Tafelovens, kachels ...

technologie is interessant

Zelfgemaakte ham zonder varkens (koken met Pakat)
Lees hier bij Pakat. Er zijn ook discussies.

De mini-oven hielp gisteren bij de voorbereiding op de internationale feestdag:

Voorverwarmd tot 175 ° 25 ':

Op recept:

Feestelijke cupcakes (Samboussa maker Princess) (Marysya27)

[ANGELINA BLACKmeer]

ANGELINA BLACKmeer, dank je, ik heb het gelezen. Maar toch zullen er waarschijnlijk enkele nuances zijn, als er iets is - schrijf hier!

[decaan]

Maar toch zullen er waarschijnlijk enkele nuances zijn, als er iets is - schrijf hier!

decaan, als er nuances zijn, zal ik schrijven)) Boyus, adnak voor de eerste keer ...

Ik heb vandaag een meerval gekookt. Ik heb het recept van internet gehaald. Er staat geschreven dat 30 minuten in folie en 15 minuten zonder.
Ach ja ... De aardappel bleef onbreekbaar. Het kostte tijd om toe te voegen.
Maar nog steeds erg lekker, zij het met kandelabers na verloop van tijd.

Ik heb vandaag een meerval gekookt.

Ik hou van meerval, om te rillen

De aardappel bleef ongekoeld

Ja, en het overkomt mij ... De vis kookt sneller, vooral zo mals. Hoewel je de aardappelen apart kunt koken, wil je de vis niet overbelichten. Ja, het komt ook voor bij het bakken van kippenpoten met aardappelen. Het kippenvlees is klaar, en de aardappelen met rauw, ik moet wat meer tijd toevoegen om het toe te voegen Klopt, ik maal de aardappelen niet, misschien moet ik ze kleiner snijden

Toegegeven, ik maal de aardappelen niet, ik kan ze kleiner snijden

of lichtjes koken, zodat het van binnen in kokend water wordt opgewarmd

Hier heb ik onlangs een gerecht gekookt en het laten zien. Hier is de aardappel gewoon geworden zoals het hoort. Ik had me er door moeten laten leiden, en niet door advies op internet.
Hier is een verdomde pannenkoek van mij.

[Nadia]

of lichtjes koken, zodat het van binnen in kokend water wordt opgewarmd

Nadia, als optie kunt u dat natuurlijk. Ik heb onlangs kip gebakken. poten met aardappelen, dus mijn kippenpoten waren te gaar, aangezien de aardappelen rauw waren en ik tijd moest toevoegen

Als ik in de oven kookte, schonk ik altijd wat water onder de aardappelen onderaan.

[Ol]

Als ik in de oven kookte, schonk ik altijd wat water onder de aardappelen onderaan.

Ol, en soms bedek ik het met folie, maar ik hou van zonder folie ...

Ik hou van meervallen

oh, Lyudochka, ik hou ook van deze vis. Gisteren kocht ik het voor 165 roebel per kg gekoeld, dus meer in de oven. Over het algemeen kook ik meer in pizzamakers, maar hier moet ik het proberen.
Over het algemeen bleek het zo heerlijk: zowel aardappelen als uien, en de vis zelf is gewoon mmmm !!!
Maar in een pizzamaker veel sneller!

Hallo allemaal.Vandaag bakte Gemlukschka dergelijke cupcakes, alleen in grotere hoeveelheden:


En taarten Met taarten niets nieuws, maar voor extra feestjes heb ik een geïmproviseerde bakplaat gebouwd. Ik heb een siliconen mat op het rooster gelegd en een stuk bakpapier toegevoegd:

Ik had geen tijd om een ​​foto te maken van de taarten, dus ik meld me even terug, die taarten die op papier waren gebakken bleken een licht golvende bodem te hebben, maar op het kleed was alles oké. Totdat de tweede bakplaat wordt gebracht, zal ik het kleed uitsnijden op de maat van het rooster en erop bakken. Er zijn geen ongemakken. Deze vervangingsoptie kan handig zijn voor sommige eigenaren van andere kachels.
En ook Manunya DeLongy XU 440 gebakken koekjes als crackers van de rest van het deeg van de taart:

Vandaag zijn we met stokbrood:


Meer details hier:
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=521579.20

Ik heb vandaag paprika's gebakken volgens Mariyka's recept
Gevulde paprika's uit de Balkan (Steba KB28ECO mini-oven)
Wel, er is daar natuurlijk iets veranderd, maar ...
Ik vond het resultaat erg leuk. De aardappel is niet gemorst, hij is vrij dicht, maar klaar.
Nogmaals, ik hield van de mobiliteit van de kachel, wanneer je het proces gemakkelijk en eenvoudig afneemt - toename.

[Rituslya]

Rituslya, Ritueel, wat blozende snoepjes heb je! en het aroma komt rechtstreeks van de monitor door de hele kamer!

Iers, bedankt! Het is inderdaad geweldig geworden. Erg goed!
De volgende keer zal ik proberen aardappelpuree te doen met paprika erin om de minuten te verkorten.
Ik ben erg blij met de pechura!
Ik ben overal een zoeker naar het ideaal, maar hier, zie je, gooi ik het anker.

hier, zie je, het anker en de worp

op het fornuis - helemaal met je eens! Maar voor de rest ... Na de kachel heb ik al drie apparaten voor de keuken gekocht! Een tortilla en twee wafelijzers. aha! zal dit eindigen?

zal dit eindigen?

niii, over wafelijzers, multikoker, blenders en maaidorsers, zal ik helemaal niet debatteren. In dit opzicht is mijn ideaal niet gevonden, hoewel ik 3-4 (10 stuks) van al deze toeters en bellen op voorraad heb, en misschien nog wel meer.
Ik hou echt van de pechura. Zeer!

In ieder geval in de richting van de kachels, mijn blik zakte!

Meisjes!
Ik ben weer bij u voor advies. Is de oven van 21 liter te klein? kan iemand met een vergelijkbaar volume hebben wat ze kan huisvesten?

Discussie gemaakt in Gemlux GL-OR-1845 en 2045Lux Maatverhouding.

[Mirabel]

Mirabel,
Ik heb een Panasonic stoom heteluchtoven, kamervolume 15 liter. Goed genoeg voor een gezin van 6 personen. Er zijn dagen dat ik de kachel niet eens aanzet. Het elektriciteitsverbruik daalde met 500 roebel per maand.
Geschikt voor gebakken goederen per kilo deeg, hele kip, enz.

[Liefde]

Liefde, Lyuba! Heel erg bedankt voor het delen van je ervaringen, nu weet ik zeker wat ik ga kopen.
Fornuis voor één persoon, soms komen er extra eters aan.

[zo]

Discussie gemaakt

Waarom creëren zo onderwerp, als het onderwerp al bestaat?

https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=521579.0

Bagels uit mijn oven

Help jezelf!

[Zwaan-zeemeeuw]

Zwaan-zeemeeuw, Irochka, de bagels zijn fantastisch! Ik verander naar varkensribbetjes))) uit mijn oven

[kubanochka]

kubanochka, Lenus, nou, eindelijk hebben we elkaar ontmoet! Ik bewonderde je brood al voordat ik mijn oven kocht! We zullen dus niet veranderen - alles voor één tafel en voor een vergadering en onze ovens!

alles op één tafel en voor een vergadering

Dit is onze manier!

En de ribben zijn zooo lekker! Ze zien eruit als een shish kebab, hetzelfde blozend en knapperig! eeh, nou, als je eenmaal bent afgevallen met zo'n lekkernij, en zelfs voor de nacht!

Hallo allemaal. Ik heb advies nodig over de gemlux gl of mini-oven 1500. Ik las dat het lijkt alsof iemand op de site dit heeft gekocht ... Misschien heeft iemand het live gezien? Nog steeds erg geïnteresseerd in de diepte van de kachel zonder handvat en stops? En hoe vind je het in het algemeen? Nadelen en voordelen? 😉



Heeft iemand anders gehoord over de Rommelsbacher-ovens?



Nog steeds erg interessant om te weten over Kitfort 1706 en ook geïnteresseerd in diepte zonder handvat en stops?

[Lena]

Lena, kun je een recept voor deze fantastische ribben met ons delen?

[Ritochka]

Ritochka, paprika's - knap En waar vond je het resultaat meer, in Kuzinka of in de oven?
Kubanochka, Lena, adembenemende ribben! En in welke modus heb je je voorbereid?
Irinka, bagels - een droom Lenten of zoete snacks?
We hebben ook hard geprobeerd met de kachel

Ciabatta:


Op recept:

Ciabatta Tortillana (Tortilla Chef 118000 Princess bakvormen) (Marysia27)

Bagels:


Rollen:


Zuurdesembrood:



Groenten met zeevruchten:

Bagels uit mijn oven

Help jezelf!

Hoe zit het met het recept? Kan?

[Marysya 27]

Lena, kun je het recept voor deze fantastische ribben met ons delen?

Ja, dat mag zeker! We koken vaak ribben, mijn man houdt er erg van. En in de airfryer, en op de grill, als een shish kebab ... Maar het bleek dat dit allemaal niet klopte)))) En hier zag ik afgelopen zondag genoeg van Julia Vysotskaya. Ze kookte ooit ribben. Het was voor mij een ontdekking dat ze de ribben eerst 20 minuten in kokend water kookte. Geen zout, geen kruiden. En daarna marineerde ze heel kort: 200 ml bier (ze had ale), 4 el. eetlepels sojasaus, 4 el.lepels Worcestershire-saus (ik heb de naam waarschijnlijk verkeerd uitgesproken, maar ik heb het))), knoflook, peper. Helemaal niet gezouten, genoeg zout in sojasaus. Dompel de ribben letterlijk in en houd ze een paar minuten vast. Leg vervolgens de ribben op een bakplaat, giet ze met de marinade saus en in de oven tot ze gaar zijn. Je moet de stukjes vaak water geven of omdraaien (in saus dippen). De smaak is buitengewoon! Ik heb nog nooit zulke fijne ribben gekregen. Hoewel ik mezelf daarvoor als een meester in rib-zaken beschouwde)))))
Ik kookte in de modus van boven naar beneden, 180 *. Convectie was niet inbegrepen.

We hebben ook hard geprobeerd met de kachel

Marysya 27, Allochka, zoals altijd, een prachtig resultaat! Ciabatki - een prachtig paar "pantoffels" bleek

Ten slotte kookte ik de worst in een mini-oven)) Ik vond het echt niet leuk om het in een slowcooker te doen (gehannes met water, worstjes lekken soms sap, het water wordt dik ... pfff)))) En het werd zo gaaf om in de oven te doen. Worsten zijn zo droog, gezwollen, glad. Ik vond het erg leuk. Nu is de volgende stap de ham in de hammaker.

[raulito7]

raulito7, het onderwerp over Gemlux-ovens heeft materiaal over verschillende modellen.
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=521579.msg3129251.html#quickreply
Daar kunt u ook de eigenaren zien die feedback hebben achtergelaten over het onderwerp tafelovens.

Recensies van de eigenaren van het GEMLUX GL-OR-1500-model

In een persoonlijk bericht kunnen ze vragen stellen. En deel vervolgens de antwoorden met ons om ze toe te voegen aan het onderwerp voor degenen die nog steeds hun keuze maken
Voor hetzelfde doel heb ik de opschepperij van de gastvrouwen van Gemlux-ovens overgebracht naar ons onderwerp. Dupliceer indien mogelijk de details van de snoepjes die in Gemlukschki zijn gekookt, om niet korrel voor korrel te verzamelen, maar om te kijken en te navigeren
kubanochka, Helen, per recept. Ik heb gehoord over voorbereidend brouwen in het voedselnetwerkprogramma, maar ik heb het zelf niet geprobeerd
ANGELINA BLACKmeer, Natasha, met een succesvolle worst

[kubanochka]

Hoe zit het met het recept? Kan?

Het recept is een beetje later - een lange beschrijving, ik zal mezelf een beetje bevrijden.



kubanochka, Lenus, bedankt voor het recept, nooit gekookt voor de oven!



Marysya 27, Alle, alles is geweldig! : nyam: Ik vond vooral de bagels lekker - zo schattig, zo lekker. Als ik ze bak, eet ik meestal de helft van mezelf, zoals zaden. Daarom bak ik ze zelden.

Worcestershire saus

Len, aangezien ik me niet eens kan voorstellen WAT het is, is de vraag - wat kan het, tenminste ongeveer, vervangen? We hebben dergelijke "dieren" niet te koop)))))




Ik heb het op internet gelezen ... er valt NIETS te vervangen ... Eh ...

Worcester saus. Worcestershire. Dus goed, en niet wat ik daar schreef)))) Het ziet er zo uit

of zo



We hebben het in winkels. Maar zelfs als je het niet vindt, zitten de ribben er niet in. En in de eerste keer koken. Elke saus kan worden toegevoegd. Pittig, zoet, wat het is en wat je lekker vindt

Worcestershire

Ik heb over hem gelezen - er is geen vervanging)) Oké, we zullen toveren.

[Lena]

Lena, Helen! Hartelijk dank!
Ik heb geleerd om de ribben eerst te koken van Lazerson, het is echt prachtig, maar hij adviseert om ze lang in kruiden te koken, en Yulia is anders. Laten we proberen!

hij raadt aan om ze lang en in kruiden te koken

En hier meer in detail over?

maar hij raadt aan om ze lang en in kruiden te koken, maar voor Julia is het anders.

U hoeft zich geen zorgen te maken! 15-20 minuten zonder enige kruiden, zonder zout. Het is genoeg. Alles is erg lekker en erg snel. Zonder dansen met tamboerijnen)))



Je kunt een saus bestellen op Ozone, als dat zo is

🔗

U kunt saus bestellen op Ozone

Ik heb de samenstelling van de Appelsaus gelezen - er is een heel ander product.

En hier meer in detail over?

alstublieft

maar dan kook ik ze in een koepelgrill, het is net als op de grill

We hebben dergelijke "dieren" niet te koop)))))

Heb je een metro? Ze zijn er zeker en van deze specifieke fabrikant.

[Marysya 27]

Marysya 27Heel erg bedankt, al geschreven, beantwoord

Heb je een metro?

Er is geen Metro-winkel. We hebben alleen Lenta en Auchan.

[Oh, de zomer is rood! Ik zou van je houdenAls niet voor de hitte, ja stof, ja muggen, ja vliegen.]

Oh, de zomer is rood! Ik zou van je houden
Als niet voor de hitte, ja stof, ja muggen, ja vliegen.
Ik haalde vandaag de cottage cheese tevoorschijn, dacht, dacht na en legde hem terug, - waarom, als er verse appels liggen - knipogen met een rijp vat? Rasp ze - en in taarten!

Help jezelf!

Er is geen Metro-winkel

Toevallig zat ik vandaag in de metro, had geen tijd om te vragen of het nodig was. Het is niet goedkoop. We zijn buren, als je bij ons uitkomt (ik herinner me * jou * niet of niet, ja sorry sorry), kan ik mijn ongeopende geven, dan koop ik hem voor mezelf. Stuur geen fles, het is nog steeds glas.
Sorry voor het offtopic, burgers en burgers