Whey Seed Wheat Bread (Broodbakmachine)

Whey Seed Wheat Bread (Broodbakmachine)

Categorie: Gistbrood

Ingrediënten
Gist	0,8 theelepel
Zout (zee)	1 theelepel
Suiker	0,5 eetl. l.
Tarwekiemvlokken	20 g
Meel	380 g + 1 eetl. l. tijdens het mengen
Kwark-serum	270 ml
Aardappelpuree (etensresten)	3 eetlepels. l.
Rast. olie-	1 eetl. l.
Zonnebloemzaden	met het oog (handvol)

Kook methode

• Programma - basis, modus - met rozijnen, maat - M, korst - medium.
  
• Toen ik alles had neergelegd, herinnerde ik me de puree en gooide het zoals het is, uit de koelkast.
  

Opmerking

Hallo allemaal! Na het lezen van de informatie op het forum besloot ik te experimenteren met een recept voor eenvoudig tarwebrood. Ik schonk voedsel in de emmer HP en schreef het op.
Het brood bleek een beetje scheef te zijn, maar dit had geen enkele invloed op de smaak.
De kruimel is niet los, maar ook niet dicht. Waarschijnlijk was het mogelijk om een ​​licht korstje aan te brengen, het brood iets meer "gelooid"

Elena, naar mijn mening was het experiment een succes!