het volgende? De instructie zegt om op de Start-knop te drukken. Maar het werkt niet! Een lange druk schakelt het helemaal uit en je moet helemaal opnieuw beginnen! Wat is het - een storing of is het bedoeld?

Geen storing. Is er misschien een fout in uw instructies geslopen? U hoeft niet op de Start-knop te drukken tijdens het toevoegen van ingrediënten. De oven blijft vanzelf werken

Hoe gaat het verder als het knippert en niet verder gaat?

En wat is je broodmachine?

256

Zoals ik het begrijp, Panasonic. Beter, als je advies wilt, schrijf dan meteen een model. Beter nog, geef dit aan in je profiel. Ik heb een Panasonic-2500. Bij signaal worden de nodige ingrediënten toegevoegd en pauzeert de oven. Daarna vervolgt hij het programma. U hoeft niets in te drukken. Je hebt alles al gedaan door helemaal aan het begin op de knop "Start" te klikken.

Ja, Panasonic, is dit een speciale sectie over Panasonic?
Hoe lang moet ik wachten voordat ik verder ga met het programma?

Het signaal piekt voor rozijnen. In dit geval toont het display de stijging. Je drukt 1 keer op de startknop. Tegelijkertijd blijft de kachel stijgen. Dan, NA EEN ENKELE TIJD, gaat het kneden verder en doet dan alles in orde.

Het toont een aftelling op het display totdat de rozijnen zijn toegevoegd. Ongeveer uur 15. Dan tikt het en dat is het. Stilte.

Voor het eerst had ik ook precies dezelfde situatie, ik begreep niet wat er gebeurde, ik drukte vaak op de knop en toen begreep ik helemaal niet wat er op het display gebeurde. Het resultaat was dat er onzin werd gebakken.
Nu zou ik dit doen: wat er in de emmer zit, wordt op het pizzaprogramma gekneed. Ik zou het deeg in de emmer een afstand geven en dan het bakken aanzetten. : pardon
Nou, in de toekomst weet je al wat wat is.

Maar dit is een gekkenhuis, mee eens?
Het is noodzakelijk om contact op te nemen met het vertegenwoordigingskantoor.

Je hebt geen gelijk. Dit is onze fout, onoplettendheid.

Over wat voor onoplettendheid hebben we het als noch de instructies helpen, noch de broodbakmachine zelf werkt zoals het hoort?

In de mijne, behalve bij de start, druk ik nergens anders op. Indien nodig zet ze het programma zelf voort.

Vertel me alsjeblieft, kun je het Panasonic SD-ZB2502BTS-model volgens hetzelfde principe controleren? Ik koop als cadeau en wil later problemen voorkomen. Bedankt!
] Hoe kan ik een Panasonic broodbakmachine controleren voordat ik hem koop? [/ B]

Vraag om de broodbakmachine aan te zetten: er verschijnen nullen op het scherm. Druk meerdere keren op de "programma" -knop (voor 255/257 modellen acht keer) tot de wijzer op het scherm tegenover de "pizza" staat, druk op "start / stop" - de kachel moet onmiddellijk beginnen te kneden. Het roerwerk zal schokkerig draaien - dit is normaal.

Om het programma te stoppen, houdt u "start / stop" ingedrukt tot het piept en het scherm verdwijnt. Haal de emmer eruit. Nu (er is niets op het scherm, het is leeg!) Druk nogmaals op de "programma" knop voordat je "bakken" selecteert (9 keer), druk op "start / stop", breng je hand naar de schaduw en controleer of het begint te opwarmen. Schakel het weer uit door start / stop ingedrukt te houden.

Nu kunt u alle knoppen controleren:
1. Druk 1 keer op "programma" - verschillende pictogrammen en cijfers verschijnen op het scherm om 4:00 uur
2. druk meerdere keren op de "modus", de pictogrammen in de vorm van broden, croissants en de inscripties "bakken", "snel", enz. Moeten afwisselend beginnen te knipperen (eenvoudig gebak, met vulling, snel, deeg .. .).
3. "grootte" - de aanwijzer moet over X, L, XL springen
4. "korst" - vergelijkbaar met "grootte", markeringen bij de inscripties "licht * donker" (teken tegenover de asterisk - middelste korst).
5. "timer" - 10 minuten worden toegevoegd aan de baktijd aangegeven op het display.
6. Druk op "start / stop" - de kachel gaat aan om het programma uit te voeren. En zet het weer uit door de "start / stop" een paar seconden ingedrukt te houden tot het piepen en het scherm uitgaat.
[/ citaat]

Voor zover ik weet, hebben latere modellen hetzelfde werkingsprincipe. Maar ik weet niet onder welk nummer (de programma's zijn genummerd op dezelfde plaats, in tegenstelling tot de vorige modellen) "pizza" en "gebak" verstoppen zich. U zult controleren, wees niet lui om de instructies te openen en de instelling van deze specifieke programma's te vinden.

Rina, heel erg bedankt voor het advies, je hebt hier gewoon een schat aan informatie!

Vertel me alsjeblieft, kun je het Panasonic SD-ZB2502BTS-model volgens hetzelfde principe controleren?
] Hoe kan ik een Panasonic broodbakmachine controleren voordat ik hem koop? [/ B]
Vraag om de broodbakmachine aan te zetten: er verschijnen nullen op het scherm.

Om precies te zijn, 01 verschijnt rechtsonder op het scherm.

Druk meerdere keren op de knop "programma" (voor 255/257 modellen acht keer) totdat de aanwijzer op het scherm tegenover "pizza" staat,

Druk op de Menu-knop en stop bij programma 20, dit is Pizza, en je zult het woord Pizza niet zien.

op oude modellen zijn de woorden "pizza", "rogge", "basis" op de zeeflijst gedrukt.

Hallo! Vandaag heb ik een Panasonic 2500 gekocht.
Waarom kan ik het deeg (en snel brood) niet op de timer zetten? Ik had nooit verwacht. Als ik thuiskom van mijn werk, heb ik alleen het gerezen deeg nodig. Misschien zijn er enkele combinaties, ideeën, advies?
En nog een ding: in de instructies in de beschrijving van de programma's wordt de duur van de kneedfase aangegeven, en daarnaast staat * 3, wat betekent "de timer kan alleen worden gebruikt in model 2501". Wat betekent dit? Hoe wordt de timer wel of niet gebruikt tijdens de mengfase?

Hallo! Vandaag heb ik een Panasonic 2500 gekocht.
Waarom kan ik het deeg (en snel brood) niet op de timer zetten? Ik had nooit verwacht. Als ik thuiskom van mijn werk, heb ik alleen het gerezen deeg nodig. Misschien zijn er enkele combinaties, ideeën, advies?

Ik ben het ermee eens, dit is niet erg handig. Maar gelukkig is er een "pizza" -wekker. Toegegeven, er zijn geen slips, dus een vertraging is beladen met het deeg dat uit de emmer kruipt)
Je kunt ook elke broodinstelling gebruiken om het kneden uit te stellen, maar bereken de tijd zodat je deze net voor het bakken kunt uitschakelen.

En nog een ding: in de instructies in de beschrijving van de programma's wordt de duur van de kneedfase aangegeven, en daarnaast staat * 3, wat betekent "de timer kan alleen worden gebruikt in model 2501". Wat betekent dit? Hoe wordt de timer wel of niet gebruikt tijdens de mengfase?

Dit betekent dat voor de 2500 de vertraging voor deze modi onpraktisch is.Merk op dat * 3 voor rozijnenmodi is. En aangezien rozijnen van 2500 op een signaal moeten worden gegooid, betekent dit dat uw aanwezigheid noodzakelijk is - dat wil zeggen, de timer lijkt onlogisch)
En in 2501 rozijnen gooit een dispenser -> uw aanwezigheid is optioneel -> de timer is logisch.

Waarom heb je een pauze nodig voor snel brood? Als u al tijd heeft, moet u op het hoofdprogramma vertrouwen. Snel daarvoor en snel, dat wordt gebruikt in noodsituaties. Trouwens, ik raad het bakken en eten van dergelijk brood vaak af - het heeft tenslotte tijd nodig om alle noodzakelijke rijpingsstadia te doorlopen. En snel brood heeft geen tijd om ze door te geven, en kan schadelijk blijken te zijn voor ons lichaam.

Als je binnen een paar uur een gerezen deeg nodig hebt, kan ik je adviseren om het deeg 's ochtends op dezelfde "pizza" te kneden, eruit te halen, in een kom of steelpan te doen en in de koelkast te zetten voor "koude gisting" "(er is zo'n techniek).

Dit betekent dat voor de 2500 de vertraging voor deze modi onpraktisch is. Merk op dat * 3 voor rozijnenmodi is.

Niet over het algemeen en niet over het dieet, maar bijna allemaal!

Als je binnen een paar uur een gerezen deeg nodig hebt, kan ik je adviseren om het deeg 's ochtends op dezelfde "pizza" te kneden, eruit te halen, in een kom of steelpan te doen en in de koelkast te zetten voor "koude gisting" "(er is zo'n techniek).

Maar dit is zo onvoorspelbaar ...

[Linabro]

Linabrokoop je vandaag een fornuis en een weegschaal en een siliconen spatel. En zet 's avonds uw belangrijkste tarwebrood op programma 1. droge gist kan worden vervangen door verse gist in een hoeveelheid van 1,5-2 gram per 100 gram bloem. en ga nu naar bed, grote dingen wachten u gedurende de dag

[Linabro]

Linabrokoop je vandaag een fornuis en een weegschaal en een siliconen spatel. En zet 's avonds uw belangrijkste tarwebrood op programma 1. droge gist kan worden vervangen door verse gist in een hoeveelheid van 1,5-2 gram per 100 gram bloem. en ga nu naar bed, grote dingen wachten u gedurende de dag

Jij ook slaap lekker! Ik heb het fornuis al gekocht en ik vraag het helemaal niet omdat ik ren en struikel om mijn eerste brood te bakken, maar juist omdat ik al ervaring heb en weet wat ik precies nodig heb. Zul je opnemen?

Niet over het algemeen en niet over het dieet, maar bijna allemaal!

Op modi zonder rozijnen is een timer beschikbaar. Probeer de timer zelf in te stellen, bijvoorbeeld op het eerste programma.

Maar dit is zo onvoorspelbaar ...

kijk op het forum voor "het onvergetelijke deeg van Chroesjtsjov", lees erover. Gewoon een die wordt gekneed en vervolgens gefermenteerd in de koelkast.

kijk op het forum voor "het onvergetelijke deeg van Chroesjtsjov", lees erover. Gewoon een die wordt gekneed en vervolgens gefermenteerd in de koelkast.

Bedankt, ik zal even kijken.

Op modi zonder rozijnen is een timer beschikbaar. Probeer de timer zelf in te stellen, bijvoorbeeld op het eerste programma.

De "timer" -optie bestaat daar, ik heb het er niet over. Ik heb het over voetnoot 3 bij de batchtijd. De betekenis ervan is mij niet duidelijk.

De "timer" -optie bestaat daar, ik heb het er niet over. Ik heb het over voetnoot 3 bij de batchtijd. De betekenis ervan is mij niet duidelijk.

Om de betekenis te begrijpen, moet u in dit geval naar de originele bron verwijzen, naar de originele versie van de instructies.



Rozijn is een rozijn.

Ira, bedankt voor het doorgronden van de waarheid! Dus dat is het ding! Er zit een fout in mijn instructies, * 3 is waar * 4 in het origineel staat. Nu viel alles op zijn plaats. Nogmaals, Ira, bedankt voor het vinden van de fout.

Waarom heb je een pauze nodig voor snel brood? Als u al tijd heeft, moet u op het hoofdprogramma vertrouwen. Snel daarvoor en snel, dat wordt gebruikt in noodsituaties. Trouwens, ik raad het bakken en eten van dergelijk brood vaak af - het heeft tenslotte tijd nodig om alle noodzakelijke rijpingsstadia te doorlopen. En snel brood heeft geen tijd om ze door te geven, en kan schadelijk blijken te zijn voor ons lichaam.

Ik heb aan alles gedacht, je hebt gelijk.

Ik heb aan alles gedacht, je hebt gelijk.

En waar, waar zijn de plaatjes van het brood?
Laat uw successen zien, verberg u niet!

kijk op het forum voor "het onvergetelijke deeg van Chroesjtsjov", lees erover. Gewoon een die wordt gekneed en vervolgens gefermenteerd in de koelkast.

Ik heb het gelezen, maar het past niet bij mij - te veel vet. Ja, en ik moet redelijk eenvoudige broodjes met vertraagd deeg bakken. Nou, dat is erg nada ...: girl_cray: Zodat ik terugkom van mijn werk, en ik heb onderweg deeg, en ik zal het in de oven doen, dat is alles. Bedankt iedereen. Ik zal me aanpassen. Maar het is jammer dat Klatronic zo'n optie had, maar Panasonic niet. En zou het ze kosten?

En waar, waar zijn de plaatjes van het brood?
Laat uw successen zien, verberg u niet!

Van, nou ja, om je eerlijk te zijn, maar de broodbakmachine bleek te klein voor ons. De familie is nog vrij groot. Ze eten het. Maar alles is voor mij heel standaard: het dak is bol, glad, de structuur is poreus, medium gaten, de korst, de vorm is allemaal standaard. Er zijn veel van dergelijke foto's op het forum. Ja, en dit is niet mijn eerste ervaring, ik heb niets om trots op te zijn. Maar de kinderen zijn heerlijk. Ze hadden al ruzie gemaakt over het feit dat de jongste haar stuk aan slechts één van de broers gaf, en de rest moest hun diner afmaken met fabriekspits.

Ik ben het ermee eens, dit is niet erg handig. Maar gelukkig is er een "pizza" -wekker. Toegegeven, er zijn geen slips, dus een vertraging is beladen met het deeg dat uit de emmer kruipt)

In-in ... Het is vrijdag bij me weggegaan. Natuurlijk heb ik het ingehaald en in de oven opgesloten, maar toch ...

In-in ... Het is vrijdag bij me weggegaan. Natuurlijk heb ik het ingehaald en in de oven opgesloten, maar toch ...

) Soms overkomt mij dit.
Je kunt ook in de Franse modus kneden (op 2500 - het zevende programma), maar bereken je tijd zodat je tijd hebt om het programma uit te schakelen voordat je gaat bakken. Je hebt het deeg bijvoorbeeld in 8 uur nodig. Doe "stokbrood" op plus een uitstelperiode van 4 uur. Kom over 8 uur terug - zet het programma uit. Zelfs als je 1 uur te laat bent, begint het bakken nog niet. En als je een uurtje eerder komt, blijft het deeg nog lang rijzen. Maar als je 2 uur te laat bent, heb je tijd voor een geurig vers gebakken brood)

[Kom over 8 uur terug - schakel uit]

) Soms overkomt mij dit.
Je kunt ook in de Franse modus kneden (op 2500 - het zevende programma), maar bereken je tijd zodat je tijd hebt om het programma uit te schakelen voordat je gaat bakken. Je hebt het deeg bijvoorbeeld in 8 uur nodig. Doe "stokbrood" op plus een respijtperiode van 4 uur. Kom over 8 uur terug - schakel uit programma. Zelfs als je 1 uur te laat bent, begint het bakken nog niet. En als je een uur eerder komt, blijft het deeg nog lang rijzen. Maar als je 2 uur te laat bent - heb gewoon tijd voor een geurig vers gebakken brood)

Loskoppelen is gemakkelijk en goedkoop, voor ongeveer 230 roebel, met een extra externe timer voor 24 uur en niet echt naar huis te haasten voor de test.
Het kan nog steeds geen kwaad om een ​​extra ring op een dunne metalen emmer te snijden en de opening boven de verwarmingselementen af ​​te dekken voor het geval het deeg ontsnapt.




🔗

[Hoe test ik mijn Panasonic Broodbakmachine voordat ik hem koop?]

Hoe test ik mijn Panasonic Broodbakmachine voordat ik hem koop?

Vraag om de broodbakmachine aan te zetten: er verschijnen nullen op het scherm. Druk meerdere keren op de "programma" -knop (voor 255/257 modellen acht keer) tot de wijzer op het scherm tegenover de "pizza" staat, druk op "start / stop" - de kachel moet onmiddellijk beginnen te kneden. Het roerwerk zal schokkerig draaien - dit is normaal.

Om het programma te stoppen, houdt u "start / stop" ingedrukt tot het piept en het scherm verdwijnt. Haal de emmer eruit. Nu (er is niets op het scherm, het is leeg!) Druk nogmaals op de "programma" knop voordat je "bakken" selecteert (9 keer), druk op "start / stop", breng je hand naar de schaduw en controleer of het begint te opwarmen. Schakel het weer uit door start / stop ingedrukt te houden.

Nu kunt u alle knoppen controleren:
1. Druk 1 keer op "programma" - verschillende pictogrammen en cijfers verschijnen op het scherm om 4:00 uur
2. druk meerdere keren op de "modus", de pictogrammen in de vorm van broden, croissants en de inscripties "bakken", "snel", enz. Moeten afwisselend beginnen te knipperen (eenvoudig gebak, met vulling, snel, deeg .. .).
3."size" - de aanwijzer moet over X, L, XL springen
4. "korst" - vergelijkbaar met "grootte", markeringen bij de inscripties "licht * donker" (teken tegenover de asterisk - middelste korst).
5. "timer" - 10 minuten worden toegevoegd aan de baktijd aangegeven op het display.
6. Druk op "start / stop" - de kachel gaat aan om het programma uit te voeren. En zet het weer uit door de "start / stop" een paar seconden ingedrukt te houden tot het piepen en het scherm uitgaat.

Zet voor 2502 de kachel aan, gebruik de menu-knop om programma 20 (pizzadeeg) te selecteren en druk op "Start" de kachel begint te kneden (maar niet onmiddellijk, maar na 3 seconden) op het paneel, de werkingsindicator zou onder moeten staan de inscriptie "Kneden". Om het programma te stoppen, drukt u op de "Stop" -knop. (Het nummer van het geannuleerde programma blijft op het scherm) Verwijder de emmer en druk op de "Menu" -knop om programma 12 (bakken) te selecteren en druk op "Start" - de voortgang indicator staat in de "bakken" positie
1. selecteer programma 1 met de "Menu" knop op het scherm de maat indicator staat in positie XL programma 01 tijd 4.00 korst kleur medium
verder is alles hetzelfde (alleen timerknoppen 2 plus en min)

Hallo! Ik woon in het buitenland, gisteren heeft mijn man zijn droom vervuld en een broodbakmachine gekocht. Kwam op internet uit Engeland. Ik heb je instructies in het Russisch gedownload, begon een boek te lezen dat bij een fornuis stond en hier ben je dan, de programma's komen niet overeen in cijfers en er is helemaal geen recept en programma voor knoedels. Wat te doen, adviseren, want vanwege deze test wilde ik kopen! Erg van streek !!!!!!

[Margaret]

Margaret Kneed op pizza, als een optie, verkoop en koop "Russische" Panasonic SD-2501WTS

[Margaret]

Margaret, ten eerste: niet, maar

Je hebt een goede echtgenoot!

Dit is eigenlijk het geval met programma's - er zijn geen verschillende soorten brood in fornuizen voor het GOS (sandwich, Italiaans en iets anders), en in Europese zijn er geen dumplings.

Trouwens, als ik de kachel vervang, dan weer voor Panasonic en ik zou graag het Europese model willen (wat als het lukt)

Met het deeg voor dumplings doe je het gewoon - kneed het ongeveer 15 minuten op de pizza, reset dan het programma en start opnieuw voor 10 min. Dit is zodat de oven geen tijd heeft om het deeg op te warmen.

Maar er is een serieus punt (zelfs voor het programma "deeg voor dumplings") - kneed niet te hard deeg! Ik heb zelfs het fornuis op de "dumplings" overbelast toen ik het noedeldeeg in een "rollende" consistentie kneedde - het is te steil! Kneed het broodje in het algemeen een beetje dichter dan het brood en meng dan de bloem met je handen. Toch doet de kachel 2/3 van het werk.
=============================
Sjerp, 'Nou, waar hebben ze daar munt vandaan? Ik zag dat Italië - laarzen met laarzen!' (c) "Formule van liefde"
Is er al een kachel, vanwege het ene programma om een ​​ander te zoeken? En zelfs in het buitenland?

Bedankt voor je reactie, ik zal het op pizza proberen. En je hebt gelijk over de Europese - het pluspunt is dat er zooooo veel recepten zijn! En heel interessant!

[kneed niet te hard deeg!]

Maar er is een serieus punt (zelfs voor het programma "deeg voor dumplings") - kneed niet te hard deeg! Ik heb zelfs het fornuis op de "dumplings" overbelast toen ik het noedeldeeg in een "rollende" consistentie kneedde - het is te steil! Kneed het broodje in het algemeen een beetje dichter dan het brood en meng dan de bloem met je handen. Toch doet de kachel 2/3 van het werk.

Ja, Rina, helemaal gelijk, zelfs meer, als er een oogstmachine of een andere eenheid is, dan is het beter om hem het deeg van de knoedels te laten kneden. Uit eigen ervaring was ik ervan overtuigd hoe de x / kachel langzamer ging, de mixer stond en de kachel hysterisch werkte (en ik probeerde het 3 keer te kneden: eerst het gebruikelijke, en dan minder cool) - ik doe het niet ' doe dit niet meer, ik heb echt medelijden met haar. Ik heb geleerd hoe ik de emmer moet bewaren, maar de x / oven zelf, alleen op deze manier, dat wil zeggen, het taaie deeg erin helemaal niet kneden. Het is beter om het brooddeeg lang te laten kneden en te bakken.

Goedendag iedereen! Beste leden van het forum, vertel me alsjeblieft dat de Panasonic SD-ZB2502 broodbakmachine een half jaar goed werkte, daarna begon het brood slecht te rijzen, ik merkte dat tijdens het opstijgen de spatel een paar keer draaide en het deeg bezinkte. Dit is normaal? Of is het een programma-crash? De garantiewerkplaats zei dat dit normaal is, maar de instructies in de sectie "bedrijfsmodi" zeggen hier niets over.

Dit is een rimpel. Het zou zo moeten zijn. Als het brood niet goed rijst, vervang dan de gist en het meel. Beide kunnen de oorzaak zijn.

Bedankt! We zullen het proberen.

Beste bakkers, help me alstublieft met het vinden van een beschrijving van de programma's van de Panasonic SD-2500 broodbakmachine. Ik zou graag willen weten hoe lang het duurt om te staan, kneden, rijzen en bakken.Bedankt.

[fok]

fok, hij heeft alles hetzelfde als de 2501, alleen is er geen dispenser. Nu ga ik een scan maken en verzenden