Fijne taart

Fijne taart

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Appels	5 stuks
Meel	1,5 kopjes
Yoghurt	1 glas
Boter	150 g
Ei	1 stuk
Bakpoeder
Vullen:
Zure room	200 g
Ei	2 stuks
Suiker	200 g
Meel	2 eetlepels

Kook methode

• Klop het ei los met suiker, voeg yoghurt, zachte boter, bakpoeder en bloem toe. Kneed tot een homogene massa en leg, nadat je een kleine kant hebt gemaakt, het in een vorm, vooraf ingevet met boter en bestrooid met bloem of paneermeel - zoals je wilt.
• Schil de appels, snijd ze in dunne blaadjes en plaats ze in een vorm over het hele oppervlak van het deeg.
• WIJ BEREIDEN HET VULLEN VOOR
• Klop zure room lichtjes op,
• 2 dooiers en
• 100 g suiker met bloem.
• Klop de eiwitten apart los met de resterende suiker.
• We introduceren eiwitten in de zure roommassa en mengen alles met een blender.
• Vul de appels met de resulterende vulling en besprenkel met een mengsel van suiker en kaneel.
• Bak de taart 45 minuten op 200 graden.

Zeer vergelijkbaar met Tsvetaevsky-appeltaart. En boter 1 in welke eenheden?

Boter 1

Hoe is het?

Hoeveel suiker zit er in het deeg?

Zeer vergelijkbaar met Tsvetaevsky-appeltaart. En boter 1 in welke eenheden?

Neem me niet kwalijk, olie 150 gram =)

heel schattig pasteitje.