Tafelovens, kachels ...

[Ira,]

Hallo allemaal
Ira, taarten, ovenschotel - gewoon een plaatje Bedankt voor zo'n uitstekende uitvoering van het broodrecept Heel gaaf Ik wacht met opscheppen over brood.

Deze zijn nog steeds erg lekker. Probeer het, er zijn ook berekeningen voor HP.

Roggebrood van zuurdesem met rozijnen en karwijzaad (Tortilla Chef Princess 118000 bakmachine) (Marysia27)

Volkoren sterren met appels (Tortilla Chef 118000 Princess bakvormen) (Marysia27)

Ik heb een kleine (9L) oude DeLonghi-tafeloven - gewoon lyuboff. Begon met het lezen van lovende recensies over Gemlux. Met bewondering, maar rustig. En gisteren hoorde ik dat ze bij ons verschenen. Ik weet niet of ik nu kan slapen

[NellyM]

NellyM Dit is geweldig, dus de vriendschap vond plaats? En opscheppen? Foto naar de studio!

Ik begrijp helemaal niet hoe ik moet toevoegen vanaf de telefoon en ik kan de regels niet vinden

De droom van een ongezond persoon is uitgekomen.
Kijken. Nu heb ik ook deze pechura.

Hospotya !!! Ritul, wanneer had je tijd? Gefeliciteerd!!! : truba: Hoera! Nu ben je bij Gemlux en Tortilka - geweldig! Gooi ons nu meesterwerken!

Irinchik, ik heb het gisteren besteld. Dus ik wilde dat juiste wauw!

De Shteba bakplaat paste niet in de Gemlux. De notenbalk is zwaarder, lager en als het ware het bruikbare volume breder. De Gemlux is lichter, smaller en iets hoger. Als het gebied het toeliet, zou 45 liter precies zijn, en dus stond de plaats aan de rechterkant van de doos op Shtebkino.

Nou, nu zullen de gebakjes hoo zijn! Je kunt trouwens nog een bakplaat kopen, maar die staan ​​niet op mijn rekening. Hier is:

🔗./catalog/konvektsionnye-pechi/Gemlux

Het is nog een lange weg naar de avond, go shit!
Ik ben zo blij voor je!
En waar heb je Steba aan toegewezen?

[Ritunechka,]

Ritunechka, IN-ZDRAV-LA-YU Cool fornuis

[Rituslya]

Rituslya, Rita, Ik feliciteer u van harte met de aankoop van een nieuwe kachel! Na enige aarzeling besloot u uw Shteba te vervangen. Je kachel is gewoon super! Begin het snel onder de knie te krijgen. Succes!

[NellyM]

Ik kan de regels niet vinden

NellyM, Ik ben geen computergebruiker, de kinderen lieten zien hoe ze foto's konden invoegen en ze sluw konden gebruiken. Probeer deze link om te lezen
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=73109.0

De droom van een ongezond persoon is uitgekomen

Ritueel , je bent nu gelukkig En hoe snel de kachel in huis verscheen, ik leek te dromen en mezelf lange tijd in te houden van deze aankoop. Er is tenslotte een tweede kachel op de boerderij, en die heb je toegevoegd. Sommige vrouwen verrukken zichzelf met diamanten ringen, en wij verrukken onszelf met technologie. En daar zijn we zo blij mee. Uw droom is uitgekomen. Gefeliciteerd met uw geweldige aankoop.

[Lyudochka]

Lyudochka, bedankt! Ik bouw het hoofdkantoor van mijn dochter. Het lijkt erop dat mijn dochter me al een hele tijd heeft overgehaald, dus laat haar bij haar wonen, dan speel ik met een nieuw speeltje. Mam haastte zich.
Valya, Allochka, devulki, bedankt! Er waren zoveel verschillende plannen om te koken, maar nu is alles uit mijn hoofd. Nou ... ik bleek onvoorbereid te zijn.
Irishik, Iets gaat niet met mijn link, het gaat niet open.

Over het algemeen is de oven zo goed.
Er zijn veel wielknoppen. Multifunctioneel!
Van Shteba schonk ik constant een beetje stoom bij het drogen van crackers boven de deur. Het lijkt erop dat er een soort gat was. Laten we eens kijken.
Laten we het nu ergens over hebben!

[Ritueel]

Ritueel, Werd mij verteld om de link niet actief te maken. Probeer dit:

Vind de Eurolux online winkel, op de pagina open Keukenapparatuur, in de linkerkolom - open Accessoires, blader erdoor - vind je GEMLUX GL-BT-38 Bakplaat.Ik heb elkaar ergens anders ontmoet, goedkoper, ik weet niet meer waar.

En ik heb kleine croutons in de laatste modus 10 minuten gedroogd op de standaardtemperatuur. Roodharigen bleken!

Iers, moet de achtergrondverlichting constant aan zijn wanneer deze wordt ingeschakeld, of wordt deze periodiek uitgeschakeld?

Aardappelschotel met gehakt aan de binnenkant en bedekt met zure room aan de buitenkant. 45 minuten op 180 graden. In het begin was de beweging nauwelijks zichtbaar, en toen werd het zo heet.

[Rituslya]

Rituslya, Ritochka, wat kan ik zeggen: geef noch neem ALLES ZOALS JE HOUDT Super super super

Mooie braadpan! Heerlijk! Geurig! Gefeliciteerd met uw debuutkachel!

de achtergrondverlichting moet constant branden

Ritueel, de achtergrondverlichting brandt niet constant. Na een tijdje na het inschakelen gaat het uit. Ik merkte het niet, want ik zette hem aan, keek op, zette hem uit. Ik antwoordde niet meteen - alles was bedekt met kersen, het oogstseizoen begon ...

Aardappelschotel met gehakt aan de binnenkant en aan de buitenkant bedekt met zure room

Mooi, lekker en zelfs met zure room. Ritul, heb je het in een siliconen schaal gebakken? Ik gebruik graag glazen containers voor dergelijke ovenschotels. Nu ben je hier in het onderwerp met je snoep (zelfs als het een foto is) om ons te plezieren.

Vrienden, onderweg komt de aangegeven temperatuur op het display niet overeen met de werkelijke temperatuur. Ik was een beetje van streek, maar kalmeerde dat de bestelling Ozonovsky was.
Vrienden, wat te doen, terug te keren of aan te passen?

Verdomme, en ik ben de enige die het pakket inpakt ...

Mijn cupcakes) Ik heb geen foto's meer gemaakt, alles is gewoon, maar lekker) Terwijl we ons met de oven tegen elkaar wrijven)

Mijn cupcakes

Mijn God, wat een schoonheid, elke cupcake op zijn eigen, zoals ik het begrijp, papier, schimmel. Klasse !!! Om de een of andere reden bak ik niet in papieren vormen, om zo te zeggen bewaar ik verbruiksartikelen

onderweg komt de aangegeven temperatuur op het display niet overeen met de werkelijke temperatuur.

Ik ben over het algemeen geïnteresseerd in dit moment. Laten we zeggen dat ze een temperatuur van 200 graden instellen op uw (ja, op alle) fornuizen. De kachel bereikte deze temperatuur snel. Een onafhankelijke thermometer geeft ook 200 aan. En dan wordt een product gemaakt van deeg in de oven geplaatst om te bakken en, logischerwijs, zou de temperatuur een korte tijd moeten dalen. En welke temperatuur geeft de thermometer op dit moment aan? Dezelfde 200 of iets lager? Geeft het display van de kachel altijd 200 weer? Rituel, hoe laat kwam je temperatuur niet overeen?

Oh, nou, ze brachten me in verlegenheid ... Voor mij zijn ze helemaal zo ongelijk, ik zal blijven studeren) Ik durfde geen vel papier in de oven te leggen, ik vond nergens informatie, of ze dat zouden doen bewaar het formulier. Daarom heb ik papier en gebakken in siliconen mallen. En ze zijn niet duur, ongeveer 100 roebel 100 stuks.

En ze zijn niet duur, ongeveer 100 roebel 100 stuks

Ja, echt niet duur. Maar zo'n groot aantal papieren mallen is niet overal te vinden. We hebben een World of Packaging-winkel, je moet ernaar kijken.

hoe laat kwam je temperatuur niet overeen?

Lyudochka, je weet hoe. Er is zo'n functie die Irochka hierboven heeft beschreven, wanneer je op twee knoppen drukt, wordt de echte temperatuur weergegeven. Ik heb vaak aangedrongen, maar een complete mismatch. Ja, ik heb zelf zelfs het gevoel dat er iets mis is. Vatruhi bakte 180 graden, en daar graden 160. Nou, het resultaat is ook zichtbaar.
Je kunt je aanpassen, ja.
We zijn niet op zoek naar gemakkelijke manieren!
Bij Shteba heb ik aanvankelijk ook de temperatuur verhoogd.
Mlynnnaaaa! We moeten iets anders koken.

Je kunt je aanpassen, ja

Gemakkelijk Bij deze kachel is het belangrijkste kenmerk de mogelijkheid om verschillende temperaturen in te stellen op de tinten van de boven- en onderkant. En de inconsistentie van temperaturen is helemaal niet zeldzaam in tafelkachels van welk merk dan ook.

Bij Shteba heb ik aanvankelijk ook de temperatuur verhoogd.

Het gaat waarschijnlijk helemaal niet om de kachel. Meer dan eens zeiden ze in videorecepten over bakken in ovens dat we aanvankelijk voor het opwarmen bijvoorbeeld 200 graden instelden en vervolgens 5-10 minuten opwarmen. , dan leggen we het deegproduct in de oven en koken we nog 10 minuten op dezelfde temperatuur, en dan verlagen we de temperatuur met 20 graden. Als ik het goed begrijp, gebeurt dit gewoon zodat het deeg in de beginfase snel opwarmt en tegelijkertijd de temperatuur in de kamer niet verliest (om op dit moment niet te verlagen).

[Ritunechka]

Ritunechka,

Natuurlijk kunt u zich aanpassen. Als de functie van het weergeven van de correspondentie t ° "ondeugend" is - ook niets, zij het onaangenaam. Maar als het is ingesteld op 180 ° en de verwarming is 160 °, dan moet mijn vaste mening worden gewijzigd. Je haalt er niet eens het aangegeven maximum op. Als het verzet in de richting van "een beetje meer" was - niets. En dus, waarom een ​​heleboel voorzieningen, als je uiteindelijk beperkt wordt door het temperatuurbereik van onze kleine "rammelaars".
Ik schrijf niet alleen "met adem" (strikt en categorisch). Ik heb zo'n "baida" met een grote stationaire oven. Om het op het aangegeven maximum (250 °) op te warmen en te bewaren -
En een klein tafelblad, zelfs zonder zegels, met de aangegeven 230 °, versnelt tot 270 ° en houdt zonder twijfel 250 ° vast.
Een oven is een oven. Het is niet eens de Tortillian met de prinsessen. Opwarmen tot maximaal goed. Kijk wat er op de thermometer staat. Als het niet het beloofde geeft, verander het dan en aarzel niet.

[Meisjes]

Meisjes, en iemand gebruikt Travola? Hoe was het?

Vatruhi gebakken

Zoooo. Waar zijn de vatrukhs?

bij het indrukken van twee knoppen wordt de werkelijke temperatuur weergegeven

Ritul, ik weet niet waar in de oven deze temperatuur wordt gemeten, want op het display zie je de temperatuur bij de verwarmingselementen zelf. Ik zag daar rechtsboven en rechtsonder "pinnen" - dit zijn temperatuursensoren. Ik ben uitzendgericht. displays en gebakken goederen. Er waren 10 stuks brood nodig om te bakken, zodat ik de modi en baktijd nauwkeurig kon bepalen. Een groot pluspunt voor mij is de verschillende afstelling van de verwarmingselementen.

Je kunt je aanpassen, ja.

je moet je aan elke techniek aanpassen totdat je er vrienden mee wordt. Bakmodus in station. oven verschilt van bakken in de Gemlux, maar ik voel het ergens intuïtief, dus geen van de ovens heeft me in de steek gelaten. Dezelfde hoeveelheid melk in dezelfde pan kookt gedurende dezelfde tijd op temperatuur. 250 per station oven en op 200 ° boven 230 laag in de Gemlux.
En je moet ook rekening houden met het feit dat we hetzelfde broodje of taarten met hun 30 graden in de oven doen die voorverwarmd is tot 180 - natuurlijk tempo. in de oven zal een tijdje afnemen terwijl het deeg opwarmt. Ritul, als je een oventhermometer hebt (ik heb er geen), test hem dan met gebakken goederen en zonder bakken. Ik weet niet eens wat ik moet adviseren ... En als je iets niet leuk vindt, verander het dan.
En ik ben erg blij met mijn fornuis. In het vervolg van de "cherry boom" gebakken kersentaart

alles is gewoon

Dus - maar niet zo! Kijk eens hoe mooi de cupcakes zijn, net als de zonnen - het oog verheugt zich, je wilt al stelen!

[Zwaan-zeemeeuw]

Zwaan-zeemeeuw, Irinka, de meest delicate taart bleek en erg verleidelijk

Ritul, als je een thermometer voor de oven hebt (ik heb er geen), test hem dan met en zonder bakken

Hier ben ik ongeveer hetzelfde. Het kan zonder bakken. Leg de thermometer op een bakplaat of plaats hem. Als het totale maximum voor t ° geeft - order. Zo niet, dan is het goed om de verwarming op 230 ° in te stellen, als je niet meer dan 200 ° kunt persen.

En ik ben erg blij met mijn fornuis.

Dit is erg merkbaar. Het bakken is zo heerlijk

Deze kachels hebben zeer goede recensies. Zelf denk ik aan iemand zoals jij, voor 45 liter. Vandaag heb ik de online winkel gebeld. Bracht naar BigBit met verschillende cilinderinhoud (en 45 liter is!). Beschikbaar vanaf donderdag. Nog geen prijzen. Over het algemeen denk ik: En hoe je de maximale verwarming kunt controleren, als dat ook is.

[Marysya 27]

Marysya 27Allus is naar mijn mening op 45-jarige leeftijd de beste optie! (alleen bakplaten worden er niet apart op verkocht) En als je heerlijke gebakjes hebt in Tortilka en Manyune-Delongy, dan kun je met deze oven iedereen overschaduwen met je meesterwerken!

hoe u de maximale verwarming kunt controleren

Nou, aangezien ik geen thermometer voor ovens heb, ging ik de andere kant op.Ik zet de yoghurt om te gisten in de ontdooimodus, doe een thermometer van maximaal 40 gram in een van de potten. De melk was onderkoeld (39), dus de temp. zet 45 gr. En pas na een half uur steeg de term-r in de pot iets boven de 40 gram, dan het tempo. kachel teruggebracht tot 42 en temp. in de pot niet meer gestegen of gevallen. De yoghurt is goed, maar ik heb een yoghurtmaker en blijf hem gebruiken. Foto staat op pagina 166.

[Zwaan-zeemeeuw]

Zwaan-zeemeeuw, Irochkadat je in orde bent met het fornuis, is te zien vanaf het bakken. En de ervaring met yoghurt is interessant en bevestigend
Bij een stilstaande oven zijn de "aanpassingen" al in orde. Maar ik wil geen déjà vu, en ik wil dergelijke "dansen" ook niet voor anderen. Ik zal zien wat de prijs zal zijn voor de nieuwe kachel.
Ondertussen gaan we met de beschikbare assistenten naar de bakens en in de voetsporen van de HP Masters

Vrienden, ik heb een soort thermometer voor de oven gevonden. Hier is wat er is gebeurd:
05.27-inbegrepen
05.30-geluidssignaal (temperatuur ongeveer 70 graden)
05.31-100 graden
05.33-150
05.36-200
05.42-230
Ik stond daar, wachtte nog wat, nou ja, de graden op mijn thermometer werden nog hoger.
Het display rustte al na 3 minuten 230 graden, te oordelen naar het geluidssignaal.
Ik heb de kip iets verkleind en laten bakken, en waarom zou ik dan verkwistend rijden?!
Nu is de temperatuur op de bedieningshendels dicht bij wat de "twee knoppen" laten zien

Ze ging kijken. De temperatuur wordt gehandhaafd, de reserveonderdelen brokkelen af.

05.27-inbegrepen
05.30-geluidssignaal (temperatuur ongeveer 70 graden)
05.31-100 graden
05.33-150
05.36-200
05.42-230

Normale en standaard voorverwarmingstijden voor elke oven.

Het scherm rustte na 3 minuten 230 graden.

Helaas heb ik deze kachel niet in werking gezien en daarom kan ik er niet over oordelen. Ik dacht dat deze 230 graden direct handmatig op de pennen waren ingesteld, waar deze cijfers direct op staan, en niet na drie minuten

Nou, de graden op mijn thermometer zijn zelfs nog hoger geworden.

En toch schreef iemand eerder dat een onafhankelijke thermometer voor de oven ook kan liegen. Er is zo'n werk, "Wee from Wit". Dit bedoel ik dat we onszelf wel eens zorgen maken, we iets ingewikkelder maken. Het overkomt mij, ik los elk probleem op, probleem op een moeilijke manier, maar het blijkt dat er een gemakkelijke is Dus misschien moet je naar de resultaten van het bakken kijken en er conclusies uit trekken

[Lyudochka]

Lyudochka, deze piep bracht me volledig in de war. Ik las recensies die meteen opwarmen, dus ik dacht dat de mijne ook dezelfde supersnelle is. Op dit signaal schoof ze hem in de kachel, zonder hem de tijd te geven om op te warmen.

Ik dacht dat deze 230 graden direct handmatig op de pennen waren ingesteld, waar deze cijfers direct op staan

Ja dat is zo. Onmiddellijk tentoongesteld. Deze 230 heb ik ook gezet, en na 3 minuten piepte ze.
Misschien is de waarheid dat dit geluidssignaal iets anders aangeeft, en niet over het bereiken van de aangegeven temperatuur?

Gebakken mijn dijen. Ze waren zo dik, sappig dat ze helemaal niet krimpen en niet uitdrogen.

Misschien is de waarheid dat dit geluidssignaal iets anders aangeeft, en niet over het bereiken van de aangegeven temperatuur?

Het gaat zeker niet om het bereiken van een bepaalde temperatuur. Hiervoor duurt het altijd 10-15 minuten. Ik heb zeer zelden beoordelingen ontmoet over supersnel opwarmen, je zult ook vrienden moeten maken met zo'n oven, anders kun je alles erin verbranden.

Gebakken dijen

Rituele, koele heupen bleken. Hoe lang heb je ze in de oven bewaard? Ik kook vlees het liefst in een stationaire oven.

Hiervoor duurt het altijd 10-15 minuten.

binnen, Lyudochka! En ik kreeg het in mijn hoofd dat ik opgewarmd ben en dat het tijd is om het aan te trekken. Ik heb een soort troebelheid.
En ook hier schreef devuli dat bakken snel gaat. Niet in mijn exemplaar. Alles volgt het standaardscenario.
Lyudochka, heupen voor ongeveer 30 minuten in de Top-Bottom-modus.
Hier zijn wat meer kokhalzen. Ik vond het resultaat ook erg leuk. Ik heb wat water in een siliconen mal gegoten, er zijn cocages en hetzelfde regime. Ik heb de cellen eruit gehaald en alle slurry ligt in de prullenbak.

Hier zijn wat meer kokhalzen.Ik vond het resultaat ook erg leuk. Ik heb wat water in een siliconen mal gegoten, er zijn cocages en hetzelfde regime. Ik heb de cellen eruit gehaald en alle slurry ligt in de prullenbak.

Ritul, maar met koteletten is het onderwerp interessant. Over het algemeen doe ik nooit koteletten in de oven (fornuis), dus ze krijgen het in een koekenpan. En aangezien gefrituurd schadelijk is, is dit een zeer relevante manier. Ik moet erover nadenken. Ik denk, maar als je de schnitzels op het rooster legt en op een bakplaat legt om vet te laten druipen ... Zullen de schnitzels in dit geval droger zijn ... ... In jouw geval, ze zijn een beetje stomend, maar daarom is het luchtiger en zachter en tegelijkertijd zie ik op sommige plaatsen jongen van boven Ik hou van gebakken

In het vervolg van de "cherry boom" gebakken kersentaart

Ira, wat een mooie taart !!! En zelfs met kersen




Devouli, heb je het recept gezien voor een snelle gisttaart met kersen? Ik hou van dit recept Misschien heeft iemand dit recept niet gezien, voeg ik toe https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=437678.0 Mijn excuses, maar ik kan het niet op een andere manier zeggen, ik ben vergeten hoe ik een onderwerp onmiddellijk open moet invoegen. Lang geleden hebben ze me uitgelegd, maar ik ben veilig vergeten hoe ik het moet doen

De dokter heeft onlangs, en nu neem ik ukolchiki en pillen over het geheugen en de bloedcirculatie in de bloedvaten

[Ritushka]

Ritushka, alles is heel blozend en mooi Hoe goed dat de oven in orde is !!! Moge het vele jaren regelmatig dienen

[Ritueel]

dit geluidssignaal geeft iets anders aan

Ritueel, dit geluidssignaal geeft aan dat de verwarmingselementen zijn opgewarmd tot de ingestelde temperatuur (de temperatuursensoren staan ​​naast de verwarmingselementen zelf). Houd er rekening mee dat de lucht in een oven met een inhoud van 45 liter (voor mij) of 38 liter (voor jou) ook moet opwarmen, en dat kost tijd !!! Afgaande op uw ervaring, mijn diagnose: de kachel is gezond, de temperatuur is normaal, er is geen behandeling nodig! Houd gewoon rekening met de kooktijd wanneer u erin kookt. Na volledige opwarming gaat het kookproces in deze kachel echt sneller dan in een stationaire kachel van 65 liter - en het volume is minder en de verwarmingselementen bevinden zich dichter bij de producten. Het is ook even wennen. En dan is er geen limiet aan geluk! Het is alsof ik de eerste keer dat ik Burner-zeep gebruikte en mezelf licht sneed, er bloed uitkwam. Je zult lachen, maar ik raakte de rasp aan met deze druppel bloed en zoals Mowgli (hardop) zei: We zijn van hetzelfde bloed! En ik heb mezelf nooit meer gesneden!
Mila56 Ging naar het recept voor een snelle gist-kersentaart.

[Irochka]

Ik zal je de cheesecakes van gisteren laten zien. Ze zien er natuurlijk lelijk uit. Het blijkt dat ik praktisch een bakplaat in een koude oven leg. Ik ben een klootzak!
Maar erg lekker.

Ja, Irochka, begon het langzaam te begrijpen. Bedankt. De piep bracht me in de war. Ik dacht dat het eerder een signaal was om een ​​bakplaat in de oven te leggen.

[Ritulechka]

Ritulechka! zulke mooie cheesecakes! rooskleurig, bochtig! En van binnen zijn er niet toevallig kersen? (Ik zie al overal kersen) Houd van je fornuis, en het zal je lieve helper zijn! En stop met jezelf uit te schelden dat niets werkt - ik geloof dat zowel het deeg als de kachel de stemming van de gastvrouw voelen!
zet een bakplaat in een koude oven
Heb je de cheesecakes niet in de oven gesmolten? En ik vond dit bedrijf echt leuk. Hier wordt het brood al in de oven gebakken, het rijzen is voorbij, en zonder de vorm eruit te trekken zet ik de oven in de bakmodus. Het is geweldig om te zien hoe brood groeit in de oven als de temperatuur stijgt! En ze bakte ook de taarten.

Ze zien er natuurlijk lelijk uit.

Dit is niet jouw waarheid, je hoeft niet te lasteren. De cheesecakes zijn geweldig

Heb je de cheesecakes niet in de oven gesmolten? En ik vond dit bedrijf echt leuk. Hier is het brood al in de vorm in de oven, het rijzen is voorbij en zonder het formulier eruit te trekken, zet ik de oven in de bakmodus. Het is geweldig om te zien hoe brood groeit in de oven als de temperatuur stijgt! En ze bakte ook de taarten.

Oh ja ... ik oefen al vele jaren!
Ik heb geen brood geprobeerd, maar ik bak bijna altijd koude taarten / broodjes. Afstand onder een gloeilamp op 40 gram en vooruit. Toegegeven, we hebben het over ingebouwd, het verschilt enigszins van de desktop, maar toch ...

Vandaag heb ik mijn kachel opnieuw ingedeeld en er stroomde condens onder vandaan. Heeft iemand het gehad? Het stroomt van de onderkant, waar de platen samenkomen, en van de achterkant, waar het ventilatierooster. En zelfs daarvoor zag ik een daling van de temperatuurschakelaar. Ik heb geen eten in de oven laten liggen, onmiddellijk na het koken heb ik de oven eruit gehaald en afgekoeld, altijd met de deur open.

[NellyM]

Worstjes in deeg met kaas van binnen en van buiten. Ik zal de modus niet beschrijven, omdat ik het zelf niet begrijp. Ze liet alles zijn gang gaan en was het met Lyudochka eens dat ze minder hoefde na te denken.
Heel gelukkig! Ik ben nog nooit en nergens in zulke dikke worsten geslaagd: luchtige, luchtige en gewichtloze taarten!
Deeg van Zvezdny-gist, 1 laag.

NellyM, nee, ik heb nooit condensatie gehad. Tijdens het drogen van de crackers stroomde er stoom in de Shtebe, maar er was geen condensatie.

[Ritunya]

Deeg van Zvezdny ...

Ritunya, dan is het duidelijk waarom de worsten in het deeg hemels bleken te zijn. Hoe lekker als alles goed is!

en condens stroomde eronder vandaan

Was er wat water of iets stroperiger?

Worstjes in deeg met kaas van binnen en van buiten.

Rituel, wat een lekkere traktatie Het sterdeeg is niet slecht, ik gebruik het zelf wel eens. Ik koop alleen bladerdeeg, om het thuis te koken kost het veel poespas en tijd ... Op de foto lijkt het mij dat je deeg niet zomaar gist is, maar bladerdeeg. En dergelijk deeg wordt verkocht.

[Mila56]

Mila56, Geen water, en kleur als roestig. Met de geur van gestoofde groenten

[Ritulya]

Ritulya, wat een heerlijke trekjes ben je geworden! Klasse!
NellyM, lees de instructies voor uw kachel, - zelfs een hint van wat er met uw kachel gebeurt. Maar ik vond dit voor een andere kachel (BORK voor 28 ton!):
Probleemoplossen
Probleem
Van onder de deur op de tafel stroomt
water
Besluit
Dit is normaal. Condensatie van producten met een hoog
vochtgehalte, valt naar beneden en stroomt naar buiten
naar het oppervlak
Dat is oké, toch?
Het probleem is dat ik van niemand heb gehoord dat er iets uit de kachel stroomde (ik las het hele onderwerp toen ik de kachel koos). En ze hebben allemaal verschillende kachels. Zijn de ventilatieopeningen ergens door verstopt? Heb je het pas onlangs gekocht? Bel eerst het servicecentrum (er zijn telefoons aan het einde van de instructies), vertel ons over uw problemen, - wat zullen ze beantwoorden? Misschien moet het worden geretourneerd of gewijzigd.
Lyrische uitweiding van het onderwerp

Ik heb madeliefjes in bloei!

Geen water, en de kleur is roestig. Met de geur van gestoofde groenten

Misschien moet je een beetje temperatuur toevoegen als er iets in wordt gestoofd ... En ook, naar mijn mening, maar het is niet per se correct, is het niet wenselijk dat verschillende containers met kokende vloeistof (ketel, steelpan) of een gootsteen zich bevinden rechts van de kachel. Condensatie van deze waterdampen (warm of koud) kan net in de binnenkant van de kachel vallen (er zitten gaten op dezelfde plek, hier doorheen). Er zijn alleen de hersenen van de kachel, bedrading, contacten die worden geactiveerd. En dit alles, bijvoorbeeld, stoom uit een kokende ketel bezinkt (als de tuit naar de kachel wordt gedraaid). Elektrische contacten in de kachel kunnen na verloop van tijd roesten door dampen die erop vallen. Dit zijn slechts mijn gedachten ter reflectie. Maar misschien maak ik dingen zoals altijd gecompliceerd, ik heb zo'n functie.

Devuli, hier is mijn voorlaatste experiment. Dit is een gestremde braadpan. 300 gr kwark, rozijnen, suiker, zout, 2 eieren en 2 eetlepels griesmeel.
Top

en onderkant

Ik was helemaal tevreden met het resultaat.

En het laatste experiment is brood. Het is erg heet om te proberen het in deze oven te bakken.

Dit is een gestremde braadpan.

Ritul, goede ovenschotel bleek dus ik hou van alles met cottage cheese

Ja, Lyudochka, ik vond het ook erg leuk.Ik bedek de stoofschotels meestal met zure room voor het kleurenschema, maar hier heb ik besloten zonder.
Het lijkt erop dat we ons aan elkaar beginnen aan te passen.
Iets lijkt me dat het sneller begon op te warmen. Ik weet het niet. Het koelt natuurlijk af met een temperatuurdaling niet zo snel als we zouden willen.
Maar nogmaals, waarschijnlijk, puur technisch, zal de oven de snelheid niet snel kunnen verlagen, zoals een auto.