Panasonic SD-255. Wit toastbrood

Panasonic SD-255. Wit toastbrood

Categorie: Gistbrood

Ingrediënten
Gedroogde gist (gebruikt Fermipan 2 in 1)	1,5 theelepel.
Tarwemeel, premium	380 g
Zout	1 theelepel
Suiker	2 eetlepels. l.
Plantaardige olie	30 g
Water	250 ml

Kook methode

• We stoppen alle ingrediënten in een emmer van een broodmachine volgens de aanbeveling van de fabrikant. In Panasonic, zoals je weet, raadt de fabrikant aan om eerst droge en dan vloeibare componenten te plaatsen - dat doen we precies.


• Selecteer het programma "Basis", de grootte van het brood is klein, de korst is medium en Start. Na de procedure voor temperatuuregalisatie begint het kneden


• De vorming van de kolobok gebeurt onafhankelijk, zonder tussenkomst van derden met schouderbladen en andere accessoires


• Het rijzen begint nu, daarna kneden en de laatste rijzen voor het bakken


• Het display toont dus "50", wat het begin van het bakken betekent. De tijd verstrijkt langzaam, vooral 's nachts, als je wacht en echt wilt slapen ... Maar hier is het, het gekoesterde signaal!


• En nu, zoals bij reclame: we openen, halen uit, laten zien:


• 


• 


• 


• 


• 


• 


• 


• 


• 

Opmerking

Ik weet niet meer waar ik dit recept vandaan heb, maar ik gebruik het de hele tijd.
Wat kan ik zeggen - brood is goed, vooral in de vorm van toast - daarom schreef ik "toast" tussen haakjes.
Ik raad dit brood aan als goedemorgenbrood dat 's avonds zonder toezicht wordt gebakken. Ik gebruik dit recept nu een half jaar en ik heb er geen enkele lekke band mee gehad!

En 380 g bloem, hoeveel maatglazen zitten er in een glas van 230 ml ??? ....
bedankt

bedankt voor het recept, erg lekker brood,

Bedankt voor het recept, we bakken al 2 keer ... het brood is onvergelijkbaar

nu zal ik het proberen!

En 380 g bloem, hoeveel maatglazen zitten er in een glas van 230 ml ??? ....
bedankt

Als er 250 ml in een glas zit. bloem bevat ongeveer 150 gram, dan in een glas 230 ml. - ongeveer 138-140 gram.

Gebruik de tabel Aantal hoofdingrediënten per maatbeker en lepel https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0

ik heb het geprobeerd. zeer goed! duurde tot de ochtend op de timer. zeer goed gestegen, gewichtloos brood. totdat ik zeg over de smaak - het koelt af.
bedankt voor het recept.

Ik zal je recept ook proberen. We hebben alleen toast nodig. Tot nu toe heb ik maar één melk gebakken, als toast, en hij deed het. Maar aangezien er een speciale is, is het een zonde om deze niet te gebruiken.
Ik zal over de resultaten rapporteren. Bedankt voor het recept !!!

Bedankt voor het recept. Dit is mijn eerste brood. Tot nu toe is er niets om mee te vergelijken, maar wel erg luchtig, lekker

Bedankt voor het recept! Ik vond het brood erg lekker. )))

Ik wil je recept proberen, het ziet er erg lekker uit. En de korst is glanzend, ik hou er gewoon van donkerder. Slechts één vraag kwelt (ik ben een ketel): is het goed voor toast, maar voor sandwiches, is het niet te zoet?

Slechts één vraag kwelt (ik ben een ketel): is het goed voor toast, maar voor sandwiches, is het niet te zoet?

Verlaag de hoeveelheid suiker tot de gewenste hoeveelheid, tot 0,5-1 eetl. l.

Brood kan niet zonder zout worden gebakken - maar zonder suiker wel! goed en lekker brood blijkt

Morgen op pad om op bezoek te gaan, dus ik wil proberen dit brood met stiksel te zetten. Om 's ochtends klaar te zijn en een nieuwe onderweg te nemen. Ik heb de commentaren gelezen, het Woord heeft gelijk. De vraag rees, als ik het 's morgens eruit haal, na 8 uur op het rooster te hebben gestaan, zal het drogen? Dilemma! Was er een vergelijkbare ervaring?

Droogt niet op, totdat het afkoelt en rijpt

Heel erg bedankt voor je antwoord, Tatiana !!! Dus ik ga slapen) !!!

Sorry voor de moeite.
Zo'n twijfel kwam: in mijn instructies voor de broodbakmachine staat geschreven dat eerst alles vloeibaar is, dan droog van de ingrediënten, gist op de hoogste stapels meel. In dit recept is het tegenovergestelde waar. Is er een regel over het soort brood of broodbakmachine?

Verlaag de hoeveelheid suiker tot de gewenste hoeveelheid, tot 0,5-1 eetl. l.

Brood kan niet zonder zout worden gebakken - maar zonder suiker wel! goed en lekker brood blijkt

Dat ja, ik vergat op de een of andere manier zout toe te voegen - ik dacht niet dat zout zoveel invloed zou hebben op bakken ... Het brood kwam uit de emmer en rustte op het deksel van de HP, en hoe smakeloos het was, ze aten het op.

Sorry voor de moeite.
Zo'n twijfel kwam: in mijn instructies voor de broodbakmachine staat geschreven dat eerst alles vloeibaar is, dan droog van de ingrediënten, gist op de hoogste stapels meel. In dit recept is het tegenovergestelde waar. Is er een regel over het soort brood of broodbakmachine?

Het maakt niet uit hoe je het voer toevoegt. Als je een bestelling hebt, doe dan bloem op deze manier in water.

Uh, ik snap het. Bedankt Lena!))

Ik heb je teleurgesteld (Khlebushek werkte niet, toch begon ik vroeg met de timer te werken. Ik moest eerst zonder experimenteren. Het deksel viel zoals altijd en de randen waren niet gemengd (in bloem). Ik denk dat er is veel gist, of nog waarschijnlijker - het meel was vochtig. Ik zal de foto later geven. En nog beter, als het lukt. Ik zal niet opgeven en zal het zeker nog een keer proberen. Over het algemeen, vergeef me royaal!

Ik heb je teleurgesteld (Khlebushek werkte niet, toch begon ik vroeg met de timer te werken. Ik moest eerst zonder experimenteren. Het deksel viel zoals altijd en de randen waren niet gemengd (in bloem). Ik denk dat er is veel gist, of nog waarschijnlijker - het meel was vochtig. Ik zal de foto later bezorgen. En nog beter wanneer het lukt. Ik zal niet opgeven en zal het zeker nog een keer proberen. Over het algemeen, vergeef me royaal!

Je bent niet de eerste, ga ervoor en alles komt goed!

geweldig brood bleek !!!! bedankt voor het recept.
alles is perfect geverifieerd, ik heb maar de helft van de st gevuld. eetlepels bloem. In eerste instantie dacht ik dat hij niet zou opstaan, het broodje was heel klein en een uur na het kneden nam maar de helft van de emmer in beslag. Maar dichter bij het begin van het bakken, kroop het over de emmer en steeg heel goed.
Ik zal nog steeds volgens dit recept bakken, alleen zal ik de hoeveelheid suiker iets verminderen - mijn man houdt niet van zoetheid in brood.

Bedankt voor het recept! Ik bak dit brood heel vaak, het wordt altijd luchtig, smakelijk, blozend. Het formaat van het brood is klein, het heeft geen tijd om oudbakken te worden!

Heel erg bedankt voor het recept !!! Ik heb 25 g zaden aan het recept toegevoegd - het brood bleek geweldig te zijn. Binnen een paar uur hadden ze het hele brood gemaakt. Let op: voor mijn Vitek 1991 ST broodbakmachine is het beter om de "lichte" korstmodus te gebruiken.

Ik ben erg blij dat ik het brood lekker vond!

[geroosterd brood]

: bloemen: Op zoek naar toast, ik koos je recept, er kwam heerlijk brood uit, precies geroosterd brood! Verkruimelt niet, valt niet uit elkaar, behoudt zijn vorm.

Bedankt voor je beoordeling! Blije broden en eet smakelijk!

Ik ga wat brood bakken, maar ik begrijp niet voor hoeveel het brood is ontworpen? Ik heb een Panasonic 2501. Basismodus?

Ik ga wat brood bakken, maar ik begrijp niet voor hoeveel het brood is ontworpen? Ik heb een Panasonic 2501. Basismodus?

Zet 600-700-750 gram in, afhankelijk van hoeveel gewicht je binnen deze limieten hebt

Ik ga wat brood bakken, maar ik begrijp niet voor hoeveel het brood is ontworpen? Ik heb een Panasonic 2501. Basismodus?

Mijn Panasonic SD-257 heeft de Basismodus, L broodgrootte, Medium korst. Gelukkig brood!

Ik bakte 250 broden in mijn Panasonic broodbakmachine. De waarheid was dat ik het broodrecept nam en er mijn allereerste brood mee bakte. Het verschilt enigszins van de jouwe in verhoudingen, maar het bleek erg lekker en groot te zijn. Het is alleen dat in dat recept het aantal producten wordt aangegeven voor groot brood in grootte, en in dit recept waarschijnlijk voor het kleinste. Ik nam 500 gram bloem en 330 ml water, mijn gezin is groot, dus groot brood is precies goed. Soms vervang ik het water door serum.

: girl_cray: Bedankt voor het heerlijke brood. : girl_romashka: We hebben 3 keer gebakken en we zullen er meer bakken. Je kunt je vragen om te rekenen op een groot brood (950gr), anders is het voor ons niet genoeg.

[Herberekening van het aantal ingrediënten in het broodrecept. Hulp voor beginners]

Je kunt je vragen om te rekenen op een groot brood (950gr), anders is het voor ons niet genoeg.

Herberekening van het aantal ingrediënten in het broodrecept. Hulp voor beginners.

Ik ben al lang op zoek naar een recept voor zo'n brood en kwam het gisteren tegen. Ik heb het vandaag gebakken. Het bleek en zelfs heel veel! Het brood kwam er gewoon fantastisch uit: hoog, ondanks de kleine hoeveelheid bloem. Ik begrijp zelf niet waarom het zo groot werd, alsof er geen bloem in werd gedaan, niet 380 g, maar alle 500-550 g.De korstjes zijn blozend, net als de bult zelf. Gewoon een genot! Het brood werd gebakken op een versneld programma: 1u55min. Het meel werd gewogen op een elektronische weegschaal, een lepel en een glas van katoen. Ik deed alles strikt volgens het recept en veranderde alleen het programma, omdat er geen brood in huis was voor het ontbijt, of beter gezegd, om de een of andere reden was er niet genoeg, ik moest brood bakken voordat mijn mannen opstonden. Heel erg bedankt voor het plaatsen van dit recept hier!

Speckla vandaag. Het bleek. Maar! Ik zag niet wat er in het recept stond voor 1,5 theelepel. gist. En ik gooide er 2. Het brood kwam uit de emmer en rustte met de bovenkant op het deksel. Natuurlijk bleef het kruim op de kruising van brood en deksel vochtig. Maar dit is onzin. Ze haalde het eruit, draaide het om, legde het op perkamentpapier in een multikoker en repareerde alles in 10 minuten. Goed brood. Alleen hoef ik niet op een donkere bakplaat te bakken, zoals vroeger in de vorige kachel. Nu heb ik redmond 1908, en ik had lg hb151je.