Broodje kip

[nodig]

Broodje kip

Categorie: Koude maaltijden en snacks

Ingrediënten
kip	1 stuk
gemalen koriander	2-3 theelepels
zout
ei	3 stuks
mayonaise	1 eetl. de lepel
knoflook	3-4 tanden

Kook methode

• Schil indien mogelijk al het vlees van de kip, samen met het vel. Het maakt niet uit hoe het wordt afgescheurd, dat wil zeggen, het is helemaal niet nodig dat de stukken gelijk, groot of klein zijn. Gestript en goed. Laat de botten in de koelkast in de bouillon liggen. Zout en peper het vlees, voeg knoflook toe dat door een pers is geperst, van 3-4 teentjes tot het hoofd (wie het lekker vindt). EN nodig 1-2 theelepels gemalen koriander. Samen met knoflook geeft het een heerlijke smaak aan de rol. En nu de schaal voor de rol: klop 3 eieren los met 1 eetlepel mayonaise. En bak een omelet op laag vuur. Bak onder het deksel. Over het algemeen moet je aan beide kanten bakken, maar deze activiteit is niet voor bangeriken. Ik red me wel.


• Leg de folie op de tafel, als deze smal is, breid deze dan uit door twee stukken folie met een offset te plaatsen. Leg de omelet met de gebakken kant naar beneden. En nu smeren we het kippenvlees op de omelet en vormen we zo'n blok. Handen onder de folie en wikkel ze zo strak mogelijk. Om de bakplaat niet vuil te maken, leg ik de rol in de pan en stuur ik hem 1-1,2 uur naar de oven. Daarna breng ik de hete rol over naar het bord, dek af met een ander bord en leg de lading (bijvoorbeeld een pan of waterkoker met water). Maar zodat deze piramide niet omvalt, leun ik tegen de muur en als de rol afkoelt zet ik hem in de koelkast, zonder de folie te verwijderen, tot de ochtend.


• Wees niet ontmoedigd als de omelet niet de hele rol bedekt. Niet eng.


• Geloof me, het broodje is heerlijk! Geen worst nodig.

Mode verandert dagelijks
Maar zolang er wit licht is
De tafel zal overal en overal versieren
Ons favoriete broodje kip!
Wachten op een dikker stuk
De familie verzamelt zich aan tafel.
We leggen een rol op een bord
En we drinken het weg met witte wijn!

Nou, wat te zeggen, nou, wat te zeggen
Mensen zijn zo gearrangeerd
Ze willen, ze willen
Grote rol op een schaal!

Tanya-celfh zal ons leren koken,
Ze heeft een uitstekend recept!
Het is alleen dat alles en het gedoe niet zullen vervelen
Niets is onmogelijk!
Mijn hart smelt, wachtende rol
En op alle kruispunten van de aarde
Een stuk eten voor het avondeten,
"Koningen" bewonderen hem!

Nou, wat te zeggen, nou, wat te zeggen
Mensen zijn zo gearrangeerd
Ze willen, ze willen
Grote rol op een schaal!

[celfh]

celfh Stеrn twee in een.

Stella !!!! Bedankt!!!!

Tanya, ik ben gewoon verbaasd dat er geen recensies in het recept staan! Als mijn trouwe kip zou eten, zou ik dit heerlijke eten minstens één keer per week koken!

Tanya-broodjes zijn echt heerlijk, waarvoor heel veel dank !!! En er zijn geen antwoorden zichtbaar omdat veel vergelijkbare recepten in verschillende culinaire publicaties zijn terug te vinden.

Ik ga het zeker doen. Ik heb het gisteren naar mijn boekenleggers gebracht ... pas nadat de koelkast leeg is ... zo'n eenvoudig en prachtig recept ... de anderen zijn waarschijnlijk ook stil om dezelfde reden ...

Tanya, heel erg bedankt voor het recept !!!!!!!! Heel erg lekker, ziet er prachtig uit op tafel, het is makkelijk te bereiden, het blijkt veel !!!!!!!! : nyam: Nu zal ik het vaak doen !!!!! Ik nam 5 kippendijen en 1 borst.
🔗

Oh, Irina, wat een schoonheid !!!!!

en welke temperatuur moet ik in de oven zetten? de randen van de rol in folie. Wikkel de folie dan om de randen in een rol? Of is het nodig dat het sap eruit stroomt?

en welke temperatuur moet ik in de oven zetten? de randen van de rol in folie. Wikkel de folie dan om de randen in een rol? Of is het nodig dat het sap eruit stroomt?

Temperatuur 180-190 graden. De folie moet stevig worden ingepakt, het sap mag niet naar buiten stromen.

[Tanechka]

Tanechkawat een heerlijke worp! Ik stond hier de hele dag aan de zijlijn te gluren en af ​​te luisteren. En waar ben ik eerder geweest! Ik zal het zeker koken!
Ik wilde meer vragen. bloem 1 eetl. l. is het niet nodig, of liever, is het mogelijk om aan de omelet toe te voegen?
En heb je ooit geprobeerd een omelet in de oven te bakken op een kleine bakplaat voor de juiste vorm?

Ik wilde meer vragen. bloem 1 eetl. l. is het niet nodig, of liever, is het mogelijk om aan de omelet toe te voegen?

Lena, niet doen.

En heb je ooit geprobeerd een omelet in de oven te bakken op een kleine bakplaat voor de juiste vorm?

Len, ik heb er nooit aan gedacht. Snel bakken onder de deksel in een koekenpan, ja, oké

[Tanya]

Tanya, Ik begreep wat meel was. Als ik de rol kook, zal ik zeker een omelet in de oven maken, ik zal het je vertellen en laten zien.

Rol SUPER !!! Hoewel ik geen fan ben van kip, heb ik gisteren besloten om het voor de gasten te koken. Vandaag heb ik het weer aangetrokken, de familie eist een herhaling
Ik vond het ook lekker - de kip was puur gelatineus zoals in gelei, koriander gaf een pikant tintje .. Kortom, NYM, ik raad het aan!

Interessant genoeg, en als het zonder omelet wordt gemaakt, zal het dan de vorm behouden?

[taniakrug]

taniakrug, Ik ben erg blij dat jij en de gasten de rol leuk vonden

Interessant genoeg, en als het zonder omelet wordt gemaakt, zal het dan de vorm behouden?

Ik denk het wel, als je het stevig in folie wikkelt. Maar waarschijnlijk zal het niet erg mooi zijn, de randen zijn ongelijk.

Tatyana, heel erg bedankt, het bleek een mooie rol te zijn, slechts een versiering

Voor je gezondheid, Lyuba! Oh, wat een mooie rol ben je zelfs geworden

Is het nodig om onder de pers te komen? Of kun je hem gewoon in folie koelen?

Is het nodig om onder de pers te komen? Of kun je hem gewoon in folie koelen?

Het is absoluut noodzakelijk om het onder de pers te plaatsen, anders is de kans groot dat de rol bij het snijden van de rol uit elkaar valt))

bedankt, ik zal het zeker proberen!