Gevoelige buisjes (op eiwitten)

[Fijne koekjesbuizen voor het gebruik van eiwitten]

Gevoelige buisjes (op eiwitten)

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Tarwemeel	3/4 Art.
Suiker	3/4 Art.
Boter	75 g
Eiwitten	3 stuks.
Chocolade	50 g

Kook methode

• Bekleed een bakplaat met bakpapier.
• Smelt de boter.
• Smelt de chocolade apart.
• Bloem zeven.
• Klop het eiwit tot stevige pieken en voeg geleidelijk suiker toe.
• Kloppen op lage snelheid, bloem en gesmolten boter toevoegen.
• Het deeg moet eruitzien als dikke zure room. Op het perkament heb ik cirkels getekend met een diameter van 10 cm - 4 stuks. Verspreid het deeg met een kleine lepel in het midden van de cirkel en verdeel het dun-dun (wees niet bang om het dun te verdelen, want het deeg rijst nog een beetje in de oven). Bak 3-4 minuten met de luchtstroom ingeschakeld en verwijder de portie zodra er een rossige rand aan de randen verschijnt. Rol heel snel in kokers en leg ze op een rooster om af te koelen. Ik heb het handvat van een houten dunschiller gebruikt om het in een buis te rollen. Terwijl het afkoelt, worden de buisjes knapperig. De auteur stelt voor om de buizen voor het bakken in te vetten met chocolade. Het werkte niet voor mij - de chocolade verspreidde zich in de oven. Ik heb strepen op de afgewerkte koekjes getekend.
• 

De schaal is ontworpen voor

Verwarm de oven voor op 190C.

Opmerking

Fijne koekjesbuizen voor het gebruik van eiwitten
door Michelle met koken
(origineel 🔗 )

Ik vond de koekjes lekker, ze zijn erg mals en ze koken heel gemakkelijk en snel.

anastasiya dobrii vezer ili den? vi mne ne podskazite rezept, kak delat pezenki v vafelnize? roditeli privezli s bolgarii, a ya ne ponimav, zto tam napisano.

anastasiya dobrii vezer ili den? vi mne ne podskazite rezept, kak delat pezenki v vafelnize? roditeli privezli s bolgarii, a ya ne ponimav, zto tam napisano.

Diana, jij ook een goede avond! Ben je geïnteresseerd in koekjes of wafels? In ieder geval hebben we in het onderwerp https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=199.0 u kunt recepten vinden die bij u passen. Schrijf alsjeblieft gewoon wat voor soort wafelijzer je hebt, en als je kunt, maak dan überhaupt een betere foto, zodat het gemakkelijker zal zijn om te begrijpen welke recepten er het beste voor zijn, aangezien er wafelijzers zijn voor dunne en dikke wafels , maar er zijn echt koekjesmessen die lijken op een wafelijzer en elke soort heeft zijn eigen recepten.