Kiprolletje "Halve kip"

Kiprolletje "Halve kip"

Categorie: Vlees gerechten

Ingredienten
Vleeskuikens heel	1 stuk (maar de helft wordt gebruikt)
Boter	30 gram
Dille, peterselie	1 eetl. l.
Zout, zwarte peper	Smaak
Gemalen koriander	snuifje
Knoflook	1 kruidnagel
Zoete rode paprika

Kook methode

• Was en droog de kip goed.
• Scheid voorzichtig de huid van het vlees op de borst en beide benen. Dit kan gedaan worden met een eetlepel.
• Gebruik een schaar om de huid van de borst af te snijden, zo dicht mogelijk bij de vleugels, en van de benen. Je zou een flap moeten krijgen die niet helemaal de juiste vorm heeft.
• Leg de huid voorlopig opzij.
• Scheid de filets van de helft van de borst en een been. Leg de rest van de kip op een ander gerecht.
• Snijd de filet en open deze als een boek, 1 cm dik.
• Breng het vlees op smaak met peper en zout, breng op smaak met een snufje koriander.
• Hak de greens fijn (wat is). Haal de knoflook door een pers.
• Meng zachte boter met kruiden en knoflook.
• Verdeel het voorbereide vlees over de huid, bestrijk met boter en rol op tot een strakke rol.
• Trek los met draad van grote dikte of vorm gaas.
• Bestrooi met zoete paprika erover.
• Leg de rol in een geschikte vorm of gewoon op folie en bak in de oven (of airfryer) op 180 ° C tot de temperatuur in de rol 90 ° C is.
• 
• Snijd de afgewerkte rol en serveer warm of koud.
• 
• 
• Eet smakelijk!

Opmerking

Waarom zou u niet beide borsthelften gebruiken, vraagt ​​u zich af?
Maar als een van uw gezinsleden meer van donker vlees houdt, dan is het beter om te doen wat ik doe: een deel van de borst en een been nemen. Dus iedereen slaagt erin om te behagen. Als je niet kieskeurig bent, kun je de hele borst gebruiken.

Wat een schoonheid!
Uitstekende rol, Ksyusha! Vandaag ben je in shock - schoonheid na schoonheid! Ik zit en bewonder.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, schoonheid is heerlijk.
Ik heb net een halve kip in de vriezer die op zijn tijd wacht.

Ksyusha, wat een schoonheid!

Wat een schoonheid Ksyusha, maar het is zo onwaarschijnlijk dat ik zal slagen ((

[Lenchik]

Hartelijk dank, beste gasten, voor de lof, voor uw interesse!

Ik zit te bewonderen

Lenchik, Ik moet ook bewonderen. Aten in één keer omdat de output klein is .

Ik heb net een halve kip in de vriezer

Sveta, niet bestellen! Rol het

Bruinen, je kookt zulke lekkernijen niet voor je jongens.

Ik zal waarschijnlijk niet slagen

Hoop, zo zal blijken, het belangrijkste is te geloven. Het proces van het rollen van de rol kan ik nu niet filmen, er is niemand bij de hand die alles kan fotograferen. Ik zal in het weekend, of zoiets, proberen een andere rol te maken en foto's maken om duidelijk te laten zien dat er niets ingewikkelds is.

[Ksenia]

Ksenia, prachtig recept 🔗

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Ksyusha, een heerlijk recept! Ik zal het zeker koken! En hoe vinden jij en de baby zo'n schoonheid om te koken! Zijn de assistenten cool?

[Albina]

Albina, Tatyana, bedankt!

Misschien zijn de assistenten geweldig?

Nee, integendeel, als er geen assistenten zijn, komt inspiratie. Ik vind het heerlijk om alleen te koken. Als niemand onder de voeten komt.