Aubergine Ovenschotel (Cuckoo 1054)

Categorie: Plantaardige gerechten
Aubergine Ovenschotel (Cuckoo 1054)

Ingrediënten

Aubergine 5-6 kleine of 3 grote
Uien 1 stuk
Tomaten 2-3 stuks
Knoflook hoofd
Mayonaise + zure room (wie het lekker vindt) 3 st. l.
Kaas 50-70 g
welke kruiden vind je lekker, je kunt gewoon zout, peper, dille (beter koriander), een beetje walnoten, wie van ze houdt kan meer zijn, het is aan te raden om ze te malen

Kook methode

  • Giet plantaardige olie op de bodem van de Cuckoo's steelpan, letterlijk gewoon vet.
  • Dan een laag, zo lekker, aubergines + een kleine noot
  • Dan een mengsel van mayonaise en zure room + gehakte knoflook
  • Een laagje tomaten, uien, knoflook erop
  • Weer een laag aubergines, een beetje ui.
  • Smeer alles in met zure room-mayonaisemengsel en besprenkel royaal met kaas.
  • Bak op modus oven, eerste niveau, 25 minuten
  • Aubergine Ovenschotel (Cuckoo 1054)

Opmerking

Nou ja, een heel lekker gerecht of ik hou gewoon van groenten. Maar ik hou echt van deze aubergines. Adviseren!

koken

Tanyulya
, bedankt voor het recept. Een vriendin kwam op bezoek, ze vond dit gerecht erg lekker.
Ik heb je gesleept +.
Kirch
Tanya, morgen wil ik dit recept koken. Maar ik heb maar 2 aubergines. Tijd nodig? anders ben ik bang dat ze zullen verbranden.
Tanyulya
Citaat: kirch

Tanyusha, morgen wil ik dit recept koken. Maar ik heb maar 2 aubergines. Tijd nodig? anders ben ik bang dat ze zullen verbranden.
Als er twee aubergines zijn, dan is precies het eerste niveau de tijd 15 minuten, nauwelijks minder
Kirch
Bedankt. Ik zal me morgen melden
Kirch
Tanya, ik heb nu aubergines klaargemaakt. Lekker. Toegegeven, de onderste aubergines, die gebakken waren, vonden meer lekker dan in de tweede rij. Ik ga een ding dragen en eten.
Tanyulya
Citaat: kirch

Tanya, ik heb nu aubergines klaargemaakt. Lekker. Toegegeven, de onderste aubergines, die waren gebakken, waren aangenamer dan op de tweede rij. Ik ga een ding dragen en eten.
Ik hou nog meer van de gebakken, deze gestoofde zijn verkregen, maar ik hou er hetzelfde van, vooral als ze doordrenkt zijn met tomatensap en knoflook.
ziss
Hier viel een interessant recept op:
Egyptische gevulde aubergine

aubergine - twee stukken.
geraspte kaas - drie eetlepels
knoflook - 3 teentjes
salade bladeren
peterselie
dille
grond zwarte peper
zout naar smaak
tomaten - vier stuks.
lam - 300 gram gehakt

Bereidingswijze van het recept Egyptische gevulde aubergine

Snijd de aubergines in de lengte in 2 delen, verwijder het vruchtvlees uit het midden en hak ze fijn. Meng met gehakt, fijngehakte knoflook, zout en peper.
Vul de auberginehelften met het gehakt en leg er tomatencirkels op.

Bestrooi de aubergines met geraspte kaas en bak in de oven.

Bij het serveren slablaadjes opleggen en met kruiden decoreren.
Ik vraag me alleen af ​​voor 1054-Oven, welke tijd en welk niveau moet ik nemen?
Tanyulya
Nou, ik zou zulke aubergines op ovenniveau 1 maken, gedurende minstens 25-30 minuten. Je kunt het op Multipovar proberen, niet langer dan 12 minuten op 110-115. Maar de optie zal zeker dichter bij gebakken stoofpot zijn.
ange-linka
Ik zit en eet. Suuuper, heerlijk! bedankt!
Tanyulya
Citaat: ange-linka

Ik zit en eet. Suuuper, heerlijk! bedankt!
Dat is geweldig!! eet smakelijk.
SanechkaA
Ik ben al heel lang op zoek naar zoiets ... Ik kook het morgen, bedankt voor het recept
Tanyulya
Citaat: SanechkaA

Ik ben al heel lang op zoek naar zoiets ... Ik kook het morgen, bedankt voor het recept
Sanechka, dit is heerlijk ... eerlijk.
SanechkaA
Ik denk dat ik zal koken
Tanyulya
Citaat: SanechkaA

Ik denk dat ik zal koken
Veel succes en bedankt
SanechkaA
en hier is het verslag, ik ben de zure room echt vergeten en heb de tomaten met een blender ingeslagen, maar ik heb het smaakvol in de oven gebakken, HEEL BEDANKT VOOR HET RECEPT, heel, heel lekker
Aubergine Ovenschotel (Cuckoo 1054)
Tanyulya
Sanechka, bedankt voor de fooi en eet smakelijk
koken

Tanyush, Nogmaals bedankt.

Vandaag heb ik weer aubergines gekookt. Ik heb de huid gevild en in deze vorm vond ik ze nog leuker.

Ik wil je nogmaals bedanken.
Tanyulya
Olga, eet smakelijk!!!
Vitalinka
Tanyulya, Ik heb het gekookt! Alles werkte in de put. Heerlijk!
Bedankt voor het recept en hulp!
Tanyulya
Citaat: Vitalinka

Tanyulya, Ik heb het gekookt! Alles werkte in de put. Heerlijk!
Bedankt voor het recept en hulp!
Ik ben erg blij dat het lekker smaakt.
En hoe kon het niet lukken met onze assistenten en met onze pennen, we hebben gisteren besloten dat we allemaal getalenteerd zijn, en vooral bescheiden
Eet smakelijk
ziss
Tanya, dat is wat je denkt, als je nog een laag gehakt in het midden legt, dan is het voldoende om alle lagen te bedekken met mayonaise met zure room of een saus te maken voor het gieten van melk + sl. boter + bloem
Tanyulya
Citaat: ziss

Tanya, dat is wat je denkt, als je nog een laag gehakt in het midden legt, dan is het voldoende om alle lagen te bedekken met mayonaise met zure room of een saus te maken voor het gieten van melk + sl. boter + bloem
Ik zou gewoon de lagen missen, het lijkt me gewoon "gemakkelijker"
Als je de saus maakt, komt hij dichter bij de moussaka, hetzelfde lekker en veel bevredigender.
Vasilissa
Het recept heeft een bladwijzer. Ik hou van zulke ongemakkelijke en vooral heerlijke gerechten. Het bleek behoorlijk bevredigend. Ja, ik heb ook de schil van de aubergine en de tomaten gepeld. Bedankt, Tanyulya, voor de smakelijke traktatie!
Antonovna
Ja, dit is een geweldig recept! Alleen ik, meestal, aubergines, peeling van de schil (ze smaken zoveel zachter) en snijden (afhankelijk van mijn humeur - in cirkels, tongen of in het algemeen in blokjes) min. voor 5-10 zet ik het in de oven of bak het een paar minuten in een pan (wat op dit moment handiger is, omdat we dit gerecht thuis koken voor een familiediner en buiten op een vuur en voor een feestelijk lunch ...) en dan leg ik het in lagen (of in een laag) - goed gepocheerde aubergines, tomaten, kruiden en gieten: (een ding of een mengsel in welke verhouding dan ook) kefir en / of zure room en / of mayonaise + knoflook + kaas. En al dit moois, ofwel bakken in de oven of in een pan onder het deksel of in een slowcooker. Nou, dat wil zeggen, ik wilde alleen maar zeggen dat het beter is om de aubergines eerst zacht te maken, en ze dan verder te koken met saus. Het lijkt zo lekker te zijn.
Tanyulya
Vasilissa, Olga, Hartelijk dank voor uw feedback.
Waarschijnlijk houdt iedereen van aubergines.

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines